Επιχειρηματικό σχέδιο για το άνοιγμα ενός ανταγωνιστικού αγροκτήματος κουνελιών

Το κρέας είναι το πιο αγαπημένο φαγητό για τον άνθρωπο και τα διατροφικά προϊόντα των αγροκτημάτων κουνελιών έχουν μεγάλη ζήτηση.

Και παρόλο που τα καταστήματα είναι γεμάτα ποικιλία προϊόντων κρέατος, η δημιουργία εκμεταλλεύσεων για ζώα αναπαραγωγής είναι μια οικονομικά αποδοτική ιδέα για την έναρξη της δικής σας επιχείρησης.

Παρά το γεγονός ότι τα τελευταία δέκα χρόνια ο αριθμός των εκμεταλλεύσεων έχει αυξηθεί σημαντικά, στη Ρωσία υπάρχουν ακόμη σημαντικές δυνατότητες για την ανάπτυξη πολλών ζωικών τομέων.

Μεταξύ των πλέον υποσχόμενων τομέων ανάπτυξης αυτής της σφαίρας, πρωταρχική ιδέα είναι η ιδέα να ανοίξει ένα αγρόκτημα για αναπαραγωγή κουνελιών. Υπάρχουν πολλοί λάτρεις του κουνελιού στη χώρα μας, αλλά το κρέας αυτού του ζώου σε μια πόλη δεν είναι τόσο εύκολο να το βρούμε.

Επιπλέον, είναι απαραίτητο να αναφέρουμε τις ιδιαιτερότητες της παραγωγής κτηνοτροφίας κουνελιών:

  • Κρέας περιέχει πολλές πρωτεΐνες και πολύ λίγη χοληστερόλη.
    Λόγω αυτής της σχέσης, τοποθετείται ως διαιτητική. Οι γιατροί προτείνουν τη χρήση του σε άτομα με νεφρικές, καρδιαγγειακές και γαστρεντερικές παθήσεις. Επίσης, το κουνέλι είναι χρήσιμο για παιδιά και άτομα που πάσχουν από υπερβολικό βάρος.
  • Γούνα Ένα ζώο εκτιμάται ιδιαίτερα από τους κατασκευαστές ενδυμάτων.
    Η χαμηλή τιμή των γουνών και η ποιότητα της γούνας, όχι κατώτερη από το βιζόν, καθιστά αυτή την πρώτη ύλη πολύ δημοφιλής.
  • Υπάρχουν επίσης διακοσμητικά βράχια, τα οποία εκτρέφονται για μεταπώληση ως κατοικίδια ζώα.
    Έχουν έναν παρανοϊκό χαρακτήρα και δεν απαιτούν φροντίδα.

Προπαρασκευαστικό στάδιο του σχεδίου

Τα κουνέλια αναπαράγονται πολύ καλά. Κατά τη διάρκεια του έτους, μια γυναίκα φέρνει τους απογόνους 5-6 φορές, και σε κάθε γέννα μπορεί να είναι 8-15 νεαρό, έτσι την αναπαραγωγή τους, με την κατάλληλη διαχείριση, μπορεί να είναι μια πολύ κερδοφόρα είδος της επιχείρησης.

Για την αποτελεσματική υλοποίηση του έργου, πρέπει να εξετάσετε σοβαρά τη διαδικασία σχεδιασμού, να διεξαγάγετε ανάλυση αγοράς και να δημιουργήσετε ένα βήμα προς βήμα επιχειρηματικό σχέδιο για τη δημιουργία μιας εκμετάλλευσης αναπαραγωγής κουνελιών. Κατά την κατάρτιση ενός σχεδίου Είναι απαραίτητο να δώσετε προσοχή στις ακόλουθες στιγμές:

  • Απόκτηση βασικών γνώσεων για ζώα αναπαραγωγής.
    Πρέπει να διαβάσετε την εξειδικευμένη βιβλιογραφία. Μπορείτε επίσης να λάβετε πρακτικές συμβουλές από έμπειρους κτηνοτρόφους κουνελιού επικοινωνώντας μέσω φόρουμ.
  • Εγγραφή αγροκτήματος και τη λήψη αδειών.
    Συνήθως, οι νεοϊδρυόμενοι επιχειρηματίες εγγράφονται ως ιδιώτες επιχειρηματίες και επισημοποιούν μια προσωπική θυγατρική εκμετάλλευση. Δεν απαιτείται άδεια για αναπαραγωγή κουνελιών, αλλά πρέπει να λάβετε άδειες από την υγειονομική επιθεώρηση.
  • Επιλογή ενός χώρου με ένα δωμάτιο και την αγορά εξοπλισμού.
    Για να οργανώσετε ένα μίνι-αγρόκτημα για 1.000 κεφάλια, χρειάζεστε ένα οικόπεδο τουλάχιστον έξι τετραγωνικών μέτρων.
  • Επιλογή της φυλής για αναπαραγωγή.
    Σε αυτό εξαρτάται η πιθανή και πιθανή κατεύθυνση για την ανάπτυξη του έργου σας.

Ας εξετάσουμε μερικά από αυτά τα σημεία με περισσότερες λεπτομέρειες.

Διαρρύθμιση των χώρων

Για να οργανώσετε μια επιχείρηση, θα χρειαστείτε έναν ιστότοπο, τον οποίο μπορείτε να αγοράσετε και να νοικιάσετε.

Δεν μπορείτε να χτίσετε αγροκτήματα σε υγρότοπους και χώρους με υψηλή υγρασία. Η περιοχή γύρω, αν είναι δυνατόν, θα πρέπει να ασφάλτου.

Κατά την οργάνωση της εκμετάλλευσης, στους χώρους πρέπει να παρέχονται οι ακόλουθοι τύποι εγκαταστάσεων:

  • Υπόστεγα - την περιοχή στην οποία βρίσκονται τα κύτταρα με ζώα.
    Εάν έχετε κελιά σε δύο επίπεδα, τότε σε ένα υπόστεγο μπορείτε να τοποθετήσετε περίπου 60 κελιά.
  • Χύστε, όπου το φαγητό θα αποθηκευτεί.
    Για να μειωθεί το κόστος, συνιστάται η αγορά μικτών παρτίδων χορτονομής και σιτηρών. Σε αυτή την περίπτωση, και χρειάζονται ένα μέρος για την ασφαλή αποθήκευση.
  • Χώρος για απογραφή.
  • Σφαγείο για κουνέλια με την παρουσία ψυγείων για την αποθήκευση κρέατος.
  • Yama, στην οποία αποθηκεύονται τα περιττώματα. Ο κοπριά είναι ένα πολύ καλό λίπασμα που μπορεί εύκολα να πωληθεί σε γεωργικές εκμεταλλεύσεις.

Ο κύριος βιότοπος των κουνελιών θα είναι κύτταρα. Ανάλογα με τον προϋπολογισμό σας, μπορείτε να αγοράσετε υλικά και να χτίσετε τους εαυτούς σας σύμφωνα με τα σχέδια ή να αγοράσετε έτοιμα. Για τους αρχάριους, είναι καλύτερο να επενδύσετε σε βιομηχανικά σχέδια, στο σχεδιασμό που λαμβάνουν υπόψη πολλούς παράγοντες.

Στα κελιά πρέπει να υπάρχει τροφοδότης και δοχείο.

Επίσης, κατά τη διαδικασία κατάρτισης επιχειρηματικού σχεδίου Αξίζει να μελετηθεί η αγορά ειδικού εξοπλισμού.

Επιλογή της φυλής

Μέχρι σήμερα, υπάρχουν περίπου 200 φυλές κουνελιών που είναι γνωστό ότι χωρίζονται σε 3 ομάδες:

Μεταξύ του συνόλου, κατάλληλο για εκτροφή στο σπίτι είναι το ανώτερο 15 φυλές.

Πώς να επιτύχετε την κερδοφορία της αναπαραγωγής καραβίδων σε ένα ενυδρείο, θα σας ενημερώσουμε εδώ. Πότε μπορώ να περιμένω το πρώτο κέρδος;

Σχετικά με τις προοπτικές της ανάπτυξης της βουστάσιο, θα μιλήσουμε σε http://svoy-biznes.com/biznes-planyi/fermerstvo/molochnaja-ferma.html. Τι πρέπει να αντικατοπτρίζεται στο επιχειρηματικό σχέδιο;

Ένας αρχάριος επιχειρηματίας είναι καλύτερος να επιλέξει την αναπαραγωγή κουνελιών κρέατος-δέρματος.

Οι πιο διάσημοι εκπρόσωποι αυτής της ομάδας είναι:

  • Λευκός γίγαντας
    Ακαθάριστο - 5-6 kg, καθαρό - μέχρι 54% του βάρους. Μέση γονιμότητα - 8 κουνέλια για ένα okrol.
  • Ο γκρίζος γκρι
    Ακαθάριστο - 5-5,5 kg, καθαρό - έως 58% του συνολικού βάρους. Κατά μέσο όρο, παίρνει 7-8 κουνέλια έξω για okrol.
  • Τσιντσιλά
    Ακαθάριστο - 5 kg, καθαρό - έως και 63% του συνολικού βάρους. Μέση γονιμότητα - 7 - 8 κουνέλια για οκρόλ.
  • Μαύρο και καφέ
    Ακαθάριστο - 5 kg, καθαρό - μέχρι 58% του συνολικού βάρους. Μέση γονιμότητα - από 8 και περισσότερα κουνέλια για οκρόλ.

Οργάνωση της διαδικασίας

Μεγάλες η δημοτικότητα μεταξύ των κτηνοτρόφων κουνελιών χρησιμοποιεί τη μέθοδο του Mikhailov. Με βάση τη φυσιολογική φύση των ζώων, ένας επιστήμονας από την Αγία Πετρούπολη ανέπτυξε μια ειδική μέθοδο για την αναπαραγωγή κουνελιών σε κλουβιά.

Έτσι, τα απορρίματα μιας γυναίκας εξασφαλίζουν την παραλαβή 30 κιλών προϊόντων κρέατος εντός ενός έτους. Λεπτομερείς πληροφορίες σχετικά με το άνοιγμα του Ακαδημαϊκού Mikhailov μπορείτε να βρείτε στη σύνδεση http://fermerskii-dvorik.ru/25-mini-ferma-mihaylova.html.

Για την επιτυχία μιας επιχείρησης αξίζει να δοθεί προσοχή στους ακόλουθους παράγοντες:

  • Άνεση.
    Προκειμένου τα κουνέλια να συνδυάζονται ποιοτικά και συχνά να πολλαπλασιάζονται, είναι απαραίτητο να οργανωθεί σωστά ο οικοτόπου τους.
  • Τροφοδοσία ρεύματος.
    Σύμφωνα με το σύστημα του Mikhailov, τα ζώα θα πρέπει να έχουν ελεύθερη πρόσβαση στα τρόφιμα. Θα πρέπει να τρώνε συχνά και να έχουν την ευκαιρία να φάνε μέχρι και 80 φορές κατά τη διάρκεια της ημέρας.
  • Δεν υπάρχει άγχος.
    Είναι απαραίτητο να εξαλειφθούν όλα τα ερεθίσματα και να ελαχιστοποιηθεί ο κίνδυνος στρες στα κουνέλια.

Στο βίντεο για το επόμενο άρθρο, θα μιλήσουμε για τρόπους καλλιέργειας μανιταριών champignon στο σπίτι.

Πώς να οργανώσετε μια επιχείρηση αναπαραγωγής χοίρων, θα μιλήσουμε εδώ http://svoy-biznes.com/biznes-planyi/fermerstvo/razvedenie-sviney.html. Παράδειγμα οικονομικού σχεδίου για την ανάπτυξη θυγατρικών οικοπέδων.

Αναπαραγωγή

Τα κουνέλια φθάνουν σχετικά γρήγορα στην ηλικία της εφηβείας. Αυτό τους καθιστά μέχρι 4 μήνες. Ωστόσο, οι ειδικοί απαγορεύουν κατηγορηματικά να επιτρέπουν στα νεαρά ζώα να ζευγαρώσουν κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Ένας αγώνας με ένα αρσενικό θηλυκό είναι διατεταγμένο μόνο μετά την πλήρη ωρίμανση.

Η διαδικασία πρέπει να επαναλαμβάνεται με συχνότητα 1 εβδομάδα. Όταν συμβεί γονιμοποίηση, το θηλυκό δεν θα φροντίσουν τον εαυτό τους άνδρες, ήρθε η ώρα να την μεταμόσχευση σε ένα ξεχωριστό κελί, όπου τα σκουπίδια θα συμβεί και πού θα αναλάβει τη φροντίδα του νέου απογόνου.

Οι νέοι θα τρέφονται με το μητρικό γάλα για 60 ημέρες.

Διατροφή

Στις συνθήκες βοηθητικής αναπαραγωγής κουνελιών, Πρέπει να τροφοδοτούνται με ειδικές μικτές ζωοτροφές. Περιέχει τα απαραίτητα συστατικά διατροφής για τα ζώα και πληροί όλες τις απαιτήσεις της διατροφής. Εκτός από τις ζωοτροφές το καλοκαίρι είναι επιθυμητό να δοθούν στα ζώα καθαρισμένο πράσινο χορτάρι από το βοσκότοπο, το χειμώνα μπορείτε να περιορίσετε τον εαυτό σας σε σανό.

Για τις έγκυες γυναίκες, η δίαιτα πρέπει να διαφοροποιηθεί - αυτό θα πάρει έναν ισχυρό και υγιή απόγονο. Ως συμπληρώματα στο κύριο φαγητό, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε ειδικά συμπληρώματα βιταμινών και ανόργανων συστατικών, για να συμπεριλάβετε ζουμερά τρόφιμα.

Το κουνέλι, κατά τη διάρκεια του έτους, φέρνει απογόνους στον αριθμό των 24 κυδώνων:

  • Το θηλυκό καταναλώνει έως 45 κιλά μικτών ζωοτροφών ετησίως.
  • Στο μοσχάρι ο ρυθμός κατανάλωσης ζωοτροφών θα είναι περίπου 12-13 kg.

Σύνολο για 1 γυναίκα με απογόνους είναι απαραίτητο περίπου 0,34 τόνοι μικτών ζωοτροφών ετησίως. Η μέγιστη τιμή είναι 9 ρούβλια ανά 1 κιλό.

Ένα παράδειγμα μιας αγροτικής οργάνωσης κουνελιών, δείτε το βίντεο:

Οικονομικοί υπολογισμοί

Δίνουμε προσεγγιστικούς υπολογισμούς για τη δημιουργία θυγατρικής αγροκτήματος.

Έξοδα - 493 050 μ. (κατά την έναρξη της επιχείρησης και το πρώτο έτος λειτουργίας)

Επενδύσεις - 164 000 ρούβλια.

  • Εξοπλισμός χώρων - 50 000 р.
  • Εγγραφή - 10 000 r.
  • Απόκτηση κυττάρων - 50 000 r.
  • Απόκτηση ζωικού κεφαλαίου - 54.000 r. (60 ζώα με μέγιστο αριθμό 900 ποταμών).

Τρέχουσες δαπάνες - 329 050 σελ. (ανά έτος)

  • Ενοικίαση ενός ιστότοπου - μέχρι 80 000 r.
  • Δαπάνες για μικτές ζωοτροφές - 157 050 μ.
    (50 θηλυκά με απογόνους * 340 kg * 9 ποτάμια και 10 αρσενικά * 45 kg * 9p)
  • Έξοδα για σανό - 7 000 r. (2 τόνοι * 3500 ρούβλια)
  • Έξοδα για τον κτηνίατρο - 15 000 р.
  • Κοινοτικά έξοδα - 50.000 r.
  • Άλλα έξοδα - 20 000 ρούβλια.

Έσοδα - 863 400 ρούβλια.

Κατά μέσο όρο, οι φυλές, μέχρι τα κουνέλια ηλικίας δολοφόνων, ζυγίζουν 5,1 κιλά.

Από ένα ζώο θα λαμβάνεται κατά μέσο όρο 2,9 kg κρέατος (58% του συνολικού βάρους).

Επίσης, από ένα σφάγιο μπορείτε να πάρετε λίπος στα 0,07 kg. Το λίπος ενός ζώου χρησιμοποιείται ενεργά στην ιατρική και την αρωματοποιία.

Η εφαρμογή της κοπριάς και των εσωτερικών οργάνων δεν λαμβάνεται υπόψη.

Συνεχίζοντας από αυτό:

  • Έσοδα από την πώληση κρέατος = 1200 * 2.9 * 210 ρούβλια. για 1 kg στην τιμή χονδρικής = 730 800 ρούβλια.
  • Γούνα - 1200 * 100 σελ. (η μέση τιμή για ένα δέρμα) = 120 000 ρούβλια.
  • Λίπος - 1200 *, 07 * 150 r. = 12 600 μ.

Κέρδος πριν από τους φόρους θα είναι - 863 400 ρούβλια. - 493 050 μ. = 370,350 r. ένα χρόνο ή 30 862,5 ρούβλια το μήνα.

Αν βρείτε κάποιο σφάλμα, επιλέξτε το τμήμα κειμένου και κάντε κλικ στο κουμπί Ctrl + Enter.

  • στο σπίτι
  • εκτροφή βοοειδών
  • αναπαραγωγή κουνελιών
  • θυγατρική εκμετάλλευση
  • Μοιραστείτε με τους φίλους σας:
  • Σας αρέσει το άρθρο; Εγγραφείτε στις ενημερώσεις ιστοτόπων μέσω RSS ή ακολουθήστε τις ενημερώσεις στο Facebook, VKontakte, Συμμαθητές, Google Plus ή Twitter.

    Εγγραφείτε στις ενημερώσεις μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου:

    Στο παρελθόν, όταν ζούσε στο σπίτι σας, κρατήσαμε τα κουνέλια, το κρέας είναι νόστιμο, τη διατροφή, από ό, τι μοιάζει με κοτόπουλο, αλλά πιο νόστιμα και πιο υγιή, γούνας ραμμένα καπέλα, τώρα γιατί είναι αυτός ο κλάδος των ζώων άδικα ξεχάσει, και όμως, κατά τη γνώμη μου, αναπαραγωγής αυτά τα ζώα δεν αντιπροσωπεύουν ιδιαίτερη πολυπλοκότητα, εκτός από, μαζί με το κρέας, μπορείτε να φυλή και διακοσμητικές φυλές, τα κουνέλια παίρνουν πρόθυμα τα παιδιά ως κατοικίδια ζώα.

    Κρατούσαν κουνέλια στο μπαλκόνι σε ένα ψηλό κτίριο, τόσο μεγάλη ήταν η επιθυμία να τα καλλιεργήσουν. Μέχρι τώρα δεν αφήνουμε με τον σύζυγό μας ένα όνειρο να ξεκινήσουμε ένα αγρόκτημα κουνελιών. Με ενδιαφέρον έμαθα τους υπολογισμούς του επιχειρηματικού σχεδίου. Μπορώ να παρατηρήσω ότι είναι πολύ δύσκολο να βρεις κουνέλια των βράχων που αναφέρονται στο άρθρο. Αγοράσαμε καθαρόαιμο με διαφήμιση στο Διαδίκτυο και από 4 κουνέλια, μόνο ένα αποδείχθηκε καθαρόαιμο. Το κρέας που έχουν είναι διατροφικά, χρήσιμα και πολύ ακριβά στο κατάστημα, τοπική παραγωγή - όχι, κυρίως εισαγόμενα. Το αίτημα είναι εκεί, έτσι νομίζω ότι όλες οι επενδύσεις που πραγματικά χρειάζονται για να επιστρέψουν εντός του πρώτου έτους.

    • Γρηγόρης | 08/04/2016 στις 04:07:52

    Γεια σας. Παρατηρήσατε ότι είναι δύσκολο να βρείτε μια πραγματική φυλή. Συμφωνείτε μαζί σας. Για το δεύτερο έτος είμαστε κουνέλια, λευκοί γίγαντες και σοβιετικό τσιντσιλά, οι κατασκευαστές αγόραζαν προσωπικά τους καλούς κτηνοτρόφους. με βάση τον τρόπο με τον οποίο περιέχουν και πόσο ευθύνονται οι ιδιοκτήτες. που πωλούνται την άνοιξη 12 γυναίκες - όλα εξαντλήθηκαν σε μισό χρόνο.

    Μια κερδοφόρα και ανταγωνιστική εκμετάλλευση είναι δυνατή (κατά τη γνώμη μου) μόνο στις αγροτικές περιοχές. Επειδή είναι συνδεδεμένο, στην πρώτη θέση. με τη διάταξη των κυττάρων για τη συντήρηση των ζώων. την παρουσία φυσικών ζωοτροφών, κ.λπ. Ήξερα έναν επιχειρηματία που αποφάσισε να μεγαλώσει κουνέλια σε αστικές συνθήκες. πιο συγκεκριμένα, στα προάστια. Έλαψα ένα κομμάτι γης από έναν ιδιώτη, όπου έχτισα κλουβιά. αλλά σύντομα έπρεπε να εγκαταλείψει αυτήν την ιδέα. Κατ 'αρχάς, οι καταγγελίες γειτόνων άρχισαν να ρέουν λόγω της δυσάρεστης μυρωδιάς που προέρχεται από αυτό το αγρόκτημα κουνελιών. Δεύτερον, ο επιχειρηματίας έβαλε μικρά δοχεία για τη συλλογή απορριμμάτων τροφίμων (κρούστες ψωμιού, υπολείμματα λαχανικών κλπ.) Σε περίπτερα κοντινών πολυκατοικιών. Αλλά ορισμένοι ασυνείδητοι πολίτες άρχισαν να ρίχνουν εκεί τα συνηθισμένα οικιακά απόβλητα και στη συνέχεια παρενέβη και η διεύθυνση του σπιτιού, απαγορεύοντας αυτά τα δοχεία. Έτσι μια καλή ιδέα "διέταξε να ζήσει πολύ."

    Συμφωνώ απόλυτα με τον Leonti ότι τα κουνέλια αναπαραγωγής, όπως και άλλα ζώα, δεν είναι για τις αστικές συνθήκες. Σε όλες τις απαριθμούμενες ενοχλήσεις: οσμή, δυσαρέσκεια των γειτόνων, θα ήθελα να προσθέσω ότι είναι απλώς ασύμφορη. Σε περιορισμένες αστικές πραγματικότητες, είναι αδύνατο να καθιερωθεί η πάχυνση τόσων ζώων που θα έδιναν σταθερό εισόδημα. Εδώ και το πρόβλημα της τροφής, το υψηλό κόστος τους. Ναι, και ο Υγειονομικός και Επιδημιολογικός Σταθμός θα υπενθυμίσει τον εαυτό του στην πρώτη καταγγελία των γειτόνων.

    Αν ακολουθήσετε όλες τις συστάσεις που αναφέρονται στο άρθρο, τότε θα είναι δύσκολο να συμφωνήσετε με την τράπεζα. Εάν αγοράσουμε όλα όσα είναι πραγματικά απαραίτητα για την αναπαραγωγή κουνελιών στην ιδανική περίπτωση, τότε θα βγούμε για ένα ποσό, η επιστροφή του οποίου, ακόμη και με τον ελάχιστο ρυθμό θα πάρει δεκάδες χρόνια. Και κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, πολλά που θα αλλάξουν, ξεκινώντας με την επιστροφή του κρέατος της ΕΕ. Επομένως, αν ξεκινήσετε, τότε στο εξοχικό σπίτι με 10 ζευγάρια, έχοντας κοιτάξει, όπως γίνεται στον γείτονα. Και εκεί για να δούμε.

    Προσθέστε ένα σχόλιο Ακύρωση απάντησης

    Πρέπει να είστε συνδεδεμένοι για να δημοσιεύσετε ένα σχόλιο.

    Επιχειρήσεις για εκτροφή κουνελιών

    Το θέμα της αναπαραγωγής κουνελιών αποκαλύπτεται από έναν επιτυχημένο ρώσο επιχειρηματία που ασχολείται επαγγελματικά με διάφορους τομείς στον κλάδο της αγροβιομηχανίας για περισσότερα από 15 χρόνια. Συμμετείχε στη δημιουργία και ανάπτυξη έργων ιδίων και τρίτων. Έχει μεγάλη γνώση σε πολλούς τομείς της γεωργικής παραγωγής. Το άρθρο περιέχει ένα σύντομο, αλλά πολύ φιλόδοξο επιχειρηματικό σχέδιο για την αναπαραγωγή κουνελιών (μέχρι 1000 ζώα ετησίως) με συγκεκριμένα στοιχεία για τα εισοδήματα και τις δαπάνες.

    Σίγουρα γνωρίζετε τη φράση: "Ο πιο σίγουρος τρόπος να πετάξετε χρήματα είναι να το επενδύσετε στη γεωργία". Λοιπόν, ήρθε η ώρα να αντικρούσετε εντελώς αυτό το ρητό και να το ξεχάσετε μια για πάντα. Μετά από όλα, πρόκειται για μία από τις πιο σταθερές και κερδοφόρες κατευθύνσεις - την κτηνοτροφία ως επιχείρηση. Συγκεκριμένα, για τη δημιουργία του δικού σας κτηνοτροφικού μίνι-αγροκτήματος, το οποίο θα σας παρέχει μια συνεχή πηγή εισοδήματος όλο το χρόνο.

    Πρώτον, Το κρέας κουνελιού έχει εξαιρετικές διατροφικές ιδιότητες. Εκτός από το γεγονός ότι το κουνέλι περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα, απορροφάται από το ανθρώπινο σώμα κατά 90% (χοιρινό, βοδινό και αρνί μόνο 60%) και προάγει τη ρύθμιση του μεταβολισμού. Και σε αυτές τις ιδιότητες κουνελιού μπορείτε να παίξετε καλά. Συμφωνείτε ότι οι άνθρωποι που ακολουθούν μια διατροφή για έναν ή άλλο λόγο, τώρα περισσότερο από αρκετό.

    Δεύτερον, η αγορά κρέατος κουνελιού πρακτικά δεν καταλαμβάνεται και δεν είναι δύσκολο να σφηνωθεί σε αυτό. Αυτό οφείλεται κυρίως στο γεγονός ότι κανείς δεν το κρέας κουνελιού μπορεί να ανταγωνιστεί με:.. Δεν τα πουλερικά, χωρίς χοίρων ή την κτηνοτροφία συγκροτήματα, δηλαδή, αυτή η θέση είναι σχεδόν άδειο. Και ρωτήστε τον εαυτό σας, πόσο συχνά βλέπετε στα ράφια των σούπερ μάρκετ αφθονία των σφαγίων κουνελιών της εγχώριας παραγωγής;

    Οργανωτικές και νομικές πτυχές της διεξαγωγής επιχειρήσεων κουνελιών

    Πριν ανοίξετε ένα μίνι-αγρόκτημα, εξετάστε τις δύο πιο κατάλληλες μορφές επιχειρηματικής δραστηριότητας: PF και PI.

    Οι αγρότες (αγροτική καλλιέργεια).

    Στην πραγματικότητα, η δραστηριότητα του PF είναι ίδια με την PI, αλλά με μία μόνο διαφορά: μπορεί να περιλαμβάνει πολίτες που κατέχουν από κοινού την περιουσία της επιχείρησης και έχουν το δικαίωμα να ασκούν οποιαδήποτε οικονομική δραστηριότητα. Στην περίπτωση αυτή, το PF δεν έχει τα νομικά του έγγραφα, τη συστατική σύμβαση και το δικό του όνομα. Καταχωρίζοντας το PFK με το δικό σας όνομα, γίνετε το κεφάλι του, ή πιο συγκεκριμένα, ένας απλός επιχειρηματίας.

    Αλλά αν αξίζει να αποδεχθεί νέους μετόχους ή όχι εξαρτάται από την κατάσταση, αλλά θα έλεγα όχι. Εφόσον σε περίπτωση επιτυχίας θα προκύψουν αναπόφευκτα προβλήματα με τους εταίρους (κάτοχοι μετοχών), γεγονός που μπορεί να οδηγήσει στην πλήρη εκκαθάριση της επιχείρησης. Επιπλέον, από το νόμο έχετε το δικαίωμα να διαχειριστείτε την αγροτική καλλιέργεια σε ένα άτομο. Το πλεονέκτημα του PF είναι ότι μπορεί να βασιστεί στην κρατική στήριξη με τη μορφή διαφόρων επιδοτήσεων και φορολογικών οφελών.

    Ατομικός επιχειρηματίας.

    Για παράδειγμα, για να λάβετε ένα δάνειο με ευνοϊκούς όρους για γεωργικούς παραγωγούς, πρέπει να υποβάλετε αίτηση στην τοπική περιφερειακή διοίκηση. Η επιτροπή που εξετάζει τέτοιες αιτήσεις θα έχει καλούς θείους και θείες που ενδιαφέρονται ζωτικά για την απόκτηση αυτών των δανείων. Και τώρα μαντέψτε ποιος θα κερδίσει τον διαγωνισμό για δάνεια με ευνοϊκούς όρους;

    Μορφή φορολογίας για την αναπαραγωγή κουνελιών

    Ως φορολογικό σύστημα για αυτόν τον τύπο δραστηριότητας, είναι απαραίτητο να επιλέξουμε από δύο μορφές φορολογίας: Απλουστευμένο φορολογικό καθεστώς, εισόδημα μείον έξοδα ή Ενιαίο γεωργικό φόρο.

    Κώδικας οικονομικής δραστηριότητας

    Οργάνωση της υλικής και τεχνικής βάσης

    Προκειμένου να μεγιστοποιηθεί η όλη διαδικασία της καλλιέργειας και της διατήρησης κουνελιών, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε ένα σύστημα υπόστεγων. Το υπόστεγο είναι ένα υπόστεγο με ένα πλαίσιο από ξύλο ή μέταλλο, το οποίο συνδυάζει κάτω από ένα κέλυφος στέγης με κουνέλια.

    Θέση για ένα μίνι αγρόκτημα

    Για να οικοδομήσουμε ένα μίνι-αγρόκτημα, δεν απαιτείται ειδική άδεια. Το μόνο που χρειάζεστε είναι να έχετε ένα κομμάτι γης έξω από την πόλη που ανήκει ή μισθώνεται. Το μόνο εμπόδιο είναι η επιτρεπόμενη απόσταση του μικρού αγροκτήματος από τα κτίρια κατοικιών. Παρόμοια πράγματα ρυθμίζονται από τις τοπικές κυβερνήσεις, οπότε ρωτήστε εκ των προτέρων πού μπορείτε να βάλετε το αγρόκτημα και όπου αυτό είναι απαράδεκτο.

    Ο ίδιος ο τόπος κάτω από το αγρόκτημα πρέπει να βρίσκεται σε ένα λόφο ή σε ένα κομμάτι γης με μικρή κλίση.

    Προσπαθήστε να αποφύγετε τις πεδιάδες, αφού τα κουνέλια δεν ανέχονται υψηλή υγρασία. Στην ιδανική περίπτωση, ολόκληρη η περιοχή κάτω από το αγρόκτημα πρέπει να είναι ασφαλτοστρωμένη, σκυρόδεμα ή καλυμμένη με χαλίκι, και να οργανώνει αποχέτευση καταιγίδας και σύστημα αποστράγγισης νερού.

    Έτσι, το σχέδιο του μίνι-αγροκτήματος θα επιτρέψει τη λήψη 700-1000 σφαγίων κουνελιού ετησίως, και η έκταση της εκμετάλλευσης θα είναι περίπου 800-1000 τ.μ. γης.

    • Υπόστεγα - 3 τεμ. Η συνολική έκταση είναι 360μ².
    • Kormotseh και πρόσβαση με αυτοκίνητο σε αυτό - 200μ².
    • Χώρος αποθέματος και ανταλλακτικών οικοδομικών υλικών - 40-50μ².
    • Το δωμάτιο για σφαγείο και εξοπλισμό ψύξης - 40-50 μ².
    • Συλλέκτης κοπριάς - 30 m ².
    • Το υπόλοιπο τμήμα είναι τα περάσματα και τα περάσματα του μίνι-τρακτέρ.

    Σκιερός για αναπαραγωγή κουνελιών

    Λόγω του γεγονότος ότι τα κελιά στα υπόστεγα βρίσκονται σε ένα μέρος, αυτό εξοικονομεί πολλά υλικά κατασκευής και χρόνο για τη συντήρησή τους. Τα κελιά σε υπόστεγα εγκαθίστανται σε δύο επίπεδα, και στις δύο πλευρές του καλυπτόμενου περάσματος. Προκειμένου τα κύτταρα με κουνέλια να δέχονται περισσότερο φως και καθαρό αέρα, στους πίσω τοίχους τους παράγουν παράθυρα μεγέθους 20x100 εκ., Με αφαιρούμενες πλάκες σε μεντεσέδες. Το μήκος του υπόστεγου μπορεί να είναι αυθαίρετο (στην περίπτωσή μας είναι 20 μέτρα), το ύψος είναι 240 cm, το πλάτος της διόδου είναι 120-140 cm, το δάπεδο στο πέρασμα είναι σκυροδεμένο ή ασφαλτοστρωμένο με κλίση προς τα κελιά.

    Κλουβιά για κουνέλια

    Cage για το κοπάδι έχει μήκος 100-130 cm, πλάτος - 60-70 cm, με ένα εμπρόσθιο τοίχωμα ύψος 55 cm, πίσω -. 35-40 cm για ένα άνετο καθαρισμό κοπριά στέγη κατώτερης βαθμίδας κύτταρα γίνονται επικλινές πίσω και μία δεύτερη συνεχή πυθμένα για κυττάρων της ανώτερης βαθμίδας. Μια παρόμοια παλέτα θα πρέπει επίσης να είναι για τα κύτταρα της κατώτερης βαθμίδας.

    Όλα Τα κύτταρα είναι καλύτερα κατασκευασμένα από γαλβανισμένα συγκολλημένα συρματόπλεγμα (το μέγεθος των κυττάρων είναι 18Χ18, 20Χ20, 16Χ48 mm).

    Τα κύτταρα Shedah χωρίζεται σε δύο τμήματα - ζωοτροφών και ωοτοκίας, και μεταξύ αυτών να θέσει το παχνί πλέγματος (κύτταρα 35x35 μέγεθος ή 25x50 mm), αλλά οι τροφοδότες και ποτίστρες έχουν μια φάτνη, το οποίο εξοικονομεί σημαντικά χώρο. Έτσι, ένα κύτταρο περιέχει 60 κύτταρα, στα οποία μπορεί κανείς να μεγαλώσει μέχρι 400 νεαρά ζώα ετησίως.

    Μύλος ζωοτροφών

    Το Kormotseh είναι ένα δωμάτιο όπου αποθηκεύεται ένα εντυπωσιακό απόθεμα συμπυκνωμένων ζωοτροφών (ζωοτροφές, σιτηρά), που θα πρέπει να είναι αρκετό για 2-3 μήνες. Εάν είναι επιθυμητό, ​​το φαγητό μπορεί να εφοδιαστεί με έναν επαγγελματικό ελικόπτερο (παραγωγή τουλάχιστον 500 kg / h) και έναν κοκκοποιητή για να παράγει ανεξάρτητα μικτές ζωοτροφές και να αποθηκεύει αυτό το στοιχείο δαπάνης.

    Επίσης στο έδαφος του μίνι αγροκτήματος πρέπει να υπάρχει χώρος για εφεδρικό απόθεμα (τροφοδότες, πότες κλπ.) Και οικοδομικά υλικά (μάτια, σανίδες, συνδετήρες κλπ.).

    Σφαγείο και εξοπλισμός ψύξης

    Με μια τεράστια σφαγή κουνελιών, πρέπει να δημιουργήσετε ένα ξεχωριστό δωμάτιο ή μάλλον μια επέκταση στη δομή όπου θα βρίσκεται ο ψυκτικός εξοπλισμός. Στο σφαγείο υπάρχει χωριστός χώρος σφαγής, ο οποίος είναι εξοπλισμένος με ροή αίματος και ειδικό εξοπλισμό. έναν αποτεφρωτήρα (κεφαλές, πόδια, εντόσθια, μη ρευστά δέρματα κλπ.). Αυτή η προσέγγιση επιτρέπει τη δημιουργία μιας συνεχούς διαδικασίας επεξεργασίας των σφαγίων κουνελιών. Δηλαδή σφυρήλαζαν, κόβονταν, έσπασαν αμέσως και πάγωσαν.

    Συλλέκτης κοπριάς

    Ο συλλέκτης κοπριάς είναι ένα συνηθισμένο λάκκο με τοίχους από σκυρόδεμα και ανοιχτή στέγη (θόλος). Το βάθος του λάκκου είναι τουλάχιστον 3 μέτρα πλάτος και το μήκος είναι αυθαίρετο. Ο συλλέκτης κοπριάς βρίσκεται στην πιο μακρινή γωνία του αγροκτήματος και όσο το δυνατόν μακρύτερα από τα υπόστεγα, τον κτηνοτροφείο και τον εξοπλισμό ψύξης.

    Επιχειρηματική διαδικασία: εκτροφή και σίτιση κουνελιών.

    Εξετάστε τις επιχειρηματικές διαδικασίες για την ανάπτυξη κουνελιών για το κρέας.

    Τι είδους κουνέλι είναι ευεργετικό για τη φυλή;

    Δεδομένου ότι το κύριο προϊόν του κτηνοτροφικού μίνι-αγροκτήματος είναι το κρέας, τότε οι φυλές κουνελιών πρέπει επίσης να είναι κρέατα. Κανένας δεν θα έπρεπε να είναι κουνελιού, κρέατος και πτηνών και ακόμα πιο κροσσωτά κουνέλια. Με την πρώτη ματιά, δεν υπάρχει διαφορά βάρους μεταξύ κουνελιών ενηλίκων κρέατος και βοδινού κρέατος και φυλών κρέατος, αλλά οι τελευταίοι έχουν ήδη βάρους 3,5 kg έως την ηλικία των 3 μηνών. Υπάρχουν μόνο τρεις από αυτές: η Νέα Ζηλανδία, η Νέα Ζηλανδία και η Καλιφόρνια.

    • Νέα Ζηλανδία κόκκινο. Τα ενήλικα κουνέλια φθάνουν βάρος 4,5-5 kg. Χαρακτηρίζονται από υψηλή ενέργεια ανάπτυξης, ιδιαίτερα σε νεαρή ηλικία.
    • Νέα Ζηλανδία λευκό. Αυτά τα κουνέλια έχουν επίσης υψηλή ενέργεια ανάπτυξης, σάρκα και πρώιμη ωριμότητα. Το ζων βάρος των νεαρών σε ηλικία τριών μηνών είναι ίσο με 2,7-3,5 kg.
    • Καλιφόρνια. Το μέσο ημερήσιο κέρδος νεαρών ζώων αυτής της φυλής είναι 40-45 γρ. ανά ημέρα έως δύο μηνών, έτσι ώστε αυτά τα κουνέλια-κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής να φθάσουν σε μάζα 4,5 kg κατά 5 μήνες.

    Η συμβουλή μου προς εσάς: μην αγοράζετε γενεαλογικό απόθεμα στις αγορές πτηνών. Το καλύτερο μέρος για να αγοράσετε είναι ένα εξειδικευμένο αγρόκτημα. έκθεση. Εδώ μπορείτε να βρείτε καλούς προμηθευτές καθαρόαιμων κουνελιών, να αξιολογήσετε τα προϊόντα τους αμέσως και να συγκρίνετε τα προτεινόμενα κουνέλια με τα πρότυπα της φυλής.

    Οργάνωση της σίτισης

    Πολύ συχνά άκουσα μια τέτοια άποψη ότι τα κουνέλια είναι φυτοφάγα ζώα και μόνο σε ένα γρασίδι μπορείτε να πάρετε τόνους κουνελιού. Πιστέψτε, αλλά δεν είναι.

    Οι χυμώδεις και ποώδεις ζωοτροφές (γρασίδι, σανό, άχυρο κ.λπ.) στη διατροφή των κουνελιών για διατροφικές αξίες είναι μόνο 15-20%, το υπόλοιπο είναι χορτονομές. Σε αυτή την περίπτωση, υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός δίαιτας κουνελιών, καθώς και τα χαρακτηριστικά της τροφής που τους δόθηκε. Για να μην σας μπερδέψω σε κάθε είδους συγκρίσεις, παρακάτω θα δώσω ένα τραπέζι του συνδυασμένου τύπου διατροφής. Γνωρίστε ότι η ζουμερή και ποώδης τροφή σε αυτόν τον πίνακα είναι εναλλάξιμη.

    Πίνακας 1: Μέγιστες ημερήσιες δόσεις της κύριας ζωοτροφής για κουνέλια σε γραμμάρια.

    Προσπαθήστε να συμμορφωθείτε με τους κανόνες που συνιστώνται στον πίνακα και όχι με υπερβολική δόση κουνελιών.

    Αλλά ο παρακάτω πίνακας θα σας βοηθήσει να κατανοήσετε όχι μόνο την ετήσια παροχή τροφής για κάθε κατηγορία κουνελιών αλλά επίσης να υπολογίσετε την ανάγκη για τροφή μέχρι κάθε ημέρα.

    Πίνακας # 2: Ετήσια απαίτηση κουνελιών στις ζωοτροφές για συνδυασμένο τύπο διατροφής.

    Το πρωί, τα κουνέλια λαμβάνουν ζουμερά τρόφιμα και χόρτα, και το βράδυ και το βράδυ - συμπυκνώματα (μικτές ζωοτροφές, σιτηρά). Σε αυτή την περίπτωση, τα κουνέλια θα πρέπει να διαθέτουν καθαρό πόσιμο νερό όλο το εικοσιτετράωρο.

    Αναπαραγωγή κουνελιών

    Στην αναπαραγωγή κουνελιών χρησιμοποιώ το ακόλουθο σχήμα. Φέρεται για 60 κύτταρα, η ανώτερη βαθμίδα των κυττάρων καταλαμβάνεται από θηλυκά (14 κύτταρα) συν ένα αρσενικό (1 κλουβί). Τα υπόλοιπα 45 κύτταρα χρησιμοποιούνται για εκτροφή νεαρών ζώων. Από κάθε κουνέλι έχω 3 πηγές: άνοιξη, καλοκαίρι και φθινόπωρο. Τα κουνέλια και τα θηλυκά κατέχουν μαζί ηλικία έως 2 μηνών, και μερικές φορές περισσότερο (στα τέλη του φθινοπώρου). Από ένα θηλυκό για ένα χρόνο υπάρχουν περίπου 25 κουνέλια, τα οποία στη συνολική μάζα είναι 300-350 μονάδες νεαρών ζώων (14 θηλυκά πολλαπλασιάζονται σε 25 κουνέλια).

    Η ακριβής μορφή των νεαρών δεν μπορεί να καθοριστεί, δεδομένου ότι μια υποχώρηση μεταξύ κουνελιών είναι αναπόφευκτη, οπότε ας πάρουμε τουλάχιστον 300 κομμάτια. Αυτός ο αριθμός νεαρών ζώων τοποθετείται ελεύθερα στα υπόλοιπα στρώματα με κύτταρα (7-8 τεμάχια ανά κλωβό). Ως αποτέλεσμα, έχουμε τέτοια δεδομένα: πολλαπλασιάζουμε 3 φορές κατά 300 τεμάχια. κουνέλια και σε μια παραγωγή λαμβάνουμε 900 σφάγια κουνελιών για ένα χρόνο.

    Αλλά δεν θα σας συμβούλευα να κρατήσετε ένα ξεχωριστό κοπάδι για καθαρή αναπαραγωγή. Εάν αντιγράψετε το περιεχόμενο ενός τέτοιου κοπαδιού για το χρόνο και τα χρήματα που δαπανώνται για ζωοτροφές, θα είναι ευκολότερο να αγοράσετε νέους αναπαραγωγής κάθε δύο χρόνια.

    Πώς να αποθηκεύσετε τη ροή δεδομένων

    Όπως καταλαβαίνετε, το κύριο στοιχείο δαπάνης στην αναπαραγωγή κουνελιών ως επιχείρηση είναι ζωοτροφή. Είναι πολύ ακριβό να τροφοδοτούνται κουνέλια με αγορασμένες μικτές ζωοτροφές, είναι αδύνατο να αναπτυχθούν σιτηρά μόνοι τους, είναι επίσης αδύνατο να μειωθούν οι κανόνες για τις ζωοτροφές, καθώς αυτό θα οδηγήσει σε απότομη μείωση της παραγωγικότητας. Ως εκ τούτου, ο μόνος τρόπος για τη μείωση αυτού του στοιχείου δαπάνης - να ξεκινήσει την ίδια παραγωγή μικτών ζωοτροφών.

    Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένας ισχυρός θραυστήρας σιτηρών και ο σφαιροποιητής ζωοτροφών, επειδή οι κόκκοι στο έδαφος των κουνελιών είναι απρόθυμοι να τρώνε. Και, φυσικά, πρώτες ύλες με τη μορφή των αποβλήτων σιτηρών και σιτηρών. Αυτή είναι ακριβώς η ουσία της οικονομίας, διότι τα απόβλητα σιτηρών είναι δύο φορές φθηνότερα από τις μικτές ζωοτροφές.

    Παρακάτω θα δώσω 3 συνταγές μικτού συμπυκνωμένου ζωοτροφής για κουνέλια όλων των ηλικιών.

    1) Συνταγή Αρ. Κ-92-1 συμπυκνωμένο μίγμα ζωοτροφών για ενήλικα κουνέλια.

    2) Συνταγή Αρ. Κ-91-1 συμπυκνωμένο μίγμα ζωοτροφών για νεαρά ζώα.

    3) Η συνταγή για μικτό συμπύκνωμα ζωοτροφών για κουνέλια όλων των ηλικιών.

    Μην προσπαθήσετε να προετοιμαστείτε για το χειμώνα, όπως τα ζουμερά τρόφιμα όπως ενσίρωσης και ριζών. Είναι ένα πράγμα όταν κρατάτε 20-30 κουνέλια, και είναι ένα άλλο θέμα όταν το ζωικό κεφάλαιο τους διασχίζει πάνω από 1000 κομμάτια. Η συγκομιδή και η καλλιέργεια αυτών των ζωοτροφών θα πάρει όχι μόνο πολύ χρόνο, αλλά θα απαιτήσει μια εντυπωσιακή επένδυση για να πληρώσει μισθωτούς εργαζόμενους. Η μόνη εξαίρεση είναι ο χόρτος, καθώς είναι μάλλον δύσκολο να αγοράσετε καλοσχηματισμένο και βιταμινούχο σανό.

    Εάν είναι δυνατόν, δοκιμάστε μηχανισμό όλων των χειρωνακτικών εργασιών. Μια καλή επιλογή σε αυτή την περίπτωση είναι ένας μίνι τρακτέρ, στον οποίο μπορείτε να φέρετε φαγητό στα υπόστεγα και να βγάλετε την κοπριά. Επίσης, φροντίστε για την αυτόματη τροφοδοσία νερού σε κουνέλια.

    Τρόποι υλοποίησης

    Γι 'αυτό ήρθαμε στο κύριο συστατικό της επιχείρησής μας σε κουνέλια - που πωλούν κρέας. Και τότε πρέπει να εξετάσετε όλους τους πιθανούς τρόπους.

    Ίδια βάση πελατών

    Μια καλή αρχή μπορεί να είναι η δημιουργία μιας πελατειακής βάσης. Δηλαδή, φίλοι, συγγενείς, γνωστοί φίλων και ούτω καθεξής. Αυτή η κατηγορία ανθρώπων δεν πρέπει να υποτιμάται. Υπήρχαν φορές που έφυγα σχεδόν όλη την επόμενη παρτίδα κουνελιών ακριβώς από την αυλή. Κάποιος έβγαλε ζωντανά, μερικά έτοιμα σφάγια, αλλά ένα άλλο πράγμα είναι σημαντικό, πώς να δημιουργήσετε αυτή τη βάση δεδομένων γρήγορα και αποτελεσματικά;

    Με τους φίλους και τους συγγενείς τα πάντα είναι ξεκάθαρα, κάλεσαν, ήρθαν και αγόρασαν, αλλά οι ξένοι προσελκύονται μέσω της διαφήμισης. Χρησιμοποιήστε οποιαδήποτε διαφήμιση: διαφημίσεις σε εφημερίδες, στο δρόμο κλπ. Το κυριότερο είναι μια αποδεκτή πολιτική τιμών. Μην μαστίζετε την τιμή του κρέατος στον ουρανό, το καθιστά διαθέσιμο σε όλες τις κατηγορίες πελατών, και όσοι θέλουν να δοκιμάσουν μια προσφορά, σπιτικό κουνέλι δεν θα έρχονται πολύ καιρό.

    Μπορείτε να πουλήσετε κρέας απευθείας από το αγρόκτημα χωρίς έγγραφα άδειας. Η εξαίρεση είναι οι μεταπωλητές μεταχειρισμένων, οι οποίοι χρειάζονται τακτικό πιστοποιητικό από την κτηνιατρική για την παρουσία κουνελιών στο νοικοκυριό σας.

    Η εφαρμογή σφαγίων κουνελιών μέσω εστιατορίων

    Η πραγματοποίηση σφαγίων κουνελιών μέσω εστιατορίων φαίνεται από την πρώτη ματιά πολύ ελκυστική. Ωστόσο, να είστε προετοιμασμένοι για το γεγονός ότι σχεδόν σε κάθε εστιατόριο θα σας απορριφθεί. Και όλα αυτά επειδή στα περισσότερα εστιατόρια στο μενού δεν υπάρχουν πιάτα από κουνέλι.

    Ως εκ τούτου, να μην επικοινωνήσετε απευθείας με τη διοίκηση των εν λόγω ιδρυμάτων με μια πρόταση για να αγοράσει κρέας κουνελιού. Είναι καλύτερο να επικοινωνήσετε με τον σεφ και με μια πρόταση να μην αγοράσετε κρέας αλλά απλώς να το μαγειρέψετε και να τον παρουσιάσετε με 2-3 σφάγια κουνελιού. Για πολλούς, αυτή η προσέγγιση φαίνεται γελοία, αλλά πιστέψτε με, λειτουργεί πολύ. Φυσικά, όχι όλα τα εστιατόρια θα γίνουν οι πελάτες σας και στην αρχή θα χάσετε κάποιο κέρδος, αλλά όσοι συμφωνούν θα γίνουν ένα σταθερό κανάλι πωλήσεων.

    Ωστόσο, εδώ, σε αντίθεση με την πώληση κρέατος από την αυλή, εσείς θα απαιτήσει το κτηνιατρικό πιστοποιητικό αριθ. 2. Εκτός από την τοπική κτηνιατρική διαχείριση, φροντίστε να επικοινωνήσετε με το τοπικό SES, το περιφερειακό κέντρο τυποποίησης και μετρολογίας. Το γεγονός είναι ότι όλα τα είδη κανόνων που ρυθμίζουν την πώληση κρέατος αλλάζουν διαρκώς, οπότε στις παραπάνω περιπτώσεις θα πρέπει να γίνει διαβούλευση.

    Καταστήματα

    Οι χονδρικές βάσεις, τα καταστήματα και τα σούπερ μάρκετ στο πλαίσιο του έργου μας δεν είναι επιλογή. Απλά όλα εξαρτάται από τον όγκο του κρέατος που παράγεται, ενώ ο όγκος των μικρών μας - 2 τόνους κρέατος ετησίως, η οποία συνίσταται στα εξής: σφάγιο κουνέλι 1 - 2 kg 1.000 σφάγια - 2000 kg. Είναι όλα σχετικά με την πιστοποίηση του ίδιου του αγροκτήματος, του σφαγείου, του εργαστηρίου επεξεργασίας κλπ. Η ετήσια εγγραφή και η επιβεβαίωση όλων αυτών των εγγράφων θα φάνε το μεγαλύτερο μέρος των κερδών. Αλλά αν αποφασίσετε να χρησιμοποιήσετε αυτήν την επιλογή, σας συμβουλεύω να επικοινωνήσετε απευθείας με τα σημεία πώλησης και να λύσετε αυτές τις ερωτήσεις ξεχωριστά.

    Προσπαθώντας να πωλήσει κρέας κουνελιού μέσω των αλυσίδων λιανικής, θα συναντήσετε μεγάλους προμηθευτές χονδρικής πώλησης, και αυτό είναι εξαιρετικά χαμηλές τιμές για το προϊόν σας. Και χαμηλά είναι σε τέτοιο βαθμό ώστε να καταστρέψουν εντελώς την επιχείρησή σας. Ένας τέτοιος τρόπος εφαρμογής είναι κατάλληλος μόνο στην περίπτωση που οι παραγόμενοι όγκοι θα περάσουν 5-6 τόνους κρέατος ετησίως και θα προστεθούν πρόσθετες πηγές εισοδήματος σε αυτό.

    Πρόσθετες πηγές εισοδήματος

    Εξετάστε πώς να χρησιμοποιήσετε τα υποπροϊόντα για να δημιουργήσετε πρόσθετο εισόδημα.

    Κουνέλι δέρματα

    Για την πλειοψηφία του πληθυσμού τα κουνέλια δεν είναι μόνο νόστιμα και διαιτητικά κρέατα, αλλά και γούνα. Ωστόσο, η κατάσταση με την εφαρμογή των δερμάτων - ένα φοβερό, αλλά όχι αδιέξοδο.

    Κατά τη σφαγή κουνελιών, φροντίστε να διατηρήσετε τα δέρματα, ανεξάρτητα από το τι είναι, το καλοκαίρι ή το χειμώνα, καθώς για κάθε προϊόν υπάρχει αγοραστής. Ακριβώς η τιμή γι 'αυτούς είναι αρκετά χαμηλή, κάπου γύρω από 30-40 ρούβλια. ανά τετραγωνικό μέτρο. Αποκομίζονται κυρίως από μεγάλες επιχειρήσεις για την παραγωγή δερμάτινων και γουναρικών. Ως εκ τούτου, στον ελεύθερο χρόνο σας, φροντίστε να ψάξετε για εκείνους στην περιοχή σας. Αναμφισβήτητα, σε αυτό το στοιχείο του εισοδήματος δεν θα κερδίσετε πολλά, αλλά τουλάχιστον πληρώνετε για μέρος της ίδιας τροφής.

    Απορρίμματα

    Φυσικά οργανικά λιπάσματα ήταν πάντα και θα είναι σε τιμή, αλλά δεν συγκεντρώνετε πολλά χρήματα στην κοπριά λόγω μικρών όγκων. Ένα άλλο πράγμα biohumus. Το Biohumus είναι ένα υγρό, εξαιρετικά συμπυκνωμένο λίπασμα που λαμβάνεται ως αποτέλεσμα της ζύμωσης κοπριάς σε ειδικές εγκαταστάσεις βιοαερίου. Σίγουρα έχετε ακούσει για αυτό, όταν το μεθάνιο φυσικού αερίου εξάγεται από τα ζωικά απόβλητα, αλλά το biohumus είναι υποπροϊόν της επεξεργασίας. Ένα παρόμοιο λίπασμα, που χύθηκε σε πλαστικά μπουκάλια, είδα σε καταστήματα για τους καλοκαιρινούς κατοίκους και ήταν πρόθυμος να το αγοράσει. Έτσι, κανείς δεν σας εμποδίζει να κάνετε μια τέτοια επιχείρηση, εκτός από το biohumus έχει μια μεγάλη διάρκεια ζωής.

    Απογραφή

    Τα τροφοδοτικά δεξαμενών, τα συστήματα πόσιμου κουνελιού και οι κυψελωτές μπαταρίες είναι πάντα απαιτητικές. Πολλοί ιδιοκτήτες εξοχικών κατοικιών προτιμούν να καλλιεργούν μικρά ζώα για δικές τους ανάγκες στη ζεστή εποχή. Για παράδειγμα, μια κυψέλη μπαταριών 3 κυψελών από γαλβανισμένο συρματόπλεγμα και μέταλλο. προφίλ, και επίσης εξοπλισμένο με τροφοδοτικά και waterers, η αγορά αξίζει περίπου 5-8 χιλιάδες ρούβλια.

    Έσοδα και έξοδα επιχειρήσεων για την ανάπτυξη κουνελιών

    Αρχική επένδυση.

    Αλλά εδώ, αγαπητοί κτηνοτρόφοι κουνελιών, δεν μπορώ να δώσω τα ακριβή στοιχεία των αρχικών επενδύσεων, με όλη τη βούληση. Και για να τα πάρετε από το ανώτατο όριο για να σχεδιάσετε μια όμορφη εικόνα (όπως συμβαίνει παντού), κοιτάζοντας την οποία υπάρχει μια εντύπωση εύκολου και πολλών εκατομμυρίων δολαρίων, δεν θα το κάνω. Όλα εξαρτώνται από την συγκεκριμένη κατάσταση.

    Πρώτον, οι τιμές των δομικών υλικών σε κάθε περιοχή είναι διαφορετικές. Δεύτερον, κάποιος διαθέτει ήδη τον απαραίτητο εξοπλισμό, αποθέματα δομικών υλικών, τον ίδιο μίνι τρακτέρ κ.λπ. και κάποιος θα πρέπει να ξεκινήσει από το μηδέν. Ως εκ τούτου, θα απαριθμήσω απλώς τον απαραίτητο εξοπλισμό και τα δομικά υλικά, από τα οποία μπορείτε εύκολα να υπολογίσετε το αρχικό κόστος.

    • Οικοδομικά υλικά - μεταλλικό προφίλ, γαλβανισμένο πλέγμα, στέγες και ξυλεία.
    • Εγγραφή εγγράφων για τη γη. Στο ακίνητο - ακριβά, προς ενοικίαση - σχεδόν δωρεάν.
    • Ολοκλήρωση του μίνι-αγροκτήματος - λυμάτων, αποστράγγισης νερού, ασφάλτου, σκυροδέματος ή θρυμματισμένης πέτρας.
    • Τα έξοδα για την κατασκευή μιας εκμετάλλευσης είναι μια πληρωμή στους μισθωτούς ή στην ίδια την εργασία.
    • Εξοπλισμός - μίνι τρακτέρ, καταψύκτες, θραυστήρες σιτηρών, ζωοτροφές κοκκοποίησης.
    • Φυτικά κουνέλια - τουλάχιστον 50 τεμάχια στην ηλικία των 3-4 μηνών.
    • Πιθανό κόστος - αγορά αποθέματος (δεν συμβουλεύω, καλύτερα να το κάνετε μόνοι σας).

    Έσοδα ανά μήνα και ανά έτος

    Ο υπολογισμός των κατά προσέγγιση εσόδων για το έτος από το μίνι-αγρόκτημα μας είναι πολύ πιο απλό, αφού γνωρίζουμε πόση μονάδα τροφοδοσίας καταναλώνει ζωοτροφές - 1 γυναίκα και 25 κουνέλια.

    • Κατανάλωση μικτών ζωοτροφών για 1 μονάδα παραγωγής - 340 κιλά πολλαπλασιασμένη με 5 ρούβλια. για το κιλό, παίρνουμε 1700 ρούβλια. και προσθέστε σε αυτό το ποσό 300 ρούβλια. για άλλες δαπάνες: εκτέλεση εγγράφων, καυσίμων κ.λπ. Ως αποτέλεσμα, μια μονάδα παραγωγής μας κοστίζει 2 χιλιάδες ρούβλια. ανά έτος.
    • Η μίνι-φάρμα των 3 Σπιτάκι έχουμε 42 μονάδες παραγωγής (14 γυναίκες σε κάθε Σπιτάκι), 42 μονάδες πολλαπλασιάζεται με 2000 ρούβλια., Και το ετήσιο κόστος 84 χιλιάδες. Ρούβλια. Αλλά, όπως είναι γνωστό στο χαρτί, τα πάντα είναι όμορφα, αλλά στην πραγματικότητα διαφορετικά, γι 'αυτό προσθέτουμε σε αυτό το ποσοστό δύο λόγους ανωτέρας βίας και στρογγυλοποιούμε το μέχρι 100 χιλιάδες ρούβλια. ανά έτος.
    • Μία μονάδα παραγωγής είναι κρέας κουνελιού 50 κιλών (25 σφάγια 2 κιλών το καθένα). Ας είμαστε ρεαλιστές, αφού οι περισσότεροι πελάτες σας δεν θα δώσουν ιδιαίτερη προσοχή στις διατροφικές και χρήσιμες ιδιότητες του κρέατος κουνελιού. Για αυτούς, το κύριο πράγμα είναι η τιμή του προϊόντος, οπότε θα το εκθέσουμε σε 200 ρούβλια. ανά χιλιόγραμμο. Και θα λάβουμε ένα τέτοιο ποσό - 10 χιλιάδες rbl. από μία μονάδα παραγωγής.
    • Επιπλέον, όλα είναι απλά, από 10 χιλιάδες ρούβλια. αφαιρούμε τις δαπάνες μας - 2000 ρούβλια. και παίρνουμε ένα καθαρό κέρδος των 8 χιλιάδων ρούβλια, το οποίο πολλαπλασιάζουμε με 42 μονάδες παραγωγής - 336 χιλιάδες ρούβλια. ανά έτος. Σε ένα μήνα αυτό είναι περίπου 30 χιλιάδες ρούβλια.

    Τελευταίο επιχείρημα: εσείς κανείς δεν παρεμβαίνει με το χρόνο για να επεκτείνει την παραγωγή. Μόλις το σύστημα κερδίσει και δικαιολογηθεί και συνειδητοποιήσετε ότι είστε ικανός περισσότερο, στη συνέχεια, προχωρήστε με θαρραλέα, να κυριαρχήσετε όλο και περισσότερες νέες αγορές.

    Κουνέλι αγρόκτημα ως επιχείρηση: πού να ξεκινήσετε και πώς να εκτρέφουν τα κουνέλια

    Η κτηνοτροφία είναι γνωστή στην ανθρωπότητα από την αρχαιότητα. Η συνάφεια της δεν χάνεται στον σύγχρονο κόσμο: τα προϊόντα που λαμβάνονται από αυτόν τον κλάδο της εθνικής οικονομίας είναι εξαιρετικά απαιτητικά στην αγορά. Οι αρχαίοι κτηνοτρόφοι κουνελιών θα είναι χρήσιμοι για να μάθουν τα βασικά στοιχεία που βασίζονται στην επιτυχή αναπαραγωγή των κουνελιών και τι πρέπει να κάνουν ώστε η εκμετάλλευση κουνελιών να αποφέρει έσοδα.

    Κουνέλι αναπαραγωγή ως επιχείρηση: είναι κερδοφόρα;

    Ο στόχος κάθε κτηνοτροφίας είναι να αποκτήσει τα απαιτούμενα προϊόντα στις μέγιστες δυνατές ποσότητες. Τα κουνέλια αναπαραγωγής έχουν αποδειχθεί μόνο από την καλύτερη πλευρά. Αυτό διευκολύνθηκε από τους ακόλουθους λόγους:

    • ανεπιφύλακτα. Η εκτροφή κουνελιών δεν απαιτεί μεγάλο οικονομικό κόστος.
    • παραγωγικότητα. Το ζωικό κεφάλαιο αναπτύσσεται με ταχείς ρυθμούς.
    • ζήτηση. Η ζήτηση κρέατος και γούνας κουνελιού είναι σταθερή και αξιόπιστη.

    Τα κουνέλια είναι ανεπιτήδευτα, παραγωγικά και σε ζήτηση

    • κρέας. Είναι ο κύριος τύπος εισοδήματος. Οι έμπειροι κτηνοτρόφοι ειδικεύονται ειδικά στην απόκτηση κρέατος. Πωλούνται χονδρικά ή λιανικά. Είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στα εστιατόρια. Το μερίδιο του κρέατος από το συνολικό βάρος του ζώου είναι περίπου 50%.
    • γούνα. Χρησιμοποιείται στην ελαφριά βιομηχανία ως υλικό για κομψά και ζεστά ρούχα.
    • άμεσα κουνέλια. Τα γενεαλογικά άτομα αποτιμώνται ως κατοικίδια ζώα.
    • Τα περιττώματα κουνελιών θεωρούνται εξαιρετικό λίπασμα για πολλές καλλιέργειες.

    Η κερδοφορία της κτηνοτροφίας είναι περίπου 70%. Αυτός είναι ένας μεγάλος δείκτης, υποδεικνύοντας μεγάλη πιθανότητα επιτυχίας της επιχείρησης. Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν τη γονιμότητα των κουνελιών: μια ώριμη γυναίκα μπορεί να φέρει έως και 30 κουνέλια ετησίως, γεγονός που εγγυάται μια γρήγορη απόδοση των επιχειρήσεων. Τα ζώα αναπτύσσονται γρήγορα: για 1 μήνα η μάζα του ατόμου αυξάνεται περίπου 10 φορές. Μέσα σε τρεις μήνες το μέσο κουνέλι ζυγίζει περίπου 2,5 κιλά.

    Η επιλογή της φυλής σχετίζεται άμεσα με τους στόχους. Ωστόσο, οι πιο έμπειροι αγρότες προτιμούν καθολικές φυλές. Παράδειγμα: επιταχυντές κουνελιού, κερδίζοντας βάρος μέσα σε λίγους μήνες.

    Πώς να ξεκινήσετε;

    Πριν ξεκινήσετε, πρέπει να φροντίσετε τις νομικές και οικονομικές πτυχές της επιχείρησης. Οι επιχειρήσεις από την αρχή θα απαιτήσουν τους ακόλουθους πόρους:

    • χώρος για καλλιέργεια. Θα χρειαστεί ένα οικόπεδο, το επιθυμητό μέγεθος του οποίου δεν είναι μικρότερο από 15 στρέμματα. Η νομοθεσία απαγορεύει την καλλιέργεια κοντά σε κτίρια κατοικιών.
    • ηλεκτρικό ρεύμα, νερό, θερμότητα. Όπως και κάθε άλλο ζωντανό είδος, τα κουνέλια χρειάζονται βασικές συνθήκες ύπαρξης.
    • εξοπλισμός: χώροι για πότες, τρόφιμα, κλουβιά, εργαλεία.
    • σφαγείο. Είναι απαραίτητο για άμεση παραγωγή.
    • τροφή.

    Οι αναφερόμενοι πόροι είναι υποχρεωτικοί τόσο για μια μεγάλη επιχείρηση όσο και για ένα μίνι αγρόκτημα. Μπορεί να απαιτείται προαιρετικό προσωπικό, εάν ο αρχάριος δεν πρόκειται να εργαστεί μόνος του.

    Το μερίδιο του λιονταριού από το κόστος θα είναι χορτονομές. Συνιστάται να αποκτήσετε μια ειδική αποθήκη με αποθέματα για αρκετούς μήνες νωρίτερα. Τα τρόφιμα είναι ευκολότερο να αγοράσουν χύμα: ένας μεγάλος αριθμός σε μια φθηνή τιμή. Αγαπημένα ζώα τροφίμων - σανό και δημητριακά. Η εμπειρία των επαγγελματιών έδειξε ότι τα κουνέλια δεν τους αρέσει τα θρυμματισμένα δημητριακά. Είναι καλύτερο να κάνετε μείγματα από διαφορετικές καλλιέργειες.

    Τροφή για κουνέλια

    Επιλογή ζωοτροφών για κουνέλια

    Μια μικρή επιχείρηση θα πρέπει να ξεκινήσει με 2-3 μικρές εκμεταλλεύσεις, οι οποίες θα περιλαμβάνουν 3 θηλυκά και 1 αρσενικά. Εάν λάβετε υπόψη τον εξοπλισμό και τις ζωοτροφές, το τελικό ποσό του αρχικού κεφαλαίου θα είναι περίπου 120.000 ρούβλια. Οι μικρές επιχειρήσεις έχουν μικρούς κινδύνους και απαιτούν μέτριες επενδύσεις.

    Ένα σύστημα δύο μικρών εκμεταλλεύσεων παρέχει μια καλή αρχή για τις επιχειρήσεις

    Συμβουλή: 16 θηλυκά είναι το ιδανικό ποσό για παραγωγικές και κερδοφόρες δραστηριότητες. Καθώς η εκδήλωση μεγαλώνει, θα πρέπει να πάτε σε αυτό το σχήμα.

    Έτσι, το κατά προσέγγιση επιχειρηματικό σχέδιο θα μοιάζει με αυτό.

    Νομική πτυχή του θέματος

    Το αγρόκτημα κουνελιών μπορεί να ανοίξει σε δύο οργανωτικές και νομικές μορφές: PI και LPH. Η σύγκριση δίνεται στον παρακάτω πίνακα.

    Αναπαραγωγή στην προσωπική εκμετάλλευση μερικής απασχόλησης. Βολικό και δεν υπάρχει λόγος να πληρώνετε φόρους

    Ποια να επιλέξει; Η ιδιωτική οικονομία είναι κατάλληλη για μικρές γεωργικές εκμεταλλεύσεις, δεδομένου ότι δεν υπάρχει φορολογική επιβάρυνση. Από την άλλη πλευρά, οι παράγοντες της αγοράς και οι κρατικές επιχειρήσεις είναι πιο πρόθυμοι να συνεργαστούν με μεμονωμένους επιχειρηματίες. Εκτός από τα PIs και PIs, μπορείτε επίσης να δημιουργήσετε PF. Η φύση της εκμετάλλευσης δεν διαφέρει από τη FE. Δύο αποχρώσεις του PF ως οργανωτική και νομική μορφή: νομική αβεβαιότητα (ασαφείς κανόνες του νόμου) και η ευκαιρία να πάρει υποστήριξη από το κράτος. Κατώτατη γραμμή: για τη συμμετοχή στην αγορά, η καλύτερη λύση είναι μια ΠΕ, για μια μέτρια επιχείρηση "για τον εαυτό τους" - θυγατρική γεωργία.

    Πώς να αγοράσετε;

    Οι αρχάριοι πρέπει να φροντίζουν τη σχέση φύλου των ατόμων. Στην πράξη, ο πιο κοινός συντελεστής είναι 1 αρσενικό ανά 10 θηλυκά. Το φύλο ορίζεται απλά: βάζουμε το κουνέλι στην πλάτη και τραβάμε την ουρά επάνω. Η παρουσία του βλαστού με τη μορφή ενός σωλήνα μαρτυρεί το αρσενικό, η απουσία του δεικνύει το θηλυκό.

    Πού να αγοράσετε ζώα; Οι ιδιωτικές οργανώσεις ασχολούνται με την πώλησή τους. Δεν έχει νόημα να πηγαίνεις σε ένα κατάστημα κατοικίδιων ζώων - υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να μην είναι εκεί. Γενικές συμβουλές: αναζήτηση προσφορών επαγγελματιών αγροτών. Βοηθήστε το Διαδίκτυο, διαφημίσεις εφημερίδων και πληροφορίες από φίλους. Σε κάθε περιοχή υπάρχουν δεκάδες αγροκτήματα κουνελιών.

    Κατά την αγορά, θα πρέπει να ακολουθείτε τους ακόλουθους κανόνες:

    • συνιστάται να αγοράσετε κουνέλια. Τα ζώα αναπτύσσονται γρήγορα και η τιμή των νεαρών ζώων είναι πολύ χαμηλότερη από αυτή των ενηλίκων. Η ιδανική ηλικία για την απόκτηση είναι από 2 έως 6 μήνες.

    Η νεαρή ανάπτυξη είναι μια εξαιρετική επιλογή

    Ένα υγιές κουνέλι έχει ξηρή μύτη, χοντρές τρίχες και χωρίς εξανθήματα γύρω από τα μάτια

    Μια αρμόδια επιλογή του αρχικού ζωικού κεφαλαίου επηρεάζει αποφασιστικά την μελλοντική αναπαραγωγή. Το επόμενο σημαντικό πράγμα είναι η φυλή ζώων.

    Επιλέξτε μια φυλή

    Όλα εξαρτώνται από τους στόχους που θέτει ο αρχάριος. Αν το καθήκον είναι να παράγει κρέας, τότε πρέπει να προτιμούνται οι φυλές κρέατος, εάν η γούνα είναι γούνα.

    Μεγάλη ποσότητα κρέατος εξασφαλίζεται από τις ακόλουθες φυλές:

    • Λευκή Νέα Ζηλανδία. Μεγάλα και τεράστια. Το μέσο βάρος είναι περίπου 5 κιλά. Δεν υπάρχουν σχεδόν καθόλου περισσεύματα λίπους. Το μερίδιο του κρέατος είναι περίπου 70%.

    Από άρθρα θα μάθετε ποια κουνέλια δίνουν το μεγαλύτερο μέρος του κρέατος. Περιγραφή του κρέατος, των κρεατοπαραγωγών φυλών, των κλουβιών. Συμβούλια για την εκτροφή και τη συντήρησή τους, την πάχυνση και τη θεραπεία κουνελιών κρέατος.

    Η ποιότητα γούνας προσφέρεται από τους εκπροσώπους των ακόλουθων φυλών:

    • Rex. Η πιο δημοφιλής επιλογή. Η φυλή είναι ένας αναμφισβήτητος ηγέτης στην γούνα. Η λατινική μετάφραση του ονόματος είναι "βασιλιάς".

    Εκτός από τα δέρματα και τις κτηνοτροφικές φυλές, υπάρχουν μικτά είδη, η εκτροφή των οποίων φέρνει τόσο γούνα ποιότητας όσο και εξαιρετικό κρέας. Παραδείγματα:

    • Μαύρο και καφέ. Ρωσική φυλή. Απλό και ανθεκτικό. Το μέσο βάρος είναι 6 κιλά. Γούνα από μαύρο-καφέ χρώμα, μοιάζει με δέρμα αλεπούς. Πολύ παχύ?

    Έχει νόημα να παίρνετε πρώτα αλμπίνο. Λευκός γίγαντας, Νέα Ζηλανδία, Καλιφόρνια - οι φυλές που χρησιμοποιούνται σχεδόν παντού. Τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά τους: η ήρεμη συμπεριφορά και η καθολικότητα των προϊόντων.

    Πώς να πουλάτε προϊόντα;

    Η επιτυχία αργά ή γρήγορα θα σας κάνει να σκεφτείτε για την πώληση του τελικού προϊόντος. Κατά κανόνα, το αγρόκτημα φέρνει εισόδημα ήδη στο τέλος ενός έτους από την ημερομηνία δημιουργίας. Πριν από την άμεση εφαρμογή της μελέτης της τοπικής αγοράς. Η ζήτηση για προϊόντα προσδιορίζεται. Η πρακτική δείχνει ότι υπάρχουν πολλά σημεία πώλησης, αλλά δεν υπάρχει αρκετός ανταγωνισμός.

    Μέθοδοι πώλησης κρέατος:

    1. Διαφήμιση μέσω της εφημερίδας ή του Διαδικτύου.
    2. Καλεί σε καταστήματα και εστιατόρια. Το κρέας κουνελιού θεωρείται λεπτότητα και πολλά εστιατόρια είναι έτοιμα να συνεργαστούν.
    3. Κρεμασμένες διαφημίσεις.

    Κρέας κουνελιού σε ζήτηση σε εστιατόρια και καταστήματα

    Η καλύτερη λύση είναι να χρησιμοποιήσετε όλες τις μεθόδους στο συγκρότημα. Μην κάθεστε, περπατάτε γύρω από κάθε πρίζα και προσφέρετε αγαθά. Μπορείτε να πουλάτε προϊόντα σε ιδιώτες, αλλά αυτή είναι μια διαδικασία μεγαλύτερης διάρκειας και πιο χρονοβόρα. Τα κυριότερα σημεία πώλησης είναι τα σούπερ μάρκετ και τα εργοστάσια επεξεργασίας κρέατος, πρώτα απ 'όλα τα απευθύνουμε. Μη τυποποιημένη προσέγγιση: η μεταφορά προϊόντων σε άλλες περιοχές, ωστόσο στο αρχικό στάδιο ένα τέτοιο γεγονός είναι προβληματικό.

    Τι πρέπει να γνωρίζετε για τη διατροφή και την αναπαραγωγή;

    Η βέλτιστη παραλλαγή της τροφής είναι η μικτή τροφή. Η σύνθεσή του σχεδιάστηκε από ειδικούς λαμβάνοντας υπόψη όλες τις απαιτήσεις του αναπτυσσόμενου οργανισμού. Το καλοκαίρι συνιστάται η προσθήκη φρέσκου χόρτου στην πρύμνη, και το χειμώνα - σανό. Οι έγκυοι και άρρωστοι θα πρέπει να λαμβάνουν συμπλέγματα ορυκτών. Απαιτούνται φρούτα και λαχανικά. Το κύριο φαγητό είναι λαχανικό. Μερικές φορές μπορείτε να περιποιηθείτε τα ζώα με τρόφιμα ζωικής προέλευσης, αλλά σε μικρές ποσότητες.

    Οι αρχές που διέπουν τη σωστή σίτιση: φρεσκάδα των τροφίμων, ποικιλία και αφθονία των τροφίμων. Οι απαιτήσεις είναι εύκολο να εφαρμοστούν αν ακολουθήσετε τους παρακάτω απλούς κανόνες:

    • παροχή κατοικίδιων ζώων με συνεχή ροή τροφίμων.
    • ακολουθούμε την καθαρότητα του νερού.
    • μην δίνετε τροφή πλούσια σε υδατάνθρακες (γλυκά, αλεύρι)?
    • χρησιμοποιούμε γουρουνάκια τροφοδοσίας.
    • ακολουθήστε την αντίδραση του σώματος μετά το φαγητό.

    Σπιτικό ποτό για κουνέλια

    Η αναπαραγωγή πραγματοποιείται λαμβάνοντας υπόψη τις ακόλουθες θεμελιώδεις απαιτήσεις:

    • Μην διασχίζετε καλά τροφοδοτημένα άτομα. Μεγάλος κίνδυνος στειρότητας και κακής κατάστασης των απογόνων.
    • διατηρούν σταθερή θερμοκρασία του μέσου.
    • εξασφαλίζουν την ασφάλεια των ατόμων ·
    • Παρατηρήστε το καθεστώς φωτισμού. Η σεξουαλική δραστηριότητα φθάνει στη μέρα.

    Ένα καλά τροφοδοτημένο άτομο έχει προβλήματα με το ζευγάρωμα

    Λαμβάνοντας υπόψη όλες τις παραπάνω απαιτήσεις, ένας αρχάριος κτηνοτρόφος κουνελιών θα προσφέρει ευημερία και ευημερία στην επιχείρησή του.

    Μέθοδοι διατήρησης κουνελιών

    Στην αναπαραγωγή κουνελιών είναι γνωστές πολλές μέθοδοι για τη διατήρηση κουνελιών.

    Η κτηνοτροφία είναι μια κερδοφόρα επιχείρηση με μικρές επενδύσεις

    Η διαχείριση της αναπαραγωγής κουνελιών ως επιχείρησης είναι τόσο απλό όσο και δύσκολο έργο. Το εισόδημα μιας τέτοιας επιχείρησης εξαρτάται άμεσα από τις ανάγκες των κατοίκων της περιοχής στην οποία σχεδιάζετε να ανοίξετε μια τέτοια επιχείρηση. Η ζήτηση κρέατος κουνελιού δεν είναι τόσο μεγάλη, λόγω της ανεπαρκούς συνειδητοποίησης του πληθυσμού σχετικά με τις πολύτιμες ιδιότητές του, επομένως η επιτυχία της υπόθεσης εξαρτάται από τον τρόπο με τον οποίο προσεγγίζετε προσεκτικά τη διαδικασία εξεύρεσης τελικών καταναλωτών. Όπως δείχνουν τα στατιστικά στοιχεία, αυτός ο τύπος επιχειρήσεων αποδίδει για περίοδο δύο έως τεσσάρων ετών. Μετά από όλα, τα χρήσιμα προϊόντα θα βρουν πάντα τους πελάτες τους, και η επιχείρηση θα είναι καταδικασμένη στην επιτυχία.

    Προοπτικές των κουνελιών

    Σε σχέση με την ειδική διατροφική αξία του κρέατος κουνελιού, είναι αρκετά δημοφιλές στο εξωτερικό. Για παράδειγμα, στην Αμερική, δημιουργούνται ολόκληρα επιστημονικά προγράμματα για το πρόβλημα της αναπαραγωγής νέων φυλών κουνελιών με πολύτιμο κρέας. Στη Ρωσία, κατά τα 70 χρόνια του περασμένου αιώνα, υπήρχαν ολόκληρες κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις που ειδικεύονταν σε εκτρεφόμενα κουνέλια, τα οποία εισήχθησαν από άλλες χώρες. Ωστόσο, στη δεκαετία του '90 τα περισσότερα από αυτά τα αγροκτήματα έχουν εξαφανιστεί ανεπανόρθωτα.

    Σήμερα, οι ειδικοί σημειώνουν την έλλειψη κουνελιού στην εγχώρια αγορά και, ως εκ τούτου, μια απότομη πτώση της ζήτησης για αυτό. Σε σχέση με τις διατροφικές ιδιότητες αυτού του τύπου κρέατος, η ζήτηση για αυτό θα πρέπει να αυξηθεί. Σήμερα, η έλλειψη κρέατος από τους ρώσους παραγωγούς αντισταθμίζεται από τις ξένες επιλογές της.

    Με την κατάλληλη οργάνωση της επιχείρησης, η αναπαραγωγή κουνελιών μπορεί να γίνει αρκετά οικονομικά αποδοτική. Είναι σημαντικό να λαμβάνονται υπόψη μόνο οι κύριοι κίνδυνοι που συνδέονται με:

    • διακυμάνσεις της θερμοκρασίας,
    • η χαμηλή παραγωγικότητα της εργασίας,
    • λοιμώδεις ασθένειες.

    Μια τέτοια επιχείρηση είναι υποσχόμενη, κυρίως επειδή σε ένα χρόνο ένα κουνέλι μπορεί να αναπαράγει μια μάζα που είναι 50 φορές το βάρος της. Είναι επίσης δυνατή η οργάνωση της παραγωγής αποβλήτων. Οι ειδικοί συμβουλεύουν να κάνουν στοιχήματα σε αγροκτήματα που ειδικεύονται σε υβρίδια κρέατος.

    Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της αναπαραγωγής κουνελιών

    Η δραστηριότητα των εκτρεφόμενων κουνελιών έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της. Τα πλεονεκτήματα της αναπαραγωγής κουνελιών περιλαμβάνουν:

    1. μάλλον γρήγορη αποπληρωμή,
    2. υψηλή κερδοφορία,
    3. χρησιμότητα των προϊόντων,
    4. ευελιξία της επιχείρησης.

    Οι ελλείψεις της αναπαραγωγής κουνελιών, ως επιχείρησης, μπορούν επίσης να αποδοθούν σε πολλά σημεία.

    • Τα κουνέλια είναι πολύ καθαρά ζώα, οπότε πρέπει να τα καθαρίζετε τακτικά σε κλωβούς τους, διαφορετικά μπορούν να αρρωσταίνουν (δείτε λεπτομέρειες σχετικά με τις ασθένειες των κουνελιών).
    • Γίνονται γρήγορα συνηθισμένοι στους ιδιοκτήτες, αλλά φοβούνται τους ξένους, τις μυρωδιές και τους έντονους ήχους. Οι συνέπειες μπορούν να εκδηλωθούν σε φυσικό επίπεδο. Υπήρχαν στιγμές που τα ζώα απλά πέθαναν από τρόμο.
    • Τα κουνέλια απαιτούν όχι μόνο προσοχή, αλλά και αυξημένη προσοχή. Έτσι, οι αρχαίοι κτηνοτρόφοι έκπληκτοι γιατί το κουνέλι έτρωγε τους νέους. Αποδεικνύεται ότι δεν υπήρχε νερό στο μπολ μετά την παράδοση.

    Επιχειρήσεις σε κουνέλια: IP ή LPH

    Για να ανοίξετε μια τέτοια επιχείρηση απαιτεί μια ελάχιστη επένδυση. Για ένα αγρόκτημα στο οποίο θα καλλιεργηθούν 1000 ζώα, απαιτείται μια περιοχή ακόμη μικρότερη από την τυποποιημένη έκταση 6 εκταρίων. Μπορείτε να εξοικονομήσετε χρήματα με το να χτίζετε κελιά, να πίνετε μπολ και να τροφοδοτείτε τον εαυτό σας. Αλλά πρώτα πρέπει να καθορίσετε την οργανωτική και νομική μορφή της επιχειρηματικής δραστηριότητας.

    Κατά τη δημιουργία ενός μίνι αγροκτήματος, είναι απαραίτητο να επιλέξετε μεταξύ ατομικής επιχειρηματικότητας (IP) ή τη συντήρηση μιας προσωπικής θυγατρικής επιχείρησης (LPH).

    Η επιλογή πρέπει να προέλθει από τους πιθανούς τρόπους πώλησης της παραγωγής. Έτσι, αν σκοπεύετε να πουλήσετε προϊόντα στις γεωργικές αγορές ή σε γνωστούς, τότε είναι καλύτερο να επιλέξετε ιδιωτικές εκμεταλλεύσεις, αφού δεν χρειάζεται να πληρώσετε φόρους. Αλλά για να αποκαλύψει πλήρως όλα τα πλεονεκτήματα της επιχείρησης της πώλησης κουνελιών μπορεί να είναι, αν έχετε την κατάσταση της IP. Στην τελευταία περίπτωση, είναι απαραίτητο να αυξηθεί το κόστος για οργανωτικές στιγμές και να ληφθούν διάφορες άδειες για τη διεξαγωγή δραστηριοτήτων. Στην περίπτωση των μικροκαλλιεργειών, οι δραστηριότητες του μίνι-αγροκτήματος θα παρακολουθούνται από την πόλη ή την αγροτική διοίκηση, και στην περίπτωση των IPs, ο Rosselkhoznadzor θα ελέγχει.

    Πώς να ξεκινήσετε αναπαραγωγή κουνελιών

    Κουνέλι αναπαραγωγή ως επιχείρηση

    Η απάντηση είναι πολύ απλή - με τη γνώση. Γνωρίστε τους καλύτερα, μάθετε πώς ζουν, τι τρώνε και υπό ποιες συνθήκες πρέπει να διατηρούνται. Αυτή η θεωρητική γνώση θα σας βοηθήσει σε μεγάλο βαθμό στο μέλλον. Δείτε επίσης τα χαρακτηριστικά των πιο δημοφιλών φυλών. Εξάλλου, η κατοχή ζώων δεν είναι ψυχαγωγία, αλλά πραγματική δουλειά. Έχετε αρκετή υπομονή. Κάνετε μόνο τα πρώτα σας βήματα σε αυτό το θέμα, οπότε μην είστε νευρικοί εάν κάτι πάει στραβά.

    Κουνέλια αναπαραγωγής αρκετά γρήγορα, ώστε να αρχίσει την αναπαραγωγή τους μπορεί να είναι σε οποιαδήποτε εποχή του έτους. Πρώτα, επιλέξτε τη φυλή, προετοιμάστε την απαραίτητη περιοχή και ζωοτροφές για αυτούς. Συνιστάται να φυτέψετε κουνέλια σε ειδικά κύτταρα που μπορούν να τοποθετηθούν στο δρόμο. Αγοράστε κουνέλια από έμπειρους αγρότες που θα σας βοηθήσουν με συμβουλές.

    Φυλή για αναπαραγωγή

    Για την επιτυχή αναπαραγωγή κουνελιών είναι σημαντικό:

    • την ποιότητα του κρέατος,
    • ταχύτητα κέρδους βάρους,
    • η μετατροπή των μικτών ζωοτροφών, η οποία δείχνει πόσο να φάνε το ζώο για να κερδίσει ένα κιλό βάρος.

    Συνήθως τα αγροκτήματα αποκτούν υβριδικές φυλές. Εφιστάται προσοχή στο απόθεμα της μήτρας. Ο κύριος δείκτης είναι πόσο μπορεί να τροφοδοτήσει το θηλυκό και να αναπαραγάγει τα κουνέλια.

    Στη Ρωσική Ομοσπονδία δεν υπάρχουν κέντρα αναπαραγωγής, οπότε θα πρέπει να επικεντρωθείτε σε ξένα κέντρα. Όλοι τους έχουν διανομείς στη Ρωσία. Σε τέτοιες επιχειρήσεις μπορείτε επίσης να αγοράσετε εξοπλισμό υψηλής ποιότητας για την ανάπτυξη των επιχειρήσεων και να υποβληθείτε σε κατάρτιση ή προσωπικό κατάρτισης.

    Εξοπλισμός αναπαραγωγής και διατήρησης κουνελιών

    Εξοπλισμός αναπαραγωγής κουνελιών

    Υπάρχουν διάφορα συστήματα για τη διατήρηση κουνελιών:

    Τα ηφαιστειακά και ημι-τοξωτά συστήματα είναι σπάνια. Η προσοχή θα πρέπει να επικεντρώνεται στην κυτταρική συντήρηση των ζώων. Με τη βοήθειά της, μπορείτε να οργανώσετε επαρκώς την εκτροφή κουνελιών, να τροφοδοτήσετε σωστά και να οργανώσετε έγκαιρα το ζευγάρωμα. Επιπλέον, η ετήσια συντήρηση κουνελιών σε ένα κύτταρο στον ύπαιθρο αυξάνει την αντοχή των ζώων σε διάφορες ασθένειες, βελτιώνει τις παραγωγικές και αναπαραγωγικές ιδιότητες των ζώων. Αλλά με τη διαρκή συντήρηση των ζώων είναι δύσκολο να γίνουν απογόνους το χειμώνα.

    Τα κυψέλες μιας διαβαθμίσεως πρέπει να τοποθετούνται σε ξύλινους πόλους έτσι ώστε τα κύτταρα να ανεβαίνουν πάνω από το έδαφος σε ύψος 80 cm. Τα κύτταρα είναι καλύτερα να επιλέγουν διπλά. Ως χωρίσματα για τα κελιά, αφήστε τα φυτώρια για το σανό, τα οποία είναι κατασκευασμένα από μεταλλικά πλέγματα, να χρησιμοποιηθούν. Στο θάλαμο φωλιάσματος, οι τοίχοι και το δάπεδο θα πρέπει να είναι απλό ζυγό, και στην πρύμνη - από το μεταλλικό πλέγμα. Η οροφή του κελύφους θα κατασκευαστεί από καλά κεκλιμένες σανίδες με κλίση 15 μοιρών και γείσο 20 εκ. Από την κορυφή μπορεί να καλυφθεί με υλικό στέγης. Το φύλο πρέπει να γίνεται με κλίση 5 μοίρες για να αποστραγγίζονται τα ούρα των ζώων. Τα νεαρά άτομα μπορούν να φυλάσσονται για 3-4 άτομα σε ένα κλουβί και 10 κεφαλές στη σειρά, το οποίο είναι ένα ξύλινο πλαίσιο, καλυμμένο με μεταλλικό πλέγμα.

    Σύστημα παπουτσιών για τη διατήρηση κουνελιών

    Σύστημα παπουτσιών για τη διατήρηση κουνελιών

    Εκτός από το συνηθισμένο υπαίθριο σύστημα για τη διατήρηση κουνελιών, είναι δυνατό να χρησιμοποιηθεί η λεγόμενη μέθοδος αποχέτευσης. Αυτό διευκολύνει τη φροντίδα των κουνελιών, ενώ σας επιτρέπει επίσης να μηχανοποιήσετε το έργο για να παραδώσετε νερό και να τροφοδοτήσετε τα κύτταρα. Χάρη σε αυτό, η παραγωγικότητα της εργασίας διπλασιάζεται. Με αυτή τη μέθοδο διατήρησης κουνελιών, ο εκτροφέας κουνελιού μπορεί να υπηρετήσει ταυτόχρονα 130 θηλυκά και 1200 κουνέλια, τα οποία δεν έχουν ακόμη φυτευτεί.

    Το μήκος των υπόστεγων φτάνει τα 120 cm, υπάρχουν έως 270 κύτταρα. Το δάπεδο μεταξύ των διαδρόμων είναι σκυρόδεμα και έχει κλίση και στις δύο πλευρές. Το πλάτος της διέλευσης μεταξύ των κυψελών θα πρέπει να φτάσει τα 130 cm. Τα κελιά είναι εξοπλισμένα με ένα δίχτυ ή σχάρα με ξύλινες παλέτες. Τα ζώα είναι μηχανοποιημένα. Στα υπόστεγα το μήκος των κυψελών πρέπει να φτάσει τα 140 cm, το βάθος 70 cm, το ύψος του οπίσθιου τοίχου 36 cm, το ύψος του μπροστινού τοίχου 55 cm. Τα κελιά πρέπει να τοποθετούνται σε δύο επίπεδα σε δύο σειρές. Στην κάτω σειρά θα πρέπει να περιέχει άτομα της κύριας σειράς, και στα άνω φυτευμένα νεαρά κουνέλια. Για να παχύνετε το νεαρό για το κρέας, πρέπει να χρησιμοποιήσετε πετρώματα δύο όψεων, τη διανομή τροφίμων και νερού, τον καθαρισμό κοπριάς μηχανισμό. Σε τέτοια υπόστεγα μπορούν να διατηρηθούν μέχρι και 600 νεαρά ζώα. Τα κελιά είναι ξύλινο πλαίσιο, τελειωμένο με μεταλλικό πλέγμα. Η κατανάλωση κουνελιών μπορεί να γίνει με τη βοήθεια αυτοματοποιημένων δοχείων ποτίσματος που λειτουργούν με πλωτήρες.
    Δημιουργώντας ένα σχέδιο αγροκτήματος με κατεύθυνση δέρματος κρέατος, τουλάχιστον 1200 κουνελιού έχουν προβλεφθεί για τη διατήρησή τους σε υπόστεγα δύο επιπέδων. Τέτοιες υπόστεγα πρέπει να είναι κωφοί, αφενός.

    Έχουμε ένα άρθρο σχετικά με το site αφιερωμένο στο περιεχόμενο των κουνελιών στα υπόστεγα στα οποία θα βρείτε όλες τις απαντήσεις σας σε ερωτήσεις.

    Πώς να οργανώσετε το μίνι-αγρόκτημα σας

    Πριν από την κατασκευή ενός υπόστεγου, είναι απαραίτητο να διευκρινιστεί με τους εκπροσώπους της τοπικής διοίκησης πόσο θα πρέπει να αφαιρεθεί η εκμετάλλευση από τους οικιακούς τομείς. Αυτό δεν θα σας βοηθήσει να πάρετε ένα διοικητικό πρόστιμο.

    Η κατασκευή κτιρίων είναι καλύτερο σε μικρούς λόφους. Την άνοιξη, όταν πέφτει το χιόνι και την καλοκαιρινή-φθινοπωρινή περίοδο των βροχών, δεν θα υπάρξει συσσώρευση νερού. Τα κουνέλια υψηλής υγρασίας δεν συμπαθούν. Ο καλύτερος τρόπος είναι να δημιουργηθεί ο χώρος έτσι ώστε το νερό να σταματήσει εκεί.

    Για να αποθηκεύσετε φαγητό, πάρτε ένα ξεχωριστό δωμάτιο. Αγοράστε συμπυκνώματα χυμών σε χύμα, επομένως θα είναι φθηνότερα. Στο δωμάτιο όπου θα αποθηκεύσετε την τροφοδοσία, πρέπει να δημιουργηθούν όλες οι συνθήκες που επιτρέπουν τη διατήρηση της απαραίτητης υγρασίας, χωρίς να επιτρέπεται η εμφάνιση μούχλας.

    Ο τόπος παραγωγής του σφαγείου πρέπει να είναι εφοδιασμένος με αυλάκι αίματος και φούρνο, στον οποίο θα είναι δυνατή η καταστροφή των αποβλήτων μετά τη σφαγή. Επίσης είναι δυνατό να εξοπλιστείτε τα κοντινά ψυγεία για την αποθήκευση του κρέατος.

    Προκειμένου να συλλεχθεί η κοπριά, η οποία συσσωρεύεται από κουνέλια σε μεγάλες ποσότητες, είναι καλύτερο να εξοπλιστεί ο λάκκος. Το βάθος ενός τέτοιου λάκκου πρέπει να είναι μέχρι τρία μέτρα. Οι τοίχοι του πρέπει να είναι σκυροδεμένοι, και ένα θόλο πρέπει να είναι κατασκευασμένο από πάνω για να το προστατεύσει από τη βροχή.

    Σχετικά με την αγορά κουνελιών

    Κουνέλια στο αγρόκτημα

    Προκειμένου να αποφευχθούν τα λάθη κατά την αγορά κουνελιών, οι αρχαίοι κτηνοτρόφοι κουνελιών πρέπει να συμμορφωθούν με ορισμένες συστάσεις.

    • Όταν αγοράζετε κουνέλια, δώστε προσοχή στην εσωτερική πλευρά των αυτιών. Εάν υπάρχουν ψώρα και πληγές, τότε αυτό είναι ένα σημάδι μιας τέτοιας ασθένειας όπως ακάρεα αυτιών. Αυτή είναι μια επικίνδυνη ασθένεια. Μια γυναίκα με ακάρεα μπορεί εύκολα να σταματήσει να τρώει τα μικρά της.
    • Μην αγοράζετε ένα θηλυκό και ένα αρσενικό για αναπαραγωγή από ένα σκουπίδι. Από αυτή τη διασταύρωση δεν θα έρθει τίποτα καλό.
    • Μην παίρνετε ένα κουνέλι που έχει κοφτερά μαλλιά, ένα υγρό πρόσωπο και θαμπό μάτια. Ένα τέτοιο κουνέλι μπορεί να είναι άρρωστο. Σε υγιή ζώα, το παλτό δεν πρέπει να έχει ένα φαλακρό σημείο.
    • Μην αγοράζετε καύσιμα άτομα, είναι προβληματικά εμποτισμένα.
    • Το κουνέλι, το οποίο πωλείται ειδικά για τη φυλή, πρέπει να ειδοποιείται, όπως και το έγκυο κουνέλι. Σχεδόν κανείς δεν θα πουλήσει ένα ενήλικα καλό ζώο. Είτε έχει κακές ποιότητες αναπαραγωγής, είτε είναι μόλις παλιά.
    • Και τέλος, πώς να καθορίσετε το σεξ ενός κουνελιού κατά την αγορά; Βάλτε το ξανά στα γόνατά σας και στη συνέχεια τραβήξτε την ουρά επάνω. Στο αρσενικό θα δείτε το πέος, το οποίο μοιάζει με ένα σωλήνα, το θηλυκό έχει μια σχισμή τεντωμένη στην ουρά.

    Δυσκολίες στη διατήρηση κουνελιών

    Στην κτηνοτροφία κουνελιών υπάρχουν πολλές δυσκολίες που μπορούν να καταρρεύσουν στους αρχαίους κτηνοτρόφους κουνελιών, όπως το χιόνι στο κεφάλι. Πρέπει κανείς να προετοιμαστεί για τις ακόλουθες δυσκολίες.
    Προβλήματα με τα τρόφιμα. Εμφανίζονται σπάνια, αν τηρείτε τη σωστή διατροφή. Αλλά τα κουνέλια είναι ευαίσθητα σε σήψη και μούχλα και μπορεί να αρρωστήσουν. Εάν το φαγητό είναι πολύ στεγνό, μπορεί να πνιγεί. Είναι απαραίτητο να προστίθενται τακτικά βιταμίνες στη διατροφή των κουνελιών.

    Εμβόλια. Τα κουνέλια πρέπει να εμβολιάζονται από καιρό σε καιρό. Εάν το δωμάτιο αερίζεται συχνά και καθαρίζεται, τότε δεν μπορεί κανείς να ανησυχεί για την εμφάνιση ασθενειών στα ζώα. Αλλά είναι καλύτερα να είσαι ασφαλής και να κάνεις τα ζώα να εμβολιάζονται κατά της μυξωμάτωσης, της παστεριόλης, της VGBC.

    Προβλήματα με το περιεχόμενο των κελιών. Τα ζώα αρέσκονται να μυρίζουν τα πάντα, οπότε πρέπει να φροντίσετε τα υλικά ποιότητας για τα κελιά.

    Η θερμοκρασία των περιεχομένων. Τα κουνέλια προσαρμόζονται εύκολα στο καθεστώς θερμοκρασίας, αλλά απαιτούν πιο άνετες συνθήκες αποθήκευσης από, για παράδειγμα, ένα πουλί ή μια γουρουνάκι. Μια αποδεκτή θερμοκρασία για μια ζωή από +2 βαθμούς έως +30 βαθμούς Κελσίου. Αποκλειστικά για αναπαραγωγή και καλή αύξηση βάρους, η θερμοκρασία είναι από 13 βαθμούς έως 26 βαθμούς Κελσίου.

    Πώς να ταΐσετε τα κουνέλια

    Τα κουνέλια όλων των αγροτικών ζώων είναι, ίσως, τα πιο ιδιότροπα. Αυτά είναι φυτοφάγα, έτσι το χυμώδες χορτάρι είναι το αγαπημένο τους φαγητό. Αλλά μην τους δίνετε χόρτο, για το οποίο δεν γνωρίζετε τίποτα. Δεν μπορείτε να δώσετε σε κουνέλια μεγάλο αριθμό φρεσκοκομμένων χόρτων, διαφορετικά, εξασφαλίζεται φούσκωμα. Μπορείτε να δώσετε στα κουνέλια κλαδιά τέτοιων θάμνων κήπων όπως malinasmorodina, καθώς και τα σημάδια σημύδας και ιτιάς, δρυός και φτελιά. Τα ζώα θα τα περιπλέξουν, όχι τοίχους σε κλουβιά. Καλά κατανάλωσε κουνέλια λαχανικά από τον κήπο: καρότα, κολοκυθάκια, κολοκύθα, αγγούρια, ντομάτες, τεύτλα, φλούδες και κορυφές.

    Είναι εξαιρετικά σημαντικό να δοθεί στα κουνέλια μια διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες, για παράδειγμα, σανό. Αλλά το άχυρο δεν πρέπει να χορηγείται σε ζώα για φαγητό. Το χειμώνα τα κουνέλια μπορούν να τρέφονται θρυμματισμένα, καλαμπόκι, βρώμη, μικτές ζωοτροφές και πρόσθετα ζωοτροφών για κουνέλια. Ως μέταλλα σε τρόφιμα, μπορείτε να προσθέσετε αλάτι, αλεύρι και κιμωλία από 0,5 gr έως 2 gr ανά ζώο. Πάντοτε να διατηρείτε γλυκό νερό στο νερό.

    Οι συστάσεις των εμπειρογνωμόνων σχετικά με τον τρόπο σωστής τροφοδότησης των κουνελιών μπορούν να διαβαστούν εδώ.

    Προστασία κουνελιών από ασθένειες

    Προστατέψτε τα κουνέλια από κάθε είδους ασθένειες που εμφανίζονται σε αυτά τα ζώα αρκετά συχνά, είναι δυνατόν με τη βοήθεια του εμβολιασμού. Φυσικά, δεν προστατεύει το 100%, αλλά μερικές φορές μειώνει τον κίνδυνο σοβαρών ασθενειών των ζώων.
    Οι κτηνίατροι συμβουλεύουν να κάνουν ένα ετήσιο εμβόλιο για κουνέλια κάθε χρόνο. Συνήθως, σε μία φύσιγγα ενός τέτοιου εμβολίου περιέχει μια θεραπεία για ιογενή αιμορραγική νόσο και μυξωμάτωση. Άλλα εμβόλια, εάν δεν λαμβάνονται σε συνδυασμό, θα πρέπει να χρησιμοποιούνται τη στιγμή που παρατηρείται η επιδημία. Πρόκειται για εμβόλια κατά της λύσσας, της παρατυφοειδούς και της παστερίωσης.

    Διαχείριση αποβλήτων

    Μετά τη σφαγή των κουνελιών, εκτός από το πολύτιμο κρέας και τις γούνες, τα υπολείμματα αποβλήτων, τα οποία μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν. Για την κατασκευή κόλλας, μπορείτε να πάρετε τα πόδια και τα αυτιά, για την παραγωγή ενζύμων πυτίας - στομάχι, για πολύτιμα τρόφιμα για τα ζώα - αίμα.

    Αποκόμματα δέρματος, δέρμα από τα μπροστινά και τα πίσω πόδια αφαιρούνται, ξηραίνονται και χρησιμοποιούνται για να κάνουν την κόλλα. Το στομάχι καθαρίζεται, αποξηραίνεται και αποστέλλεται σε μονάδες παραγωγής γάλακτος ή επεξεργασίας κρέατος. Αίμα κουνελιών μπορεί να δοθεί ως τροφή σε χοίρους ή πουλερικά. Τα υπόλοιπα απόβλητα καίγονται καλύτερα σε ειδικούς κλιβάνους, οι οποίοι πρέπει να λαμβάνονται υπόψη ακόμη και στα αρχικά στάδια της κατασκευής.

    Πώληση προϊόντων κουνελιού

    Για να ξεκινήσετε την εφαρμογή κρέατος κουνελιού, μπορείτε να δημιουργήσετε τη δική σας πελατειακή βάση. Μπορούν να είναι φίλοι και συγγενείς που, με τη σειρά τους, θα μιλούν για τα προϊόντα τους στους γνωστούς τους. Μην σκουπίζετε τη διαφήμιση. Μην υπερεκτιμάτε την τιμή του κρέατος. Κάντε το ώστε να είναι προσβάσιμο σε όλα τα τμήματα του πληθυσμού. Με την ευκαιρία, η πώληση κρέατος από τα αγροκτήματα είναι δυνατή χωρίς άδειες. Η εξαίρεση είναι οι μεταπωλητές που χρειάζονται κτηνιατρικό πιστοποιητικό. Μπορείτε να πουλήσετε κρέας κουνελιών σε εστιατόρια. Για να γίνει αυτό, θα χρειαστείτε ένα έντυπο κτηνιατρικού πιστοποιητικού 2. Δεν είναι πολύ κερδοφόρο το να βάζετε κρέας στα καταστήματα, εάν ο όγκος παραγωγής είναι μικρός, τότε όλα τα κέρδη θα εισπράττονται με την ετήσια παραλαβή όλων των απαραίτητων πιστοποιητικών. Επιπλέον, εάν πρόκειται να πουλήσετε κρέας μέσω μεγάλων καταστημάτων, τότε ετοιμαστείτε να αγοράσετε προϊόντα από εσάς σε πολύ χαμηλή τιμή.

    Μπορείτε να επωφεληθείτε όχι μόνο από την πώληση κρέατος, αλλά και από την πώληση υποπροϊόντων. Βαθμολόγηση ζώων, μπορεί να διατηρήσει δέρματα κουνελιού. Μπορούν να πωληθούν στις επιχειρήσεις για την παραγωγή και την επίστρωση της γούνας. Είναι αλήθεια ότι δεν είναι τόσο ακριβό. Επίσης, είναι δυνατή η πώληση των κοπράνων κουνελιών, καθώς τα οργανικά λιπάσματα θα παραμείνουν πάντα σε ζήτηση.

    Πώς να υπολογίσετε την κερδοφορία και την απόσβεση

    Κουνέλια σε κλωβούς

    Το κύριο πλεονέκτημα των αναπαραγωγικών κουνελιών είναι η γονιμότητά τους. Εάν πληρούνται όλες οι απαραίτητες προϋποθέσεις, μια μήτρα μπορεί να φέρει περίπου 10 τεταρτημόρια σε ένα χρόνο. Δηλαδή, Για ένα χρόνο μπορείτε να πάρετε μέχρι 60 ζώα από ένα κουνέλι. Έτσι, για παράδειγμα, έχοντας στο αγρόκτημα 120 κουνέλια, είναι δυνατόν να λάβουμε 7.200 ζώα, τα οποία αντιπροσωπεύουν περισσότερα από 14.400 κιλά κρέατος. Εάν πουλάτε κρέας στα 200 ρούβλια ανά χιλιόγραμμο, μπορείτε να κερδίσετε 2.880 ρούβλια ετησίως. Ταυτόχρονα, το 50% των κερδών θα πρέπει να δαπανηθεί για το κόστος παραγωγής, και συγκεκριμένα:

    • αγορά ζωοτροφών,
    • έξοδα μεταφοράς,
    • το κόστος ηλεκτρικής ενέργειας,
    • μισθών μισθωτών (εάν υπάρχουν),
    • την επισκευή και την αγορά κυττάρων,
    • τον εμβολιασμό και τον κτηνίατρο. υπηρεσίας.

    Εάν εργάζεστε ανεξάρτητα και πραγματοποιείτε τον εαυτό σας εμβολιασμό, το κόστος μπορεί να μειωθεί.

    Ένα κατά προσέγγιση επιχειρησιακό σχέδιο

    Το επιχειρησιακό σχέδιο για την κτηνοτροφία κουνελιών πρέπει να περιλαμβάνει περιγραφή όλων των αρχικών χρηματοοικονομικών επενδύσεων, τακτικών εξόδων και εισοδημάτων, τρόπους πρόσθετων κερδών. Είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη ένα ευρύ φάσμα τιμών σε διάφορες περιοχές της χώρας.
    Ο κατάλογος των αρχικών συνημμένων μπορεί να περιλαμβάνει:

    • Αγοράστε έναν ιστότοπο για μια φάρμα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό που υπάρχει ήδη στην ιδιοκτησία σας.
    • Εγγραφή της τεκμηρίωσης.
    • Βελτίωση της επικράτειας.
    • Υλικά για την κατασκευή υπόστεγων και κυττάρων.
    • Απογραφή και εξοπλισμός.
    • Απόκτηση κουνελιών (περίπου 50 τεμ.).

    Έτσι, το επιχειρηματικό σχέδιο θα διαφέρει, ανάλογα με την περιοχή της κατοικίας σας και τα υλικά που έχετε ήδη.

    Φυσικά, η δημιουργία του δικού σας μίνι-αγροκτήματος δεν είναι η κατασκευή ενός εργοστασίου πετρελαίου. Αρχικά, τα έσοδα μπορεί να μην είναι τόσο μεγάλα. Αλλά τίποτα δεν σας εμποδίζει με την πάροδο του χρόνου να επεκτείνετε την παραγωγή. Επιπλέον, είναι αρκετά αξιοπρεπές εισόδημα. Στην εργασία, πρέπει να περάσετε 3-4 ώρες την ημέρα, χωρίς να αφήσετε το δικό σας site.

    Κοιτάξτε την επιτυχημένη εμπειρία στην αναπαραγωγή βίντεο - κουνελιών ως επιχείρηση, ο νεαρός άνδρας συνέχισε τις δραστηριότητες του πατέρα του για την ανάπτυξη κουνελιών σε ένα αγρόκτημα.