Πώς να ανοίξετε μια κερδοφόρα επιχείρηση για την αναπαραγωγή ορτυκιού

Πώς να κερδίσετε χρήματα για την εκτροφή ορτυκιών, η οποία είναι απαραίτητη για την οργάνωση ενός ορτυκιού. Πόσο μπορείτε να κερδίσετε κάνοντας μια τέτοια επιχείρηση και πώς να πουλήσετε τα τελικά προϊόντα: αυγά και κρέας. Λεπτομερής διαχείριση με υπολογισμούς και σχέδιο ανάπτυξης επιχειρήσεων.

Η δραστηριότητα της καλλιέργειας ορτυκιών προκαλεί ολοένα και μεγαλύτερο ενδιαφέρον μεταξύ των επιχειρηματιών. Εξάλλου, η δραστηριότητα αυτή εγγυάται σταθερό και υψηλό εισόδημα, χάρη στην καλή απόδοση των πτηνών.

Σε ένα χρόνο ένα πουλί φέρνει μέχρι 300 αυγά, που σε νομισματικό ισοδύναμο 1 500 rbl. (σε τιμή 5 ρούβλια / τεμάχιο). Δηλαδή, το κέρδος από εκατό ορτύκια είναι περίπου 150.000 ρούβλια. ανά έτος (12 500 ρούβλια το μήνα). Όσο μεγαλύτερος είναι ο αριθμός των ζώων, τόσο μεγαλύτερα είναι τα κέρδη.

Αλλά τα αυγά δεν είναι τα μόνα προϊόντα της επιχείρησης.

Το ορτύκι είναι ένα πολύτιμο προϊόν στην εγχώρια αγορά. πολύ χαμηλή θερμιδική περιεκτικότητα της (230 kcal / 100 g), είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και περιέχει βιταμίνες όπως Α, Κ, Η, Β1, Β2, Β5, Β6, Β9 και Β12, οι οποίες είναι καλά διατηρούνται στο μαγείρεμα. Η αγοραία αξία ενός σφαγίου είναι 150 ρούβλια.

Πώς να οργανώσετε μια γεωργική επιχείρηση στην αναπαραγωγή των ορτυκιών, τι χρειάζεται για αυτό και ποια θα είναι η αποδοτικότητά της που θα περιγραφεί λεπτομερώς παρακάτω.

Κερδοφορία: είναι κερδοφόρα ή όχι για την αναπαραγωγή ορτύκια;

Αρχικά πρέπει να μιλήσουμε για τους αριθμούς. Δεδομένου ότι αυτές οι πληροφορίες είναι κατά κύριο λόγο ενδιαφέρον για κάθε επιχειρηματία.

Λοιπόν, πόσο θα λειτουργήσει για την πώληση κρέατος ορτυκιού και αυγών;

Για παράδειγμα, θα ληφθεί ένα αγρόκτημα πουλιών με 1000 ορτύκια. Σε ένα μήνα παράγουν περίπου 25 000 αυγά. Η μέση τιμή ενός αυγού στην αγορά είναι 5 ρούβλια. Δηλαδή, το μηνιαίο κέρδος θα είναι 125.000 ρούβλια.

Κάθε μήνα, μπορείτε να βαθμολογήσετε περίπου 200 ορτύκια. Το κόστος ενός σφαγίου 150-200 g. Είναι περίπου 150 ρούβλια. Έσοδα από την πώληση κρέατος - 30 000 ρούβλια. μηνιαίως.

Αποδεικνύεται ότι το εισόδημα της φάρμας σε 1.000 ορτύκια είναι πάνω από 150.000 ρούβλια. για 1 μήνα. Από αυτό το ποσό, πρέπει να αφαιρέσετε τους φόρους, τους μισθούς των εργαζομένων και τα έξοδα συντήρησης πουλιών. Αλλά ακόμα και μετά από όλα τα καθαρά κέρδη των δαπανών θα είναι 80 000 - 100 000 ρούβλια.

Τα στοιχεία είναι υπό όρους. Το τελικό κόστος παραγωγής εξαρτάται από την συγκεκριμένη περιοχή και χώρα και τα έσοδα από την κλίμακα της εκμετάλλευσης.

"Η επιχείρηση των ορτυκιών είναι η πιο κερδοφόρα και ταχύτερη. Επειδή το πουλί εξελίσσεται πολύ γρήγορα. Ήδη ένα ορτύκι δύο μηνών είναι ένα ώριμο πουλί. "

Armen Barseghyan - επικεφαλής του γεωργικού συνεταιρισμού "Snowball"

Από την εμπειρία έμπειρων επιχειρηματιών που ασχολούνται με την αναπαραγωγή ορτυκιών, είναι γνωστό ότι η αρχική επένδυση πληρώνει για 4-5 μήνες. Η κερδοφορία των επιχειρήσεων είναι περίπου 400%.

Αρχικό κεφάλαιο

Τώρα αξίζει να πείτε πόσα χρήματα χρειάζεστε για να ανοίξετε ένα ορτύκι. Αυτό είναι το δεύτερο πράγμα που ενδιαφέρει τον μελλοντικό αγρότη.

Για απλότητα των υπολογισμών, θα ληφθεί ως παράδειγμα ένα μικρό αγρόκτημα 100 πτηνών.

Για να ξεκινήσετε μια επιχείρηση που χρειάζεστε:

  • Κύτταρα για τη διατήρηση των πτηνών - 10 000 τρίβει.
  • Ποτά και τροφοδότες - 6 000 τρίβει.
  • Εκκολαπτήριο για 200 αυγά - 20 000 ρούβλια.
  • Συσκευές φωτισμού και θερμαντήρες - 25 000 τρίβει.
  • Νεαρά ζώα ορτύκια 100 τεμάχια - 5.000 ρούβλια.
  • Τροφή - 7 000 ρούβλια.
  • Ωοσκόπιο - 1 500 ρούβλια.

Συνολικό αρχικό κόστος - 74 500 ρούβλια.

Τα μηνιαία έξοδα είναι περίπου 10.000 ρούβλια. Περιλαμβάνουν την αγορά ζωοτροφών, υλικά συσκευασίας για τελικά προϊόντα, πληρωμή υπηρεσιών κοινής ωφέλειας και διαφήμιση.

Δηλαδή, για να οργανώσετε ένα μικρό αγρόκτημα πουλιών για 100 ορτύκια, είναι απαραίτητο να επενδύσετε περίπου 80 000 ρούβλια.

Ποια φυλή ορτυκιού είναι καλύτερο να αναπαραχθεί;

Πριν αγοράσετε ένα νεαρό, πρέπει να αποφασίσετε για τις φυλές πουλιών που θα εκτραφούν στο αγρόκτημα. Τα πιο δημοφιλή είναι τώρα τα ορτύκια:

  • Ιαπωνικά.
  • Φαραώ.
  • Μάρμαρο.
  • Βρετανικό λευκό.
  • Βρετανικό μαύρο.

Τα ιαπωνικά αυγά είναι κατάλληλα για ιαπωνικά ορτύκια, τα οποία μεταφέρουν 300 αυγά για έξι μήνες. Μετά από 5-6 μήνες, η παραγωγικότητα μειώνεται και το πουλί σφυροκοπούται σε κρέας.

Η βρετανική φυλή και οι Φαραώ είναι ιδανικές για την πώληση κρέατος. Το θηλυκό είναι κατά μέσο όρο 230 γραμμάρια, και το αρσενικό είναι 200 ​​γραμ. Το αυγό του θηλυκού ανά έτος είναι περισσότερα από 200 αυγά.

Ανεξάρτητα από τη φυλή ορτυκιών, το πουλί είναι ανθεκτικό σε διάφορες ασθένειες και δεν πάσχει από γρίπη των πτηνών.

Όσον αφορά την αγορά, είναι απαραίτητο να αποκτήσετε νεαρά ζώα πριν από την ηλικία των 2 μηνών. Η βέλτιστη ηλικία αναπαραγωγής είναι 2-8 μήνες. Μπορείτε να αγοράσετε νεαρά ορτύκια στις αγορές αγροκτήματος ή πουλιών, καθώς και σε διαφημίσεις στο Διαδίκτυο ή σε έντυπα μέσα.

Τι άλλο πρέπει να γνωρίζει ο αρχάριος επιχειρηματίας;

Πριν προχωρήσουμε στην οργάνωση του αγροκτήματος και την τεχνολογία των αναπαραγωγών πτηνών, αξίζει να δοθεί προσοχή σε μερικά σημαντικά σημεία που ο μελλοντικός αγρότης πρέπει να γνωρίζει.

Αρχικά, ξεκινήστε μια επιχείρηση καλύτερα με 100-500 ορτύκια. Στη συνέχεια, οι ενσωματώσεις θα είναι ελάχιστες. Παράλληλα, θα είναι δυνατή η γρήγορη απόκτηση εμπειρίας σε αυτόν τον τομέα και ταυτόχρονα η ανάπτυξη μιας καλής βάσης πελατών.

Δεύτερον, δεν υπάρχει εγγύηση 100% ότι όλες οι συμβουλές για την αναπαραγωγή ορτυκιών από το Διαδίκτυο ή τη βιβλιογραφία θα ταιριάζουν στην περίπτωση του επιχειρηματία. Στο αρχικό στάδιο, το πτηνό πρέπει να παρατηρείται και να δίνεται προσοχή στη συμπεριφορά, τη διατροφή, την ανάπτυξη και την παραγωγή αυγών.

Τρίτον, πρέπει να είμαστε ηθικά έτοιμοι για το γεγονός ότι τα πουλιά δεν έχουν διακοπές και μέρες ελεύθερες. Ως εκ τούτου, ο επιχειρηματίας θα πρέπει να εργάζεται καθημερινά - και με το χέρι. Αλλά αυτό μπορεί να σώσει την πρόσληψη εργαζομένων.

Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι η δραστηριότητα της καλλιέργειας ορτυκιών απαιτεί εγγραφή. Μπορείτε να εγγραφείτε ως IP, LLC ή LPH. Αλλά πριν από αυτό είναι σκόπιμο να συμβουλευτείτε έναν φόρο ή έναν δικηγόρο.

Για την πώληση των τελικών προϊόντων θα χρειαστείτε πιστοποιητικό ποιότητας και έγγραφα που επιτρέπουν την πώληση κρέατος και αυγών, τα οποία εκδίδονται από την υγειονομική υπηρεσία.

"Το πρώτο πράγμα που πρέπει να συμβουλευτείτε ένας επιχειρηματίας που αποφάσισε να εκτρέψει τα ορτύκια είναι να εξερευνήσει την αγορά. Μην προσπαθήσετε να προσλάβετε κάποιον για αυτό. Ο μελλοντικός επιχειρηματίας, προκειμένου να γίνει επιτυχής, πρέπει να διεξάγει ανεξάρτητα μια μελέτη. Το πρώτο βήμα είναι να δείτε αν υπάρχουν αυγά ορτυκιών στα καταστήματα της πόλης σας. Εάν ο πληθυσμός της πόλης είναι 10.000 άτομα, τότε όλα τα καταστήματα μπορούν να παρακαμφθούν για μια ημέρα. Εάν η πόλη είναι μεγάλη, τότε αρκεί να παρακάμψετε την περιοχή σας.

Στη συνέχεια, πρέπει να μάθουμε τους λόγους για τους οποίους οι άνθρωποι αγοράζουν αυγά ορτυκιών και πόσο τους αγοράζουν. Για να γίνει αυτό, αρκεί η συνέντευξη από κοινούς ανθρώπους. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να προσεγγίζεται με λέξεις όπως "Έχουμε μια δημοσκόπηση αγοράς. Απαντήστε σε μερικές ερωτήσεις. " Απλά ενεργεί ως απλός αγοραστής. Ρωτήστε σαν τυχαία. Μην προσπαθήσετε να θυμηθείτε όλα όσα λένε οι πελάτες - είναι απαραίτητο να καταγράψετε και να αναλύσετε. Αυτό θα βοηθήσει στο μέλλον να κάνει την ίδια προσφορά στους ίδιους αγοραστές. "

Vasily Bogdanov - αρχισυντάκτης του περιοδικού "Marketing and Management"

Οργάνωση ορτυκιού

Ολόκληρη η οργανωτική διαδικασία αρχίζει με την προετοιμασία των χώρων. Δεδομένου ότι το ίδιο το πουλί είναι μικρό, ο χώρος για τη συντήρησή του μπορεί επίσης να έχει μέτρια τετράγωνα. Επιπλέον, τα μοντέρνα κελιά για 100-900 ορτύκια είναι πολύ συμπαγή - μπορούν να τοποθετηθούν έως και 600 πτηνά σε 1 m 2. Το αρσενικό συνδέεται με τα θηλυκά σε αναλογία 1: 4 ή 1: 2.

Οι κύριες απαιτήσεις για το δωμάτιο:

  • Η υγρασία του αέρα είναι περίπου 60%.
  • Η θερμοκρασία του αέρα είναι 18-22 ° C.
  • Διαθεσιμότητα κλιματισμού και συστήματος θέρμανσης.
  • Τεχνητός φωτισμός - 35 lux (εργάζεται για 18 ώρες καθημερινά).

Η μη τήρηση του καθεστώτος θερμοκρασίας και της υγρασίας οδηγεί σε σοβαρή μείωση της παραγωγής αυγών. Το ίδιο ισχύει και για τον ανεπαρκή αερισμό του δωματίου.

Τα κύτταρα πρέπει να τοποθετούνται έτσι ώστε τα πτηνά να μην βρίσκονται στο βύθισμα. Διαφορετικά, θα σημειωθεί η ίδια μείωση στην παραγωγή αυγών, και σε πιο σοβαρές περιπτώσεις - ο θάνατος νεαρών και ενήλικων ορτυκιών.

Δομικά, τα κύτταρα αποτελούνται από αρκετές σειρές (έως 5) και το μέγεθος κάθε κελύφους είναι περίπου 30 εκ. Αυτό επιτρέπει την ανεμπόδιστη και άνετη συλλογή αυγών και τη διατροφή των πτηνών.

Η τιμή αγοράς των κυττάρων αρχίζει από 10.000 ρούβλια. Υπάρχουν μοντέλα αξίας πάνω από 60 000 ρούβλια. Επομένως, εάν υπάρχει μια επιθυμία και λίγο ελεύθερος χρόνος, τότε τα κελιά μπορούν να χτιστούν με τα χέρια τους. Ωστόσο, πριν να λάβετε μια τελική απόφαση, θα πρέπει να υπολογίσετε, για να είναι πιο κερδοφόρα - η αγορά των κυττάρων ή η ανεξάρτητη κατασκευή τους.

Οι τροφοδότες και οι πότες τοποθετούνται έξω από τα κελιά και πρέπει να έχουν κλειστή δομή έτσι ώστε να μην γίνονται απορρίματα και απορρίμματα. Η βέλτιστη επιλογή για τους πότες είναι η θηλή.

Τεχνολογία των ορτυκιών αναπαραγωγής

Το κύριο χαρακτηριστικό του ορτυκιού αναπαραγωγής - δεν μπορείτε να συνδυάσετε τις φυλές για τη μεταφορά αυγών και για το κρέας. Δηλαδή, πρέπει να κρατηθούν χωριστά.

Στα υπόλοιπα τα πάντα είναι αρκετά απλά:

  • Είναι απαραίτητο να παρακολουθείται συνεχώς το κλίμα εντός των χώρων.
  • Τρέφοντας έγκαιρα, πίνετε τα πουλιά και παίρνετε τα αυγά τους από αυτά.
  • Επιλέξτε προσεκτικά τα αυγά για τον εκκολαπτήριο.

Το τελευταίο σημείο πρέπει να αναφερθεί με περισσότερες λεπτομέρειες.

Όχι όλα τα αυγά πηγαίνουν στον εκκολαπτήριο. Θα πρέπει να ταξινομηθούν προσεκτικά και να εξεταστούν, έτσι ώστε να είναι κανονικού μεγέθους, σχήματος, χρώματος, μέσα στο οποίο δεν υπήρχαν διάφορες ατέλειες και διπλοί κρόκοι (αυτό ελέγχεται σε ωοσκόπιο).

Για τον εκκολαπτήριο ισχύουν οι ακόλουθες απαιτήσεις:

  • Μετά την τοποθέτηση των αυγών στον επωαστήρα, πρέπει να διατηρηθεί η υγρασία 60% και η θερμοκρασία του αέρα 37,7 ° C για τις πρώτες 12 ημέρες, μετά την οποία θα πρέπει να μειωθεί στους 37,2 ° C για 2 ημέρες (η υγρασία θα πρέπει επίσης να μειωθεί στο 55%).
  • Την ημέρα 16, η θερμοκρασία στον επωαστήρα πρέπει να είναι 37 ° C και η υγρασία θα πρέπει να αυξηθεί στο 70%.

Η περίοδος επώασης των αυγών μπορεί να φτάσει τις 20 ημέρες.

"Σε ένα δωμάτιο όπου αναπτύσσεται ένα ορτύκι, είναι απαραίτητο να παρατηρηθεί ένα σαφές μικροκλίμα που αντιστοιχεί σε μια συγκεκριμένη ηλικία των ορτυκιών. Για να γίνει αυτό, υπάρχει ένα ζεστό σύστημα δαπέδων, ειδικοί υπέρυθροι λαμπτήρες οι οποίοι ελέγχονται από την αυτόματη μηχανή, καθώς και ανεμιστήρες και τροφοδοτούν τα αέρια που ρυθμίζουν την παροχή καθαρού αέρα ».

Σεργκέι Baklykov - αναπληρωτής επικεφαλής του αγροκτήματος

Όταν οι πρώτοι νέοι εγκαταλείψουν τα αυγά, πρέπει να παρέχουν άνετες και ασφαλείς συνθήκες. Δεδομένου ότι ακόμη και το παραμικρό σχέδιο θα οδηγούσε στο θάνατό του. Την πρώτη εβδομάδα η θερμοκρασία στο δωμάτιο θα πρέπει να είναι 36-37 ° C, η επόμενη - 32 ° C, και η τρίτη - 25 ° C. Την τέταρτη εβδομάδα οι νέοι αποστέλλονται στα κύτταρα σε ενήλικα πουλιά.

Διατροφή πτηνών

Το ορτύκι ενηλίκων καταναλώνει 30 γραμμάρια τροφής την ημέρα. Κατά συνέπεια, υπολογίστε πόσο δεν πρέπει να είναι δύσκολο. Για παράδειγμα, εάν ένα αγρόκτημα μεγαλώνει 1.000 πτηνά, τότε απαιτούνται 3 κιλά καθημερινά. τροφή.

Τροφοδοτήστε τα ορτύκια σε μια συγκεκριμένη ώρα. Δηλαδή, εάν αρχικά τους δοθεί φαγητό στις 8 π.μ., τότε κάθε μέρα θα πρέπει να δοθεί στις 8 π.μ. Η αλλαγή στις διατροφικές συνήθειες θα επηρεάσει αρνητικά την ωοτοκία των πουλιών και την υγεία τους.

Το καλοκαίρι, εκτός από το κύριο φαγητό, τα πουλιά πρέπει να τροφοδοτούνται με θρυμματισμένο φρέσκο ​​χόρτο και ριζικά λαχανικά. Τον χειμώνα, μπορείτε να τρώτε κεχρί, σιτάρι, ιχθυάλευρο. Ο βασικός κανόνας για κάθε εποχή του χρόνου είναι ότι τα τρόφιμα για τα ορτύκια πρέπει να είναι ισορροπημένα και να περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμίνης. Επίσης στις γούρνες πρέπει απαραίτητα να είναι κιμωλία ή χαλίκι. Όλα αυτά τα μέτρα αποσκοπούν στην επίτευξη υψηλής παραγωγής αυγών.

"Τα ορτύκια χρειάζονται μια ισορροπημένη τροφή. Τις περισσότερες φορές υπάρχουν περισσότερα από 20 ονόματα συστατικών σε αυτό, έτσι ώστε να υπάρχει ένα γεμάτο αυγά. Από απλούς σπόρους ή πτηνά σιταριού δεν θα μεταφερθούν. "

Η Τατιάνα Τσάπλουουκ είναι κτηνοτρόφος πουλερικών

Αγορές προϊόντων: αυγά και κρέας

Οι κύριες στιγμές των ορνιθών είναι αποσυναρμολογημένες. Τώρα πρέπει να εξετάσουμε λεπτομερώς τις επιλογές για την εμπορία προϊόντων και τη διαφήμιση.

Μπορείτε να πουλήσετε τα τελικά προϊόντα τόσο μέσω χονδρεμπόρων όσο και από τον εαυτό σας. Οι περισσότεροι επιχειρηματίες επιλέγουν την πρώτη επιλογή, δεδομένου ότι δεν υπάρχει λόγος να αναζητήσουμε έναν τόπο συναλλαγών και να σταθούμε στην αγορά με βροχή και χιόνι, εν αναμονή του αγοραστή.

Μπορείτε να προσφέρετε αυγά και κρέας ορτυκιού:

  • Μικρά ιδιωτικά μπακάλικα.
  • Μεγάλα δίκτυα συναλλαγών.
  • Εστιατόρια, καφετέριες και άλλα καταστήματα τροφίμων.

Εκτός από το κύριο προϊόν, οι νέοι μπορούν να πουληθούν στους ίδιους επιχειρηματίες από άλλες περιοχές της χώρας.

Μπορείτε να διανείμετε πληροφορίες για το προϊόν με τους ακόλουθους τρόπους:

  • Δημοσίευση διαφημίσεων σε έντυπα μέσα ή ηλεκτρονικές δημοσιεύσεις.
  • Διαφήμιση στην τηλεόραση ή στο ραδιόφωνο.
  • Μέσω της δικής σας ιστοσελίδας με τη βοήθεια της διαφήμισης με βάση τα συμφραζόμενα.
  • Μέσα από τα κοινωνικά δίκτυα, δημιουργώντας τη δική σας σελίδα.
  • Διανέμουν φυλλάδια (κατάλληλα για τη λιανική πώληση).

Υπάρχουν πολλά εργαλεία για την προώθηση των δικών τους προϊόντων. Το κυριότερο είναι να καθορίσουμε αρχικά τον μέγιστο δυνατό προϋπολογισμό για τη διαφήμιση. Δεδομένου ότι οι αρχικοί επιχειρηματικοί προϋπολογισμοί είναι συνήθως περιορισμένοι και τα κύρια κεφάλαια προορίζονται για την αγορά εξοπλισμού, την επισκευή των χώρων κ.λπ.

Στο μέλλον, όταν το αγρόκτημα θα αριθμεί 3 000-5 000 πουλιά, είναι σκόπιμο να προσλάβει έναν ειδικό μάρκετινγκ και εφοδιαστικής, ο οποίος θα αναλάβει όλα τα καθήκοντα μάρκετινγκ και επεξεργασίας της πελατειακής βάσης.

Από τις παραπάνω πληροφορίες είναι σαφές ότι η δραστηριότητα της ανάπτυξης ορτυκιών είναι μια πολύ κερδοφόρα επιχείρηση. Ωστόσο, χρειάζονται πολύ χρόνο και μια σειρά 100.000 ρούβλια. στην αρχή. Αλλά όλα αυτά δικαιολογούν περαιτέρω υψηλά κέρδη και τη δυνατότητα συνεχούς κλιμάκωσης της επιχείρησης.

Επιχειρηματικό φόρουμ

Πού μπορείτε να πουλήσετε χύμα αυγά ορτυκιών;

1w09 23 Μαρτίου 2010

Καλή μέρα, καλοί άνθρωποι. Βοήθεια με συμβουλές, όπου μπορείτε να πουλάτε αυγά ορτυκιών χύμα; Έσοδα μέχρι 1000 αυγά ημερησίως. Ευχαριστώ εκ των προτέρων για όλες τις συμβουλές.

Komandero 23 Μαρτίου 2010

Καλή μέρα, καλοί άνθρωποι. Ας μιλήσουμε για το πρόβλημα του αυγού των ορτυκιών σε αυτό το θέμα (χονδρική λιανική), ας μοιραστούμε τις γνώσεις μας με τις αρχές fermirs. Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων για τη συνεργασία σας.

Για τα αυγά ορτυκιών η ζήτηση είναι ξεχωριστή. Σίγουρα δεν είναι κερδοφόρα μέσω των καταστημάτων. Υποθέτω δύο τρόπους πραγματικής εφαρμογής:
1. εστιατόρια, καφετέριες - όλοι πρέπει να πάνε γύρω και να μιλήσουν. Ίσως ακόμη και συνταγές των "ειδικοτήτων" να προσφέρουν τη δική τους
2. να οικοδομήσουμε ένα δίκτυο άμεσων πωλήσεων. δηλαδή. άμεσα σε ιδιώτες. Μπορείτε να δώσετε μια διαφήμιση σε μια εφημερίδα ή μια γραμμή κύλισης, και το σημαντικότερο - μέσω γνωστών, συγγενών κ.λπ. Έμφαση δίνεται στην περιβαλλοντική ευεξία και οφέλη για την υγεία.

Εκτροφή των ορτυκιών και συντήρηση των ορτυκιών

Ίσως όλοι θέλουν ωμά κοτόπουλα αυγά. Προηγουμένως, σχεδόν όλοι τους χρησιμοποιούσαν, αγοράζοντας από φίλους που συμμετείχαν σε κοτόπουλα αναπαραγωγής. Τα τελευταία χρόνια, η κατάσταση έχει αλλάξει πολύ, οφείλεται στην εμφάνιση ενός επικίνδυνου ιού της γρίπης των πτηνών. Φυσικά, όλα αυτά τα δυσάρεστα γεγονότα δεν θα μπορούσαν παρά να επηρεάσουν την αγροτική επιχείρηση. Αυτή τη στιγμή, ο καθένας δεν μπορεί να πιει ένα ωμό αυγό. Το μόνο πράγμα είναι, αυγά ορτυκιών, τα οποία δεν είναι μόνο πιο χρήσιμα από το κοτόπουλο, αλλά επίσης δεν είναι επιρρεπή σε λοιμώξεις, όπως η γρίπη κοτόπουλου.

Έτσι συνέβη ότι, αντίθετα από άλλες χώρες, η Ρωσία υστερεί στην καλλιέργεια ορτυκιών και σε ορισμένες περιπτώσεις σε μεγάλο βαθμό. Για παράδειγμα, στην Ιαπωνία, δίνονται σε παιδιά καθημερινά δύο αυγά ορτυκιών, καθώς οι Ιάπωνες επιστήμονες αποδείκνυαν ένα αναμφισβήτητο όφελος για τα άτομα που εκτίθενται σε ραδιενεργό ακτινοβολία. Προηγουμένως, τα γεγονότα αυτά επιβεβαιώθηκαν από τους επιστήμονες της Λευκορωσίας και της Ρωσίας, που σχετίζονται με τα γεγονότα στο πυρηνικό σταθμό του Τσερνομπίλ το 1986..

Η χρήση αυγών ορτυκιών

Έτσι τι, ένα τόσο μικρό, αυγό ορτυκιού είναι καλύτερο από τα αυγά των υπόλοιπων πουλερικών; Σε σύγκριση με ένα αυγό κοτόπουλου, έχουν περισσότερο κάλιο 5 φορές, 4 φορές περισσότερο σίδηρο. Πολύ περισσότερα μέταλλα και βιταμίνες. Τα αυγά επηρεάζουν το ανοσοποιητικό σύστημα και την προστασία κατά των όγκων, αυξάνουν την αντοχή στις βακτηριακές και ιογενείς λοιμώξεις και είναι επίσης πλούσια σε μέταλλα και βιταμίνες.

Και επίσης, δεν προκαλούν αλλεργίες, αλλά μάλλον την καταστολή, που καθαρίζει το αίμα, ομαλοποιεί την πίεση του αίματος, αύξηση της αιμοσφαιρίνης, έντονα εκκρίνουν ραδιονουκλίδια απαραίτητο συστατικό σε καλλυντικά. Οι διατροφολόγοι λένε ότι αυτή η κάψουλα υγείας.

Μια σημαντική πτυχή είναι ότι τα αυγά ορτυκιού, σε αντίθεση με τα αυγά κοτόπουλου, δεν περιέχουν χοληστερόλη. Στο κρέας και τα αυγά, τα βακτηρίδια και οι ιοί δεν επιβιώνουν, επειδή η θερμοκρασία του σώματος αυτού του πουλιού είναι πάντα μέσα σε 43 μοίρες. Το πουλί δεν είναι ευαίσθητο στη νόσο σαλμονέλας.

Αγρόκτημα ορτυκιού ως επιχείρηση

Πριν από μια σοβαρή απόφαση στην αρχή της επιχείρησης, οι αγρότες καλούνται να ξεκινήσουν την εκτροφή και την καλλιέργεια για τον εαυτό τους και τις οικογένειές τους. Αυτό θα βοηθήσει στη λήψη της σωστής απόφασης. Έτσι συνέβη ότι στη Ρωσία τα ορτύκια φτάνουν στην ανάπτυξη. Οι στατιστικές για την παραγωγή αυγών ορτυκιών είναι τέτοιες ώστε μόνο 400 αυγά ορτυκιών ημερησίως παράγονται ανά χώρα. Μια τόσο μικρή χώρα όπως η Ιαπωνία, για παράδειγμα, παράγει 7 εκατομμύρια αυγά την ημέρα, και η Κίνα περισσότερα από 80 εκατομμύρια την ημέρα. Η διαφορά είναι φανερή, έτσι δεν είναι;

Το πρόβλημα, στην επιχείρηση ορτυκιών, είναι κατά κύριο λόγο στο σωστό μάρκετινγκ. Οι μικρές εκμεταλλεύσεις δεν επενδύουν μεγάλες προσπάθειες για την προώθηση των προϊόντων, αλλά κουνάνε τα κύματα της διαφήμισης μεγάλων παραγωγών. Ναι, και η διαφήμιση δεν είναι πραγματικά, και αυτό είναι, είναι τόσο μικρό που οι καταναλωτές δεν κατανοούν το όφελος από τη χρήση αυγών ορτυκιών. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να κερδίσετε σταδιακά τη δημοτικότητα.

Φροντίδα και συντήρηση της εκμετάλλευσης

Αυτό το γλυκό πουλί είναι αρκετά ανεπιτήδευτο στη διατροφή και τη διατήρηση, και ακόμη και κάποιοι επιχειρηματίες κρατούν ορτύκια στο σπίτι. Σας συμβουλεύω να αρχίσετε να δημιουργείτε ορτύκια μόνο για το σπίτι, θα έχετε χρόνο να καταλάβετε αν η επιχείρηση αυτή είναι κατάλληλη για εσάς ή όχι, για μια θα παρατηρήσετε τη συμπεριφορά και τη ζωή των πουλιών. Η επιχείρηση των ορτυκιών είναι πολύ αποδοτική από πλευράς κόστους, πρώτον υψηλός κύκλος εργασιών και, δεύτερον, η συμπαγής παραγωγή.

Φανταστείτε, το θηλυκό ορτύκι είναι έτοιμο να φέρει τα πρώτα αυγά μέσα σε ένα μήνα, μετά τη γέννηση. Αν σχεδιάζετε, πάρετε τα αυγά, τότε για αυτό είναι απαραίτητο να επιλέξετε τη φυλή του ορτυκιού που είναι ειδικά για αυτούς τους σκοπούς που προκύπτουν. Δεδομένου ότι υπάρχουν και φυλές κρέατος, εδώ είναι επίσης πολύ σημαντικό να οριστεί με τη φυλή. Για το σπίτι, οι αγρότες συμβουλεύονται να εκτρέφουν φυλές που φέρουν αυγά.

Ζωντανό ορτύκι μπορεί να γίνει σε απλά μεταλλικά κλουβιά. Τυπικά, τα κύτταρα εκτίθενται σε ένα άλλο μπαταρία ή τοίχωμα, κυτταρική πλάτος 50 cm, μήκος 1-2 κυττάρων μέτρων χωρητικότητα 10-20 ορτύκια. Η πιο σημαντική προϋπόθεση για το περιεχόμενο είναι μια σταθερή θερμοκρασία όχι μικρότερη από δεκαοκτώ βαθμούς θερμότητας. Feed σιτηρέσιο για τα πουλιά είναι ένα μίγμα από σιτάρι, καλαμπόκι, κριθάρι και αλέθεται κοχύλια σε αναλογία 30: 25: 5: 5 και να είναι σίγουρος για ιχθυάλευρα και ηλίανθου γεύμα.

Έξοδα και εισοδήματα των επιχειρήσεων ορτυκιών

Τώρα θα υπολογίσουμε τις επερχόμενες επενδύσεις και τα εισοδήματα των επιχειρήσεων ορτυκιών. Ας πάρουμε έναν υπολογισμό για χιλιάδες πουλιά. Νέα ανάπτυξη θα κοστίσει 1000 δολάρια (ένα γκόμενα περίπου 3-5 ημέρες θα κοστίσει 30-50 ρούβλια, 20-30 ημέρες ήδη 60-200 ρούβλια). Η παραγωγή κυψελών θα κοστίσει περίπου 2.000 δολάρια, ανάλογα με την περιοχή. Θα χρειαστείτε ένα θερμοκοιτίδα που κοστίζει 150 δολάρια. Η κατανάλωση ζωοτροφών ανά μήνα είναι περίπου $ 150. Η θέρμανση του δωματίου και φυσικά ο φωτισμός θα κοστίσει από 50-80 δολάρια το μήνα.

Πωλήσεις αυγών ορτυκιών και κρέατος

Η πραγματοποίηση ενός αυγού για 2 ρούβλια θα φέρει 700-800 δολάρια το μήνα, το κρέας 400 δολάρια. Με αυτόν τον υπολογισμό, το καθαρό εισόδημα από το έργο είναι $ 1000 το μήνα και η αποπληρωμή είναι περίπου 4-5 μήνες. Προκειμένου να καταστεί ευκολότερη η είσοδος στην επιχείρηση αξίζει να ξεκινήσετε με 100-500 πουλιά. Μην νομίζετε ότι όλα είναι τόσο εύκολο και απλό, όσον αφορά τη χειρωνακτική εργασία, αλλά αυτή η επιχείρηση μπορεί να είναι ευγνώμων. Δοκιμάστε το ίδιο, για αρχή, τουλάχιστον για τον εαυτό σας, για το σπίτι και την οικογένεια, και τότε θα το δούμε.

Ορνιθών αναπαραγωγής - είναι κερδοφόρα επιχείρηση;

Μεταξύ των πολλών επιχειρηματικών ιδεών, αξίζει να αναφερθεί ιδιαίτερα η επιχείρηση ορτυκιών. Έχει υψηλή κερδοφορία, δεν απαιτεί ειδικές γνώσεις και οικονομικό κόστος, και επιπλέον ο ανταγωνισμός στην αγορά ορτυκιών είναι πολύ χαμηλός, γεγονός που καθιστά αυτό το είδος επιχείρησης πολύ ελκυστικό.

Τι είναι η δραστηριότητα των ορτυκιών;

Η δραστηριότητα των ορτυκιών συνίσταται στην καλλιέργεια ορτυκιών και στην εμπορία τους στην αγορά. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να κερδίσετε όχι μόνο την πώληση ενός ενήλικου πουλιού, αλλά και τα σφάγια, τα αυγά και ακόμη και τα απορρίματα.

Τα κυριότερα σημεία πώλησης των προϊόντων είναι εστιατόρια, αλυσίδες σούπερ μάρκετ, πτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις και αγροκτήματα. Λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι εξακολουθεί να υπάρχει είναι το κρέας και τα αυγά ορτυκιού θεωρείται στη χώρα, σε κάποιο βαθμό μια λιχουδιά, που επικεντρώνεται στην επιχειρηματική της πόλης-millionika. Στις μικρές πόλεις, δεν θα φέρει το αναμενόμενο εισόδημα.

Υπάρχουν δύο είδη ορτυκιών, τα οποία είναι δημοφιλή με εμάς - συνηθισμένα, ιαπωνικά στρώματα και φαραώ ή κοτόπουλο.

Το συνηθισμένο ορτύκι έχει βάρος από 100 έως 120 γραμμάρια. και φέρνει σε ένα χρόνο έως και 300 αυγά. Πουλερικά ζυγίζει 250 - 300 γρ. και να μεταφέρουν μέχρι 200 ​​αυγά ετησίως. Αμέσως θα παρατηρήσουμε ότι τα σφάγια των κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής χρησιμοποιούν μικρότερη ζήτηση. Αυτό οφείλεται στο μέγεθος του τμήματος. Για την παρασκευή ενός πιάτου, ένα τέτοιο σφάγιο είναι πολύ μεγάλο, για να το κόψει σε δύο μέρη σημαίνει να χαλάσει ο τύπος πιάτου.

Το ορτύκι αρχίζει σε ηλικία 30-40 ημερών, αλλά μέχρι το έτος μειώνεται η παραγωγικότητα και τα πουλιά πρέπει να ενημερωθούν. Τα αυγά φυλάσσονται έως και 60 ημέρες στο ψυγείο και δεν υπερβαίνουν τα 30 σε θερμοκρασία δωματίου.

Η βαθμολόγηση των πτηνών για το κρέας μπορεί να είναι από 2 έως 3 μήνες και, αν υποβληθεί σε κατάλληλη επεξεργασία, αποθηκεύεται στην κατάψυξη από έξι μήνες έως 9 μήνες.

Το δωμάτιο

Πριν ανοίξετε το ορτύκι, πρέπει να σηκώσετε το δωμάτιο. Ένα από τα πλεονεκτήματα του ορτυκιού είναι ότι δεν καταλαμβάνουν πολύ χώρο. Έτσι, για το περιεχόμενο 100 πουλιών απαιτείται μόνο 0,5 τετραγωνικά μέτρα. m.

Ο χώρος όπου φυλάσσονται τα πουλιά πρέπει να αερίζεται καλά, αφού τα πουλιά χρειάζονται καθαρό αέρα. Ταυτόχρονα, πρέπει να δώσετε προσοχή στην έλλειψη σχεδίου.

Το δωμάτιο πρέπει να έχει σταθερή θερμοκρασία, περίπου 18 μοίρες, και υγρασία 70%. Ο φωτισμός δεν πρέπει να είναι φωτεινός. Αρκετοί λαμπτήρες ισχύος 40 watt. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι σε έντονο φως τα πουλιά αρχίζουν να καρφώνονται το ένα στο άλλο.

Σε περίπτωση παραβίασης αυτών των συνθηκών, το πουλί θα αρχίσει να πονάει.

Για να εξοπλίσει το σπίτι είναι κατάλληλο ως ένα παλιό αχυρώνα, και ένα γκαράζ. Τα ορτύκια μεγαλώνουν ακόμα και στο μπαλκόνι, αν είναι καλά μονωμένα και επαρκώς ηχομονωμένα (για να μην προκαλέσετε καμία ενόχληση σε εσάς ή τους γείτονές σας).

Εξοπλισμός

Περιέχετε ορτύκια σε ειδικές μπαταρίες έξι κυττάρων. Και τα δύο μπορούν να αγοραστούν και να γίνουν μόνοι τους. Το κατά προσέγγιση μέγεθος ενός μόνο στοιχείου είναι 1000 * 500 * 170 mm. Κάθε κυψέλη πρέπει να είναι εφοδιασμένο με τροφοδότη πουλιών και λεκάνη νερού.

Τα κύτταρα τοποθετούνται κάτω από κλίση 10-15 μοιρών και εξοπλισμένα με σφαιρίδια για τη συλλογή αυγών. Μόλις το ορτύκι έχει σπάσει το αυγό, αμέσως ολισθαίνει προς τα κάτω. Έτσι είναι πολύ πιο βολικό να το συναρμολογήσετε.

Υλικό για το κελί - γαλβανισμένο ή μεταλλικό πλέγμα, μεταλλικά φύλλα, οπλισμός, κόντρα πλακέ.

Ένας φυτώριος είναι επίσης απαραίτητος, κατά προτίμηση με αυτόματο πραξικόπημα. Μπορείτε να αγοράσετε ως ένα ειδικό εκκολαπτήριο για τα ορτύκια, και να χρησιμοποιήσετε για αυτό το σκοπό κοτόπουλο, ή ακόμη και να συλλέξετε τον εαυτό σας.

Μέχρι σήμερα, δεν υπάρχει ειδική τροφή ορτυκιών. Τα πουλιά που προορίζονται για σίτιση μπορούν να αναμειχθούν με τροφή κοτόπουλου. Τα Nestlings μπορούν να περιποιηθούν με ψιλοκομμένα χόρτα, τυρί cottage, βραστά αυγά. Στη διατροφή των ενήλικων πουλιών, μπορείτε επίσης να εισάγετε χόρτα, καρότα και λάχανο. Στα τρόφιμα, θα πρέπει να προσθέσετε λεπτό χαλίκι για να βελτιώσετε την πέψη, το ασβέστιο για να ενισχύσει το κέλυφος του αυγού, καθώς και ζωικές πρωτεΐνες για τη βελτίωση της παραγωγής αυγών.

Διατροφή τρία γεύματα την ημέρα. Κατά μέσο όρο 100 πτηνά ημερησίως απαιτούνται περίπου 3 κιλά ζωοτροφών.

Πρέπει να σημειωθεί ότι το νερό στις κοιλότητες πρέπει να είναι συνεχώς. Συνιστάται να το αλλάξετε μία φορά την ημέρα.

Χαρακτηριστικά της φροντίδας

Τα ορτύκια - πτηνά ανεπιτήδευτα. Δεν καταλαμβάνουν πολύ χώρο, σπάνια αρρωσταίνουν. Πάνω από που έχουμε ήδη γράψει για την τοποθέτηση και τις συνθήκες διατήρησης των πτηνών, την πρύμνη.

Σημειώνουμε μόνο ότι το ορτύκι χρειάζεται επίσης να κολυμπήσει στην άμμο. Συνιστάται είτε να πασπαλίζετε κυψελίδες είτε να τοποθετείτε ειδικά κύπελλα με άμμο μέσα σε αυτά.

Είναι σημαντικό να ελέγχετε καθημερινά το ορτύκια. Εάν το πουλί φάνηκε άρρωστο ή λήθαργος - αφαιρέστε το αμέσως από το κλουβί και απομονώστε το από τα άλλα. Το ίδιο ισχύει και για τους "μαχητές". Εάν το πουλί αρχίσει να σκύβει τους γείτονές του, είναι απαραίτητο να το αφαιρέσετε για μερικές ώρες σε ένα σκοτεινό μέρος. Αυτό θα τον βοηθήσει να την ηρεμήσει.

Προσπαθήστε να δημιουργήσετε τις πιο άνετες συνθήκες για το πουλί και βεβαιωθείτε ότι το αποτέλεσμα δεν θα είναι πολύ μεγάλο.

Απαιτούμενα έγγραφα

Όπως και κάθε επιχείρηση, η εκτροφή ορτυκιού απαιτεί ορισμένα χαρτιά.

Πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο εγγραφείτε ως μεμονωμένος επιχειρηματίας και να λάβετε άδεια για να ανοίξετε την επιχείρησή σας.

Δεύτερον, είναι απαραίτητο να επιτευχθεί άδεια πώλησης από την κτηνιατρική υπηρεσία. Δίνεται μετά την εξέταση των προϊόντων στο εργαστήριο. Έγγραφα μπορούν να ληφθούν από την Ομοσπονδιακή Υπηρεσία Κτηνιατρικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου.

Πριν από την πιστοποίηση προϊόντων, διαβάστε το εγχειρίδιο "Τεχνολογία φύλαξης ορτυκιών σε αγροκτήματα", το οποίο αναπτύχθηκε από το Ινστιτούτο Πουλερικών All-Russian Research & Technology το 2006.

Τρίτον, όταν παραδίδετε αγαθά σε σούπερ μάρκετ, μπορεί να χρειαστείτε σύμβαση με τον ιδιοκτήτη του εστιατορίου ή του δικτύου.

Πού να ξεκινήσετε

Πρώτα πρέπει να μεταγλωττίσετε λεπτομερές επιχειρηματικό σχέδιο, Υπολογίστε το κόστος και τα αναμενόμενα έσοδά σας. Επιθυμητό να γνωρίζετε κατάλογο των εγγράφων που απαιτούνται για την εγγραφή της ατομικής επιχειρηματικότητας και να αρχίσει το σχεδιασμό της. Παρόλο που μπορείτε να το κάνετε λίγο αργότερα.

Το δεύτερο πράγμα που πρέπει να γίνει - πάρτε ένα δωμάτιο, αγοράστε τον απαραίτητο εξοπλισμό και την τροφή. Μετά από αυτό, μπορείτε να προχωρήσετε στην αγορά πουλιών. Για αρχάριους συνιστάται να αγοράσετε έως και 500 ζώα. Το ποσό αυτό μπορεί να αυξηθεί 10 φορές το χρόνο. Όταν αγοράζετε ένα πουλί, είναι σημαντικό να τηρείτε την ακόλουθη σχέση: Για 1 αρσενικό, χρειάζονται 5 θηλυκά.

Πριν ξεκινήσετε την αναπαραγωγή των πτηνών, συνιστάται να διαβάσετε το φυλλάδιο "Πουλιά: περιεχόμενο, σίτιση, αναπαραγωγή" του AI Serebryakov.

Αφού τα ορτύκια σας αρχίσουν να μεταφέρουν αυγά, θα πρέπει να συλλέξετε μια παρτίδα αυγών και να τα στείλετε στο εργαστήριο για να λάβετε ένα πιστοποιητικό ποιότητας. Το ίδιο πρέπει να γίνει και με τα σφάγια πουλιών.

Μόνο μετά τη λήψη των πιστοποιητικών και την εγγραφή μιας μεμονωμένης επιχείρησης μπορείτε να πάτε στο σημείο πώλησης.

Το προσωπικό

Πόσα άτομα χρειάζεστε για να εργαστείτε; Για να φροντίσετε ένα αγρόκτημα μεγέθους 500 - 700 πτηνών, απαιτούνται 2 άτομα. Δηλαδή, ακόμη και η οικογένεια μπορεί να αντιμετωπίσει την αναπαραγωγή.

Πρέπει όμως να σημειωθεί ότι υπάρχουν δύο τύποι εργασιών στο αγρόκτημα ορτυκιών.

  • την απόφαση των οργανωτικών στιγμών - αγορά κτηνοτροφικών προϊόντων, προετοιμασία εγγράφων, υλοποίηση.
  • φροντίδα για τη διατροφή των πτηνών, καθαρισμός των κυττάρων, συλλογή αυγών.

Εάν δεν μπορείτε να δώσετε προσοχή σε τουλάχιστον μία από τις στιγμές, τότε θα πρέπει να σκεφτείτε έναν ή δύο εργαζόμενους.

Διαβάστε επίσης:

  • Καλλιέργεια λουλουδιών σε ένα θερμοκήπιο ως επιχείρηση: χαρακτηριστικά, στάδια ανοίγματος, αρχικό κεφάλαιο, κέρδος.
  • Πώς να ξεκινήσετε τη δική σας επιχείρηση; Συμβουλές για αρχάριους: http://moyaidea.ru/s-chego-nachat-svoj-biznes.html
  • Πώς να κάνετε τον εαυτό σας ένα επιχειρηματικό σχέδιο: μια βήμα-βήμα οδηγίες με παραδείγματα.

Πωλήσεις προϊόντων

Για να πουλήσετε προϊόντα, όπως ήδη αναφέρθηκε, πρέπει να έχετε πιστοποιητικό ποιότητας και πιστοποιητικό ιδιώτη επιχειρηματία. Τα κυριότερα σημεία πώλησης αυγών ορτυκιών και σφαγίων είναι τα καταστήματα και τα εστιατόρια, τα σανατόρια και τα σπίτια διακοπών, οι ξεχωριστές οικογένειες.

Σημειώστε ότι θα πρέπει να βρείτε τους αγοραστές σας. Για το σκοπό αυτό, είναι απαραίτητο να εκτελεστούν διάφορα έργα.

  1. Ελάτε με ένα όνομα και ένα λογότυπο.
  2. Προετοιμάστε επαγγελματικές κάρτες με αριθμούς.
  3. Δημιουργήστε μια σελίδα στα κοινωνικά δίκτυα.
  4. Δημιουργήστε τη δική σας επαγγελματική κάρτα ιστοτόπου.
  5. Ανάπτυξη του σχεδιασμού των συσκευασιών για προϊόντα συσκευασίας.

Στη συνέχεια, μπορείτε να μεταβείτε απευθείας στην εφαρμογή. Για το σκοπό αυτό είναι απαραίτητο να παρακάμψετε όλα τα μεγάλα σουπερμάρκετ και τα καταστήματα, προσφέροντας τα προϊόντα τους. Την ίδια στιγμή θα πρέπει να έχετε ένα πιστοποιητικό ποιότητας, επαγγελματικές κάρτες που αφήνετε στους πιθανούς αγοραστές.

Η ίδια αρχή ισχύει και για την εργασία με εστιατόρια, σανατόρια.

Η κατοχή ενός ιστότοπου και σελίδων σε κοινωνικά δίκτυα θα προσελκύσει πελάτες από το Διαδίκτυο.

Μην ξεχάσετε τη διαφήμιση σε εφημερίδες, βάζοντας φυλλάδια.

Μπορείτε επίσης να πουλήσετε ένα ζωντανό πουλί. Ιδιαίτερα προτίθεται να αγοράσει τα πουλερικά της, τα εργοστάσια για την ανανέωση των ζώων. Στις εκμεταλλεύσεις μπορείτε να πουλήσετε και να απορρίψετε.

Σημειώστε ότι, όπως στην περίπτωση των αυγών, θα πρέπει να αναζητήσετε τους αγοραστές σας.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των επιχειρήσεων ορτυκιού

Πλεονεκτήματα:

  • ελάχιστο κόστος συντήρησης. Ένα ορτύκι καταναλώνει περίπου 40 γραμμάρια τροφής την ημέρα. Σε ένα μήνα το πουλί χρειάζεται λίγο περισσότερο από 1 κιλό μικτών ζωοτροφών.
  • γρήγορο κέρδος. Τα ορτύκια αρχίζουν να μεταφέρονται ήδη σε ηλικία 30-40 ημερών και σε ηλικία 2 μηνών μπορούν να σφυρηλατούνται σε κρέας.
  • ευκολία φροντίδας. Μην χρειάζεστε ιδιαίτερη προσοχή. Είναι σημαντικό μόνο να διατηρηθεί το καθεστώς θερμοκρασίας, να τροφοδοτηθεί τρεις φορές την ημέρα?
  • την ικανότητα να μεγαλώνουν μεγάλες ποσότητες σε μια μικρή περιοχή. Για 100 ορτύκια χρειάζεστε μόνο 0,5 m.
  • υψηλή κερδοφορία. Με την σωστή διαχείριση της οικονομίας, αποδίδεται για 2 μήνες.

Μειονεκτήματα:

  • ευαισθησία των πτηνών σε διαφορές θερμοκρασίας. Εάν το καθεστώς θερμοκρασίας διαταραχθεί, τα πτηνά μπορεί να αρρωσταίνουν, είναι κακό να μεταφερθεί.
  • πολυπλοκότητα του μάρκετινγκ. Μέχρι σήμερα, δεν καταλαβαίνουν όλοι την πραγματική αξία των αυγών ορτυκιών και του κρέατος, γεγονός που επηρεάζει αρνητικά το επίπεδο των πωλήσεων.

Ένα κατά προσέγγιση επιχειρησιακό σχέδιο

Σκεφτείτε μαζί σας ένα κατά προσέγγιση επιχειρηματικό σχέδιο για τα πρόβατα εκτροφής.

Έξοδα

  1. Εξοπλισμός των εγκαταστάσεων (κατασκευή από το μηδέν) - 60 - 80.000 ρούβλια.
  2. Αγορά εξοπλισμού (κλουβιά, πότες, τροφοδότες) - 20 - 25 χιλιάδες ρούβλια.
  3. Αγορά ενός θερμοκηπίου - 6 χιλιάδες ρούβλια.
  4. Αγορά μικτών ζωοτροφών (1 τόνος) - 15 χιλιάδες ρούβλια.
  5. Αγοράστε 100 ορτύκια - 10 χιλιάδες ρούβλια.
  6. Εγγραφή των εγγράφων - 5 χιλιάδες ρούβλια.
  7. Διαφήμιση (ανά μήνα) - 500 ρούβλια.
  8. Φωτισμός και θέρμανση (10 τετραγωνικά μέτρα ανά μήνα) - 2 χιλιάδες ρούβλια.
  9. Μεταφορικά έξοδα - 3 χιλιάδες ρούβλια.

Αυτό απέχει πολύ από ακριβείς υπολογισμούς. Μπορείτε να ξοδέψετε πολύ λιγότερα χρήματα σε εξοπλισμό και εγκαταστάσεις, εάν κάνετε τα πάντα με το χέρι ή έχετε ήδη έτοιμο αχυρώνα. Οι επωαστήρες μπορούν επίσης να γίνουν με το χέρι.

Το κόστος μεταφοράς, διαφήμισης και θέρμανσης μπορεί επίσης να ποικίλλει ανάλογα με την εποχή του χρόνου, αν έχετε δικό σας όχημα.

Έσοδα

  1. Πώληση των αυγών (σε ποσοστό 100 στρώματα, σε τιμή 20 ρούβλια ανά δέκα) - 6 χιλιάδες το μήνα.
  2. Πώληση σφαγίων ορτυκιών - 50 - 100 ρούβλια σφαγίων.
  3. Πώληση απορριμάτων - περίπου 2 χιλιάδες ρούβλια το μήνα.

Ανάλογα με την περιοχή, η τιμή μπορεί να είναι ελαφρώς διαφορετική. Ως εκ τούτου, συνιστούμε να εξοικειωθείτε με τις τιμές στην περιοχή σας και, εάν είναι απαραίτητο, να κάνετε προσαρμογές στο προτεινόμενο επιχειρηματικό σχέδιο.

Βίντεο: Ανοίγουμε το ορτύκι

Μάθετε από τους ειδικούς για τα οφέλη και τους κινδύνους των επιχειρήσεων ορτυκιών, τα χαρακτηριστικά της οργάνωσης και το άνοιγμα της δικής σας φάρμας, και λαμβάνετε συμβουλές και συστάσεις από ειδικούς.

Συμπέρασμα

Τα ορτύκια αναπαραγωγής είναι μια αρκετά εύκολη και οικονομικά αποδοτική επιχείρηση. Για σήμερα στη χώρα δεν υπάρχουν μεγάλα εργοστάσια επικεντρωμένα στην παραγωγή ορτυκιών, και ο ανταγωνισμός στην αγορά είναι μάλλον χαμηλός.

Το ορτύκι είναι ανεπιτήδευτο στο φαγητό, εύκολο να το φροντίσει. Εάν ενδιαφέρεστε να ανοίξετε μια μικρή επιχείρηση - αγρόκτημα ορτυκιού - αυτό είναι αυτό που χρειάζεστε.

Η επιχείρηση ορτυκιών πληρώνει για 2 μήνες

Η επιχείρηση των ορτυκιών έχει υψηλή κερδοφορία και γρήγορη αποπληρωμή. Το αγρόκτημα ορτυκιών με πληθυσμό 500 τεμαχίων μπορεί να αποπληρωθεί ήδη σε δύο μήνες. Η τεχνολογία της ανάπτυξης ορτυκιών είναι απλή και δύο άτομα μπορούν να αντιμετωπίσουν το σύνολο της εκμετάλλευσης. Το κυριότερο είναι να ξεκινήσετε την πώληση προϊόντων.

Παντού στον κόσμο των μεγάλων εργοστασίων για την αναπαραγωγή ορτύκια δεν υπάρχει, αυτή είναι η δραστηριότητα των μικρών επιχειρήσεων.

Τίποτα εξωτικό ή ασυνήθιστο όχι σε αυτή την παραγωγή, εν τω μεταξύ διατροφής και ακόμη και θεραπευτικές ιδιότητες των ορτυκιών αυγά είναι γνωστό, και το σημαντικότερο, είναι ένα πολύ βολικό προϊόν για εμπορία, η οποία μπορεί να αποθηκεύσει τρεις φορές περισσότερο από ό, τι τα αυγά.

Επιχειρήσεις ορτυκιών: Τεχνολογία

Αυτή η δραστηριότητα των ορτυκιών αναπαραγωγής έχει σταθερά πλεονεκτήματα. Πρώτον, πρόκειται για μια επιχείρηση με υψηλό κύκλο εργασιών. Ορτύκια φτάνει παραγωγική ηλικία των 30-40 ημέρες, και για το έτος φέρνει περισσότερα από 280 αυγά. Ως εκ τούτου εκκολαπτόμενους επιχειρηματίες παρουσίασαν perepelovodov προτείνουμε ξεκινώντας με 500 το κεφάλι: για το έτος που ο αριθμός τους έχει αυξηθεί κατά δέκα φορές, πράγμα που σημαίνει αγρόκτημα σε διάταξη η οποία θα διαρκέσει όχι περισσότερο από δύο χιλιάδες δολάρια, θα είναι δυνατόν να επιστρέψει σε ένα-δυο μήνες.

Δεύτερον, η επιχείρηση αυτή διακρίνεται από την εξαιρετικά συμπαγή παραγωγή της. Κατά κανόνα, τα ορτύκια φυλάσσονται σε «μπαταρίες» πολλών κυψελών κατασκευασμένων από μεταλλικά πλέγματα. Σε μια έκταση 0,5 τετραγωνικών μέτρων. μέτρα μπορούν να χωρέσουν 100 πουλιά, και σε ένα μέτρο μπορείτε να τοποθετήσετε μια μπαταρία έξι κελιών, η οποία τοποθετείται μέχρι 280 ορτύκια.

Και τέλος, είναι χρήσιμο να φροντίσετε τα ορτύκια. Σερβίρετε ένα αγρόκτημα για 500 πουλιά στην κατάσταση ενός ή δύο ανθρώπων. Αυτός είναι ο λόγος perepelovodstvo θεωρείται αποκλειστικά μια οικογενειακή επιχείρηση.

Η επιτυχής αναπαραγωγή ενός πουλιού εξαρτάται μόνο από δύο σημαντικές συνθήκες - τη σωστή σύνθεση της τροφής και τη σταθερή θερμοκρασία (περίπου 18 μοίρες). Παρασκευασμένων ζωοτροφών για τα ορτύκια σε βιομηχανική κλίμακα εγχώριες επιχειρήσεις δεν παράγουν, αλλά ιδιοφυΐα των ανθρώπων εδώ και πολύ καιρό έφερε τη σύνθεση των μειγμάτων: 30% σιτάρι, 25% καλαμπόκι, 5% κριθάρι και το έδαφος κοχύλια. Το υπόλοιπο είναι το ιχθυάλευρο και η κρέμα ηλίανθου.

Όπως τα κοτόπουλα, τα ορτύκια χωρίζονται σε κρέας και αυγό. Quail φυλή κρέας σφάγιο φθάνει βάρος Φαραώ 250 έως 300 γραμμάρια, ενώ η συνήθης «περί κότα» ζυγίζει 100 σε 120 γραμμάρια. Αλλά πέρυσι ορίσει μέχρι 300 αυγά και κοτόπουλα πάχυνσης - όχι περισσότερο από 200. Ωστόσο, στα ρωσικά κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής πολύ δημοφιλής, δεν απολαμβάνουν, δεν είναι επικερδής για να αγοράσει -Ένα εστιατόρια που σερβίρουν ένα ορτύκι πάρα πολύ, και το χωρίσετε σε δύο μέρη - άβολα. Έτσι "για το κρέας" είναι τα ιαπωνικά στρώματα ορτυκιών ηλικίας δύο έως τριών μηνών.

Τα ορτύκια αρχίζουν να ποντίζονται σε ηλικία δύο μηνών, αλλά μέχρι το έτος που μειώνεται η παραγωγικότητά τους, το πουλί πρέπει να ενημερωθεί. Εκτός από τα αυγά, μικρά γκρίζα πουλιά παράγουν ενεργά απορριμμάτων, έτσι ώστε κάθε κιλό τροφής να μετατραπεί σε ένα αποτελεσματικό λίπασμα ή μια πηγή βιοαερίου για τη θέρμανση του σπιτιού.

Επιχειρήσεις ορτυκιών: Πωλήσεις

Το προϊόν είναι σε ζήτηση, αλλά απέχουν ακόμη πολύ από το να είναι τόσο δραστικές όπως θα θέλαμε οι εκπρόσωποι των επιχειρήσεων ορτύκια, πράγμα που σημαίνει ότι οι πωλητές πρέπει να αυξήσουν το δικό τους συμφέρον του καταναλωτή με το προϊόν, «εκπαιδεύσει» τον καταναλωτή. Διοργανώνουν προωθήσεις σε υπεραγορές και υπεραγορές, συμμετέχουν σε εκθέσεις τροφίμων κ.λπ.

Σχεδόν σε όλη τη χώρα, οι αγρότες εργάζονται κυρίως στην πόλη ενός εκατομμυρίου ανθρώπων. Εκεί η αγορά είναι πιο εύκολη στην οργάνωση. Μπορείτε να διαπραγματευτείτε με μεγάλα δίκτυα σχετικά με τις παραδόσεις. Αλλά για να εξασφαλίσει πωλήσεις σε μεγάλες αλυσίδες λιανικής πώλησης, για να επιβεβαιώσει την ποιότητα, αλλά δεν είναι εύκολο. Θα πρέπει όχι μόνο να περάσει την επιθεώρηση πιστοποίησης, θα πρέπει να είναι σύμφωνη με τους κανόνες των πουλερικών και μεθοδική συστάσεις ( «Τεχνολογία στο περιεχόμενο των γεωργικών εκμεταλλεύσεων ορτύκια,» All-ρωσική επιστημονική έρευνα και ΤΕΙ Πουλερικά, Σεργκιέφ Ποσάντ, 2006). "

Ένα άλλο κανάλι για το μάρκετινγκ είναι οι καφετέριες και τα εστιατόρια. Συμφωνούν εύκολα με τις τακτικές παραδόσεις. Συμφωνείτε για τη συνεργασία μπορεί να είναι με κέντρα αναψυχής, σανατόρια.

Μερικοί επιχειρηματίες από μικρές πόλεις αναζητούν τακτικούς πελάτες μεταξύ φίλων και γνωστών και γίνονται "προσωπικοί προμηθευτές" προϊόντων ορτυκιών ενός στενού κύκλου ανθρώπων. Αυτή η μέθοδος εμπορίας για ένα εγχώριο αγρόκτημα είναι η καλύτερη επιλογή.

Τέλος, το ορτύκι μπορεί να παραδοθεί σε πουλερικά που αγοράζουν πουλερικά για τακτική ενημέρωση του αγέλης εργασίας. Αυτό είναι το πιο κερδοφόρο κανάλι πωλήσεων.

Όσο για τον ανταγωνισμό σε αυτό το τμήμα, μπορεί να ονομαστεί υπό όρους. Το αγρόκτημα πουλερικών στη Ρωσία δεν είναι εκατό, αλλά τα ορτύκια διακινούνται από μονάδες και παρέχουν το προϊόν τους μόνο σε μεγάλες πόλεις και στις πόλεις του περιφερειακού επιπέδου είναι απίθανο να συναντηθούν.

Εν τω μεταξύ, οι αγρότες επεκτείνουν τις δραστηριότητές τους. Και αυτό λέει μόνο ένα πράγμα, κάνουν καλά. Έτσι οι προοπτικές και οι προβλέψεις για αυτήν την επιχείρηση είναι οι πιο αισιόδοξες.

Επιχειρήσεις ορτυκιών: Υπολογισμοί

• Αριθμός πτηνών ανά 1.000 πτηνά - 1.000 δολάρια

• Περιεχόμενο - 12 κυψελωτές μπαταρίες ανά περιοχή 15 τ.μ. - $ 2.200

• Εκκολαπτήριο μικρού μεγέθους - 200 δολάρια

• Feed - $ 200 το μήνα

• Φωτισμός και θέρμανση - 100 $ ανά μήνα

• Εισόδημα από την πώληση των αυγών (τιμή 1,5 ρούβλια) ανά μήνα - $ 800

• Έσοδα από την πώληση κρέατος - $ 300

• Καθαρό εισόδημα ανά μήνα - 900 δολάρια

• Payback - 5 μήνες.

Με βάση τα υλικά της Evgenia Lentz στο Business Journal

*Άρθρο άνω των 8 ετών. Μπορεί να περιέχει ξεπερασμένα δεδομένα

Αυτόματη επιχείρηση. Γρήγορος υπολογισμός της κερδοφορίας της επιχείρησης αυτής της σφαίρας

Υπολογίστε το κέρδος, την απόσβεση, την κερδοφορία οποιασδήποτε επιχείρησης σε 10 δευτερόλεπτα.

Εισαγάγετε αρχικά συνημμένα
Την επόμενη φορά

Για να ξεκινήσετε τον υπολογισμό, εισαγάγετε το αρχικό κεφάλαιο, κάντε κλικ στο παρακάτω κουμπί και ακολουθήστε τις περαιτέρω οδηγίες.

Καθαρό κέρδος (ανά μήνα):

Θέλετε να κάνετε έναν λεπτομερή οικονομικό υπολογισμό για ένα επιχειρησιακό σχέδιο; Χρησιμοποιήστε την δωρεάν εφαρμογή "Business Calculations" για κινητά Android για το Google Play ή για να δημιουργήσετε ένα επαγγελματικό επιχειρηματικό σχέδιο από τους ειδικούς στον επιχειρηματικό προγραμματισμό.

Επιχειρήσεις για την αναπαραγωγή των ορτυκιών: οργάνωση των εκμεταλλεύσεων, υπολογισμοί, όλη η διαδικασία από το Α έως το Ζ

Αν και τα οφέλη των αυγών ορτυκιών είναι αναμφισβήτητα, το προϊόν αυτό δεν έχει ακόμη αποκτήσει μαζική ζήτηση στην εγχώρια αγορά. Στο άρθρο θα προσπαθήσουμε να απαντήσουμε στο κύριο ερώτημα - είναι κερδοφόρο το να πετάξετε τα ορτύκια και επίσης να δώσετε χρήσιμες συμβουλές στους αρχαίους κτηνοτρόφους πουλερικών. Όποιος θέλει να ξεκινήσει μια επιχείρηση σίγουρα από την αρχή θα αντιμετωπίσει κάποιες δυσκολίες. Για παράδειγμα - πού να τοποθετήσετε τα τελικά προϊόντα. Το άρθρο μας θα πρέπει να συμβάλλει στη δημιουργία μιας επιχείρησης απαντώντας στις περισσότερες πρακτικές ερωτήσεις.

Τα κυριότερα πλεονεκτήματα της επιχείρησης "πουλιών" είναι τα εξής.

  1. Η αρχική επένδυση κεφαλαίου είναι ελάχιστη.
  2. Κερδοφορία της παραγωγής σε υψόμετρο.
  3. Η όλη τεχνολογική αλυσίδα είναι εξαιρετικά απλή.

Οι κύριες δυσκολίες

Πολύ πριν από την αγορά της πρώτης οικογένειας πουλιών, ένας αρχάριος επιχειρηματίας θα πρέπει να σταθμίζει προσεκτικά τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα, ο προγραμματισμός σε κάθε σοβαρό θέμα πάντα έρχεται πρώτο. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να κάνετε ένα επιχειρηματικό σχέδιο για ένα μελλοντικό αγρόκτημα ορτυκιών και να λάβετε υπόψη σας μερικές αποχρώσεις:

  • προσέγγιση κόστους ·
  • προγραμματισμένο κέρδος.
  • αγορές πωλήσεων ·
  • πιθανούς κινδύνους ·
  • νομική υποστήριξη των επιχειρήσεων.

Το πιο σημαντικό, ίσως, θα είναι το τρίτο σημείο - το μάρκετινγκ. Εάν υπάρχει τουλάχιστον κάποια εμπειρία στην εκτροφή ορτυκιών, η οργάνωση μεγάλης κλίμακας παραγωγής είναι απλώς θέμα χρόνου και επιμονής. Οι δυσκολίες δεν οφείλονται στην τήρηση της τεχνολογίας της καλλιέργειας, αλλά στην ικανότητα εξεύρεσης επιχειρηματικών εταίρων, ομολόγων, έτοιμων να αναλάβουν την υλοποίηση των προϊόντων σας.

Η αναπαραγωγή ορτυκιών ως επιχείρηση θα είναι επιτυχής αν αρχίσει να κερδίζει. Αν κατορθώσετε να καταλήξετε σε συμφωνία με οργανισμούς και άτομα που είναι έτοιμα να πουλήσουν τα προϊόντα σας, θεωρήστε ότι έχετε αντιμετωπίσει τα μισά από τα προβλήματα, τώρα μπορείτε να προγραμματίσετε τους όγκους της μελλοντικής επιχείρησης. Στην περίπτωση αυτή, όλα τα έξοδα θα επιστραφούν αξιόπιστα.

Έτσι, πρέπει να ξέρετε με βεβαιότητα:

  • πόσα καταστήματα θα συμφωνήσουν να συνεργαστούν μαζί σας.
  • ποια ποσότητα αγαθών μπορούν να πάρουν?
  • σε ό, τι αφορά τους όρους της συμφωνηθείσας αποστολής αγαθών.

Θα πρέπει να συναντήσετε τους ιδιοκτήτες μεγάλων καταστημάτων και μικρών καταστημάτων λιανικής πώλησης, να διεξάγετε επιχειρηματικές συνομιλίες με διαχειριστές εστιατορίων, σνακ μπαρ κ.λπ. Ακούστε προσεκτικά τις συμβουλές τους, αυτό θα σας βοηθήσει να κάνετε την επιχείρησή σας πιο κερδοφόρα.

Προετοιμασία των χώρων

Για το ορτύκι αγρόκτημα δεν θα χρειαστεί μεγάλες εκτάσεις, για την αρχή θα χωρέσει και μικρά δωμάτια, επειδή το ορτύκι - τα πουλιά είναι μικρά. Αλλά ενώ είναι πολύ ντροπαλοί και επομένως ο χώρος για το αγρόκτημα ψάχνει σε ένα ήρεμο, αθόρυβο μέρος. Επίσης, φροντίστε να είστε άνετοι για τις μελλοντικές συνθήκες διαβίωσης των κατοικίδιων ζώων, συγκεκριμένα

  • υγρασία αέρα: 65%.
  • θερμοκρασία: 18-22 ° C.

Στο μέλλον, θα πρέπει να διασφαλίσουμε ότι δεν θα υπάρξουν απότομες αποκλίσεις αυτών των δεικτών: αυτό βλάπτει τα πουλιά, μειώνοντας την παραγωγή αυγών και επιδεινώνοντας την υγεία. Είναι ακόμη δυνατή η απόρριψη του ζωικού κεφαλαίου.

Αφού καθορίσετε το δωμάτιο, αποφασίστε πού και πώς θα εγκατασταθούν τα κελιά. Υπάρχουν ορισμένες απαιτήσεις.

  1. Το βίδα για αυτά τα πουλιά είναι θανατηφόρο. Θα είναι καλύτερα αν λάβετε ειδικά εργαλεία για τέτοιες μετρήσεις.
  2. Πρέπει αναγκαστικά να υπάρχει εισροή καθαρού αέρα. Για να ικανοποιήσετε αυτήν την προϋπόθεση, μπορεί να χρειαστείτε κλιματιστικό. Για τον καθαρό αέρα ήταν αρκετό, προχωρήστε από τους υπολογισμούς: για ένα κιλό ζωντανού βάρους ορτυκιών το χειμώνα χρειάζονται περίπου 2 cu. μέτρα, και το καλοκαίρι - περίπου 5.

Ποσοστά διευθέτησης πληθυσμού

Ας υποθέσουμε ότι αποφασίζετε να διατηρήσετε τα ορτύκια μιας από τις πιο διάσημες φυλές - Ιαπωνικά. Στη συνέχεια, σε ένα τετραγωνικό μέτρο επιτρέπεται η κατοίκηση από 80 έως 120 άτομα. Οι διαστάσεις του κυτταρικού χώρου είναι επίσης σημαντικές, είναι αδύνατο για το ορτύκι να προσπαθήσει να πηδήσει ή να πετάξει, γι 'αυτό το ύψος περιορίζεται στα 30 εκατοστά.

Σε ένα μικρό δωμάτιο τα κελιά μπορούν να σταθούν το ένα πάνω στο άλλο, σχηματίζοντας αρκετούς ορόφους - μέχρι 5 κομμάτια. Με αυτόν τον τρόπο, σκεφτείτε πώς θα τα προσεγγίσετε, θα χύσετε τα τρόφιμα, τα αυγά, κλπ.

Με αυτή την προσέγγιση, έξι εκατό κεφάλια θα μπορούν να "εγκατασταθούν" σε ένα τετραγωνικό μέτρο. Αλλά αυτό είναι θεωρητικά, στην πράξη η πυκνότητα είναι κάπως μικρότερη. Απαιτείται περισσότερος ελεύθερος χώρος για:

  • να είναι σε θέση να παρακολουθεί την υγεία των μεμονωμένων ορτυκιών.
  • εγκαίρως για τον εντοπισμό και τον καθαρισμό των πεσμένων πτηνών.

Τα κελιά μπορούν εύκολα να κατασκευαστούν με το χέρι χρησιμοποιώντας κατάλληλα υλικά - πλέγματα, κόντρα πλακέ κλπ. Ωστόσο, σε εξειδικευμένα καταστήματα πωλούνται ήδη προϊόντα για κάθε γούστο και πορτοφόλι που πωλούνται.

Οργάνωση του κυψελοειδούς χώρου

Οι απαιτήσεις για τα κύτταρα στο ορτύκι είναι οι εξής:

  • το πάτωμα πρέπει να έχει κλίση, πάνω του τα κατεδαφισμένα αυγά θα βγουν από το ίδιο έξω από την ειδικά προβλεπόμενη γούρνα.
  • οι δεξαμενές τροφοδοσίας δεν είναι τοποθετημένες στο εσωτερικό, αλλά έξω.
  • Οι ποτοί επιλέγουν έναν κλειστό τύπο, έτσι ώστε το πόσιμο νερό να μην παίρνει φαγητό ή περιττώματα. Υπάρχουν βολικοί πότες θηλή, τους συνιστούμε.

Ο φωτισμός των πουλερικών διαρκεί 17-18 ώρες την ημέρα. Φωτεινότητα φωτός - μέσα σε 35 lux, είναι πλέον αδύνατο, διαφορετικά τα πουλιά θα αρχίσουν να συμπεριφέρονται επιθετικά. Παρέχετε φωτισμό με μικρούς λαμπτήρες με φωτεινότητα όχι μεγαλύτερη από 20 lux.

Το κόστος αγοράς εξοπλισμού θα πρέπει επίσης να λαμβάνεται υπόψη εκ των προτέρων κατά την εκπόνηση επιχειρηματικού σχεδίου για τα πρόβατα εκτροφής. Θα υπολογίσουμε τι είναι πιο πιθανό να χρειαστεί.

  1. Τα θερμαινόμενα δωμάτια το χειμώνα θα πρέπει να χρησιμοποιούν κλιματιστικό ή θερμάστρα. Συνιστάται η χρήση συσκευών με αυτόματα διατηρημένη θερμοκρασία.
  2. Εάν η κλίμακα της επιχείρησης σας θα αυξηθεί, αξίζει να σκεφτόμαστε την αγορά γεννήτριας ντίζελ ή βενζίνη, από αυτό, ιδιωτική οικονομία σας θα ωφεληθεί. Η γεννήτρια θα αποφευχθούν τέτοιου είδους ανωτέρας βίας, όπως μια διακοπή ρεύματος, η οποία στο κρύο σεζόν συχνά οδηγεί σε πάγωμα των ζώων, και το καλοκαίρι - σε ασφυξία. Η συσκευή θα πρέπει να ενεργοποιείται αυτόματα κάθε φορά το συντομότερο η ηλεκτρική ενέργεια θα πρέπει να φύγει, και να διασφαλίζεται η ομαλή λειτουργία της θέρμανσης και air conditioner.
  3. Επειδή οι ορτυγοί παπαλίνας έχασαν την ικανότητα να εκκολαφθούν αυγά ως αποτέλεσμα της αναπαραγωγής, για επιτυχή εργασία, θα χρειαζόταν ένας τέτοιος εξοπλισμός εκτροφής ορτυκιών ως φυτώρια. Αρχικά, οι σπιτικές θα ταιριάζουν, αλλά εάν η επιχείρηση αρχίσει να φέρνει σημαντικά κέρδη και θέλετε να επεκταθείτε, σας συνιστούμε να αγοράσετε σύγχρονες αυτοματοποιημένες συσκευές - θα εξασφαλίσουν υψηλής ποιότητας και αξιόπιστη επώαση των αυγών.

Εκτροφή ζώων

Για να αποκτήσουν ένα νέο απόγονο, τα θηλυκά και τα αρσενικά τοποθετούνται στα κύτταρα σε αναλογίες 2 προς 1, 3 προς 1 ή 4 προς 1, ανάλογα με το ορτύκια. Πρέπει να πάρετε νέους, ηλικίας από δύο έως οκτώ μήνες.

Πριν από την τοποθέτηση των αυγών σε ένα φυτώριο, ελέγχονται προσεκτικά με την ακόλουθη διαδικασία.

  1. Αρχικά, φιλτράρουμε με μη τυποποιημένα μεγέθη, σχήματα, χρώμα και πολύ λεπτό κέλυφος.
  2. Μετά τις "πολύχρωμες μπάλες" ελέγξτε το ωοσκόπιο. Σας επιτρέπει να απορρίψετε αυγά που είναι συννεφιασμένα, με διπλό κρόκο και άλλα ελαττώματα.

Προκειμένου να επωφεληθούν ποιοτικά τα αυγά ορτυκιών, στον επωαστήρα τίθενται οι ακόλουθες συνθήκες:

  • τις πρώτες 12 ημέρες - θερμοκρασία 37,7 μοίρες, υγρασία 55-60%?
  • τις επόμενες τρεις ημέρες - 37,2 μοίρες, 55%, αντίστοιχα.
  • Την 16η ημέρα - 37 μοίρες και 70%.

Αμέσως μετά τη γέννηση, τα κοτόπουλα απαιτούν αυξημένη προσοχή. Οτιδήποτε μπορεί να τους καταστρέψει:

  • ελαφρύ σχέδιο;
  • πάρα πολύ βαθύς πότης (πνίγονται σε αυτό)?
  • κρύο snap.

Η θερμοκρασία στον κτηνοτρόφο (το λεγόμενο κλάσμα που περιέχει νεογέννητα νεογνά) διατηρείται στην περιοχή:

  • 35 - 37 μοίρες κατά τη διάρκεια της πρώτης εβδομάδας της ζωής.
  • μέχρι 30 - 32 μοίρες μειώνεται κατά τη δεύτερη εβδομάδα.
  • έως 24 - 26 - κατά τη διάρκεια του τρίτου.

Τα βρέφη ηλικίας τριών εβδομάδων από τον κτηνοτρόφο μετακινούνται σε κλουβιά για ενήλικα πουλιά.

Φροντίδα και τροφή

Με μια προσέγγιση μεγάλης κλίμακας στην αναπαραγωγή των ορτύκια, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στην οργάνωση της διατροφής τους.

Ένα μίνι αγρόκτημα ορτυκιού πρέπει να έχει ένα συγκεκριμένο απόθεμα ζωοτροφών, που αγοράζεται εκ των προτέρων. Το ποσό των αποθεματικών υπολογίζεται με βάση τα εξής:

  • ένα δείγμα της φυλής "Ιαπωνικά ορτύκια" τρώει περίπου 30 γραμμάρια τροφής ημερησίως.
  • αν έχετε 1000 κεφαλές, 30 κιλά ζωοτροφών θα πάει σε αυτούς ανά ημέρα.

Είναι σαφές ότι τα αποθεματικά πρέπει να είναι αξιοπρεπή. Οι απαιτήσεις για την ίδια την τροφή έχουν ως εξής.

  1. Πρέπει αναγκαστικά να είναι ισορροπημένη, δηλαδή να περιέχει τη σωστή ποσότητα βιταμινών και ιχνοστοιχείων. Αυτό θα στηρίξει την ωοτοκία της γυναίκας σε υψηλό επίπεδο.
  2. Το καλοκαίρι, ταΐζετε τα κατοικίδια ζώα σας καθημερινά με ψιλοκομμένα φρέσκα βότανα και ζουμερές ρίζες. Τον χειμώνα, όταν υπάρχουν λιγότερες βιταμίνες, η ανεπάρκεια τους αντισταθμίζεται με βλαστάρια του σίτου ή του κεχρί. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, κατά την παρασκευή υγρών mashrooms, είναι επιθυμητό να αραιωθούν με αλεύρι χόρτου, οστού ή ιχθύων.
  3. Βεβαιωθείτε ότι στα τροφοδότες πουλιών παρακολουθούνταν απαραίτητα θρυμματισμένα κοχύλια, μικρό χαλίκι και κιμωλία. Αυτές οι ουσίες αυξάνουν το ρυθμό παραγωγής αυγών.

Τα πτηνά που τρέφονται με φτερά πρέπει πάντα να γίνονται ταυτόχρονα. Τα πτηνά γρήγορα συνηθίζουν στη ρουτίνα και οποιαδήποτε παραβίαση του καθεστώτος μπορεί να τους προκαλέσει κάποιο στρες.

Εφαρμογή των αυγών

Η επιτυχία της επιχείρησής σας θα αξιολογηθεί από το πόσο εύκολο θα είναι να πουλήσετε τα προϊόντα - κρέας ορτυκιού και αυγά. Η επιχείρηση με τα ορτύκια είναι ευεργετική, επειδή ο ανταγωνισμός στην αγορά μπορεί να είναι πολύ σοβαρός.

Το κύριο πρόβλημα είναι η απροθυμία του μεγαλύτερου μέρους του πληθυσμού να αγοράσει αυγά ορτυκιών: στην κουλτούρα μας το κοτόπουλο θεωρείται ακόμα πιο παραδοσιακό προϊόν και η τιμή είναι χαμηλότερη.

Οι περισσότεροι κτηνοτρόφοι είναι ιδιωτικοί έμποροι και φτωχά αγροκτήματα, δεν έχουν πολλά χρήματα για να «ξεδιπλώσουν» το προϊόν τους και, τελικά, η διαφήμιση είναι η κινητήρια δύναμη του εμπορίου. Οι πωλήσεις για αρχάριους είναι συνήθως οι εξής.

  1. Τα πρώτα μέρη προϊόντων αγοράζονται από φίλους ή συγγενείς, γνωστούς.
  2. Αργότερα, χάρη στο ραδιόφωνο, οι γνωστοί φίλοι και γνωστοί θα αναγνωρίσουν τον κατασκευαστή, θα γίνουν τακτικοί πελάτες, αν και παίρνουν τα εμπορεύματα σε μικρές παρτίδες.

Δυστυχώς, τα μειονεκτήματα αυτής της κατάστασης είναι προφανή - υλοποίηση μικρής κλίμακας αυγά ορτυκιού και ταλαιπωρία για τους πελάτες σας: το πιο πάτε στο σημείο, πολλοί θα είναι πιο εύκολο με το χρόνο για να αγοράσουν ένα ή δύο πακέτα στο κατάστημα, ακόμη και με ένα μικρό επιπλέον ποσό που εισπράχθηκε.

Όχι, πρέπει να αναζητήσετε πιο σοβαρές αγορές - καταστήματα και σούπερ μάρκετ. Τα μικρά καταστήματα είναι επίσης ευπρόσδεκτα, αλλά ο όγκος των πωλήσεων είναι απίθανο να είναι μεγάλος και το όφελος είναι ελάχιστο.

Η ιδανική επιλογή είναι η σύναψη σύμβασης με ένα σούπερ μάρκετ. Θα πρέπει να δείχνουν καλά επιχειρήματα για να πείσουν τους διαχειριστές για την αγορά αγαθών είναι δική σας. Οργάνωση επιχειρήσεων ορτύκια, να είστε βέβαιος να υποβάλετε αίτηση για άδειες σε ειδικές κρατικές υπηρεσίες, επιβεβαιώνοντας την ποιότητα της υλοποίησης του προτεινόμενου προϊόντος.

Υλοποίηση του ορτυκιού

Αν και τα αυγά είναι συχνά ο κύριος στόχος, η παραγωγή κρέατος δεν πρέπει επίσης να μειωθεί. Είναι γνωστό ότι η καλύτερη ωοτοκία ενός ορτυκιού εμφανίζεται στο πρώτο έτος της ζωής, και στη συνέχεια μειώνεται η ικανότητα του συμπλέκτη. Η τροφή των πτηνών εξακολουθεί να καταναλώνει το ίδιο, έτσι ώστε για επιτυχημένη επιχείρηση χωρίς την ετήσια απόρριψη δεν μπορεί να κάνει.

Για την παραγωγή και την επεξεργασία των σφαγίων είναι σκόπιμο να αγοράσετε πολύ χρήσιμο εξοπλισμό για το ορτύκι - μια φυγοκεντρική διάτρηση, διότι χειραψία πτηνών είναι απίθανο να σας αρέσει. Η φυγόκεντρος επεξεργάζεται ταυτόχρονα μια δωδεκάδα σφαγίων και γρήγορα.

Στα καταστήματα, το κρέας των ορτυκιών παίρνει εξαιρετικά απρόθυμα. Ένα άλλο πράγμα είναι η πραγματοποίηση μέσω των επιχειρήσεων δημόσιας τροφοδοσίας, των διαφόρων shashlik, των εστιατορίων κλπ. Σε αυτά, η ζήτηση για ορτύκια για οικιακά ορτύκια είναι αρκετά σταθερή. Ωστόσο, παρακαλούμε να σημειώσετε ότι το ορτύκι "Φαραώ", ειδικά εκτραφέν για τις ανάγκες κρέατος, τα ίδια εστιατόρια μπορεί να μην είναι κατάλληλα. Το πρόβλημα είναι ότι το υπερβολικό βάρος του σφαγίου - 300 γραμμάρια ή περισσότερο - δεν ταιριάζει στο κανονικό τμήμα και δεν είναι αποδεκτό να το κόβουμε σε θραύσματα σε αυτές τις εγκαταστάσεις. Αν βρείτε μια παρόμοια αγορά, η έμφαση δίνεται στην ίδια ιαπωνική φυλή - έχουν ωοτοκία σε ύψος και ζυγίζουν το πουλί αρκετά αποδεκτό.

Υπολογίζουμε την κερδοφορία

Τα οστρακόδερμα σχετίζονται με τα προϊόντα αναπαραγωγής μόνο. Ήδη σε δύο μήνες το άτομο είναι ικανό για αναπαραγωγή και επομένως ο ρυθμός αύξησης του ζωικού κεφαλαίου θα αυξηθεί ραγδαία, καθιστώντας την επιχείρησή σας πιο κερδοφόρα.

Τώρα προσπαθήστε να υπολογίσετε κατά προσέγγιση την αποδοτικότητα της αναπαραγωγής κατοικίδιων ορτυκιών. Το κατά προσέγγιση κόστος εμφανίζεται στον παρακάτω πίνακα.