Πώς να κερδίσετε χρήματα για το κρέας χονδρικής;

Η βιομηχανία κρέατος είναι μία από τις πιο κερδοφόρες, αλλά η πραγματοποίηση κέρδους σήμερα δεν είναι εύκολο έργο. Ο ανταγωνισμός εδώ είναι επίσης σπουδαίος. Όχι μόνο να κερδίζεις στην πώληση χονδρικής πώλησης κρέατος, αλλά απλώς να επιβιώσεις δεν είναι εύκολο. Η αγορά κρέατος τα τελευταία 3 χρόνια έχει υποστεί σοβαρές αλλαγές. Οι παραγωγοί κρέατος προσπαθούν να προσαρμοστούν σε άλλες παραμέτρους. Οι κυρώσεις, η υποκατάσταση των εισαγωγών, οι αλλαγές στη σύνθεση των εισαγωγέων και η ασταθής οικονομία προκάλεσαν σειρά προβλημάτων στις επιχειρήσεις. Η επιβίωση σε αυτές τις συνθήκες απαιτεί νέες λύσεις από τους συμμετέχοντες στην αγορά.

Να γνωρίζετε πάντα την κατάσταση στην αγορά

Η βιομηχανία κρέατος, παρά τις δυσκολίες, διατηρεί τη σχετική σταθερότητα, την ανάπτυξη και την ελκυστικότητα των επενδύσεων. Οι πρόσφατες τάσεις έχουν προκαλέσει δυσκολίες στον τομέα του κρέατος:

· Μείωση της φερεγγυότητας του πληθυσμού.

· Αλλαγές στις τιμές χονδρικής και λιανικής ·

· Ζήτηση για "νέο κρέας" ·

· Προβλήματα με τις πωλήσεις.

Οι παραγωγοί προϊόντων κρέατος δεν είναι εύκολοι:

· Δυσκολίες στην εξεύρεση τακτικών προμηθευτών ποιοτικών πρώτων υλών,

· Υπερέκταση του κόστους από μεταπωλητές,

· Αύξηση των τιμών των εισαγόμενων συστατικών,

· Πρόβλημα με την εφαρμογή του προϊόντος.

Εργάζεστε σε αυτόν τον τομέα, θα πρέπει πάντα να κρατάτε το χέρι σας στον παλμό, να λαμβάνετε υπόψη όλες τις δυσκολίες που μπορεί να αντιμετωπίσετε, να σκεφτείτε τους τρόπους επίλυσης τους.

Τι θα είναι πιο κερδοφόρα σήμερα στην πώληση κρέατος;

Η πολιτική υποκατάστασης των εισαγωγών και οι ανισορροπίες στην εισαγωγή ορισμένων τύπων κρέατος οδήγησαν σε κορεσμό της αγοράς. Η προσφορά υπερέβαινε τη ζήτηση και οι εισαγωγές δεν μειώθηκαν. Μια πιθανή λύση για τις εταιρείες μπορεί να είναι η εξαγωγή κρέατος σε άλλες χώρες. Αυτό μπορεί να φέρει ένα καλό εισόδημα και ο ανταγωνισμός μεταξύ των εγχώριων επιχειρήσεων δεν είναι τόσο μεγάλος.

Πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι οι σκληροί ανταγωνι σμοί και οι οικονομικές δυσκολίες προκαλούν την ενοποίηση των περιουσιακών στοιχείων και την ενοποίηση των επιχειρήσεων. Μικρότερες εταιρείες δεν μπορούν να αντέξουν την επίθεση και να εγκαταλείψουν την αγορά. Ίσως αξίζει να ενωθούμε με έναν μεγαλύτερο παίκτη με ευνοϊκούς όρους.

Σήμερα, όχι μόνο είναι μοντέρνα, αλλά και κερδοφόρα ολοκληρωμένη παραγωγή για τη μείωση του κόστους στην αλυσίδα παραγωγής. Οι επιχειρήσεις, συμπεριλαμβανομένων όλων των κύκλων από το αγρόκτημα μέχρι τον πάγκο, μειώνουν το κόστος και τα κέρδη αυξάνονται κατά περιόδους. Επιπλέον, είναι ευκολότερο να ελέγξετε όλους τους κύκλους, η διαδικασία γίνεται πιο διαφανής.

Τα πιο δημοφιλή σήμερα είναι τα πουλερικά και το χοιρινό κρέας. Με την εστίαση σε αυτά τα είδη κρέατος, μπορεί να διασφαλιστεί ότι οι αγοραστές θα βρεθούν σίγουρα, η περίπτωση θα παραμείνει μόνο σε ελκυστική τιμή. Είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη η νέα τάση της ζήτησης για "νέο κρέας": πρόκειται για διάφορα ημικατεργασμένα ψυγεία. Ίσως αξίζει να σκεφτούμε την ανάπτυξη νέων εμπορικών σημάτων σε αυτόν τον τομέα.

Αγοράστε χονδρεμπόριο κρέατος μπορεί να είναι ευκολότερη

Για να βρείτε έναν προμηθευτή κρέατος, μπορείτε να εργαστείτε με PF και IP. Είναι πιο εύκολο να συμφωνείς μαζί τους, αλλά δεν είναι εύκολο να τα βρεις. Συχνά δεν δίνουν λίγες πληροφορίες για τον εαυτό τους στο δίκτυο ή στο έντυπο. Ένα άλλο πρόβλημα μπορεί να είναι μεταπωλητές. Οι επιχειρήσεις μεταποίησης κρέατος πρέπει να συνεργαστούν με τους μεσάζοντες, και αυτοί υπερεκτιμούν το κόστος. Οι παραγωγοί κρέατος πρέπει να παραδώσουν πρώτες ύλες σε μεταπωλητές για γελοία χρήματα, επειδή δεν μπορούν να βγουν μόνοι τους. Σήμερα, τα προβλήματα με την εύρεση ενός προμηθευτή και την εφαρμογή μπορούν να λύσουν τις σύγχρονες τεχνολογίες. Δεν χρειάζεται να ξοδεύετε πόρους για τη συμμετοχή σε εκθέσεις, να συλλέγετε πληροφορίες σχετικά με διάφορες πηγές και να καλύπτετε τα όρια των ηλεκτρονικών καταστημάτων. Οι υπηρεσίες B 2 B για την επιχείρηση τροφίμων μετακόμισαν τα πάντα στο Διαδίκτυο. Δημιουργήθηκε μια διαδραστική ιστοσελίδα όπου μπορείτε ουσιαστικά να συμμετέχουν στην έκθεση Προσφέρετε ένα προϊόν για εξαγωγή, για να εισάγετε το δίκτυο πωλήσεων του αγοραστή, να βρουν ένα αξιόπιστο προμηθευτή, για να εξερευνήσετε την ποικιλία, τη ζήτηση, τις τιμές των κρεάτων, τα έγγραφα και τις συστάσεις της εταιρείας. Μπορείτε εύκολα να χρησιμοποιήσετε, για παράδειγμα, μια τέτοια χονδρική πλατφόρμα συναλλαγών στο δίκτυο, όπως η αγορά - fmcg. en. Αφού εξοικονομήσετε χρόνο και έξοδα για αναζητήσεις, μπορείτε να βρείτε γρήγορα τη σωστή προσφορά, επικοινωνήστε άμεσα με άμεση επαφή. Και η εξοικονόμηση θα αυξήσει μόνο τα κέρδη.

Σε κάθε επιχείρηση που πρέπει να ζήσετε σήμερα και τώρα, χρησιμοποιήστε όλα τα διαθέσιμα εργαλεία και τεχνολογίες. Και αυτό σίγουρα θα αποφέρει καρπούς αρκετά σύντομα!

Η επιχείρησή μου: το εμπόριο κρέατος. Βασικά βήματα

Ελάχιστο αρχικό κεφάλαιο

Κέρδος ανά μήνα

Το κατάστημα κρέατος μου είναι μια επιχείρηση ελκυστική, συναρπαστική, αλλά πολύ περίπλοκη, απαιτώντας τη συνεχή συμμετοχή του επιχειρηματία σε όλες τις διαδικασίες. Πώς να ξεκινήσετε το άνοιγμα ενός καταστήματος κρεάτων και ποια είναι τα πιο βασικά βήματα που πρέπει να ληφθούν;

Πολλοί νεοσύστατοι επιχειρηματίες σκέφτονται για το άνοιγμα ενός καταστήματος κρεοπωλείων. Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για την εξωτερική ελκυστικότητα αυτής της επιχείρησης. Το πρώτο είναι στο ίδιο το προϊόν. Το κρέας είναι βασικό προϊόν καθημερινής ζήτησης. Το κρέας είναι πάντα σε ζήτηση από τους αγοραστές, αγοράστηκε και θα αγοραστεί ακόμη και σε μια κρίση. Το εμπόριο κρέατος είναι, κατά κανόνα, μια πολύ ζωντανή και ζωντανή επιχείρηση, ένα μεγάλο ρεύμα πελατών, είναι ένα είδος κίνησης. Επιπλέον, ο πωλητής έχει τη δυνατότητα να αυξήσει τα κέρδη του παράγοντας και πωλώντας ημικατεργασμένα προϊόντα, λουκάνικα, ραβιόλια κλπ. Ακόμη και η εμφάνιση των κοντινών μεγάλων δικτύων εμπορίας - «Ο θάνατος με ένα δρεπάνι» για κάθε μανάβικο, κρεοπωλείο δεν μπορεί μόνο να επιβιώσει, αλλά και να ευδοκιμήσουν λόγω της πιθανότητας να μεταβάλλεται η σειρά και να προσφέρει στους πελάτες τις πιο πρόσφατες και μοναδικά προϊόντα που δεν θα βρείτε στο σούπερ μάρκετ.

Δεύτερον, είναι δυνατό να εισέλθει στο εμπόριο κρέατος με μικρές επενδύσεις (από 600 χιλιάδες ρούβλια για ένα μικρό σημείο). Δεν απαιτεί μεγάλες εκτάσεις και ακριβό εξοπλισμό, όπως σε εστιατόριο ή τραπεζαρία. Ακόμη και σε περίπτωση αποτυχίας, η έτοιμη επιχείρηση και τα προϊόντα της πωλούνται εύκολα, αποφεύγοντας τις σοβαρές οικονομικές απώλειες. Δεν απαιτείται από τον επιχειρηματία και τυχόν αυστηρές διατυπώσεις - μπορείτε να κάνετε εμπόριο κρέατος χωρίς άδεια και πρέπει να λάβετε πιστοποιητικά για προϊόντα.

Πώς να ξεκινήσετε το άνοιγμα της επιχείρησης κρέατος; Μετά την ανάλυση των συμβουλών επιχειρηματιών-επαγγελματιών, μπορείτε να εξαγάγετε μια ολόκληρη αλυσίδα δράσεων που θα πρέπει να οδηγήσουν σε επιτυχία σε αυτό το είδος των επιχειρήσεων. Εφιστούμε την προσοχή σας στο γεγονός ότι η διαίρεση σε βήματα δεν πρέπει να λαμβάνεται ως αυστηρά ελεγχόμενος οδηγός δράσης, καθώς πολλά στάδια θα πρέπει να διεξάγονται σε παράλληλη λειτουργία.

Βήμα 1. Θέλω να ανοίξω ένα κρεοπωλείο

Πριν ξεκινήσετε την επιχείρηση πώλησης κρέατος, πρώτα, πρέπει να σκεφτείτε αν το χρειάζεστε πραγματικά. Οι έμπειροι επιχειρηματίες που έχουν κάνει ένα όνομα για τον εαυτό της στον κλάδο, τόνισε ότι οι άνθρωποι που ήρθαν στην επιχείρηση με βάση το κρέας, διαιρούμενο σε τυχαία, δηλαδή, εκείνοι που περνούν από όλους τους πιθανούς τρόπους βιοπορισμού, κατά τύχη έμειναν στην πώληση του κρέατος, και εκείνοι που, για οποιοδήποτε Ο λόγος που ένιωσα ότι αυτή η κατοχή ήταν δική μου, είχε κάποιο προσωπικό κίνητρο για να το κάνω. Για παράδειγμα, ένα άτομο που δεν είναι ικανοποιημένοι με την ποιότητα του κρέατος, τα οποία πωλούν σε αστικές αγορές, ή είχε την επιθυμία να αναπτυχθεί σε ένα οικείο κλάδο (για παράδειγμα, σε αναπτυσσόμενους χοίρους ή μοσχάρια, και στη συνέχεια να τα πωλούν επικερδώς). Λοιπόν, ή έψαχνα για μια νέα διέξοδο στο ταλέντο μου ως κρεοπωλείο ή ένα σέισα κεμπάπ, όταν η καρδιά και τραβάει όλο το κρέας.

Η ιδέα είναι ότι αν στην πρώτη περίπτωση, είναι πιθανό να κάψει μέσω συναισθηματικά από τη λήψη λάθος των επιχειρήσεων, στη δεύτερη περίπτωση, οι πιθανότητες επιτυχίας σημαντικά υψηλότερο, ως πρόσωπο που έχει αρχικά ανοσία σε αποτυχίες, τις απώλειες και άλλες κακουχίες. Αλλά η κύρια διαφορά μεταξύ των "μη τυχαίων" και "τυχαίων" ανθρώπων στο εμπόριο κρέατος δεν είναι ούτε καν αυτό. Το κύριο είναι η γνώση ή, τουλάχιστον, η σαφής κατανόηση των ιδιοτήτων της εργασίας με το κρέας, αφενός, και της άγνοιας αυτών των χαρακτηριστικών σε άλλα. Και η διαφορά μεταξύ της πρώτης και της δεύτερης θα αρχίσουν να εμφανίζονται από τα πρώτα λεπτά λειτουργίας μία φορά τα «τυχαία» οι άνθρωποι θα βρουν ότι οι περικοπές του βοείου κρέατος, το οποίο δεν τίθεται σε μια σειρά, και ο ένας τον άλλον, για κάποιο λόγο έχουν γίνει πράσινο. Ή όταν συνειδητοποιεί ξαφνικά ότι δεν γνωρίζει απόλυτα πού να βάλει κρέας, το οποίο δεν έχει πωληθεί για αρκετές ημέρες. Και εκατό και μία αποχρώσεις. Με απλά λόγια, μια επιτυχημένη κρέας επιχείρηση πώλησης (όπως και κάθε άλλη επιχείρηση σε όλα) αρχίζει να αγαπούν το κρέας, σαφώς συνειδητή και εν μέρει μέσω στόχους βάσανα, τους στόχους, την αποστολή. Εάν στην περίπτωσή σας όλα ξεκίνησαν με κάτι άλλο, τότε θα πρέπει να αναρωτηθείτε και πάλι αυτό το ερώτημα: "Θέλω να ανοίξω ένα κρεοπωλείο;

Βήμα 2. Αναλύστε την τοπική αγορά

Εάν η απάντηση σε αυτή την ερώτηση είναι ναι, τότε το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να αναλύσετε την τοπική αγορά. Πρώτα πρέπει να μάθετε τι κρέας άνθρωποι θέλουν να δουν και σε ποια τιμή, ποιος πωλεί αυτό το κρέας, ποιος το φέρνει και ποιος το αγοράζει. Μην λυπάστε για το χρόνο που αφιερώσατε για τη συλλογή πληροφοριών - στην πράξη, αυτό αποδίδεται επανειλημμένα λόγω των παρεμποδισμένων σφαλμάτων. Στο κεφάλι θα πρέπει να υπάρχει μια ολιστική εικόνα των υφιστάμενων ανταγωνιστών, των τιμών, των πιθανών εμποδίων και των τρόπων ανταπόκρισης σε ορισμένα γεγονότα. Το βασικό καθήκον σε αυτό το στάδιο είναι να τοποθετήσετε τον εαυτό σας και το μελλοντικό σας κατάστημα στην τρέχουσα εικόνα. Και, αφού ανέλυσε την κατάσταση, είναι μερικές φορές απαραίτητο να εγκαταλείψουμε τις πρωτότυπες ιδέες, που φάνηκαν ιδιοφυΐα. Για παράδειγμα, όταν ξαφνικά αποδειχθεί ότι το κουνέλι, το άλογο ή το προβάτο σε μια συγκεκριμένη περιοχή δεν χρειάζεται από κανέναν και κανέναν - απλώς και μόνο επειδή ιστορικά υπάρχουν άλλα γούστα στον πληθυσμό.

Βήμα 3. Καθορίστε το εύρος, υπολογίστε τη σήμανση και το κέρδος

Αφού αναλύσετε την αγορά, θα έχετε μια περισσότερο ή λιγότερο σαφή εικόνα του τι θέλετε να ανταλλάσσετε και του είδους του κύκλου εργασιών που μιλάτε. Ένα στρατηγικό ζήτημα είναι η αναζήτηση ενός προμηθευτή. Θα χρειαστεί να βρείτε φθηνό κρέας με εξαιρετική ποιότητα. Το αλκοόλ είναι ότι κανένας δεν θα πει ποτέ ότι το κρέας του είναι υποβαθμισμένο - όλοι πάντα πωλούν μόνο "καλό" και "καλύτερο". Πολλά σε αυτό το στάδιο θα εξαρτηθούν από τον τρόπο με τον οποίο αναλύσατε την αγορά. Είναι απαραίτητο να αφήσετε τη ζώνη άνεσης: να επικοινωνείτε με αγοραστές, πωλητές, προμηθευτές, αγρότες και να εξαγάγετε συμπεράσματα. Ταυτόχρονα, δεν υπάρχει ευρεία εξάπλωση των τιμών σε μια ενιαία πόλη ή περιοχή. Η διαφορά δεν είναι μεγαλύτερη από 10%. Με μια λέξη, το σκάψιμο στην επιφάνεια, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα μιας πρότασης δύσκολα μπορούν να διακριθούν. Σε αυτό το τεύχος δεν υπάρχουν καθολικά μέσα - είναι απαραίτητο να αναζητήσετε και να διαπραγματευτείτε, να οδηγήσετε, να παρακολουθήσετε, να καλέσετε και ούτω καθεξής.

Σε αυτό το στάδιο, είναι επίσης απαραίτητο να καταρτιστεί ένα προσεγγιστικό οικονομικό σχέδιο, το οποίο θα πρέπει να προσανατολιστεί στο μέλλον. Εδώ υπάρχει μια δυσκολία - σε σύγκριση με άλλους τύπους επιχειρήσεων στην πώληση του κρέατος είναι αρκετά περίπλοκο σύστημα τιμολόγησης. Εξαρτάται όχι μόνο από τις τιμές αγοράς, την αγοραστική δύναμη των πελατών, το σταθερό κόστος του επιχειρηματία, τις τιμές των ανταγωνιστών και άλλους παραδοσιακούς παράγοντες, αλλά και από τα χαρακτηριστικά της κοπής και συρρίκνωσης των παρεχόμενων προϊόντων. Όταν φτάνουμε στο κατάστημα, ένα σφάγιο μπορεί να διασκορπιστεί σε δεκάδες θέσεις και το καθένα πρέπει να καταλάβει την επαρκή, αλλά ταυτόχρονα κερδοφόρα τιμή του. Η διαδρομή υπολογισμού εδώ είναι περίπλοκη, σχολαστική και μεγάλη, και πρέπει να τα κάνετε συνεχώς, καθώς μπορεί να χρειαστεί να αλλάξετε την κοπή, ο προμηθευτής μπορεί να αυξήσει ξαφνικά τις τιμές και ο πελάτης - να παραγγείλει ένα μη τυποποιημένο κομμάτι. Ταυτόχρονα, με μια ανεύθυνη προσέγγιση, υπάρχει πραγματικός κίνδυνος όχι μόνο να χάσετε κάποιο κέρδος, αλλά να το χάσετε εντελώς. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε τις αυτοματοποιημένες ηλεκτρονικές υπηρεσίες για καταστήματα κρέατος, οι οποίες σας επιτρέπουν να κάνετε γρήγορα υπολογισμούς σε έτοιμους αλγορίθμους για την επιλογή των τιμών. Τέτοιοι υπολογισμοί θα είναι επίσης εύλογοι στην αρχή, επιλέγοντας την πιο αποδεκτή χονδρική τιμή και μόνο τότε να αναζητήσετε έναν προμηθευτή σε αυτό.

Η σήμανση για το κρέας στην αγορά γενικά είναι μάλλον χαμηλή, επειδή οι αγοραστές είναι πολύ ευαίσθητοι στο κόστος. Η αντίδραση σε οποιαδήποτε αύξηση των τιμών είναι εξαιρετικά οδυνηρή - το κρέας απλώς σταματά να παίρνει, αλλάζοντας φθηνότερα προϊόντα. Συνεπώς, τα περιθώρια στα καταστήματα κρέατος δεν υπερβαίνουν ποτέ σχεδόν το 20-30%, και το κέρδος ενός επιχειρηματία συνίσταται κυρίως στον αριθμό των πωλήσεων. Φυσικά, ανάλογα με τον τύπο του κρέατος, η προσαύξηση ποικίλλει. Για παράδειγμα, στο χοιρινό, μπορεί να είναι 40%, και σε ημιτελικά προϊόντα μπορεί να φτάσει 60-100%, αλλά κατά μέσο όρο βγαίνουν το ίδιο 20-30%. Πολύ το ζήτημα της τιμολόγησης θα εξαρτηθεί από την περιοχή - στις περιοχές της Ρωσίας που δεν έχουν μεγάλες επιχειρήσεις ή αγροκτήματα κοντά, οι τιμές για το κρέας είναι πολύ υψηλότερες. Κατά τον υπολογισμό, επίσης, μην ξεχάσετε να λάβετε υπόψη την αλλοίωση των προϊόντων - στην αρχή των ζημιών, είναι απίθανο να αποφευχθεί.

Βήμα 4. Βρείτε ένα κατάλληλο δωμάτιο

Το βήμα που εξαρτάται από το 90% της επιτυχίας του καταστήματος κρέατος είναι η σωστή τοποθεσία και τοποθεσία. Είναι εξαιρετικά σημαντικό το κέτερινγκ να βρίσκεται σε ένα σημείο ελέγχου - το κέρδος σε αυτόν τον τύπο δραστηριότητας οφείλεται κυρίως στον όγκο των πωλήσεων και όχι σε βάρος των πρόσθετων χρεώσεων. Κατά την επιλογή ενός τόπου, έμπειροι επιχειρηματίες συνιστούν να ξοδεύουν μια μέρα ή δύο και να υπολογίζουν προσωπικά την κυκλοφορία των πεζών. Το ελάχιστο όριο διαπερατότητας για μια εργάσιμη ημέρα είναι περίπου 2000 άτομα. Από το λαμβανόμενο αριθμό αγοραστές του καταστήματος μπορεί να γίνει περίπου 2-3%. Αυτά τα δεδομένα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τον προγραμματισμό των εσόδων και του καθαρού κέρδους.

Κατά κανόνα, για τα καταστήματα κρέατος δεν απαιτεί μεγάλη έκταση: ακόμη και 90 και 100 τετραγωνικά μέτρα. μέτρα - αυτό είναι πολλά, το ενοίκιο θα είναι πολύ μεγάλο και πολύ βαρύ. Αρχικά, μπορεί να είναι αρκετό για 10-25 τετραγωνικά μέτρα. μέτρα, η βέλτιστη περιοχή είναι περίπου 30-40 τετράγωνα. Το κόστος της ενοικίασης αυτών των εγκαταστάσεων μπορεί να εξαρτάται από διάφορους παράγοντες και μπορεί να κυμαίνεται από 15 έως 120 χιλιάδες ρούβλια. Στον πίνακα 1 παρουσιάσαμε τη μέση τιμή ενοικίασης σύμφωνα με τον ιστότοπο Avito για ρωσικές πόλεις με διαφορετικό αριθμό κατοίκων. Τα στοιχεία αφορούν το Σεπτέμβριο του 2017.

Πίνακας 1. Το μέσο μίσθωμα για τα εμπορικά καταστήματα 25-60 τετραγωνικών μέτρων. μέτρα στις πόλεις της Ρωσίας *

Αγοράστε κρέας, προϊόντα κρέατος χονδρικά, βοοειδή

42489 Υπάρχουν 42489 αγγελίες κατόπιν ζήτησης «αγορά». Επαναφορά φίλτρων

Αγοράστε κρέας, προϊόντα κρέατος χύμα, βοοειδή στη Ρωσία - δωρεάν αγγελίες σε Meatinfo.ru. Αν θέλετε να αγοράσετε χονδρική πώληση κρέατος στη Ρωσία, τοποθετήστε μια διαφήμιση στην αγορά. Δεν θα σας πάρει περισσότερο από ένα λεπτό. Δείτε επίσης διαφημίσεις κάτω από: πώληση κρέατος.

στη Μόσχα

  • Όλα
  • Πώληση
  • Αγοράστε
  • Άλλο
  • Όλα +16
  • Κρέας, προϊόντα κρέατος +11
  • Λουκάνικα, λουκάνικα, λιχουδιές +0
  • Βοοειδή σε ζωντανό βάρος +0
  • Εξοπλισμός, υπηρεσίες +2
  • Κενές θέσεις, επιχειρήσεις +0
  • Logistics, αποθήκευση, ενοικίαση +0
  • Εισαγωγή +0
  • Εξαγωγή +0

Αναζήτηση περιοχής, πόλης ή νομού

Meatinfo Blog

Άλλες περιοχές

Ψάχνετε για αγοραστές;

- Ο Διαχειριστής Διαδικτύου θα βρει εταιρείες που ενδιαφέρονται για τα προϊόντα σας.
- Ο Διαχειριστής Διαδικτύου θα σας στείλει μια εμπορική προσφορά σε ενδιαφερόμενες εταιρείες.
- Ο Διαχειριστής Διαδικτύου θα διαθέσει την εταιρεία σας και τις διαφημίσεις σας σε χιλιάδες ανταγωνιστές σας.
- Απλά πρέπει να απαντήσετε σε κλήσεις και επιστολές και να εισέλθετε σε κερδοφόρες συμφωνίες.

Αγοράζω εγχώρια γεωργικά προϊόντα, κρέας πουλερικών - πάπια, χήνα, κοτόπουλο, γαλοπούλα, ορτύκια κλπ., Κρέας -

Είστε εδώ

Εφιστώ την προσοχή των ιδιοκτητών οικιακών και γεωργικών επιχειρήσεων - πραγματοποιώ, σε τακτική βάση, σε μικρές ποσότητες, την αγορά γεωργικών προϊόντων. Σημαντική είναι η ποιότητα του προϊόντος, η μέθοδος πάχυνσης χωρίς τη χρήση αυξητικών ορμονών και άλλων τύπων προσθέτων ΓΤΟ, δηλ. που καλλιεργούνται για τον εαυτό τους.
Θα εξετάσω κάθε είδους προϊόντα που διαθέτετε, παρακαλώ να μου ενημερώσετε για το είδος του προϊόντος, την τιμή, το μέσο βάρος και την ποσότητα ανά εβδομάδα που μπορείτε να πουλήσετε.

Εδώ που ενδιαφέρονται:
Κρέας πουλερικών
Η κότα. Πάπια. Χήνα. Τουρκία. Κοτόπουλα. Πικραλίδα. Φραγκόκοτα
Κρέας
Αρνί. Βόειο κρέας. Μοσχάρι. Χοιρινό. Κουνέλι.
Γάλα / Αυγά
Smetana Γάλα. Τυροκομείο. Αυγά.

  • Προβολή

Είμαι από την Ουκρανία. Μέσα από τους μεσάζοντες, διαβιβάζουμε προϊόντα στο Moskvu.Narekaniy για την ποιότητα net.Hotelos θα βρούμε μια άμεση επαφή

Υπάρχουν προτάσεις για το Κρέας: βοδινό, χοιρινό, αρνί. Τι τόμους ενδιαφέρεστε;

Προσφέρω χοιρινό κρέας, βόειο κρέας
γαλακτοκομικά προϊόντα
έχουμε μια μικρή φάρμα και παραδοσιακές τεχνολογίες

KFK "Η Birdyard" Voronezh πάπια 55-60 ημέρες. Σκελετός 1,7-2,1 kg 150r / kg καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους 8-905-657-44-66 Michael

Η Τουρκία καρότα 7-8 κιλά, 250 ρούβλια ανά κιλό

Προσφέρω χήνες στην οικογένειά μου 30 τεμάχια. Βάρος 3,5-4,5 κιλά με παράδοση στη Μόσχα χωρίς προβλήματα.

Θα δεχτώ τα χρήματα ως δώρο. Ονομασίες τουλάχιστον 500 ρούβλια, μόνο σε τραπεζικό πακέτο. Απαιτείται ναυτιλία.

Προσφέρουμε κρέας κουνελιού, δικό μας αγρόκτημα κουνελιών. Περιφέρεια Μόσχας, περιοχή Serpukhov, όγκοι οποιεσδήποτε

Καλέστε 8 (910) 459-11-15 Τατιάνα, διαπραγματευόμαστε!

προσφέρουμε κρέας και νοστιμιές από κουνέλια-επιταχυντές. Είμαστε εκτραφεί με βάση την τεχνολογία MIAKRO-οικολογικά καθαρό κουνέλι της υψηλότερης ποιότητας. γράψτε [email protected] αποστείλετε την τιμή.

έτοιμο να προμηθεύσει χοιρινό κρέας χοιρινό 2 φορές τη φορά αγνό ρουστίκ 89274180019

Προσφέρω κρέας κουνελιού. Καλλιεργείται στο αγρόκτημα του.

Κρέας χήνας όλο το χρόνο.

Εκτρεφόμενα πρόβατα, αίγες, βοοειδή, χοίροι, γαλοπούλες, πάπιες, χήνες, φραγκόκοτες, ορτύκια, κοτόπουλα, κουνέλια, υπάρχουν μέλισσες.
Σας καλώ να επισκεφθείτε ποιον μεγαλώνω, τι τρώω. Συνάντηση με ανθρώπινο τρόπο.
Πουλάω το σπιτικό χοιρινό μου, τραγουδάω με σανό από βότανα, άχυρο ή τσάντα, κατόπιν αιτήματος. Σφάγια, μισό σφάγιο, ένα τέταρτο - 250 ρούβλια / κιλό.
Μπορώ να κάνω μοσχεύματα, να αποκόψω το λίπος με τις ενδιάμεσες στρώσεις. Καπνός, αλάτι.
Χήνες, πάπιες, γαλοπούλες, κουνέλια, κοτόπουλα, νεαρά κοτόπουλα - 300 ρούβλια / κιλό.
Μπορείτε να παραγγείλετε σπιτικό χοιρινό από σφάγιο 80 κιλών, χοίρο από 40 κιλά, ένα τέταρτο χοιρινό μέτωπο, πλάτη από 25 κιλά, τιμή - 250 ρούβλια / κιλό. Ο Ζακόλιου και εγώ θα αποσυναρμολογήσουμε αμέσως μετά τη διαταγή. Στο σφάγιο, πάνω από 110 kg - 220 ρούβλια / kg, λιγότερο - 250 ρούβλια / kg.
Μπορείτε να παραγγείλετε αρνί, κατσικίσιο κρέας, σφάγιο 18-35 kg, τιμή 250 ρούβλια / kg, εάν το σφάγιο είναι μικρότερο από 18 kg, η τιμή είναι 300 ρούβλια / kg.
Αυγά κοτόπουλου - 50 ρούβλια μια ντουζίνα (έχω 150 κότες όρνιθες).
Αυγά ορτυκιού - 40 ρούβλια μια ντουζίνα.
Η αγελάδα γάλακτος είναι 30 ρούβλια.
Το γάλα κατσίκας είναι 50 ρούβλια ανά λίτρο.
Brynza από γάλα κατσίκας 350 ρούβλια kg.
Πουλάω καπνιστό και αλατισμένο μπέικον, σάλτσα στο σπίτι και το κάπνισμα.
Το χοιρινό είναι σπιτικό, καλλιεργείται σε φυσικές χορτονομές.
Καπνιστά προϊόντα:
λαιμό, μπάλικ, φιλέτο - 400 ρούβλια / κιλό,
ζαμπόν, κρέας χωρίς κόκαλα - 350 ρούβλια / κιλό,
νευρώσεις - 350 ρούβλια / kg,
2 πλευρές κομμένες σε ημικύκλιο με μπέικον - 380 ρούβλια / κιλό
κοτόπουλα, κοκτέιλ - 350 ρούβλια / kg,
γαλοπούλα, πάπια, χήνα, κουνέλι - 400 ρούβλια / κιλό.
Σπιτικές λιχουδιές:
σπιτικό λουκάνικο σε φυσικό κέλυφος - 800 ρούβλια / κιλό,
αγελαδινό κοτόπουλο (χοιρινό ψητό κρέας σε χοιρινό στομάχι, μαγειρεμένο στο φούρνο) - 600 ρούβλια / κιλό.
λουκάνικο αίματος - 600 ρούβλια / kg.
Μέλι (χόρτο λιβάδι, κορίανδρο, ηλίανθος, φέτα)
3L της τράπεζας 800 ρούβλια.
Δοχείο 30 l 32-35 kg - 8000 ρούβλια.
40 λίτρα φιάλης 55 kg - 10000 ρούβλια.
Υπάρχουν αγριοί χοίροι, που καλλιεργούνται στο σπίτι - 500 ρούβλια / κιλό. Θα κόψω μόνο μεγάλα (στο σφάγιο 60-90 κιλά)
Θα εκτελέσω την παραγγελία γρήγορα, εάν παραγγελθούν ολόκληρα σφάγια, όχι μισό ή τέταρτο.
Η παράδοση είναι δυνατή.
t. 8-915-570-62-52, 8 (47234) 75589, Alexei s.Matrono-ells Alekseevskogo Belgorod περιοχή. e-mail: [email protected]

Καλησπέρα! Σε ποια τιμή είστε έτοιμοι να πάρετε κρέας κουνελιού με απλή ψύξη; Ποιο είναι το ελάχιστο ποσό;

προσφορά κουνελιού 180γρ
χήνα 150γρ

Αποφάσισα να αναλάβω τη διαμεσολάβηση του χονδρικού κρέατος, αλλά κάνω ανοησίες;

Γεια σας, αποφάσισα να κάνω τη δουλειά διαμεσολάβησης χονδρικής πώλησης κρέατος (μοσχάρι), να αυξήσει την τιμή της δικής του και έριξε διαφημίσεις ήταν «προμηθευτές» του Καζακστάν στο τέλος, είχαν φύγει, τότε οι άλλοι απλά εξαφανίστηκε, και όλο και περισσότερο... Αυτή τη στιγμή, υπάρχουν πελάτες στο κρέας, με συνολικό όγκο 3750 τόνων. Αυτό οδηγεί σε δύο ερωτήματα:
1. Αλλά μπορώ να κάνω οποιαδήποτε ανοησία;
2. Πάντως, πώς είναι κερδοφόρο να πωλούν αυτούς τους 3750 τόνους με το όφελος μου;
Μπορεί να συμφωνήσει με εκείνους που πωλούν ζωντανό βάρος, οδηγούν σε σφαγή και φροντίζουν για την παράδοση; Υπήρχαν επίσης πελάτες για τα παραπροϊόντα και τα απόβλητα.

Αυτό είναι καλό! Η τιμή του κρέατος είναι γνωστή σε όλους. Εδώ είναι η συμβουλή σας: "Gazelka" και τα χωριά, με τη Λευκορωσία δεν υπάρχουν σύνορα. Καλή τύχη.

Εμπλέξτε. Τώρα οι ιδιοκτήτες είναι πολύ απρόθυμοι να πουλήσουν το κρέας σε "επαναπωλητές", επειδή, λυπάμαι, είναι ενοχλητικοί, ψάχνουν τους ίδιους τους αγοραστές. "Εξαγορά" για ένα νεαρό βόειο κρέας δίνουν το πολύ 180. Στην αγορά, είναι 350-400. Ως εκ τούτου πόλη σε 250 με τα χέρια σκισίματα μακριά. Και τώρα περιμένουν ακόμα την αύξηση των τιμών (όλα τα είδη κυρώσεων είναι άλματα στο δολάριο). Εάν οι "δωροδοκίες" τουλάχιστον 30 ρούβλια θα είχαν έρθει με ένα κιλό, οι ιδιοκτήτες θα είχαν συμφωνήσει, και έτσι - συγγνώμη. Κανείς δεν θέλει να δώσει τη σκληρή δουλειά τους για τίποτα.

Obnagley;) Και ποιος στον κόσμο μας δεν χρειάζεται χρήματα και ακόμη και για σκληρή δουλειά;

Απλά, ναι. Έχω ήδη ζωγραφίσει τα πάντα. Ναι, είναι βολικό, να παραδώσει ολόκληρο το σφάγιο ολόκληρο και να μην αναπνοή, αλλά η τιμή για μια τέτοια ευχαρίστηση δεν πρέπει να είναι 60-70 ρούβλια ανά κιλό, 15-20.000 για το κεφάλι, περισσότερο από το ένα τρίτο των αποδοχών. Ως εκ τούτου, οι "προμηθευτές" σας και εξαφανίστηκε. Πόσο αναμενόταν να αγοράσετε, για παράδειγμα, ένα ταύρο για πάχυνση 18 μηνών;

Τζούλια, κάνεις οικιακές εργασίες; Ξέρετε την έννοια της καλλιέργειας αυτού του ταύρου; Και μια άλλη ερώτηση - πόσο θα έπρεπε να κερδίσει ένας μεταπωλητής του secondhand;

Θα ήταν άγνωστο - δεν έγραψε! Αγόρασα μηνιαία τον περασμένο Μάιο για 7000 ρούβλια. Rastila ενάμισι χρόνο. Για βοσκότοπους 8 μήνες 500 για κάθε + 5 μήνες γάλακτος σε άφθονο + χόρτο + μικτή τροφή + πατάτα + φροντίδα. Ο αδελφός μου με προσφέρει ένα 370 ζωντανό, 220 κρέας... προσοχή... 30000. Το μοσχαράκι πωλήθηκε για 250 άτομα για 3 ώρες. Χρειάζομαι έναν μεταπωλητή; Τώρα το δεύτερο στη γραμμή. Ακόμη και με συνομιλίες δεν θα μιλήσω.

Και τι είδους βόειο κρέας χρειάζεται; Young ή "αγελάδα", ποια κατηγορία; Και τι γίνεται με την πληρωμή;

Εμπλέξτε. Τώρα οι ιδιοκτήτες είναι πολύ απρόθυμοι να πουλήσουν το κρέας σε "επαναπωλητές", επειδή, λυπάμαι, είναι ενοχλητικοί, ψάχνουν τους ίδιους τους αγοραστές. "Εξαγορά" για ένα νεαρό βόειο κρέας δίνουν το πολύ 180. Στην αγορά, είναι 350-400. Ως εκ τούτου πόλη σε 250 με τα χέρια σκισίματα μακριά. Και τώρα περιμένουν ακόμα την αύξηση των τιμών (όλα τα είδη κυρώσεων είναι άλματα στο δολάριο). Εάν οι "δωροδοκίες" τουλάχιστον 30 ρούβλια θα είχαν έρθει με ένα κιλό, οι ιδιοκτήτες θα είχαν συμφωνήσει, και έτσι - συγγνώμη. Κανείς δεν θέλει να δώσει τη σκληρή δουλειά τους για τίποτα.

Συμφωνώ απόλυτα, έχουμε επίσης γίνει κερδοφόροι κερδοσκόποι, τους παραδίδουν τώρα μόνο ως έσχατη λύση, αν δεν αποδειχθεί ότι θα το πουλήσουν. Έχουν δύσκολες στιγμές τώρα, δεν έχουν αρκετό κρέας, οι πάγκοι είναι άδειοι και έχουν οδηγήσει την τιμή. Αλλά σε ιδιωτικές διαφημίσεις, το κρέας είναι γεμάτο από οποιαδήποτε, μισό φθηνότερο και ακόμη και με δωρεάν παράδοση στο σπίτι.

Αυτό είναι σίγουρο. Εάν τους δώσουν αυτά που ζητούν... δεν είναι καν μια τσιγγάνικη επιχείρηση. Εγώ είμαι 1,5 χρόνια να κάνω nehera (συγνώμη) ήταν και εγώ σε μια πολύ μεγάλη απώλεια ο ίδιος guano για τους ταύρους οδήγησε. Σε γενικές γραμμές, η ενέργεια πρέπει να οργανωθεί όπως και με τη βενζίνη: για μερικούς μήνες δεν θα είναι σε θέση να πουλήσουν τίποτα σε όλους τους αγρότες και τους ιδιώτες εμπόρους, ώστε να μάθουν να σέβονται το εργατικό δυναμικό.

195 ρούβλια κρέας, το κεφάλι και το ήπαρ πηγαίνει για την κοπή, συν ακόμη αναγκαία για τις κλίμακες εξαπατημένη και έκπτωση 3%. Αλλά και οι ηλικιωμένοι συνεχίζουν αυτές τις συνθήκες.

Επιχειρηματικό σχέδιο: πώς να ξεκινήσετε μια επιχείρηση που πωλεί κρέας

Η δραστηριότητα πώλησης κρέατος και προϊόντων κρέατος διακρίνεται από την παρουσία υψηλού ανταγωνισμού. Η καινοτόμος προσέγγιση, οι ενδιαφέρουσες ιδέες, η αυστηρή στάση απέναντι στην ποιότητα του κρέατος και η υπεύθυνη πολιτική τιμών θα συμβάλουν στην επιτυχία του αρχαρίου.

Κάθε επιχείρηση πρέπει να ξεκινήσει με τη μελέτη της ζήτησης για προϊόντα που σχεδιάζετε να προσφέρετε στους πελάτες. Ανακαλύψτε ποιες είναι οι τιμές και τα χαρακτηριστικά της εργασίας για τους ανταγωνιστές, σκεφτείτε μέσα από τη στρατηγική, τις μοναδικές προτάσεις και γράψτε ένα πραγματικό επιχειρηματικό σχέδιο λαμβάνοντας υπόψη τους πιθανούς κινδύνους.

  • Τι είδους κρέας.
  • Μόνο φρέσκα ή μαγειρεμένα.
  • Πρόσθετες υπηρεσίες.

Βρείτε έναν αξιόπιστο προμηθευτή. Πολλά εξαρτώνται από αυτό.

Κύριοι κίνδυνοι

Ο υψηλός ανταγωνισμός σε αυτόν τον τύπο δραστηριότητας είναι ένας από τους σημαντικότερους κινδύνους. Σκεφτείτε μια στρατηγική τιμολόγησης, στην οποία μπορείτε να φτάσετε σε ένα αξιοπρεπές επίπεδο αποπληρωμής και να προσελκύσετε πελάτες.

Τοποθεσία:

Η βασική επιλογή είναι η τοποθέτηση στην αγροτική αγορά ή κοντά σε αυτήν. Είναι εδώ ότι η μεγαλύτερη συγκέντρωση δυνητικών πελατών που έρχονται με στόχο την αγορά προϊόντων. Αναζητήστε μια περιοχή όπου υπάρχουν ακόμη λίγα καταστήματα κρέατος ή δεν υπάρχει περίπτερο κρεατοπαραγωγής στην αγορά.

  • Ελέγξτε την προτεινόμενη ιδιότητα για συμμόρφωση.
  • Μάθετε πόσο θα κοστίσει η ανάπλαση. Υπάρχει μεγάλη πιθανότητα ότι θα πρέπει να αλλάξετε εντελώς το σύστημα αποχέτευσης, την ηλεκτρική καλωδίωση.

Όπως δείχνει η πρακτική, οι κάτοικοι της Ρωσίας δεν είναι ιδιαίτερα ευαίσθητοι στον κομψό σχεδιασμό των καταστημάτων κρέατος. Ο ακριβός σχεδιασμός δεν είναι απαραίτητος. Αυτό που είναι πραγματικά σημαντικό για τους κατοίκους της χώρας είναι η τιμή του κρέατος.

Εξοπλισμός

Ελάχιστο σύνολο εξοπλισμού:

  1. Ψυγεία
  2. Καταψύκτης κατάψυξης (2.000 δολάρια)
  3. Ταμείο (περίπου 90 δολάρια)
  4. Ζυγαριές ποιότητας ($ 50)
  5. Ηλεκτρικό μύλο κρέατος (450 δολάρια)
  6. Τραπέζι κοπής, κοπτικό κατάστρωμα, άξονες και μαχαίρια από ανοξείδωτο χάλυβα

Σε γενικές γραμμές, μπορείτε να περιμένετε ένα ποσό περίπου 3.000 $. Εάν ο προμηθευτής κρέατος δεν παραδώσει, προσθέστε περίπου 300 δολάρια για τα έξοδα μεταφοράς.

Προσωπικό

Αρχικά, υπάρχει αρκετός πωλητής και έμπειρος κρεοπώλης. Εάν υποτίθεται ότι εργάζεστε σε δύο βάρδιες, προσλάβετε τέσσερα άτομα.

Έγγραφα και Άδειες

Συλλέγοντας ένα τυποποιημένο πακέτο εγγράφων για το άνοιγμα ενός πωλητή τροφίμων, μπορείτε να καταχωρίσετε μια LLC ή ένα IP. Η εργασία με την ταμειακή μηχανή απαιτεί την καταχώρησή της στη φορολογική επιθεώρηση.

Κανόνες επιλογής και αγοράς

Ξεκινώντας μια επιχείρηση, μην ακολουθείτε μεγάλους όγκους και ποικιλίες. Τα μη πραγματοποιηθέντα αγαθά θα φέρουν σημαντικές απώλειες. Περιορίστε 20-30 τίτλους. Σκεφτείτε την υλοποίηση σχετικών προϊόντων: ψάρι, ψωμί, σάλτσες, παντοπωλεία, χυμούς, βούτυρο και άλλα προϊόντα. Αυτό θα βοηθήσει στην επιβίωση της εποχιακής μείωσης της καταναλωτικής δραστηριότητας χωρίς μεγάλη ζημιά.

Μάρκετινγκ

Για το παντοπωλείο, οι πιο αποτελεσματικές μέθοδοι διαφήμισης είναι παλιές και γνωστές μέθοδοι:

  1. Οι διαφημίσεις αφίσας κοντά στις βεράντες λειτουργούν καλύτερα από την αλληλογραφία. Μην σταματήσετε τις γενικές πληροφορίες, καθορίστε στις ανακοινώσεις της τιμής, το σχέδιο ταξιδιού
  2. Κρατήστε προσφορές και ενημερώστε ενεργά τους πιθανούς πελάτες για τις εκπτώσεις.
  3. Τεντώνοντας πάνω από το δρόμο σε άμεση γειτνίαση με το κατάστημα, πινακίδα, πινακίδες, πυλώνες είναι οι κύριοι τρόποι για να προσελκύσετε πελάτες.

Οι διαφημίσεις σε εφημερίδες, η διαφήμιση σε απομακρυσμένες τοποθεσίες σχετικά με τις περιοχές των καταστημάτων σας δεν θα αποφέρει πολλά αποτελέσματα. Κατά κανόνα, οι άνθρωποι δεν αγοράζουν τρόφιμα περισσότερο από ένα χιλιόμετρο μακριά από το σπίτι. Επικεντρωθείτε στη γειτονιά σας.

Περίληψη

Με προφανή απλότητα, η επιχείρηση κρέατος διακρίνεται από την ύπαρξη ενός απίστευτου όγκου επαγγελματικών μυστικών. Επίτευξη επιτυχίας και επέκταση του δικτύου καταστημάτων είναι δυνατή μόνο με κατανόηση όλων των σοφία. Δεν μπορείτε να διαχειριστείτε αποτελεσματικά αυτήν την επιχείρηση αν δεν γνωρίζετε τους κανόνες της κοπής σφαγίων, ολόκληρης της αλυσίδας επεξεργασίας, μεθόδους αύξησης της κερδοφορίας.

Οι δικαιοπάροχοι

Στην αγορά franchise, βρήκαμε ένα franchise κατάστημα κρέατος- "Remit. Delicious λουκάνικα"

Επιχειρήσεις κρέατος: τρόποι να κερδίζετε χρήματα

Πολλοί πιστεύουν ότι ένας από τους πιο αξιόπιστους τύπους επιχειρήσεων - που σχετίζονται με τα τρόφιμα. Μετά από όλα, η ανθρωπότητα δεν θα σταματήσει ποτέ να τρώει, και επομένως η προμήθεια καταστημάτων ή εστιατορίων με φαγητό είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να αναπτύξουν την επιχείρησή τους. Σε αυτό το άρθρο, θα μιλήσουμε για τρόπους για να κερδίσετε χρήματα σε ένα είδος τροφής, όπως το κρέας.

Τρόποι για να κερδίσετε την πώληση του κρέατος

Έτσι, η επιχείρηση στο κρέας είναι ένα είδος κέρδους, το οποίο μπορεί να επιτευχθεί με τρεις τρόπους:

Πώληση στην αγορά προϊόντων με βάση το κρέας

Ο πρώτος τρόπος. Το πιο απλό. Συνεργαζόμαστε με προμηθευτές κρέατος και παραπροϊόντων ή με οργανισμούς χονδρικής πώλησης. Τι είναι η απλότητα; Ναι, απλώς κάνετε μια αίτηση για τα προϊόντα και φέρετε το ήδη τελειωμένο κρέας που έχει κοπεί σε κομμάτια. Μπορείτε να γράψετε τα ονόματα στις ετικέτες τιμών, ανάλογα με τον τύπο του ζώου, και να πωλήσετε τα έτοιμα προϊόντα.

Τα πλεονεκτήματα αυτής της εκδοχής της επιχείρησης κρέατος είναι, πρώτον, ότι δεν θα υποστείτε άσκοπες υποχρεώσεις και περιττές γραφειοκρατικές πράξεις. Όλα τα απαραίτητα έγγραφα, όπως για παράδειγμα ως κτηνιατρικό πιστοποιητικό, εκδίδονται από τον προμηθευτή. Επιπλέον, οι περισσότεροι προμηθευτές αποδέχονται επιστροφή χρημάτων σε περίπτωση που δεν έχετε χρόνο να πωλήσετε το προϊόν και στη συνέχεια το χρησιμοποιείτε για την παραγωγή ημικατεργασμένων προϊόντων ή το πάγωμα. Ένα σημαντικό μειονέκτημα αυτής της μεθόδου είναι τα πολύ χαμηλά περιθώρια κέρδους και η λήψη κερδών μόνο από μεγάλο κύκλο εργασιών. Θα χρειαστεί να πωλήσετε κρέας σε πολύ μεγάλες ποσότητες για να έχετε καλό εισόδημα.

Αυτά τα κέρδη θα ταιριάζουν στους ιδιοκτήτες ενός μικρού καταστήματος στην αγορά, όπου οι άνθρωποι μπορούν να αγοράσουν νωπό κρέας σε μεγάλες ποσότητες και σε λογική τιμή.

Κρέας

Ο δεύτερος τρόπος. Για να έχετε μεγαλύτερο κέρδος, μπορείτε να βρείτε προμηθευτές κρέατος που θα σας δώσουν το προϊόν με σφάγια κρέατος. Μπορείτε να χαράξετε ανεξάρτητα τα σφάγια, να τα συσκευάσετε για κατάψυξη ή να τα πουλήσετε σε κατάσταση ψύξης. Το κατεψυγμένο κρέας είναι πολύ χειρότερο, οπότε είναι καλύτερο να το πουλήσετε πρώτα ψύξη και στη συνέχεια να το στρίψετε σε κρεμμύδι και να παγώσετε αμέσως τα οστά. Εάν το κρεμμύδι δεν πωλεί, τότε μπορεί να παγώσει, αλλά ταυτόχρονα ελαφρώς μειωμένο.

Επίσης, μπορείτε να επεκτείνετε την ποικιλία και να πουλήσετε παραπροϊόντα - λουκάνικα, λουκάνικα, καπνιστά προϊόντα και επίσης - κατεψυγμένα κεφτεδάκια και κοτολέτες. Στην περίπτωση αυτή, αυτός ο τύπος επιχείρησης μπορεί ήδη να θεωρηθεί ξεχωριστό κατάστημα κρέατος.

Όπως μπορείτε να δείτε, υπάρχουν πολλές αποχρώσεις αυτής της επιλογής, αλλά η προσαύξηση είναι η ίδια, υψηλότερη από την πρώτη. Και αν η θέση του καταστήματός σας είναι αρκετά επιτυχημένη, ο ανταγωνισμός δεν είναι τόσο ισχυρός και πολλοί τακτικοί πελάτες, τότε δεν έχετε τίποτα να φοβηθείτε.

Γεωργία

Και, τέλος, ο τρίτος τρόπος. Πρέπει να είστε ιδιοκτήτης μιας μικρής εκμετάλλευσης, δηλαδή. θα πρέπει να ασχολείστε με την εκτροφή του ζωικού κεφαλαίου σας. Και επίσης, πρέπει να ασχοληθούμε ανεξάρτητα με τη σφαγή βοοειδών και την κοπή κρέατος. Ή μισθώστε ένα ειδικά εκπαιδευμένο άτομο για αυτό.

Και αν πρόκειται για μια πιο παγκόσμια επιχείρηση, η οποία συνεπάγεται την παραγωγή ημικατεργασμένων προϊόντων και την παράδοση του κρέατος και προϊόντων κρέατος σε καταστήματα λιανικής πώλησης, θα πρέπει να αναλάβει την ευθύνη για το περιεχόμενο όλων των απαραίτητων προσωπικό. Αυτό το είδος επιχείρησης μπορεί να εξομοιωθεί τόσο με το λιανικό εμπόριο όσο και με το χονδρικό εμπόριο. Το κύριο μειονέκτημα είναι ότι για μια τέτοια παραγωγή, θα χρειαστεί αρκετά μεγάλο αρχικό κεφάλαιο.

Θυμηθείτε επίσης, και ότι σε αυτή την περίπτωση θα χρειαστεί να δημιουργήσετε το δικό σας μικρό εργοστάσιο.

Επιλογή εξοπλισμού

Ο εξοπλισμός πώλησης κρέατος θα πρέπει να επιλέγεται πολύ προσεκτικά, λαμβάνοντας υπόψη τα τεχνικά και εξωτερικά χαρακτηριστικά. Οι περιπτώσεις εμφάνισης με ψύξη είναι οι καλύτερες για την αγορά γενικής χρήσης, δηλ. αυτά που μπορούν να λειτουργήσουν τόσο σε συν και μείον θερμοκρασίες. Θα χρειαστείτε επίσης μια κατάψυξη, ζυγαριές και ράφια για συναφή προϊόντα.

σημείο κρέατος περιοχή εξαρτάται από τον τύπο του προϊόντος με βάση το κρέας και τη μέθοδο της πώλησης, και ως εκ τούτου μπορεί να είναι στις αγορές, εκθέσεις, σε μισθωμένη έκταση στο μανάβικο, σε ένα ξεχωριστό περίπτερο, ακόμα και σε ένα μικρό εμπορικό κέντρο. Αλλά σε κάθε περίπτωση, ο χώρος θα πρέπει να είναι ικανοποιητικός και ελπιδοφόρος.

Ο πωλητής που θα εργαστεί στο τμήμα κρέατος θα πρέπει να είναι ειλικρινής, υπεύθυνος και ενεργός. Δεν είναι ένα μυστικό σε κανέναν που πωλούν πωλητές, και κυρίως πωλητές προϊόντων κρέατος. Η ποτάσα τους μπορεί να είναι υψηλότερη από τον μισθό. Επομένως, για να μην χάσετε τους τακτικούς πελάτες, βεβαιωθείτε ότι έχετε εγκαταστήσει ένα checkweigher στο κατάστημά σας και αν δεν νοικιάσετε ολόκληρο το κατάστημα, αλλά μόνο ένα μικρό τμήμα, συζητήστε αυτό το ζήτημα με τη διοίκηση του καταστήματος.

Μάρκετινγκ στο Διαδίκτυο με ρουστίκ τρόπο: όπως ένας αγρότης των πελατών στα κοινωνικά δίκτυα ψάχνει

Χρόνος ανάγνωσης: 14 λεπτά Δεν υπάρχει χρόνος για να διαβάσετε; Δεν υπάρχει χρόνος;

"Ποια είναι η προώθηση στο διαδίκτυο για τον αγρότη; Πηγαίνετε στην αγορά διαπραγματεύεται «» Γιατί έχετε μια μικρή ομάδα και VKontakte - διαφημίσεις σε εφημερίδες και περιμένετε για κλήσεις φυλάξοι «» Τι να βάψετε όλες τις λεπτομέρειες της κάθε διαφήμισης, δίνουν το τηλέφωνο και προπληρωμένες τιμή. " Ποιες άλλες παρανοήσεις πρέπει να αντιμετωπίσει ο νέος αγρότης προκειμένου να κερδίσει μισό εκατομμύριο ρούβλια σε μια εποχή με τη βοήθεια των κοινωνικών δικτύων;

Ο σύζυγός μου και εγώ μετακόμισε στο χωριό πριν από λίγα χρόνια και, όπως και πολλοί downshifters του χωριού, ήθελε να ξεκινήσει δωδεκάδες κοτόπουλα. Θα ταιριάζουν απόλυτα στην ποιμαντική εικόνα της ζωής στη χώρα - θα περπατούσαν σε ένα πράσινο γκαζόν, που θα μας έδινε τακτικά φρέσκα αυγά για πρωινό.

Γνωριμία με τις επιχειρήσεις "με τρόπο από τη χώρα"

Όταν σκεφτήκαμε να αγοράζουμε πουλιά, έτρεξε αμέσως το Διαδίκτυο, αλλά οι διαφημίσεις στο "Avito" ή στο "VKontakte" σχετικά με την πώληση πουλερικών στις γειτονικές μας περιοχές δεν ήταν. Συνεντεύχθηκε με τους κατοίκους της περιοχής - όλοι τους έκαναν μόνο τους ώμους τους: δεν ήξεραν πού και πώς βρίσκουν τις κότες.

Εδώ στην εφημερίδα είδα μια ανακοίνωση, την οποία κανείς δεν θυμήθηκε. Πιθανώς, έγινε εξοικειωμένος και αγνοήθηκε απλά.

Ο σύζυγός μου κάλεσε και προσπάθησε να διευκρινίσει ότι ναι πώς, αλλά αρνήθηκε να απαντήσει στο τηλέφωνο, είπαν - έλα στο χώρο συνάντησης και να αγοράσει αυτό που είναι.

Εμείς βιάσκαμε στο περιφερειακό κέντρο για να πάρουμε δέκα κοτόπουλα σε μια καθορισμένη ώρα με έκπτωση, και να πάρετε έναν κόκορα ως δώρο. Με μια μικρή καθυστέρηση το αυτοκίνητο έφτασε με μια δέσμη των βασανισμένων ορνίθων σε σφιχτά κλουβιά. Αμέσως από παντού εμφανίστηκαν αρκετές ενεργές γιαγιάδες με καλάθια και κουτιά, μας έσπρωξαν μακριά για να μην παρεμβαίνουμε στις έρευνες. Το εμπόριο κατανεμήθηκε μόνο μισή ώρα. Τους πέρασα στη γραμμή και σε επιδρομές στα γύρω καταστήματα αναζητώντας ένα κατάλληλο κουτί.

Ως αποτέλεσμα, θα μπορούσαμε να αγοράσουμε μόνο 4 ηλικιωμένα κοτόπουλα για τα μαγειρεμένα χρήματα. Αντί για πολύ μικρά, υγιή μικρά πουλιά, κοτόπουλα ενός και ενάμιση έτους από το εργοστάσιο πουλερικών που ήταν ξεχασμένα προσφέρθηκαν σε τιμή τριπλάσια από την ανακοίνωση. Ένας από αυτούς πέθανε την ίδια μέρα. Οι άλλοι κατά πολύ μοτοποδήλατο, χτενισμένοι, δεν έτρωγαν τίποτα και πήγαν άσχημα μέχρι τον φυσικό τους θάνατο τον επόμενο χρόνο.

Σύμφωνα με άλλους αγοραστές, αυτός είναι ο κανόνας. Αλλά εμείς, χαλασμένοι από τη ζωή της πόλης, ήξερα ότι συμβαίνει διαφορετικά και οι επιχειρήσεις μπορεί να είναι διαφορετικές.

Αγρόκτημα με υπηρεσία "σαν στην πόλη"

Σε μερικά χρόνια, όταν ήμασταν έτοιμοι να ξεκινήσουμε τη δική μας επιχείρηση στο χωριό, αυτή η ιστορία δεν άφηνε να φύγει. Αποφασίσαμε - για την επιτυχία, πρέπει να δράσουμε διαφορετικά. Έγιναν αγρότες: αγόραζαν φυτώρια, βγήκαν στους προμηθευτές του αυγού επώασης, δημιούργησαν συνθήκες για την καλλιέργεια νεαρών ζώων και άρχισαν να εξοικειώνονται με πιθανούς πελάτες.

Καθρέπτες ανταγωνιστών:

  1. Online παρουσία. Αποφάσισαν να αναζητήσουν τους πελάτες τους στα κοινωνικά δίκτυα και στο ζωντανό "προϊόν" για να μιλήσουν σε μια μη οικεία μονοτονική ανακοίνωση στην εφημερίδα, δηλαδή θέσεις στην τοπική κοινότητα του Διαδικτύου. Τα πρώτα μηνύματα εμφανίστηκαν στη δική τους ομάδα και σε δημόσιες ανακοινώσεις.
  2. Πλήρης διαβούλευση στο τηλέφωνο, σε απευθείας σύνδεση και προσωπικά. Απάντησαν οποιεσδήποτε ερωτήσεις ανά πάσα στιγμή, έτσι ώστε ο πελάτης να λάβει μια σταθμισμένη απόφαση και να μην απογοητευθεί μετά την αγορά: ας αρνηθούμε να αρνηθούμε αμέσως τι θα είναι δυσαρεστημένος μετά τη συναλλαγή λόγω έλλειψης πληροφοριών σχετικά με το επιλεγμένο "προϊόν".
  3. Αξιόπιστες πληροφορίες σχετικά με τις τιμές. Οι λέξεις στον τιμοκατάλογο δεν διαφώνησαν ποτέ με την υπόθεση, η αύξηση των τιμών αναφέρθηκε εκ των προτέρων. Οι εκπτώσεις που δώσαμε ήδη στην πραγματικότητα - για όγκο ή απλά για συμπάθεια για τον πελάτη, αλλά δεν είχαν χρησιμοποιηθεί για να προσελκύσουν πελάτες.
  4. Ποιότητα αγαθών. Πώληση νεαρών ζώων, τα οποία εμείς προσωπικά καλλιεργούσαμε από το μηδέν, και όχι αναλωμένο υλικό από την εκμετάλλευση πουλερικών. Άλλοι πωλητές ήταν απλώς μεταχειρισμένοι έμποροι και έφεραν τα "αγαθά" κάποιου άλλου και μπορούσαμε να αναφέρουμε για κάθε μέρα τη ζωή ενός κοτόπουλου - από τη στιγμή που το αυγό βρισκόταν στο θερμοκοιτίδα.
  5. Μεγάλη επιλογή. Η σειρά προϊόντων περιλαμβάνει διάφορες φυλές των κοτόπουλων, χήνες, πάπιες, γαλοπούλες, φραγκόκοτες, ορτύκια, κουνέλια, χοίρους, έτσι ώστε ο πελάτης μπορεί να επιλέξει την καλύτερη επιλογή για τις εκμεταλλεύσεις τους και όχι για να πάρει «τι είναι».
  6. Δωρεάν πρόσθετη υπηρεσία. Παράδοση στο σπίτι σε μια κατάλληλη στιγμή, συμπεριλαμβανομένης της γειτονικής περιοχής ή σε ένα απομακρυσμένο χωριό. Δεν υπάρχουν προβλήματα με τη "συσκευασία" - εμείς οι ίδιοι λύνουμε το θέμα με τα κιβώτια για τη μεταφορά. Το συνήθη φαγητό "με τον εαυτό του" - για μια σταδιακή αλλαγή στη διατροφή. Κτηνιατρική υπηρεσία μετά την πώληση και συμβουλές σχετικά με το περιεχόμενο.
  7. Εγγυήσεις. Ανταλλαγή προβληματικών πτηνών ή επιστροφή χρημάτων. Μερικές φορές, όταν πωλούν μικρά κοτόπουλα διαφορετικών φυλών, δεν έλεγαν σωστά το φύλο τους και ο πελάτης αύξησε έναν κόκορα αντί για μια κότα και έπρεπε να αλλάξει αστεία και αστεία. Τώρα απλά επιλέγουμε τις αυτοσεξουαλικές φυλές, όπου είναι ήδη ξεκάθαρο στην καθημερινή ηλικία.
  8. Συνδεδεμένα αγαθά. Πάντα να προσφέρει στους πελάτες μια επιπλέον ζωοτροφών, τη διατροφή, το πότισμα, βιταμίνες - όλο αυτό το δύσκολο να βρεθεί στην τακτική γενική κατάστημα, αλλά πωλείται σε αφθονία σε ειδικευμένα καταστήματα αστικές, όπου δεν είναι απαραίτητη σε κανέναν ιδιαίτερα. Αγοράζουμε τους εαυτούς μας και "σε αποθεματικό" για να μεταφέρουμε στους πελάτες μας χωρίς επιπλέον επιβάρυνση.

Για να αγοράσετε ένα ζευγάρι κοτόπουλο, πρέπει απλά να καλέσουμε και να συμφωνήσουμε σχετικά με το χρόνο παράδοσης. Δημιουργήσαμε μια βολική διαδρομή για την παράδοση παραγγελιών με ελάχιστα έξοδα ακόμα και σε απομακρυσμένα χωριά. Η καλά μελετημένη εφοδιαστική επέτρεψε να μην ξοδεύουν πολλά στη βενζίνη, συνδυάζοντας αρκετές προμήθειες και οργανώνοντας ένα "συνδυασμένο φορτίο". Περιμένετε ότι οι αγοραστές δεν είχαν περισσότερες από 1-3 ημέρες και έλαβαν την παραγγελία απευθείας "στην πύλη".

Όλα αυτά έχουν γίνει ένα ανταγωνιστικό πλεονέκτημα. Μια τέτοια προσέγγιση μπορεί να εφαρμοστεί σε οποιαδήποτε άλλη επιχείρηση, αλλά στην επαρχία μας δεν το έκανε. Όλοι οι επιχειρηματίες είναι συνηθισμένοι να εργάζονται σε μια "συλλογική εκμετάλλευση" τρόπο, με τη βεβαιότητα ότι μπορεί κανείς να προσφέρει κάτι και τίποτα - θα αγοράσουν ακόμα. Ξεκινήσαμε να σπάσουμε αυτό το σύστημα.

Ποιοι είναι οι πελάτες μας;

Για αρχάριους, ήταν απαραίτητο να χωριστούν δύο διαφορετικές επιχειρηματικές δραστηριότητες: η εμπορία «ζωντανών αγαθών» και η πώληση αγροτικών προϊόντων.

Τα οικολογικά αγροκτήματα έχουν συνήθως τα πάντα σε ένα σωρό. Οι πελάτες καλούνται με παιδιά: και τα κατσίκια χαϊδεύουν, και στη συνέχεια τρώνε τα κεφτεδάκια. Στο site υπάρχουν μικτές φωτογραφίες χαριτωμένων κοτόπουλων και των σφαγίων τους, κιμά χοιρινού και χοιριδίων στα αυτιά της λάσπης. Όλα είναι πολύχρωμα, όμορφα, αλλά μια τέτοια πίσσα μπορεί να επηρεάσει δυσμενώς τις πωλήσεις.

Είναι δύσκολο να αποφευχθούν οξεία γωνίες και να ξεπεραστεί η απροθυμία να γνωρίζουμε από πού προέρχεται το φαγητό. Είναι ευκολότερο για έναν σύγχρονο πολίτη να πάρει ένα έτοιμο κοφτερό σε ένα σούπερ μάρκετ από το να φανταστεί πώς ένα όμορφο χοιρίδιο από μια αγροτική διαφήμιση μετατρέπεται σε αυτό.

Τα στατιστικά στοιχεία μας λένε ότι οι πελάτες για την αγορά ζώων και κατεψυγμένων ζυμαρικών είναι διαφορετικοί πελάτες:

  • Τα κοτόπουλα και κουνέλια αναπαραγωγής αγοράζει selchanka ηλικίας 40+, έτοιμοι να επικαλεστεί ζευγάρι για να αποθηκεύσετε για ταξίδια στο κατάστημα, καλλιεργώντας τα δικά σας «όλα του» παιδιά και τα εγγόνια. Και τα ενήλικα παιδιά τους βοηθούν ακριβώς να βρουν τις σωστές πληροφορίες στον Ιστό, αλλά την απόφαση να ασχοληθούν αποκλειστικά με αυτούς - εκείνοι που μπαίνουν στην καλύβα και σταματούν το άλογο.
  • Φρέσκα αυγά ορτυκιού και αρνί παίρνει συνήθως 30+ πολίτη με αμειβόμενη εργασία, η οποία φροντίζει για την υγεία και την ευημερία των αγαπημένων τους, και ως εκ τούτου, επιλέγει τα προϊόντα της χώρας, και δεν αγοράζουν τα τρόφιμα στο κατάστημα.

Δεν θα συνδυάσουμε αυτές τις δύο κατηγορίες πελατών. Δεν είναι απαραίτητο ο αγοραστής του κρέατος να γνωρίζει τι έμοιαζε ένας χοίρος όταν ήταν ζωντανός και πόσο αφράτο ήταν το κουνέλι προτού φτάσει στο στιφάδο. Ο μελλοντικός ιδιοκτήτης των πουλιών δεν χρειάζεται πληροφορίες για το κόστος των σφαγίων πάπιας για τα Χριστούγεννα - θα έχει τη δική της πάπια στο τραπέζι.

Ποιο περιεχόμενο είναι σημαντικό στο χωριό

Εκτυπώσαμε δύο παραλλαγές επαγγελματικών καρτών, πραγματοποιήσαμε δύο ομάδες στην VKontakte, συνεργαστήκαμε μαζί τους σε δοκιμαστική λειτουργία, συλλέγοντας στατιστικά στοιχεία και τώρα αναπτύσσουμε δύο στρατηγικές προώθησης για κάθε μια από τις κατευθύνσεις.

Η επιλογή του χώρου και η σύνθεση του σχεδίου περιεχομένου βασίζονται στις ανάγκες του κοινού-στόχου:

  1. Έτσι, για τους αγοραστές ζώων σκοπεύουμε να διατηρήσουμε ένα blog με συστάσεις (με τις πρακτικές τους υποθέσεις και συμβουλές από ειδικούς) για την καλλιέργεια, τη διατήρηση, την πάχυνση και τη θεραπεία. Στην ομάδα VKontakte, οι ανακοινώσεις αυτών των υλικών και των θέσεων προώθησης θα τοποθετηθούν απευθείας με πληροφορίες σχετικά με το "ζωντανό προϊόν".
  1. Για πελάτες σε αγροτικά προϊόντα, θα πρέπει να δημιουργήσετε ένα γραφείο στο Facebook. Ο χώρος του αγροκτήματος, όπου θα μιλήσουμε περισσότερο για τα προϊόντα από το χωριό, την προετοιμασία, την παράδοση, την προετοιμασία, έτσι ώστε ο αγοραστής να κατανοήσει την ποιότητα αυτού του προϊόντος και το πώς μας ενδιαφέρει η υπηρεσία.

Το σχέδιο περιεχομένου καταρτίζεται λαμβάνοντας υπόψη τις συνήθειες της Κεντρικής Ασίας. Στις αγροτικές περιοχές, χρησιμοποιούνται κινητές συσκευές για πρόσβαση στο Internet, ανεξάρτητα από την ηλικία τους. Αλλά το τηλέφωνο δεν διαβάζει πολλά, έτσι ώστε οι επισκέπτες είναι σημαντικός λακωνισμός και το περιεχόμενο. Πρέπει να βλέπουν το φυλάκιο και να λαμβάνουν αμέσως όλες τις απαραίτητες πληροφορίες, αντί να αναζητούν απαντήσεις σε ερωτήσεις σχετικά με άλλους πόρους. Στην ομάδα εισέρχονται για να μην χάσουν τις διαφημίσεις στις επερχόμενες πωλήσεις.

Οι αστικές νοικοκυρές και οι επιχειρηματίες βρίσκονται στο Διαδίκτυο συχνότερα από τον υπολογιστή παρά από το κινητό, μπορούν να διαβάζουν την ταινία στα κοινωνικά δίκτυα κατά τη διάρκεια της ημέρας ή το μεσημέρι και το βράδυ μετά την εργασία. Εισερχόμενοι στην ομάδα, περιμένουν αναλυτικές πληροφορίες για τα προϊόντα: τι προσφέρουμε, πώς να μαγειρεύουμε, πού να αγοράσουμε, τι είναι χρήσιμο. Και μόνο όταν είναι πεπεισμένοι για την ποιότητά τους, θα κάνουν μια παραγγελία.

Γιατί οι συμβουλές SMM-gurus ήταν άχρηστες στο χωριό

Τα οφέλη για την προώθηση εταιρικών σελίδων σε κοινωνικά δίκτυα περιέχουν έναν τυπικό κατάλογο βασικών συμβουλών:

  • να δημοσιεύει όσο το δυνατόν περισσότερες θέσεις - μία φορά την εβδομάδα, κατά προτίμηση μία φορά την ημέρα, αν είναι δυνατόν - και 3-5 ημερησίως.
  • να ψυχαγωγήσει και να κάνει τους ανθρώπους να γελούν, ώστε να κάνουν μια repost?
  • διεξαγωγή διαγωνισμών για την αύξηση του αριθμού των συνδρομητών.
  • δίνουν εκπτώσεις και μπόνους.

Αυτό ισχύει μόνο για το αγρόκτημα μας δεν ήταν τόσο απλό.

Το καθήκον μας - που δεν συμμετέχουν στην ομάδα για να καλύψουν τη διαφορά με τη μάζα, και να αυξήσει την πίστη των υφιστάμενων πελατών, ξεκινήστε από στόμα σε στόμα για να κάνουμε τους ανθρώπους να μοιράζονται πληροφορίες σχετικά με την φάρμα με τους φίλους του, παρέμεινε το χρήσιμο post στον τοίχο και γύρισε σε μας ως εμπειρογνώμονες.

Εκτιμούμε όχι μόνο την εποχή μας, αλλά και τον χρόνο των πελατών μας - το καλοκαίρι οι χωρικοί έχουν τόσα πολλά προβλήματα, υπάρχουν πολλά πράγματα να κάνουμε, αντί να σκαρφαλώνουμε μέσα από πολλές "άδειες" θέσεις στην ταινία που δεν φέρνουν χρήσιμες πληροφορίες.

Είναι απίθανο ότι οι θέσεις ψυχαγωγίας θα μας φέρουν πολλούς δυνητικούς αγοραστές, επομένως εστιάζουμε σε χρήσιμες δημοσιεύσεις και στη σεζόν στις θέσεις προώθησης. Και για να δημιουργήσουμε περιεχόμενο ψυχαγωγίας σε εμάς, ειδικά μία φορά, αν μόνο τώρα, εκτός εποχής, να "ζεσταθεί" η αγορά. Αλλά όταν ξεκινούν μαζικές πωλήσεις, δεν θα είναι μέχρι τις αστείες εικόνες.

Οι εκπτώσεις παρέμειναν απαρατήρητες, ακόμη και αν τα οφέλη ήταν προφανή και οι πληροφορίες για αυτό δημοσιεύθηκαν παντού. Οι πελάτες ήρθαν σε οποιαδήποτε άλλη στιγμή, αλλά κατά την περίοδο όλων των ειδών μετοχών δεν υπήρξε αύξηση της δραστηριότητας. Οι αγοραστές ήταν όσο και πάντοτε, και λάβαμε λιγότερα έσοδα, καθώς έδωσαν έκπτωση.

Ως εκ τούτου, αποφασίσαμε να μην διαφημίσουμε την ετοιμότητα για μείωση της τιμής, αλλά απλά να το κάνουμε όταν το κρίνουμε απαραίτητο. Γι 'αυτό χαίρουμε τακτικά τους τακτικούς πελάτες με επιπλέον μπόνους, αλλά ποτέ δεν υπόσχομαι αυτά τα μπόνους στα φυλάκια. Αυτό γίνεται μια ευχάριστη έκπληξη κατά την αγορά.

Προσπαθήσαμε να κρατήσει ένα διαγωνισμό, αλλά τα αποτελέσματα δεν είναι ικανοποιημένοι - η ομάδα ήρθε τρέχοντας «freeloaders», μέρος του οποίου είναι τώρα κρέμεται ένα νεκρό βάρος, και μερικοί - αριστερά σταδιακά μετά την ολοκλήρωση του διαγωνισμού.

Εάν στην ομάδα για την πώληση των ζώων χωρίς συμμετοχή στο διαγωνισμό ήταν σταθερή καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους, τότε στο "παντοπωλείο" υπάρχει σαφώς μείωση του ενδιαφέροντος μετά το τέλος του διαγωνισμού.

Στην πραγματικότητα, η ανάπτυξη του αγροκτήματος περιορίζεται όχι από την έλλειψη αγοραστών, αλλά από τον όγκο των προϊόντων που μπορούμε να τους προσφέρουμε. Έτσι τώρα εργαζόμαστε για την ποιότητα, όχι για την ποσότητα. Σε σχέση με αυτό και το περιεχόμενο - θα γράψουμε μόνο χρήσιμες και ενδιαφέρουσες και όχι οτιδήποτε στον κόσμο για χάρη ενός τσιμπουριού στο πλέγμα περιεχομένου.

Πόσοι πελάτες έφεραν στο διαδίκτυο τον αγρότη;

Τώρα για τα αποτελέσματα. Σε σύγκριση με οποιοδήποτε κατάστημα ή ηλεκτρονικό κατάστημα, η παρουσία των κοινοτήτων μας είναι περιορισμένη, η κάλυψη είναι μικρή. Και δεν υπάρχουν τόσο πολλοί συμμετέχοντες και στις δύο ομάδες. Αλλά ένα πολύ μεγάλο ποσοστό των "επισκεπτών" τους.

Από τα 170 άτομα στην ομάδα που πωλούν ζώα, αγοράσαμε 148 άτομα το 2016, αφήνοντας μια παραγγελία ή προπαραγγελία σε προσωπικό επίπεδο. Η μετατροπή από την ομάδα συνδρομητών στον αγοραστή ήταν 87%. Επιπλέον, υπήρχαν περίπου 50 πελάτες που υπέβαλαν αίτηση για αυτό ή το πουλί.

Η χειρότερη κατάσταση είναι με την ομάδα για την πώληση προϊόντων χωριού - 110 άτομα, αλλά μόνο 22 άτομα έγιναν αγοραστές, οι μισοί από αυτούς - μόνιμοι. Η συμμετοχή σε εκδηλώσεις εκτός σύνδεσης μας οδήγησε σε δυο δεκάδες πελάτες.

Εκτιμήσαμε ότι το Διαδίκτυο μας έφερε τα δύο τρίτα των πελατών, αν όχι περισσότερο. Κάποιοι δεν συμμετείχαν ούτε καν στην ομάδα, αλλά σίγουρα ανέφεραν όταν έλεγαν ότι "Έχουμε δει τις φωτογραφίες σας στο VKontakte και διαβάσαμε τη διαφήμιση - θέλουμε να παραγγείλουμε".

Χάρη στην επικοινωνία στο VKontakte, έχουμε μια βάση όλων των πελατών - ενεργό και δυναμικό, υπάρχει η ευκαιρία να αναλύσουμε τα αιτήματά τους και τα ενδιαφέροντά τους και, αν χρειαστεί, να επικοινωνήσουμε άμεσα μαζί τους. Μια τέτοια θεραπεία δεν θα μοιάζει με SMS-spam και μια promopost μπορεί να γίνει διευθυνσιοδοτούμενη και ατομική.

Για την εποχή - από τα τέλη Φεβρουαρίου μέχρι τον Ιούνιο - ο κύκλος εργασιών του αγροκτήματος ξεπέρασε το μισό εκατομμύριο ρούβλια. Και όλα ξεκίνησαν με μερικές ανακοινώσεις σε τοπικούς δημόσιους χώρους.

Είναι σημαντικό για την πλειοψηφία των αγοραστών στην επαρχία να εμπιστεύονται τον πωλητή. Μας έχουν δει τις εκθέσεις με τα πουλιά μας, πήραν μια κάρτα, μεταβείτε στην ομάδα VC, είδαν τις φωτογραφίες, διαβάστε τις διαφημίσεις, έμαθαν ότι έχουμε ένα αγρόκτημα κοντά, και μόνο μετά από μια τέτοια ολοκληρωμένη «επεξεργασία» με την ευχαρίστηση που έχει αποκτηθεί.

Με τους πελάτες της "πόλης" εξακολουθούμε να αντιμετωπίζουμε δυσκολίες, αλλά προσπαθούμε να βρούμε κοινό έδαφος και κοινό έδαφος.

Αν όχι για online κοινωνικά δίκτυα στο γραφείο, είναι μάλλον απίθανο για την φάρμα μας θα γνωρίζουν όλους αυτούς τους ανθρώπους, οι οποίοι έχουν γίνει πλέον τακτικούς πελάτες μας και έχουν ήδη κάνει κρατήσεις για την επόμενη σεζόν.

Τι εμπειρία από την εμπειρία μας θα είναι χρήσιμη για εσάς;

Σε κάθε επιχείρηση, λειτουργεί το ακόλουθο σχήμα, το οποίο εφαρμόσαμε κατά την εκκίνηση του αγροκτήματος:

  • Προσδιορίστε τις πραγματικές ανάγκες των δυνητικών πελατών.
  • Η συμμετοχή στην επιλεγμένη επιχείρηση είναι καλή, όχι για χάρη του εφάπαξ κέρδους
  • Περάστε χρόνο με τα σχόλιά σας, επικοινωνήστε και συλλέξτε χρήσιμες πληροφορίες.
  • Για να χρησιμοποιήσετε αφανείς πλατφόρμες προώθησης - ακόμα και στο χωριό υπάρχει το Διαδίκτυο για μεγάλο χρονικό διάστημα - και η δική του ομάδα στα κοινωνικά δίκτυα δεν θα είναι περιττή για τις επιχειρήσεις στις αγροτικές περιοχές.
  • Δημιουργήστε την κοινότητά σας για να γαλουχήσετε πιθανούς πελάτες.
  • Επίδειξη εμπειρογνωμοσύνης στην εξειδικευμένη θέση, παροχή συμβουλών, βοήθεια για την επίλυση προβλημάτων.
  • Αναζητήστε προτάσεις και λύσεις που ενδιαφέρουν την Κεντρική Ασία, ελέγξτε τις συστάσεις των εμπειρογνωμόνων στην πράξη, αλλά ενεργήστε σύμφωνα με τις προσδοκίες των "πελατών" τους.

Πιστεύετε ότι είμαι ένα καπάκι; Αλλά γιατί συνεχίζετε την επιχείρησή σας ως συλλογικός αγρότης; Αναπτύξτε εύκολα - σκεφτείτε τον πελάτη και το προϊόν.

Επιχειρηματικό φόρουμ

Επαναφόρτωση κρέατος

karllson 14 Νοεμβρίου 2014

Γεια σας) Έχω εδώ ένα pickup Mitsubishi L200.hochu βόλτα με ένα φίλο στα χωριά και να αγοράσουν κρέας, φέρει στην πόλη και prodavat.Ya καταλαβαίνουν ότι η εφαρμογή του πέρασμα, τα καυσαέρια θα είναι περισσότερο, αλλά κατά πάσα πιθανότητα οι κύριοι πελάτες θα είναι ένα ακόμη να ξεπεράσουν αυτούς που κάθονται στην αγορά μέσω των καναλιών τους) καλά, αν είστε τυχεροί, θα πουλήσουμε κυλικεία ή ιδρύματα σε ένα καφενείο. πείτε μου πώς να αναζητήσετε πελάτες; Τι αποχρώσεις σε αυτήν την επιχείρηση; πού να ψάξετε πού να σκάβετε);

makingbeef 14 Νοεμβρίου 2014

Δεν ξέρω πού θα αγοράσετε αυτό το κρέας; Αλλά εκείνα τα χωριά που είναι γύρω μου, πολύ λίγοι κόβουν τα βοοειδή. Αντίθετα, το κρέας έρχεται ακόμα σε μένα. Για μένα, δεν χρειάζομαι αντιπροσώπους. Εγώ ο ίδιος πωλούν αυτό το κρέας μέσω των σημείων πώλησής μου. Και γιατί με χρειάζεσαι; Στα 7 χιλιόμετρα μεγαλώνει ένας άλλος γείτονας. Έτσι έχει τους αγοραστές του και όχι το pickup Mitsubishi. Έρχεστε στο ψυγείο στο ψυγείο και ρωτάτε πού θα βρείτε πελάτες. Έτσι όλα έχουν εδώ και καιρό κατασχεθεί. Θα σφηνωθεί σκληρά. Και σχεδόν κανείς δεν θα θέλει να κινηθεί για σας. Δεν θα είχα σφηνωθεί αν δεν είχα δικό μου κρέας. Αρκεί να ήταν ένα κρεοπωλείο, γι 'αυτό έσπασε τα άλλα έμποροι προσπαθήσουμε να το προσφέρει για τις πένες μετράνε skotiniurastit.. Σε εσάς από ό, τι θα πρέπει να έχουμε μόνο pickup και σύντροφος, όπως το αντιλαμβάνομαι εγώ, χωρίς πολλά χρήματα. Γενικά, θα πρέπει να ταξιδέψετε. Πιθανόν να βρείτε τα μακρινά προάστια, όπου εκείνοι που έχουν σε αυτήν την επιχείρηση δεν πάει λόγω του εύρους, το υψηλό κόστος των καυσίμων και χαμηλές καυσαερίων. Εδώ σε αυτή την επιλογή και θα καθίσει. Θέλετε να βόσκουν σε κάποιον άλλο τομέα, διακόπτοντας τις τιμές, μπορείτε να σκοτώσετε από τα πόδια σας και να κάψετε το αυτοκίνητο. Καλή τύχη.

chingis 14 Νοεμβρίου 2014

Καλησπέρα. Ενδιαφέρεστε για το θέμα σας. Ο αδελφός μου ασχολείται με μια τέτοια επιχείρηση. Μεταφέρει ζωντανά από μια περιοχή στην άλλη. Αλλά έχω μια άλλη ερώτηση: πώς μπορώ να εισάγω κρέας από άλλη χώρα. Ποιος ασχολείται με το εξωτερικό εμπόριο, πες μου.

makingbeef 14 Νοεμβρίου 2014

Πριν ανέλαβε πολλά χρόνια για να μεταφέρει τα ζώα του, έκανε τα αγαθά του διαφορετικά. Λοιπόν, τότε τα προϊόντα είναι το υψηλότερο τμήμα, δεν ενοχλούν καν. Χωρίς πλάτη ισχυρό και ευρύ τίποτα, απλά δεν υπάρχουν επιλογές. Αυτό που θέλετε μπορώ να ξεκαθαρίσω, αλλά κάτω από την τροφή hlezen zalezesh. Αυτό το κτηνιατρικό και SES που βρίσκεται ακόμη στο έδαφος μαζί τους μπορεί να αποτελέσει αντικείμενο διαπραγμάτευσης, αλλά στα σύνορα εξακολουθούν να είναι εκείνοι οι θηρευτές. Πιστεύετε ότι ο φίλος μου, ότι δεν θα έχω αρκετά χρήματα από το Καζακστάν ή τη Μογγολία για τη μεταφορά, αλλά για δύο φορές, δεν είναι μόνο θέμα χρημάτων. Αυτό είναι κάτι τέτοιο όπως στη βιομηχανία πετρελαίου, υπάρχουν άνθρωποι εκεί. Αφήστε τον αδερφό σας να κάνει το ίδιο πράγμα όπως και πριν.


Δημοσίευση επεξεργασμένο από Nadir: 14 Νοεμβρίου 2014 - 11:26

karllson 14 Νοεμβρίου 2014

Δεν ξέρω πού θα αγοράσετε αυτό το κρέας; Αλλά εκείνα τα χωριά που είναι γύρω μου, πολύ λίγοι κόβουν τα βοοειδή. Αντίθετα, το κρέας έρχεται ακόμα σε μένα. Για μένα, δεν χρειάζομαι αντιπροσώπους. Εγώ ο ίδιος πωλούν αυτό το κρέας μέσω των σημείων πώλησής μου. Και γιατί με χρειάζεσαι; Στα 7 χιλιόμετρα μεγαλώνει ένας άλλος γείτονας. Έτσι έχει τους αγοραστές του και όχι το pickup Mitsubishi. Έρχεστε στο ψυγείο στο ψυγείο και ρωτάτε πού θα βρείτε πελάτες. Έτσι όλα έχουν εδώ και καιρό κατασχεθεί. Θα σφηνωθεί σκληρά. Και σχεδόν κανείς δεν θα θέλει να κινηθεί για σας. Δεν θα είχα σφηνωθεί αν δεν είχα δικό μου κρέας. Αρκεί να ήταν ένα κρεοπωλείο, γι 'αυτό έσπασε τα άλλα έμποροι προσπαθήσουμε να το προσφέρει για τις πένες μετράνε skotiniurastit.. Σε εσάς από ό, τι θα πρέπει να έχουμε μόνο pickup και σύντροφος, όπως το αντιλαμβάνομαι εγώ, χωρίς πολλά χρήματα. Γενικά, θα πρέπει να ταξιδέψετε. Πιθανόν να βρείτε τα μακρινά προάστια, όπου εκείνοι που έχουν σε αυτήν την επιχείρηση δεν πάει λόγω του εύρους, το υψηλό κόστος των καυσίμων και χαμηλές καυσαερίων. Εδώ σε αυτή την επιλογή και θα καθίσει. Θέλετε να βόσκουν σε κάποιον άλλο τομέα, διακόπτοντας τις τιμές, μπορείτε να σκοτώσετε από τα πόδια σας και να κάψετε το αυτοκίνητο. Καλή τύχη.

έσπασε στα νεύρα) Καταλαβαίνω ότι έχετε ένα κρεοπωλείο; στόχος μας είναι, επίσης, να έρθει στο κρεοπωλείο, να πουλήσει samim.Skazhite κρέας, θαμώνες, ήταν δύσκολο να ανοίξει ένα κρεοπωλείο και κρεοπωλείο ή ένα σημείο σε αυτό είναι δύσκολο rynkenaskolko κάποιες αποχρώσεις; είναι πιο δύσκολο από το να πουλάτε τζιν σε μια μπουτίκ;)

makingbeef 15 Νοεμβρίου 2014

Και είναι δύσκολο και είναι δύσκολο και έχω τέσσερα. Και τα τζιν είναι επίσης δύσκολο να πουλήσουν. Και δεν ήθελα να σε σπάσω. Το έγραψα όπως είναι. Παράγουμε κρέας και πωλούν ως παραγωγός, πράγμα που σημαίνει ότι έχω απαλλαγεί από τον φόρο για πέντε χρόνια. Ο Sam αποφάσισε να πουλήσει όταν προσπάθησε να πουλήσει το κρέας του και οι κρεοπώλες ήθελαν να τον πάρουν για μια δεκάρα. Τότε άρχισα να δουλεύω. Είμαι άτομο από το εμπορικό περιβάλλον. Σκληρό, πιεσμένο ως τορπίλη, καλά, γενικά οι κύριες αποχρώσεις, τα αγαθά πρέπει να είναι καλά., ο πωλητής πρέπει να είναι καλός, και κυρίως ο λογιστικός έλεγχος και ο έλεγχος. Έχω όλους τους συγγενείς μου και τους συμπατριώτες μου. Ελέγχοντας το σύκο, παντού πρέπει να ακολουθήσετε μια προσέγγιση, με όλους να διαπραγματευτείτε. Τα χρήματα που ξέρετε την παγκόσμια γλώσσα της και στην Κίνα και την Αφρική είναι καλά κατανοητά.