Κερδοφόρα επιχείρηση: παραγωγή τροφών για σκύλους

Η κατεύθυνση της παρασκευής τροφών για κατοικίδια ζώα αναπτύσσεται τώρα ενεργά. Και αν νωρίτερα εκπροσωπούσαν μόνο λίγοι ξένοι γίγαντες στη ρωσική αγορά, σήμερα τα μικρά καταστήματα καταλαμβάνουν τις θέσεις τους εδώ. Η μεγαλύτερη ζήτηση στους καταναλωτές απολαμβάνει φαγητό για σκύλους οικονομικής θέσης. Για τους επιχειρηματίες είναι μια εξαιρετική παραλλαγή της έναρξης της δικής της δραστηριότητας. Και με την πάροδο του χρόνου είναι δυνατό να επεκταθεί η επιχείρηση, προσφέροντας προϊόντα μεσαίας και ελίτ τάξης. Εάν οργανώνετε μια επιχείρηση για την παραγωγή ποιοτικών ζωοτροφών και δημιουργείτε κανάλια πωλήσεων, μπορείτε να γίνετε ιδιοκτήτης μιας κερδοφόρας επιχείρησης. Πώς να ανοίξετε την παραγωγή ξηρών τροφών για σκύλους στη Ρωσία;

Η αποτίμηση της επιχείρησής μας:

Ξεκινώντας τις επενδύσεις - από 2 εκατομμύρια rub.

Ο κορεσμός της αγοράς είναι μέσος όρος.

Η πολυπλοκότητα της έναρξης μιας επιχείρησης είναι 6/10.

Η τροφή για τα κατοικίδια ζώα είναι καλή επειδή δεν απαιτεί πρόσθετη επεξεργασία - εξοικονομώντας χρόνο και ενέργεια του ιδιοκτήτη για το μαγείρεμα ενός "δείπνου" για το κατοικίδιο ζώο του. Τα ποιοτικά προϊόντα περιέχουν όλα τα απαραίτητα μικροστοιχεία για να διατηρήσουν την υγεία του σκύλου.

Η παραγωγή τροφής για σκύλους ως επιχείρησης θα απαιτήσει λεπτομερές επιχειρηματικό σχέδιο. Στα σημεία του έργου θα υπολογίσετε το απαραίτητο κεφαλαιουχικό κόστος για την οργάνωση του εργαστηρίου και θα χαρτογραφήσετε τα κανάλια διανομής.

Σχεδιασμός συλλογής παραγόμενων ζωοτροφών

Είναι καλύτερο για τον αρχικό επιχειρηματία να οργανώσει ένα εργαστήριο για την παραγωγή και την πώληση ζωοτροφών κατά βάρος. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορείτε να αποθηκεύσετε σημαντικά τα αρχικά έξοδα και το χρόνο μετρητών - δεν χρειάζεται να αναπτύξετε και να καταχωρίσετε ένα εμπορικό σήμα. Η μάρκα μπορεί μερικές φορές να διαρκέσει έως και 12 μήνες. Με την πάροδο του χρόνου, όταν η επιχείρηση φτάσει στο σημείο ισορροπίας, είναι δυνατόν να οργανωθεί η παραγωγή ξηρών ζωοτροφών για σκύλους με το δικό της εμπορικό σήμα. Έτσι τα προϊόντα θα αναγνωρίζονται από τους πελάτες.

Όποιο «σενάριο» ανάπτυξης των επιχειρήσεων επιλέγετε - πρώτα απ 'όλα, εξετάστε την ποικιλία των αγαθών. Από αυτό εξαρτάται ο τύπος του εξοπλισμού και των πρώτων υλών που αγοράζονται.

Ο βασικός διαχωρισμός της παραγωγής:

  • Στεγνό φαγητό. Τα προϊόντα αυτά διατίθενται στην αγορά σε μεγάλη κλίμακα. Η απελευθέρωσή του δεν απαιτεί εντυπωσιακές δαπάνες για την αγορά πρώτων υλών. Το προϊόν δεν απαιτεί ειδική συσκευασία - μπορεί να αποθηκευτεί πριν από την αποστολή σε πελάτες σε σακούλες από χαρτί ή πολυαιθυλένιο. Η ξηρή τροφή για σκύλους ρωσικής καταγωγής θα είναι απαραιτήτως απαίτηση από τους ιδιοκτήτες ζώων, διότι είναι φθηνή.
  • Υγρό φαγητό. Αυτός ο τύπος προϊόντος είναι πιο φυσικός και, κατά τη γνώμη των κτηνιάτρων, είναι πιο κατάλληλος για κατοικίδια ζώα. Ο επιχειρηματίας πρέπει αναγκαστικά να φροντίσει για την αποδέσμευση βρεγμένων τροφίμων, καθώς η τιμή του είναι ελαφρώς υψηλότερη από αυτή των ξηρών τροφίμων.

Οι ζωοτροφές χωρίζονται επίσης σε υποείδη. Τα εξειδικευμένα καταστήματα πωλούν προϊόντα σχεδιασμένα για διαφορετικά σκυλιά - για ενεργά, μικρά, καθαρόαιμα. Και αυτό είναι ένα εντυπωσιακό κομμάτι της αγοράς! Και αν στην αρχή δεν μπορείτε να συμπεριλάβετε τέτοια τρόφιμα στην κύρια σειρά προϊόντων, τότε στο μέλλον, φροντίστε να το σκεφτείτε.

Το επιχειρηματικό σχέδιο για την παραγωγή τροφών για σκύλους περιέχει μια περιγραφή των συνταγών των προϊόντων. Ένα άτομο που δεν είναι έμπειρο στους κανόνες της σίτισης κατοικίδιων ζώων θα πρέπει να αναθέσει το θέμα αυτό σε κτηνιάτρους. Για κάθε είδος ζωοτροφών, παρασκευάζεται μια ΤΕ, η οποία στο μέλλον θα ακολουθήσει απελευθέρωση τροφής για σκύλους.
Η παραγωγή φυσικών τροφών για σκύλους μπορεί να συμπληρωθεί με την απελευθέρωση "σνακ" για κατοικίδια ζώα - ειδικά πατατάκια, λάκκους, τσιπς. Θα χρειαστείτε επιπλέον κόστος υλικού, αλλά θα μεγιστοποιήσετε τη συλλογή.

Ενώ εργάζεστε στην ποικιλία, θυμηθείτε ότι τα προϊόντα σας πρέπει να διαφέρουν από αυτά που παρέχουν οι ανταγωνιστές στην αγορά. Αυτό μπορεί στη συνέχεια να χρησιμοποιηθεί ως η κύρια κίνηση της διαφήμισης.

Τεχνολογία παραγωγής τροφών για σκύλους

Η γραμμή παραγωγής για τρόφιμα σκυλιών επεξεργάζεται υποπροϊόντα του κρέατος - οστά, λίπος, φλέβες, εντόσθια. Στα κονσερβοποιημένα τρόφιμα, περισσότερες πρώτες ύλες κρέατος. Για την παραγωγή ξηρών κόκκων, κατά κανόνα, χρησιμοποιούνται απόβλητα από μονάδες επεξεργασίας κρέατος. Τα ξηρά συστατικά - κρέας και ιχθυάλευρο, σόγια, δημητριακά, βιταμίνες και μεταλλικά συμπυκνώματα εισέρχονται επίσης στα καταστήματα.

Οι φυσικές πρώτες ύλες κρέατος χρησιμοποιούνται μόνο όταν σχεδιάζονται τρόφιμα υψηλής ποιότητας. Στην περίπτωση αυτή, όλα τα έξοδα για την αγορά δαπανηρών εξαρτημάτων εξοφλούνται με υψηλή τιμή για τα τελικά προϊόντα.
Όλες οι πρώτες ύλες που παραδίδονται πρέπει να πληρούν τους καθορισμένους δείκτες ποιότητας και να μεταφέρονται σύμφωνα με τις συνθήκες θερμοκρασίας και υγρασίας. Μέσα στα τείχη της επιχείρησης, τα εξαρτήματα αποθηκεύονται σε μια καλά εξοπλισμένη αποθήκη με λειτουργικό σύστημα κλιματισμού.

Ο σύγχρονος εξοπλισμός σας επιτρέπει να λαμβάνετε προϊόντα σε αυτόματο τρόπο - η συμμετοχή του ανθρώπου σχεδόν δεν απαιτείται. Γενικά, η τεχνολογία παραγωγής τροφών για σκύλους μοιάζει με αυτό:

  • Δοσολογία και ανάμιξη των συστατικών σύμφωνα με την καθιερωμένη συνταγή.
  • Προσθέστε νερό στο μείγμα.
  • Επίδραση στο μείγμα με ατμό και πίεση.
  • Μαζική εξώθηση μέσω των κεφαλών του μηχανήματος.
  • Ξήρανση των κοκκίων που προκύπτουν.
  • Ψεκασμός σε ξηρές ζωοτροφές για λίπος ή γεύσεις.
  • Συσκευασία.

Ορισμένοι τύποι ζωοτροφών γίνονται με τηγάνισμα σφαιριδίων σε υψηλές θερμοκρασίες. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα πυκνά τραγανά κομμάτια τροφής για σκύλους χωρίς τη χρήση τεχνητών ουσιών, που του προσδίδουν ένα ελκυστικό άρωμα για τα ζώα.

Η παραγωγή υγρών τροφίμων είναι παρόμοια με την παραγωγή "ανθρώπινων" κονσερβοποιημένων τροφίμων - η διαφορά είναι μόνο στις πρώτες ύλες. Η μικτή πρώτη ύλη μαγειρεύεται σε λέβητες, συσκευάζεται σε κονσέρβες κασσίτερου και αποστειρώνεται. Αυτό θα απαιτήσει μια ακριβή γραμμή. Και επειδή ο εξωθητήρας για την παραγωγή ζωοτροφών είναι φθηνότερος, οι αρχικοί επιχειρηματίες είναι καλύτερα να παράγουν αρχικά μόνο ξηρούς κόκκους.

Τεχνικός εξοπλισμός του εργαστηρίου

Για να αγοράσει εξοπλισμό για την παραγωγή τροφών για σκύλους, θα πρέπει να δαπανήσει ένα μεγάλο μέρος της αρχικής επένδυσης. Οι συσκευές επιλέγουν ανάλογα με το είδος των προϊόντων που έχουν προγραμματιστεί για απελευθέρωση. Συνεργαστείτε μόνο με αξιόπιστους προμηθευτές τεχνικού εξοπλισμού!

Η τυποποιημένη σειρά για την παραγωγή ξηρών τροφών για σκύλους περιλαμβάνει τις ακόλουθες μηχανές:

  • θραυστήρες διαφόρων τύπων,
  • δοχεία με βάρη,
  • εξωθητήρα,
  • θάλαμο ξήρανσης,
  • συσκευασίας.

Η τιμή του εξοπλισμού για την παραγωγή τροφών για σκύλους εξαρτάται από την ικανότητα και τον βαθμό αυτοματισμού. "Μεσαία" παραγωγικότητα γραμμή έως και 1 τόνο προϊόντων ανά επιχειρηματία στροφή μπορεί να αγοράσει για 1000000-2000000 ρούβλια. Αλλά αυτό απέχει πολύ από το όριο του κόστους ενός συνόλου μηχανών - το εύρος τιμών μπορεί να φτάσει και τα 10.000.000 ρούβλια. Ο φθηνότερος εξοπλισμός περιλαμβάνει τη χρήση χειρωνακτικής εργασίας.

Αρχίζοντας οι επιχειρηματίες δεν πρέπει να αγοράζουν εξοπλισμό υψηλής ισχύος - είναι τεράστιο κόστος μετρητών. Επιπλέον, χωρίς τα εγκατεστημένα κανάλια πωλήσεων, η γραμμή θα είναι αδρανής.

Για την υποδοχή εξοπλισμού για την παραγωγή ξηρών τροφών για σκύλους, δεν απαιτείται πολύς ελεύθερος χώρος - τα μηχανήματα είναι αρκετά συμπαγή. Θα χρειαστεί όμως να δημιουργηθούν ξεχωριστοί χώροι αποθήκευσης, εργαστήριο ποιότητας και αίθουσες προσωπικού. Ως αποτέλεσμα, είναι απαραίτητο να αναζητηθεί αίθουσα παραγωγής με έκταση τουλάχιστον 200 m2. Θα πρέπει να φέρει νερό, αποχέτευση, εξαερισμό, θέρμανση, ηλεκτρικό ρεύμα. Για να εξοπλιστεί εκ νέου το κατάστημα, μερικές φορές δαπανώνται πολλά χρήματα.

Συνιστώμενη ανάγνωση:

Αποδοτικότητα της προγραμματισμένης δραστηριότητας

Εάν υπολογίζετε στο ελάχιστο, η οργάνωση της επιχείρησης για την παραγωγή ξηρών τροφών για σκύλους θα απαιτήσει από 2500000 ρούβλια. Αυτό θα περιλαμβάνει το κόστος:

  • τη διατύπωση και την καταγραφή των δραστηριοτήτων ·
  • αγορά εξοπλισμού ·
  • προετοιμασία για το έργο του εργαστηρίου ·
  • παροχή πρώτων υλών.

Μειώστε το κόστος κεφαλαίου έως και 2.000.000 ρούβλια αγοράζοντας υποστηριζόμενο εξοπλισμό.
Η μέση ισχύς της μηχανής για την παραγωγή κτηνοτροφικών σκύλων θα παράγει μέχρι 1 τόννο παραγωγής ανά βάρδια. Πουλάω όλα τα ελευθερωμένα προϊόντα σε χονδρική τιμή 20.000 ρούβλια ανά τόνο, μπορείτε να κερδίζετε μηνιαίως έως και 600.000.Αυτοί είναι εξαιρετικοί δείκτες κερδοφορίας για μια μικρή εταιρεία.

Για να φτάσετε γρήγορα στο σημείο ισορροπίας, είναι σημαντικό να δημιουργήσετε γρήγορα κανάλια πωλήσεων για τελικά προϊόντα. Είναι πολύ πιο επικερδής η συνεργασία με τους χονδρεμπόρους. Συνειδητοποιήστε τις ζωοτροφές σε ιδιωτικά καταστήματα ζωικών προϊόντων, ιδιώτες πελάτες, κτηνιατρικές κλινικές και φυτώρια.

Πώς να ανοίξετε την παραγωγή φυσικών τροφίμων για σκύλους και γάτες

Μέσα από διάφορες μελέτες, σκέφτομαι συχνά του μονόλογο «Υπάρχουν πολλά Horatio, από ό, τι οι ονειρευτεί στη φιλοσοφία σας», ειδικά όταν ανακαλύπτουν άδειο κόγχες για την επιχείρησή σωστά «κάτω από τη μύτη σας.» Στην πραγματικότητα όλα άρχισαν με την προετοιμασία για τη δημιουργία παραγωγής μικτών ζωοτροφών και εξωθημένων ζωοτροφών. Σταδιακά ψάξω στην ουσία βρέθηκε ότι το ίδιο εξωθητή που χρησιμοποιείται όχι μόνο για την παρασκευή ζωοτροφών για χοίρους, πουλερικά και βοοειδή, αλλά με την αλλαγή της συνθέσεως του σιωπηλή τροφίμων «πριτσίνια» σκύλος.

Φυσικά, στο βαθμό που ένα τέτοιο φαγητό είναι καλό ή κακό το θέμα είναι αμφιλεγόμενο. Αφού μελετήσαμε λίγο το θέμα, ήμουν έκπληκτος που βρήκα ότι το ξηρό φαγητό είναι καλό (καλά ή σχεδόν), αλλά η συνεχής χρήση τους για σκύλους και γάτες δεν συνιστάται. Διάβασα αρκετές πληροφορίες και συζητήσεις σχετικά με αυτό το ζήτημα, αλλά προσωπικά για μένα το "σημείο" ήταν το γεγονός ότι τα περισσότερα (αν όχι όλα) από τα εξειδικευμένα φυτώρια υψηλού επιπέδου πρακτικά δεν χρησιμοποιούνται για την καλλιέργεια ξηρών τροφίμων. Συμφωνώ, ποιος ξέρει καλύτερα "τι είναι καλό και τι δεν είναι πολύ", αυτός που κερδίζει χρήματα σε αυτό. Νομίζω ότι θα είναι δύσκολο να αμφισβητηθεί μια τέτοια δήλωση. Τότε η ερώτηση σέρνει και τι τρώνε τα κατοικίδια ζώα τους; Και χρησιμοποιούν για τη διατροφή των σκύλων και των γατών φυσικά καρυκεύματα με συμπληρώματα ορυκτών και βιταμινών. Επιπλέον, παρέχονται από μικρές εξειδικευμένες εταιρείες και μικρά εργαστήρια που ασχολούνται με την παραγωγή της. Ωστόσο, είναι εξαιρετικά δύσκολο να βρεθεί ένα τέτοιο προϊόν στα καταστήματα λόγω του τραγικού λόγου για τέτοιους μικρούς κατασκευαστές σε ολόκληρη τη χώρα είναι μερικές. Δεν είναι ιδέα να δημιουργήσετε τη δική σας επιχείρηση;

Γιατί η παραγωγή φυσικών ζωοτροφών για γάτες και σκύλους είναι μια επιτυχημένη επιχείρηση;

  • Ο πρώτος - καθώς δεν ακούγεται παράδοξο, αλλά το πραγματικό κόστος των φυσικών τροφίμων, κατά μήκος της αλυσίδας:

μίνι κατάστημα - κατάστημα - αγοραστής

2 φορές χαμηλότερη από την ξηρή τροφή. Γιατί συμβαίνει αυτό; Πολύ απλά, το κόστος παραγωγής των ξηρών ζωοτροφών είναι υψηλότερες λόγω της ενεργειακής έντασης του κόστους κύκλου παραγωγής, συν τη ναυτιλία και την εμπορία, τη διατήρηση ενός μεγάλου εργοστασίου, μεσάζοντες περιθώρια. Η μικρή παραγωγή έχει υψηλότερο κόστος πρώτης ύλης, αλλά τα υπόλοιπα άρθρα είναι πρακτικά ανύπαρκτα και έχουμε φθηνότερα προϊόντα στην παραγωγή.

Με την ευκαιρία, αν έχετε τη δύναμη και την κύρια επιθυμία, στη συνέχεια, δημοσιεύει το άρθρο με το κόστος παραγωγής των φυσικών τροφίμων, αλλά ήδη κατά την πρώτη φάση κατέληξε στο συμπέρασμα ότι αν θέσουμε την τιμή των αγαθών παρόμοια ξηρά τροφή που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή όχι μόνο το κρέας της δεύτερης κατηγορίας, αλλά ακόμη και το πρώτο ( μηχανική κατάρρευση). Τι χρησιμοποιείται για το μαγείρεμα λουκάνικων και άλλων προϊόντων κρέατος.

  • Το δεύτερο - οι άνθρωποι είναι λάτρης των κατοικίδιων ζώων τους (τα λεγόμενα «ρείθρα σκυλιών» και «ιδιοκτήτης της γάτας») να περάσουν ακόμη και μια πολύ αξιοπρεπή χρήματα για τη συντήρηση των αγαπημένων τους. Επιπλέον, μελέτες μάρκετινγκ μεγάλων παραγωγών ξηρών τροφών για σκύλους έδειξαν ότι η ζήτηση για τα προϊόντα τους είναι σταθερή και ανεξάρτητη από οικονομικές, οικονομικές και ακόμη και πολιτικές κρίσεις. Ένα πραγματικό παράγοντες που επηρεάζουν τη ζήτηση είναι πολύ ριζοσπαστικό, δεν θέλετε να ακούγεται, μπορώ μόνο να πω ότι αν είναι, τότε μια επιχείρηση δεν θα πρέπει να μιλήσει καθόλου.

Αλλά όχι μόνο η ζήτηση είναι σταθερή και ανελαστική. Η τάση προς έναν "υγιή" τρόπο ζωής των κατοικίδιων ζώων είναι αρκετά πραγματική, πράγμα που δίνει πραγματικά τεράστια πλεονεκτήματα για τις φυσικές χορτονομές. Από αυτή τη θέση το μίνι-κατάστημα θα έχει σταθερή ζήτηση και συνεπώς σταθερό κέρδος όλο το χρόνο, ανεξάρτητα από τους οικονομικούς ανέμους και τις οικονομικές καταιγίδες.

Ακούγεται, φυσικά, αστείο, αλλά για να είμαι ειλικρινής, κομμωτήριο σκυλιών, εργαστήρια ραπτικής για σκύλους και ούτω καθεξής ήχο ακόμα πιο παράλογο, αλλά όλα είναι πραγματικά.

  • Τρίτον - η οργάνωση της παραγωγής φυσικών κτηνοτροφικών και κτηνοτροφικών ζωοτροφών είναι πολύ απλή και δεν απαιτεί μεγάλες οικονομικές επενδύσεις. Ειλικρινά, αυτή η επιχείρηση μπορεί να ονομαστεί μια ιδέα με ελάχιστες επενδύσεις.

Πώς να οργανώσετε ένα mini-εργαστήριο για τη δημιουργία φυσικών ζωοτροφών για κατοικίδια ζώα;

Στην πραγματικότητα, όλες οι κύριες τεχνολογικές αποχρώσεις της οργάνωσης αυτής της παραγωγής είναι ανάλογες με τη δημιουργία ενός εργαστηρίου για την παρασκευή ημικατεργασμένων προϊόντων κρέατος, το οποίο περιέγραψα στο άρθρο σχετικά με τον εξοπλισμό για την παραγωγή κοτολέτας εδώ. Δεν θα επαναλάβω, θα έπρεπε να μιλήσουμε καλύτερα για τα χαρακτηριστικά.

Μετά την αγορά εξοπλισμού και διαρρύθμισης του ίδιου του καταστήματος, χρειαζόμαστε μια συνταγή και TU (τεχνικές συνθήκες) για την παραγωγή ορισμένων ειδών ζωοτροφών. Ιδιαίτερα μικρές ικανότητες επιτρέπουν την κινητικότητα και την έναρξη παραγωγής μιας ευρείας γκάμας προϊόντων. Πού να πάρετε τη συνταγή;

Βέλτιστη έκκληση σε ειδικευμένα κτηνιατρικά ιδρύματα, μπορούν εύκολα να δώσουν έναν τεράστιο αριθμό διαφορετικών ποικιλιών ζωοτροφών. Αλλά η συμβουλή μου αφού έλαβε "επιστημονικά" στοιχεία από εξειδικευμένους οργανισμούς, έρχεται σε επαφή με τα φυτώρια και έτσι "σκοτώνει δύο πουλιά με μια πέτρα". Από τη μία πλευρά, θα είναι σε θέση να διατυπώνουν συστάσεις από πρακτική άποψη, η οποία είναι καλύτερη για σκύλους ή γάτες, από την άλλη πλευρά η στενή συνεργασία θα επιτρέψει στο μέλλον να λάβει πελάτη χονδρικής.

Όσο για την έγκριση των προδιαγραφών, όλα είναι λίγο πιο περίπλοκα, αφενός μπορεί να γίνει ανεξάρτητα, η διαδικασία είναι αρκετά ξεκάθαρη. Είναι αλήθεια ότι αυτή η μέθοδος θα πάρει πολύ χρόνο, από την άλλη πλευρά, μπορείτε να απευθυνθείτε σε εξειδικευμένες νομικές εταιρείες που θα κάνουν γρήγορα αλλά σίγουρα ακριβότερες. Αλλά αυτή η διαδικασία θα πρέπει να περάσει αναγκαστικά.

Το τελευταίο βήμα είναι η δημιουργία πωλήσεων. Είναι σαφές ότι ο κύριος όγκος των σκύλων και των γατών διαφέρει από εξειδικευμένα καταστήματα και υπάρχει ένα πρόβλημα, οι έξοδοι αυτές δεν διαθέτουν ψυκτικό εξοπλισμό για την αποθήκευση φυσικών ζωοτροφών. Για να αγοράσουν και να «δώσουν μακριά» τέτοιος εξοπλισμός είναι πολύ ακριβός και είναι απίθανο να αποφασίσουν να το αγοράσουν ανεξάρτητα. Η μόνη διέξοδος είναι να πωλούν μέσω τακτικών καταστημάτων, έχουν ακριβώς τον εξοπλισμό. Αλλά μια τέτοια εφαρμογή θα απαιτήσει από εσάς να επενδύσετε σε τοπική διαφήμιση.

Για να είμαι ειλικρινής, η ιδέα των επιχειρήσεων για την παραγωγή των φυσικών τροφίμων για τα σκυλιά είναι ένα από τα λίγα που απαιτεί μια «μαζική» διαφημιστική καμπάνια χρησιμοποιώντας μόνο τις τοπικές εφημερίδες, περιοδικά και ακόμη και την τηλεόραση. Ταυτόχρονα, αυτές οι επενδύσεις στη διαφήμιση θα "απομακρυνθούν" επίσης γρήγορα.

Σε αυτό που τις τελείες, ακόμη στα σχέδια είναι η δημοσίευση της ένα ολοκληρωμένο επιχειρηματικό σχέδιο για την περιοχή αυτή, ερωτήσεις μπορεί να ζητήσει εδώ στα σχόλια ή σε μια ομάδα στην VK, μην ξεχάσετε να εγγραφείτε στην ιστοσελίδα και να γίνετε μέλος της ομάδας μας.

Η επιχείρησή σας για τα κατοικίδια ζώα

Ακόμα και πριν από είκοσι χρόνια ήταν δύσκολο να φανταστεί κανείς ότι η επιχείρηση που συνδέεται με την παραγωγή και την πώληση ζωοτροφών για γάτες και σκύλους και άλλα κατοικίδια ζώα θα μπορούσε να είναι τόσο κερδοφόρα. Μετά την κατάρρευση της ΕΣΣΔ, οι ζωοτροφές εισήχθησαν από το εξωτερικό. Στη συνέχεια οι δυτικοί κατασκευαστές άρχισαν να ανοίγουν τα δικά τους εργοστάσια στη Ρωσία.

Η δημοτικότητα των έτοιμων ζωοτροφών για σκύλους και γάτες οφείλεται στα πλεονεκτήματά τους σε σχέση με τα «σπιτικά» τρόφιμα: εξοικονόμηση χρόνου, ευκολία χρήσης, ισορροπημένη διατροφή.

Ο κύριος όγκος των τροφών για ζώα συντροφιάς που παράγονται στην κεντρική περιοχή της χώρας, δεδομένου ότι εκεί βρίσκονται τα μεγαλύτερα βιομηχανικά συγκροτήματα της δύο γίγαντες - LLC «Nestle Purina PetKer» (ζωοτροφές με την επωνυμία Nestle) και OOO «Άρη». Μεταξύ των ξένων και εγχώριων εταιρειών παραγωγής μπορεί να κληθεί από «Provimi» (ζωοτροφές για πουλερικά, χοίρους, βοοειδή, κλπ), CJSC «Ρωσική ζωοτροφών Εταιρεία» «Aleyskzernoprodukt», OOO, «KlinVet», LLC «Prodkontraktinvest», JSC "Ποικιλία AGRO", LLC "Aller Petfood" και πολλά άλλα. Οι περισσότερες από αυτές τις εταιρείες παράγουν μικτές ζωοτροφές. Ωστόσο, ο τομέας των ζωοτροφών για γάτες και σκύλους κυριαρχήσει στην αγορά των ζωοτροφών, και πολλοί κατασκευαστές, γνωρίζουν νέες ευκαιρίες και προοπτικές σταδιακά αναπροσανατολιστεί ακριβώς σε αυτόν τον τομέα.

Η χώρα μας σήμερα είναι μόνο μερικά τοις εκατό της παγκόσμιας αγοράς ζωοτροφών, το μέγεθος της οποίας υπερβαίνει τα 60 δισεκατομμύρια δολάρια. Κάθε χρόνο, ο όγκος της ρωσικής αγοράς αυξάνεται κατά 20%. Ταυτόχρονα, εξακολουθούν να υπάρχουν μεγάλες δυνατότητες ανάπτυξης.

Η πιο κερδοφόρα κατεύθυνση για την εργασία είναι η επιχείρηση παραγωγής ζωοτροφών για γάτες και σκύλους. Οι όγκοι της πραγματοποίησης ζωοτροφών για τα πτηνά, τα τρωκτικά, τα ψάρια και άλλα κατοικίδια ζώα είναι σημαντικά κατώτερα από το μεγαλύτερο τμήμα και αποτελούν μόνο το 20-25%. Οι ζωοτροφές για γάτες και σκύλους, με τη σειρά τους, χωρίζονται σε διάφορες κατηγορίες ποιότητας και, ως εκ τούτου, σε τιμή: οικονομική κατηγορία, πριμοδότηση και σούπερ πριμοδότηση. Οι ακριβότερες ζωοτροφές, σύμφωνα με τους κατασκευαστές, εμπλουτίζονται με πρόσθετα πρόσθετα και απορροφώνται καλύτερα από τα ζώα.

Ένα άλλο πλεονέκτημα που μέχρι πρόσφατα υπήρξε ήταν το εξειδικευμένο φαγητό (για αποστειρωμένες γάτες και σκύλους, για ζώα ηλικίας άνω των 10 ετών, τροφές διατροφής, σκύλους και γάτες για ορισμένες φυλές κλπ.). Ωστόσο, τώρα άρχισαν να παράγονται τόσο εξειδικευμένα προϊόντα στο χαμηλότερο και μεσαίο τμήμα των τιμών.

Τα στοιχεία σχετικά με τον όγκο των πωλήσεων δείχνουν ότι η πλειοψηφία των Ρώσων καταναλωτών προτιμούν τις ζωοτροφές οικονομικής θέσης. Επιπλέον, οι έρευνες δείχνουν ότι οι καταναλωτές δαπανούν κατά μέσο όρο 500-700 ρούβλια το μήνα για τροφές για γάτες και 2000-2500 ρούβλια για τροφές για σκύλους.

Έτσι, εάν αποφασίσατε να ανοίξετε την επιχείρησή σας στην παραγωγή έτοιμου φαγητού για ζώα συντροφιάς, πρέπει πρώτα απ 'όλα να αποφασίσετε για την ποικιλία της μελλοντικής επιχείρησης. Οι ζωοτροφές χωρίζονται σε διάφορους τύπους: ξηρό, υγρό και κονσερβοποιημένο. Στην περίπτωση αυτή, ξηρό φαγητό Τα πιο δημοφιλή στον κόσμο και στη Ρωσία, ειδικότερα.

Τα προϊόντα αυτά παράγονται με διάφορες τεχνολογίες: με εξάτμιση, συμπίεση ή κοκκοποίηση. Η κύρια διαφορά μεταξύ τους είναι κυρίως στο τελευταίο στάδιο της διαδικασίας.

Η πίεση είναι η πιο κοινή μέθοδος παραγωγής, γι 'αυτό θα το εξετάσουμε λεπτομερέστερα. Στο πρώτο στάδιο, η πρώτη ύλη είναι αλεσμένη σε μια ομοιογενή μάζα (συνήθως μια σύσταση χονδροειδούς αλεύρου) χρησιμοποιώντας ένα μύλο σφύρας. Στη συνέχεια, όλα τα συστατικά σε ξηρή μορφή αναμειγνύονται επιμελώς με έναν αναμικτήρα ιμάντα. Αυτό είναι ένα σημαντικό στάδιο, διότι όταν η τεχνολογία παραβιάζεται, τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά στα μεμονωμένα σφαιρίδια τροφής μπορούν να κατανεμηθούν άνισα.

Στη συνέχεια αποστέλλεται το ημιτελές προϊόν για συμπίεση. Αυτό σημαίνει ότι το μείγμα υποβάλλεται σε ειδική επεξεργασία και τοποθετείται σε έναν εξωθητήρα, ο οποίος αποτελείται από ένα βαρέλι με έναν κοχλία. Τα προκύπτοντα κόκκοι αποστέλλονται στο στεγνωτήριο, όπου μένουν για 15-20 λεπτά. Σε αυτό το στάδιο είναι πολύ σημαντικό να συμμορφώνεται με το καθεστώς θερμοκρασίας, διαφορετικά οι κόκκοι μπορεί είτε να μην στεγνώσουν, είτε, αντιθέτως, να καταστούν υπερβολικά εύθραυστες λόγω απώλειας υγρασίας. Στη συνέχεια, το σχεδόν έτοιμο φαγητό ψύχεται για 5-10 λεπτά, τζάμια και συσκευάζονται σε τσάντες.

Υγρά χορτονομές παράγονται κατά προσέγγιση με την ίδια τεχνολογία με τις ξηρές. Ωστόσο, υπάρχουν κάποιες διαφορές. Για παράδειγμα, ένας εξωθητήρας για την παρασκευή υγρής τροφοδοσίας λειτουργεί σε χαμηλότερη θερμοκρασία, έτσι ώστε η πρώτη ύλη δεν ξηραίνεται, αλλά μάλλον είναι εμπλουτισμένο με υγρασία και διατηρεί πορώδη δομή του. Η περιεκτικότητα σε υγρασία της ξηρής τροφής είναι περίπου 8-10% και υγρή - από 25%, επομένως η τελευταία απαιτεί ειδικές συνθήκες αποθήκευσης. Για να αποφευχθεί ένα καλούπι με υψηλό ποσοστό υγρασίας, προστίθενται ειδικοί αναστολείς σε αυτό. Τέτοιες τροφές συσκευάζονται σε ειδική συσκευασία για την προστασία από την υγρασία.

Οι κονσέρβες ζωοτροφών περιέχουν μεγαλύτερο ποσοστό προϊόντων κρέατος, οπότε η τεχνολογία της παραγωγής τους είναι τελείως διαφορετική. Πρώτον, όλα τα συστατικά αναμειγνύονται καλά σε ένα ειδικό μίξερ. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ανάμιξης, η θερμοκρασία αυξάνεται σταδιακά και το άμυλο παίρνει τη μορφή ζελέ. Το ζεστό μίγμα με τη βοήθεια του μηχανήματος αποσυντίθεται σε κονσέρβες, οι οποίες προηγουμένως περνούσαν επεξεργασία ατμού. Μετά τη σφράγιση, τα δοχεία τοποθετούνται σε αποστειρωτή για να καταστρέψουν τα επικίνδυνα βακτήρια. Στη συνέχεια ψύχονται, οι ετικέτες κολλούνται πάνω τους και τα δοχεία τοποθετούνται σε κουτιά.

Γενικά, η διαδικασία για την παραγωγή ζωοτροφών για γάτες και σκύλους έχει πολλά κοινά με την τεχνολογία παραγωγής προϊόντων για ανθρώπους. Η διαφορά έγκειται στις χρησιμοποιούμενες πρώτες ύλες. Για παράδειγμα, τα ξηρά και υγρά ζωοτροφεία περιλαμβάνουν τις καλλιέργειες δημητριακών (κυρίως), το κρέας και το λίπος, καθώς και τα πρόσθετα με τη μορφή βιταμινών και ιχνοστοιχείων.

Κονσερβοποιημένα τρόφιμα περιέχουν περισσότερο κρέας και προϊόντα κρέατος (συνήθως στομάχια, χόνδρου, κρέας-ουρές μαστού και άλλων παραπροϊόντων κρέατος των σφαγέντων ζώων, κρέατος και το αλεύρι rybokostnaya, λίπη), τα οποία αναμιγνύονται με βιταμίνες, μέταλλα και σε ορισμένες περιπτώσεις με πρόσθετα δημητριακών. Ανεξάρτητα από τον τύπο της παραγόμενης ζωοτροφής, οι πρώτες ύλες για την παραγωγή τους απαιτούν ειδικές συνθήκες μεταφοράς και αποθήκευσης.

Σημειώστε: κάθε σημαντικός κατασκευαστής που παράγει ζωοτροφές έχει τις δικές του συνταγές και τις τεχνολογίες παραγωγής. Αυστηρά μιλώντας, η συνταγή είναι το κύριο μυστικό και η αξία οποιασδήποτε εταιρείας. Ωστόσο, η εξέλιξή του είναι αρκετά δαπανηρή, δεδομένου ότι υπάρχουν πολύ λίγοι ειδικοί στον τομέα αυτό. Κάθε νέο προϊόν πριν από την εκτόξευση στη μαζική παραγωγή περνά υποχρεωτικά.

Συχνά, οι κατασκευαστές εξοπλισμού προσφέρουν στους πελάτες τους έτοιμες ζωοτροφές, συνήθως για διαφορετικές φυλές γάτων και σκύλων. Ωστόσο, η ποιότητα των ζωοτροφών που παράγονται από αυτές τις συνταγές δεν είναι πάντα υψηλή.

Όλος ο απαραίτητος εξοπλισμός για την παραγωγή ζωοτροφών θα κοστίσει από μισό εκατομμύριο ρούβλια σε αρκετά εκατομμύρια δολάρια, συμπεριλαμβανομένης της ανάθεσης και εκπαίδευσης του προσωπικού. Δεν μπορεί κάθε εταιρεία να έχει την πολυτέλεια να αγοράσει τη δική της καλή γραμμή. Ως εκ τούτου, οι περισσότεροι εγχώριοι παραγωγοί παραγγέλλουν μεγάλες εγκαταστάσεις. Οι πρώτες ύλες αγοράζονται κυρίως σε μονάδες επεξεργασίας κρέατος.

Η μέγιστη παραγωγικότητα της μεσαίας γραμμής είναι μέχρι 1-1,3 τόνους παραγωγής ανά βάρδια και η εγκατεστημένη ισχύς είναι περίπου 100 kW. Κατά κανόνα, μια σχετικά μικρή επιχείρηση παράγει μέχρι 15-20 τόνους προϊόντων ανά μήνα. Για μια ενιαία γραμμή παραγωγής αποτελούμενη, για παράδειγμα, από δύο εξωθητήρες, μίξερ, τροφοδοτικά, θραυστήρες, καθώς και εξοπλισμό ζύγισης, δοσολογίας και ξήρανσης, απαιτείται αίθουσα παραγωγής 200 τετραγωνικών μέτρων. m. (συν αποθηκευτικό χώρο). Για τη συντήρηση αυτού του εξοπλισμού απαιτούνται τουλάχιστον 3-4 άτομα.

Σύμφωνα με τον υπολογισμό της απόδοσης των εν λόγω παραγωγής, το κόστος παραγωγής ενός τόνου εμπορευμάτων μέχρι 7000-8000 ρούβλια, συμπεριλαμβανομένου του κόστους των πρώτων υλών, το κόστος της ενέργειας, οι μισθοί και το κόστος συσκευασίας. Η χονδρική τιμή του έτοιμου φαγητού για γάτες και σκύλους είναι από 14000-15000 ρούβλια ανά τόνο.

Η περίοδος απόσβεσης εξαρτάται από το κόστος του εξοπλισμού. Όταν αγοράζετε μια φτηνή γραμμή για 0,5-1 εκατομμύρια ρούβλια, μπορείτε να καλύψετε όλο το κόστος για 3-4 μήνες εργασίας. Ωστόσο, αυτό είναι μόνο θεωρητικά. Στην πράξη, τέτοιες γραμμές συχνά αποτυγχάνουν, γεγονός που οδηγεί σε διακοπές και, ως εκ τούτου, σε απώλειες. Επιπλέον, οι ζωοτροφές που παράγονται για τον προϋπολογισμό εξοπλισμό και κατάρτιση του προϋπολογισμού για μια άγνωστη μάρκα, δεν είναι σε μεγάλη ζήτηση μεταξύ των καταναλωτών, ακόμη και παρά το χαμηλό του κόστος. Επίσης, κατά τον υπολογισμό, εξετάστε τους φόρους που θα πληρώσετε και το κόστος ενοικίασης ή αγοράς εγκαταστάσεων παραγωγής και αποθήκευσης.

Σκεφτείτε το σύστημα πωλήσεων στο στάδιο της προετοιμασίας ενός επιχειρηματικού σχεδίου. Μην ξεχάσετε τη διαφήμιση και την προώθηση των προϊόντων τους.

Οι μεγαλύτεροι παραγωγοί στον κόσμο μπορούν να αντέξουν οικονομικά να δαπανήσουν εκατομμύρια για τη διαφήμιση στα ομοσπονδιακά μέσα ενημέρωσης. Ωστόσο, οι εγχώριες εταιρείες είναι πολύ πιο μετριοπαθής προϋπολογισμούς, έτσι ώστε να προτιμούν τις μεθόδους των δημοσίων σχέσεων και την προώθηση, τη χορηγία ποικίλες εκδηλώσεις (π.χ. εκθέσεις γάτες και σκύλους), προσφέρουν προγράμματα θυγατρικών καταστήματα που πωλούν τα προϊόντα τους, σε συνεργασία με τους λάτρεις κλαμπ των ζώων. Η τελευταία επιλογή είναι μάλλον ένα μερίδιο εικόνας, το οποίο δεν επηρεάζει τον όγκο των πωλήσεων, αλλά προάγει την αναγνωρισιμότητα της μάρκας.

Στην ιδανική περίπτωση, φυσικά, θα ήταν σκόπιμο να φτάσετε από τα προϊόντα σας σε μεγάλες αλυσίδες λιανικής πώλησης. Ωστόσο, για μια νέα εταιρεία είναι σχεδόν αδύνατο. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να επικεντρωθεί στην εργασία με καταστήματα κατοικίδιων ζώων. Αφήστε το προϊόν σας να παρουσιαστεί και όχι σε ένα ευρύ φάσμα, ωστόσο, θα είναι στο προσκήνιο. Ορισμένοι κατασκευαστές προσφέρουν ακόμη στους networkers ένα μικρό ελεύθερο μέρος των προϊόντων τους για να εξασφαλίσουν την παρουσία τους στα καταστήματά τους.

Οι μικρές επιχειρήσεις που ασχολούνται με την παραγωγή ζωοτροφών, προτιμούν να εργάζονται απευθείας με τον τελικό χρήστη, τοποθετώντας διαφημίσεις σε τοπικές εκδόσεις, διανομή φυλλαδίων και φυλλάδια με πληροφορίες για τα προϊόντα τους.

Sysoeva Lily
(γ) www.openbusiness.ru - πύλη επιχειρηματικών σχεδίων και οδηγών

Αυτόματη επιχείρηση. Γρήγορος υπολογισμός της κερδοφορίας της επιχείρησης αυτής της σφαίρας

Υπολογίστε το κέρδος, την απόσβεση, την κερδοφορία οποιασδήποτε επιχείρησης σε 10 δευτερόλεπτα.

Εισαγάγετε αρχικά συνημμένα
Την επόμενη φορά

Για να ξεκινήσετε τον υπολογισμό, εισαγάγετε το αρχικό κεφάλαιο, κάντε κλικ στο παρακάτω κουμπί και ακολουθήστε τις περαιτέρω οδηγίες.

Καθαρό κέρδος (ανά μήνα):

Θέλετε να κάνετε έναν λεπτομερή οικονομικό υπολογισμό για ένα επιχειρησιακό σχέδιο; Χρησιμοποιήστε την δωρεάν εφαρμογή "Business Calculations" για κινητά Android για το Google Play ή για να δημιουργήσετε ένα επαγγελματικό επιχειρηματικό σχέδιο από τους ειδικούς στον επιχειρηματικό προγραμματισμό.

Στον ζωικό κόσμο: πώς να κερδίσετε την παραγωγή τροφής για σκύλους και γάτες

Εργαλεία πληροφορικής που χρησιμοποιούνται στο έργο Hati

  • WebConsult
  • Τηλεγράφημα
  • Instagram
  • Facebook
  • WhatsApp

Οι ιδιοκτήτες κατοικίδιων ζώων είναι ένα ευαίσθητο ακροατήριο που δεν ξοδεύει χρήματα για τα κατοικίδια ζώα τους, έτσι σκέφτηκε ο επιχειρηματίας Αντρέι Πούσκιν, ο οποίος ξεκίνησε επιτυχώς μια αλυσίδα ξενοδοχείων για γάτες πριν από λίγα χρόνια. Και το 2018, έφερε στην αγορά ένα νέο προϊόν - ζωοτροφές για γάτες και σκύλους από ακατέργαστο κρέας Hati, με βάση την υψηλή ζήτηση. Αλλά ο ενθουσιασμός δεν έχει ακόμη παρατηρηθεί και ο επιχειρηματίας πρέπει να καταβάλει πολλές προσπάθειες για πωλήσεις. Σχετικά με τον τρόπο διαμόρφωσης της παραγωγής φυσικών τροφίμων για κατοικίδια ζώα, η πύλη του Biz360.ru ενημερώθηκε από τον ιδρυτή της εταιρείας Hati Andrei Pushkin.

Αντρέι Πούσκιν, 35 ετών, επιχειρηματίας από τη Μόσχα, ιδρυτής της εταιρείας για την παραγωγή φυσικών τροφίμων για ζώα Χάτι. Αποφοίτησε από τη Σχολή Οικονομικών του Κρατικού Πανεπιστημίου της Μόσχας, μετά από τον οποίο εργάστηκε ως οικονομικός αναλυτής στα αεροδρόμια Holding των Περιφερειών, στη συνέχεια στην κρατική εταιρεία Rosatom. Το 2014 άνοιξε το ξενοδοχείο για τα ζώα Sir Koth Στο κέντρο της Μόσχας, το οποίο εξελίχθηκε σε ένα δίκτυο τεσσάρων ιδρυμάτων. Το έργο Hati ξεκίνησε το 2018.

Το 2014, ο Αντρέι Πούσκιν, ο οποίος εργάστηκε επτά χρόνια ως οικονομικός αναλυτής, ξεκίνησε το πρώτο επιχειρηματικό του έργο - το ξενοδοχείο για τα ζώα "Sir Kot". Σε αυτό ωθήθηκε από την επιθυμία να αυτο-πραγματοποιήσει και την αγάπη για τα ζώα.

"Στο γραφείο, μου λείπει ένα πολύπλοκο έργο, το οποίο θα μπορούσα να πραγματοποιήσω" από "και" πριν ". Εκεί είστε οδοντωτός τροχός σε ένα μεγάλο αυτοκίνητο, όχι μια ανεξάρτητη μονάδα. Στο "Sir Kote" θερμαίνω από την ψυχή, ότι ήρθα με και έκανα αυτό το έργο ο ίδιος. Αν και κάποιοι είπαν - καλά, ένας άνδρας εγκατέλειψε τον Rosatom, ώστε να μπορεί να μελετάει γάτες ", θυμάται ο Αντρέι.

Αυτή η επιχείρηση αναπτύσσεται με επιτυχία, σήμερα το "Sir Cat" είναι ένα δίκτυο τεσσάρων ξενοδοχείων στη Μόσχα. Αλλά το 2018, ο Andrew ήθελε να εφαρμόσει κάποιο νέο έργο, από άλλη περιοχή. "Καθώς συνεχίζαμε να περιστρέφονται στον κόσμο των ζώων, οι σκέψεις άφησαν ακούσια αυτόν τον τρόπο. Στα ξενοδοχεία για τα ζώα, είδα ότι ορισμένοι ιδιοκτήτες έφεραν νωπό κρέας για τις γάτες τους. Και σκέφτηκα για τη δημιουργία φυσικών τροφίμων για τα ζώα », - λέει ο Αντρέι Πούσκιν.

Ένας άλλος λόγος για να στραφούμε σε αυτή την θέση ήταν ο σκύλος της φυλής Chihuahua, που συχνά επισκέπτεται την Αντρέι. Έφαγε πάντα κονσερβοποιημένα τρόφιμα. Σε κάποιο σημείο, ο επιχειρηματίας σκέφτηκε γιατί οι άνθρωποι θεωρούν ότι είναι φυσιολογικό να ταΐζουν τα ζώα τους με κονσερβοποιημένα τρόφιμα, ενώ οι ίδιοι τρώνε όσο το δυνατόν περισσότερα φρέσκα τρόφιμα. Και γιατί, κατά την επιλογή των προϊόντων για τον εαυτό τους, οι άνθρωποι κοιτάζουν την ημερομηνία λήξης, αλλά δεν το κάνουν με τα τρόφιμα για τα κατοικίδια ζώα τους;

Ο Ανδρέας πίστευε ότι οι κανόνες υγιεινής διατροφής, τους οποίους οι άνθρωποι ισχύουν για τον εαυτό τους, είναι απαραίτητο να ισχύουν για τα κατοικίδια ζώα. Χρειάζεστε τρόφιμα, τα οποία θα αποτελέσουν εναλλακτική λύση για τις έτοιμες ζωοτροφές βιομηχανικής παραγωγής.

Ο Αντρέι ελπίζει ότι τα τρόφιμα από φυσικό ωμό κρέας θα είναι σε ζήτηση μεταξύ των ιδιοκτητών σκύλων και γατών της Μόσχας. Ως εκ τούτου, αποφάσισα να ξεκινήσει την παραγωγή τέτοιων τροφίμων - και ίδρυσε το έργο Hati.

Κατά την ανάπτυξη των προϊόντων της - λουκάνικα σε πολυαμίδιο περίβλημα από ωμό κρέας και τα παραπροϊόντα (υπάρχουν επιλογές με την προσθήκη λαχανικά και δημητριακά) - Αντρέι Πούσκιν βασίστηκε στις απαιτήσεις για τις ζωοτροφές, υπάρχουν στην Ευρώπη και τις ΗΠΑ. Μαζί με τη ρωσική ομάδα έργου πρόβες κτηνιατρική αναλογία σύνθεση και τα συστατικά.

Μετά από αυτό, ήταν απαραίτητο να αποφασιστεί το ζήτημα με το οποίο πακέτο για την παραγωγή ζωοτροφών: να πωλούν ωμό κρέας σε κομμάτια, με τη μορφή νιφάδες ή λουκάνικα. Όταν επεξεργάζεστε κάθε επιλογή, η ιδέα με λουκάνικα φάνηκε η πιο βέλτιστη.

"Ο προσδιορισμός της μορφής απελευθέρωσης ήταν σημαντικό ακόμα και στο στάδιο της επένδυσης για να αγοράσει τον κατάλληλο εξοπλισμό. Εάν αλλάξετε γνώμη αργότερα, θα είναι πολύ αργά. Πρέπει να αναλάβουμε την ευθύνη, αν και δεν ήξερα αν οι πελάτες μας θα ήθελαν τη μορφή λουκάνικου ", λέει ο Αντρέι Πούσκιν.

Ο απαραίτητος εξοπλισμός αγοράστηκε στη Λευκορωσία. Όμως, η ομάδα του έργου έπρεπε να υποφέρει από αυτή πριν να είναι δυνατή η παραγωγή λουκάνικων με το σωστό βάρος.

"Ο εξοπλισμός έφτασε, τόσο λαμπρός και όμορφος, και τον κοίταξα πρώτα σαν πρόβατα σε μια νέα πύλη. Δεν ήξερε τι να κάνει με αυτό. Κατά την εγκατάσταση του εξοπλισμού και την κατασκευή των πρώτων πειραματικών παρτίδων, χρησιμοποιούσαν περίπου 100 κιλά πρώτων υλών ", λέει ο επιχειρηματίας.

Όλα τα λουκάνικα στις πρώτες παρτίδες είχαν διαφορετικά βάρη. Και σύμφωνα με την GOST για την παραγωγή τροφίμων για κατοικίδια ζώα, η απόκλιση στη μάζα κάθε προϊόντος δεν πρέπει να υπερβαίνει το 1%. Εδώ, ορισμένα λουκάνικα αποκτήθηκαν σε βάρος των 90 γραμμάρια, τα ακόλουθα - 120 γραμμάρια.

"Κοίταξα όλα αυτά, και δεν ήταν καλό για μένα. Δεν έχουμε ακόμα χρόνο να σκεφτούμε τις πωλήσεις, αλλά έχουμε ήδη προχωρήσει στην τσουγκράνα με την παραγωγή. Παρά το γεγονός ότι το διαβατήριο για τον εξοπλισμό έπρεπε να δώσει ένα λάθος στο 1%, "- υπενθυμίζει Andrei.

Για να διορθωθεί η κατάσταση ήταν δυνατή μετά από μια κλήση προς τον κατασκευαστή. Οι εκπρόσωποί του εξήγησαν ότι είναι απαραίτητο να γίνουν κάποιες αλλαγές στο σχεδιασμό της "σύριγγας" που τροφοδοτεί το κρέας στη συσκευασία. Όταν έγινε αυτό, άρχισαν να παράγονται λουκάνικα με το σωστό βάρος.

Ο Αντρέι προσφέρθηκε αρχικά δωρεάν προϊόντα για δοκιμή στους φίλους και τους γνωστούς του που είχαν κατοικίδια ζώα. Τους ζήτησε να δώσουν μια ειλικρινή εκτίμηση της τροφής. Η απάντηση ήταν θετική, αλλά έγιναν κάποιες αλλαγές χάρη στην ανατροφοδότηση. Μεταπήδησαν από ένα κέλυφος 7 επιπέδων σε κέλυφος 2 επιπέδων και μείωσαν τη διάμετρο των λουκάνικων από 45 σε 32 χιλιοστόμετρα. Ως αποτέλεσμα, το προϊόν καταψύχεται πιο γρήγορα στον θάλαμο καταψύξεως σοκ (30 λεπτά), καταψύχεται γρηγορότερα στο σπίτι του πελάτη και είναι ευκολότερο να αφαιρεθεί από τη συσκευασία.

Για την παραγωγή, χρειάστηκαν περίπου 3 μήνες για να βρεθεί ένας κατάλληλος χώρος, αφού τα καταστήματα κρέατος έχουν ορισμένες απαιτήσεις (για παράδειγμα, η παρουσία πλυσίματος στο δάπεδο, δάπεδο με πλακάκια και τοίχους μέχρι δύο μέτρα, ηλεκτρική ισχύς 50 kW κ.λπ.). Ο Αντρέι Πούσκιν κοίταξε μόνο έτοιμες εγκαταστάσεις, έτσι ώστε να μην σπαταλάται για επισκευές. Το απαραίτητο κατάστημα βρέθηκε στην περιοχή της Μόσχας Korolev.

Έχει περάσει πολύ καιρό και η επιλογή των προμηθευτών. Το έργο HatiFood δεν ήταν κατάλληλο για ιδιωτικούς εμπόρους, προσφέροντας να αγοράσει κρέας σε μικρές ποσότητες. Στην περίπτωση αυτή, θα ήταν απαραίτητο να οργανωθεί ανεξάρτητα η διαδικασία σφαγής για τη χορήγηση κτηνιατρικού πιστοποιητικού ή να γίνει χωρίς αυτό. Ως εκ τούτου, αναζητούσαν μόνο μεγάλους και αξιόπιστους προμηθευτές των οποίων το κρέας συνοδεύεται από τα απαραίτητα έγγραφα. Ο ιδρυτής Hati επέλεξε μόνο εκείνα τα αγροκτήματα που δεν χρησιμοποιούν αντιβιοτικά και διεγερτικά ανάπτυξης.

Αν και τα κατοικίδια ζώα που είναι θηρευτές έχουν φυσικούς προστατευτικούς μηχανισμούς έναντι επιβλαβών μικροοργανισμών, κάθε παρτίδα προϊόντων αποστέλλεται στο εργαστήριο για τη μελέτη - για την παρουσία παθογόνων μικροοργανισμών. Ως αποτέλεσμα, προκειμένου να βρεθούν αξιόπιστοι προμηθευτές, αρκετές δωδεκάδες επιχειρήσεις έπρεπε να αντικατασταθούν. "Εκείνοι με τους οποίους εργαζόμαστε αναζητούν δίκη και λάθος", προσθέτει ο Αντρέι.

Για την παραγωγή προϊόντων Hati χρησιμοποιείται όλο το σφάγιο των ζώων. Μην κλαδεύετε, το οποίο δεν είναι πλέον κατάλληλο για μαγείρεμα για ανθρώπους, αλλά για όλα τα μέρη του σφαγίου. Με αυτό το πρώτο χασάπη έργου δεν μπορούσε να συμφιλιωθεί.

"Ήταν τρομοκρατημένος. Πώς είναι να χρησιμοποιήσετε ένα φιλέτο ή φιλέτο για ζωοτροφές; Δεν συμφωνούσε για μεγάλο χρονικό διάστημα με το γεγονός ότι το κρέας δεν πρέπει να αλατιστεί και να πιπέρι, ότι δεν είναι απαραίτητο να προσθέσετε νερό για να δώσετε τη μαζική ελαστικότητα. Πρότεινε να προσθέσετε μια ακτίνα που δεν μπορεί να καταναλωθεί από σκύλους. Στο τέλος, δεν συνεργαστήκαμε. Αυτός ο άνθρωπος δεν έδωσε ανάπαυση, ότι ταΐζουμε σκυλιά με καλό κρέας », - λέει ο Αντρέι Πούσκιν.

Ως αποτέλεσμα, ένας άλλος χασάπης μεταφέρθηκε σε αυτόν τον τόπο, ο οποίος ταυτόχρονα ρώτησε παρόμοιες ερωτήσεις, αλλά κατόρθωσε να ξεπεράσει τις παλαιές επαγγελματικές συνήθειες και τώρα ακολουθεί σαφώς τη συνταγή της προετοιμασίας.

Τα λουκάνικα Hati είναι φτιαγμένα από κοτόπουλο, βόειο κρέας, γαλοπούλα και κουνέλι. Στη σύνθεση προστίθενται υποπροϊόντα της πρώτης κατηγορίας, και σε ορισμένες ποικιλίες - ολόκληρα λαχανικά. Η παραγωγή δεν χρησιμοποιεί βαφές, αρώματα, συντηρητικά, γλουτένη, δημητριακά και συνθετικά πρόσθετα.

Μία παρτίδα απαιτείται για την παραγωγή μιας παρτίδας. Αρχικά, ο κρεοπωλείο αφαιρεί το κρέας από τα οστά του σφάγιου. Στη συνέχεια κόβονται το κρέας και τα υποπροϊόντα, μετά τα οποία αναμειγνύονται με τα υπόλοιπα συστατικά. Μετά από αυτό, το προϊόν συμπιέζεται (συσκευάζεται) στο κέλυφος, σφίγγεται με κλιπς και εισέρχεται στο θάλαμο παγετού σοκ. Η διαδικασία συσκευασίας 200 κιλών προϊόντος διαρκεί περίπου 3-4 ώρες.

Το φαγητό από το Hati φυλάσσεται σε καταψύκτες. Για να ταΐσετε το ζώο, τα τρόφιμα πρέπει να αποψυχθούν εκ των προτέρων και να τα βάλουν σε ένα μπολ, χωρίς συσκευασία.

Τώρα τα λουκάνικα Hati από κοτόπουλο κοστίζουν 49 ρούβλια ανά 100 γραμμάρια, γαλοπούλα - 59 ρούβλια, μοσχάρι 79 ρούβλια, κουνέλι - 99 ρούβλια.

Ορισμένοι αγοραστές ρωτούν πάλι αν υπάρχει κάποιο σφάλμα. "Είναι έκπληκτοι ότι αυτή η τιμή είναι 100 γραμμάρια, όχι ανά χιλιόγραμμο. Αλλά το βόειο κρέας αυτής της ποιότητας δεν μπορεί να κοστίσει 79 ρούβλια ανά χιλιόγραμμο. Ακόμη και σύνολα για τα σκυλιά, τα οποία είναι "μη μορφοποιημένα" για κατανάλωση από τον άνθρωπο, είναι πιο ακριβά », - οδηγεί ο υπολογισμός του Andrew.

Ορισμένοι αγοραστές συγκρίνουν το κόστος των ζωοτροφών από το Hati με το κόστος κονσερβοποιημένου κρέατος και ξηρών ζωοτροφών βιομηχανικής παραγωγής. Είναι φθηνότερα από τα προϊόντα που παράγει η επιχείρηση του Αντρέι Πούσκιν. «Αλλά στην πρύμνη ή καθόλου κρέας (χρησιμοποιείται ζωικών αλεύρων, υδρολυμένη ζωική πρωτεΐνη), ή να τρώνε κρέας ποιότητας» σκύλος «που είναι νευρώδης κλάδεμα παϊδάκι γέμιση και όλα τα πράγματα που δεν μπορούν να πωληθούν σε ακατέργαστη μορφή για κατανάλωση από τον άνθρωπο», - εξηγεί.

Μετά την έναρξη του έργου, ο κύριος χώρος πωλήσεων προϊόντων Hati ήταν ο χώρος του έργου. Τώρα, όταν παραγγείλετε από 2500 ρούβλια, η παράδοση στη Μόσχα είναι δωρεάν. Εάν η παραγγελία για ένα μικρότερο ποσό, τότε η παράδοση θα κοστίσει 189 ρούβλια.

Με την πάροδο του χρόνου, οι περισσότερες αγορές άρχισαν να φέρνουν κοινωνικά δίκτυα. Το έργο έχει σελίδες σε όλα σχεδόν τα κοινωνικά δίκτυα, αλλά το Instagram αποδείχθηκε ότι ήταν το πιο πωλητικό. Ο ιδρυτής Hati προτείνει ότι αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι εδώ ένας πιθανός αγοραστής βλέπει πραγματική ανατροφοδότηση από άλλους αγοραστές. Έτσι είναι ευκολότερο γι 'αυτόν να αποφασίσει για την αγορά ενός νέου προϊόντος. Για να αυξηθεί ο αριθμός των πωλήσεων μέσω των κοινωνικών δικτύων, αναμένεται να αυξηθεί η δραστηριότητα σε αυτά, πρώτα απ 'όλα - στο VKontakte.

Το έργο συνεργάζεται με το Internet shop MoscowFresh, το οποίο αγοράζει τα προϊόντα Hati και στη συνέχεια το εφαρμόζει ανεξάρτητα. Τώρα σχεδιάζεται η εκμάθηση των offline πωλήσεων: έχει ήδη υπογραφεί συμφωνία με ένα κατάστημα κατοικίδιων ζώων, οι διαπραγματεύσεις βρίσκονται σε εξέλιξη με ένα άλλο.

"Βάζουμε τα καταψύκτες μας στο κατάστημα για να φάμε τον Hati και να δούμε πώς πηγαίνουν οι πωλήσεις. Για εμάς, αυτή είναι μια νέα οικονομία (πρέπει να κερδίσετε το κόστος της κατάψυξης) και ένα νέο κανάλι. Παρόλο που μια τέτοια εμπειρία δεν έχουμε, "- λέει ο Andrew.

Hati συνεργάζεται με τους κτηνοτρόφους - είναι αρχές για όσους αγοράζουν από αυτούς σκύλους ή γάτες. Συνεπώς, ακούγονται οι συστάσεις τους για την επιλογή τροφής για κατοικίδια ζώα. "Μερικές φορές είναι ακόμα πιο αξιόπιστες από τους κτηνιάτρους. Μπορούμε να παρακινήσουμε τους κτηνοτρόφους να συνεργαστούν μαζί μας με μια εφάπαξ πληρωμή για έναν προσέλκυο πελάτη ή ένα ποσοστό των πωλήσεων. Ένα τέτοιο κανάλι πωλήσεων εμφανίζεται καλά, αλλά το πρόβλημα είναι ότι οι κτηνοτρόφοι που ξέρουν πώς να πουλήσουν, και το σημαντικότερο - είναι σε θέση να το κάνουν στα κοινωνικά δίκτυα », - συνοψίζει τον Αντρέι Πούσκιν.

Τις περισσότερες φορές τα τρόφιμα Hati αγοράζονται από τους ιδιοκτήτες μικρών σκύλων. Η διατροφή μεγάλων σκύλων με τέτοια τρόφιμα για τους ιδιοκτήτες τους είναι υπερβολικά δαπανηρή. Φθηνότερη παρασκευή κουάκερ, στην οποία προσθέτουν λίγο κρέας. Τώρα οι αγοραστές του έργου είναι μόνο κάτοικοι της Μόσχας και της περιοχής της Μόσχας.

Ο Αντρέι Πούσκιν λέει ότι το πρώτο του έργο, ο ζωολογικός κήπος γάτας, έγινε γρήγορα δημοφιλής. Και για να προσελκύσει πελάτες σε αυτόν και η ομάδα του έργου αυτού σχεδόν δεν έπρεπε να καταβάλει προσπάθεια. Ο Αντρέι αναμενόταν ότι αυτό θα συνέβαινε με τον Χάτι.

"Υποθέσαμε ότι τώρα θα προσφέρουμε στην αγορά ένα νέο προϊόν - φυσικό φαγητό για τα ζώα, και αμέσως θα σκιστεί από μας με τα χέρια μας. Ήταν λάθος μας, βεβαίως, με την απλή ενεργοποίηση της διαφήμισης, δεν συμβαίνει τίποτα. Κάθε αγοραστής πρέπει να "συνοδεύει", - λέει ο Πούσκιν.

Πολλοί φοβούνται να στραφούν σε φυσικά τρόφιμα λόγω ανησυχιών ότι το ωμό κρέας μπορεί να περιέχει παράσιτα. Άλλοι σταματούν την ταλαιπωρία - την ανάγκη αποθήκευσης τροφίμων στο ψυγείο και απόψυξη.

"Υπάρχουν δύο περιπτώσεις όπου οι πωλήσεις συμβαίνουν σαν να" χωρίς τις προσπάθειές μας ". Το ζώο δεν τρώει καλά το φαγητό του και ο ιδιοκτήτης αναγκάζεται να αλλάζει συνεχώς τη ζωοτροφή και τελικά μας βρίσκει. Ή ο ιδιοκτήτης τροφοδοτεί ήδη το κατοικίδιο ζώο του φυσικές πρώτες τροφές, και το κάνουμε απλά ευκολότερο γι 'αυτόν και να εξοικονομήσετε χρόνο », - λέει ο Αντρέι Πούσκιν.

Αρχικά, η ομάδα Hati οδήγησε τις σελίδες τους σε κοινωνικά δίκτυα με τον ίδιο τρόπο που η ομάδα του δικτύου των ξενοδοχείων ζωολογικών κήπων "Sir Cat" - δημοσίευσε αστείες φωτογραφίες, αλλά δεν έγραψε για τις ιδιαιτερότητες των προϊόντων τους και δεν αντιδρούσε πάντα γρήγορα σε σχόλια.

«Σκεφτήκαμε ότι θα δημοσιεύσαμε μια όμορφη φωτογραφία του κρέατος και όλα θα πετούσαν από την άποψη των πωλήσεων. Είμαστε συνηθισμένοι να "Sir Kot", ότι οι άνθρωποι αντιστοιχούν σε σχόλια στις θέσεις μας, και "κοιμάται". Τώρα στο Hati αμέσως απαντήστε στα σχόλια μόλις εμφανιστούν. Φαίνεται προφανές ότι πρέπει να είναι έτσι, αλλά για εμάς ήταν ένα άνοιγμα », - εξηγεί ο Πούσκιν.

Ο ιδρυτής του έργου Hati επένδυσε περίπου 8 εκατομμύρια ρούβλια. Για μια ταχύτερη αποπληρωμή, σχεδιάζει να ξεκινήσει στο άμεσο μέλλον νέα προϊόντα - μπισκότα από φυσικό κρέας. Στη σύνθεσή τους θα είναι τα ίδια με τα λουκάνικα. Για να τα παράγετε, θα χρειαστεί να αγοράσετε ένα φούρνο στον οποίο θα ψηθούν και θα στεγνώσουν.

Μια άλλη καινοτομία στην περιοχή είναι το κρύο για σκύλους. Για την παρασκευή του, θα χρησιμοποιήσουν τα οστά, από τα οποία κόβεται το κρέας για λουκάνικα Hati. Τώρα αυτά τα οστά ρίχνονται έξω, και στην παραγωγή του holod, θα γίνει ένα συστατικό γι 'αυτό, και όχι σπατάλη.

"Ενώ μιλάμε για την περίοδο αποπληρωμής νωρίς. Υπάρχουμε πρόσφατα και μελετάμε μόνο την αγορά. Για να φτάσουμε στο μηδέν, πρέπει να μεγαλώσουμε σε πωλήσεις τουλάχιστον μία φορά στα έξι. Και θα προσπαθήσουμε να φτάσουμε σε αυτό το ποσοστό μέχρι το τέλος του έτους ", παραθέτει ο Αντρέι Πούσκιν.

Πώς γίνεται η παραγωγή ζωοτροφών για γάτες και σκύλους;

Έχοντας ένα κατοικίδιο ζώο - ένα σκυλί ή μια γάτα, σίγουρα θέτει το ζήτημα της διατροφής ενός κατοικίδιου ζώου. Πολλοί κτηνοτρόφοι που ασχολούνται με την επαγγελματική εκτροφή ζώων συνιστούν να χρησιμοποιηθούν έτοιμα ξηρά τρόφιμα ως πιο ισορροπημένη διατροφή. Σε οποιαδήποτε εξειδικευμένη επιχείρηση είναι εγκατεστημένη η αυτοματοποιημένη γραμμή παραγωγής ζωοτροφών, χάρη στην οποία πραγματοποιείται σταθερός ποιοτικός έλεγχος σε όλα τα στάδια της τεχνολογικής διαδικασίας.

Τύποι και σύνθεση παρασκευασμένων ζωοτροφών

Οι έτοιμες ζωοτροφές βιομηχανικής παραγωγής μπορούν να χωριστούν σε ομάδες:

Ξηρά τρόφιμα για κατοικίδια ζώα

  • ξηρό, με τη μορφή κροτίδων ·
  • υγρό, σε σακουλάκια για μία σίτιση.
  • σε κονσέρβα.

Οι ξηρές και υγρές ζωοτροφές περιλαμβάνουν τα δημητριακά (τα περισσότερα από αυτά), το κρέας και το λίπος, καθώς και συμπληρώματα με τη μορφή βιταμινών και μικροθρεπτικών συστατικών που χρειάζονται για ισορροπημένη διατροφή. Κάθε αξιόπιστος κατασκευαστής τηρεί τη σύνθεσή του, βελτιώνοντας την ποιότητα και τη γεύση των ζωοτροφών. Αναμφισβήτητα, όσο υψηλότερη είναι η περιεκτικότητα σε κρέας, τόσο υψηλότερη είναι η τιμή της. Πολλοί κατασκευαστές επαγγελματικών ζωοτροφών αρνούνται να χρησιμοποιούν λίπος κοτόπουλου, καλαμπόκι, σόγια, αντικαθιστώντας άλλα συστατικά - άσπρο ρύζι, κρέας γαλοπούλας.

Υγρό φαγητό για γάτες

Τα πρόσθετα που χρησιμοποιούνται στη ζωοτροφή ποικίλλουν: από τις τυπικές βιταμίνες και τα ανόργανα στοιχεία μέχρι το αποξηραμένο κριλ της Ανταρκτικής και τη ζύμη ζυθοποιίας.

Τα υγρά τρόφιμα χαρακτηρίζονται από υψηλότερη περιεκτικότητα σε νερό και ζελέ στο προϊόν, συσκευασμένα σε σφραγισμένες σακούλες, σχεδιασμένες για μία μόνο σίτιση.

Οι κονσέρβες ζωοτροφών, κατά κανόνα, περιέχουν περισσότερο κρέας και προϊόντα κρέατος. Διάφορα εντόσθια και απόβλητα προϊόντων επεξεργασίας κρέατος - αυτή είναι η κύρια σύνθεση των κονσερβοποιημένων τροφίμων, στα οποία προστίθενται βιταμίνες, μέταλλα και μερικές φορές πρόσθετα δημητριακών.

Πλεονεκτήματα της ξηρής τροφής

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι σχεδόν όλοι οι έμπειροι κτηνοτρόφοι επιμένουν στη σίτιση του σκύλου με ξηρά τροφή, σε αντίθεση με την υγρασία και τα κονσερβοποιημένα, έχει πολλά πλεονεκτήματα:

Η κονσερβοποιημένη διατροφή επιδεινώνεται γρήγορα

  • η απουσία παθογόνων βακτηρίων, σε αντίθεση με τα υγρά τρόφιμα, τα οποία εκτίθενται σε καλούπι και την ανάπτυξη μικροοργανισμών.
  • ευκολία αποθήκευσης και μεταφοράς
  • ανεξάρτητη δοσολογία του όγκου της τροφής χωρίς δέσμευση σε φακελάκια.

Συχνά υγρές χορτονομές, ως λιχουδιά, ιδιοκτήτες ζώων συντροφιάς ιδιοκτήτες κατοικίδιων ζώων. Και όμως οι κτηνοτρόφοι επιμένουν να χρησιμοποιούν ένα είδος τροφής υψηλής ποιότητας που θα ικανοποιεί πλήρως τις ανάγκες του ζώου για μια πλήρη ζωή.

Παραγωγή ξηρών τροφών για γάτες και σκύλους

Κατά την παρασκευή τροφής, χρησιμοποιείται μια γραμμή για την παραγωγή ζωοτροφών. Και για υγρές και ξηρές τροφές, η διαδικασία παραγωγής είναι σχεδόν ταυτόσημη και περιλαμβάνει στάδια της τεχνολογικής διαδικασίας:

  • παρασκευή · Granulator
  • ανάμειξη πρώτων υλών ·
  • εξώθηση;
  • μείωση της υγρασίας.
  • ξήρανση;
  • ψεκασμός λαδιού.
  • συσκευασία.

Σύμφωνα με τα κύρια τεχνολογικά στάδια, η γραμμή παραγωγής για ζωοτροφές για γάτες και σκύλους πρέπει να αποτελείται από:

  • θραυστήρες ·
  • μηχανή ζύμωσης?
  • εξωθητήρα (δύο ή μονής βίδας);
  • μεταφορέας αέρα ·
  • Στεγνωτήρια?
  • ένα τύμπανο γεύσης του προϊόντος.
  • εξοπλισμού συσκευασίας.

Τεχνικά χαρακτηριστικά της γραμμής:

Το κόστος αυτής της γραμμής θα είναι 1 700 000 ρούβλια.

Το υλικό εκκίνησης για την παραγωγή ζωοτροφών είναι αφυδατωμένες πρώτες ύλες - η υγρασία εξατμίζεται από το φυσικό προϊόν και σχηματίζονται κόκκοι, οι οποίοι αποτελούν ήδη μέρος της τροφής.

Παραπροϊόντα κρέατος για ζωοτροφές

Και σε συνδυασμό με το γεγονός ότι μια πλήρης ζωοτροφή για τη σύνθεση των ζώων είναι πολυσύνθετη, είναι απαραίτητο να αναμειγνύονται επιμελώς όλα τα συστατικά. Στο αρχικό στάδιο, όλα τα συστατικά είναι αλεσμένα σε μια σταθερά ομοιογενή μάζα, που μοιάζει με ένα χοντρό γεύμα. Στη συνέχεια, η πρώτη ύλη περνάει από δύο σημαντικά στάδια: ζύμωμα της πρώτης ύλης με αυξανόμενη θερμοκρασία και εξώθηση. Για αυτό, χρησιμοποιούνται μια μηχανή ζύμωσης και ένας εξωθητήρας (εξοπλισμός για τη διαμόρφωση πλαστικών υλικών). Θα πρέπει να σημειωθεί ότι η διαδικασία που λαμβάνει χώρα στο βαρέλι του εξωθητήρα είναι τεχνολογικά πολύπλοκη. Σε αυτό, η μάζα ωθείται μέσω ενός εργαλείου μορφοποίησης, κατόπιν, υπό την επίδραση της θερμοκρασίας και της πίεσης, οι σύνθετοι υδατάνθρακες χωρίζονται σε απλά σάκχαρα.

Σε τρόφιμα για ζώα θα πρέπει να προσθέσετε βιταμίνες

Αυτός ο διαχωρισμός καθιστά δυνατή την αύξηση της αφομοιωσιμότητας της τροφής σε ποσοστό σχεδόν 95%.

Μετά τη διαδικασία εξώθησης, η πρώτη ύλη αποστέλλεται στον ξηραντήρα μέσω του μεταφορέα της γραμμής παραγωγής ζωοτροφών. Σε αυτό το στάδιο είναι η θερμική επεξεργασία ξηρών τροφίμων. Μετά την τελική εξάτμιση του υγρού, το πρακτικά τελικό προϊόν υφίσταται επεξεργασία με ένα μίγμα ελαίων και λιπών που γεμίζουν την πορώδη δομή της τροφής. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι μετά την επεξεργασία το φαγητό είναι σχεδόν άγευστο, όπως τρώει ένα άτομο χωρίς αλάτι και μπαχαρικά. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητη η αρωματοποίηση των προϊόντων με έλαια και λίπη, γεγονός που δίνει γεύση σε σκύλους και γάτες. Η έτοιμη ζωοτροφή έχει ήδη συσκευαστεί.

Παραγωγή υγρών και κονσερβοποιημένων τροφίμων

Η τεχνολογία παραγωγής υγρών ζωοτροφών είναι παρόμοια με την παραγωγή ξηρών τροφών, χρησιμοποιείται η ίδια γραμμή παραγωγής τροφών για σκύλους. Διαφορές μόνο σε λίγα στάδια: ο εξελαστήρας λειτουργεί σε χαμηλότερες θερμοκρασίες, η πρώτη ύλη είναι γεμάτη με νερό, όχι αποξηραμένη. Η συσκευασία πηγαίνει σε πακέτα με μερίδα αντοχής στην υγρασία.

Εξοπλισμός συσκευασίας blister

Είναι απαραίτητο να προσθέσετε συντηρητικά στο τελικό προϊόν για μακροχρόνια αποθήκευση σε σφραγισμένη μορφή.

Η τεχνολογική διαδικασία παραγωγής κονσερβοποιημένων ζωοτροφών είναι παρόμοια με την παραγωγή κονσερβών κρέατος ή ψαριών στη βιομηχανία τροφίμων. Τα συστατικά ζυμώνουν σε υψηλή θερμοκρασία και συσκευάζονται σε δοχεία, υποβάλλονται σε διαδικασία αποστείρωσης.

Αν σχεδιάσουμε αναλογίες, η ίδια η διαδικασία της παρασκευής ζωοτροφών δεν διαφέρει πολύ από την παραγωγή τροφίμων για τον άνθρωπο.

Οικονομικά οφέλη της παραγωγής

Ο πρωταρχικός στόχος της παραγωγής είναι η αποπληρωμή των επενδυμένων κεφαλαίων, εις βάρος των καθαρών κερδών. Για να υπολογίσετε το κέρδος, πρέπει να αφαιρέσετε το κόστος παραγωγής από τα ακαθάριστα κέρδη. Η τιμή κόστους αποτελείται από το κόστος των πρώτων υλών, τους μισθούς, το κόστος ενοικίασης, τους λογαριασμούς κοινής ωφελείας, το κόστος μεταφοράς, τα υλικά συσκευασίας. Το κόστος ενός τόνου ζωοτροφών είναι 8.000 ρούβλια. Σε ένα μήνα μπορεί να γίνει 20 τόνοι. Η αγοραία αξία των προϊόντων είναι 14.000 ρούβλια.

Το κέρδος ανά μήνα θα είναι 280 000 (20 t * 14 000) - 160 000 (20 t * 8000) = 120 000 ρούβλια. Μετά τη φορολογία, το καθαρό ποσό εισοδήματος παραμένει, λόγω του οποίου μπορείτε σταδιακά να εξοφλήσετε τα επενδυμένα κεφάλαια για να αγοράσετε μια γραμμή για την παραγωγή ζωοτροφών για γάτες και σκύλους.

Με τις σωστά χορηγούμενες δραστηριότητες μάρκετινγκ, η περίοδος αποπληρωμής θα είναι 1,5 - 2 χρόνια.

Ζωοτροφές για ζώα - ένα θέαμα που δεν είναι για τους αδύναμους

Αυτό το άρθρο πρέπει να προηγείται των λέξεων «νευρικό και τάση προς εμετό καλύτερα να μην το διαβάσετε!» Εκδόθηκε για πρώτη φορά το 1990 στο περιοδικό Εφημερίδα νησί της Γης, και από τότε χιλιάδες φορές αναφέρεται στις πηγές του διαδικτύου.

Έχει αλλάξει κάτι στην τεχνολογία της απόδοσης (η διαδικασία επεξεργασίας των ζωικών πρώτων υλών) και, το σημαντικότερο, στην επιλογή των εξαρτημάτων που χρησιμοποιούνται για αυτήν;

Πιθανότατα όχι, δεδομένου ότι η διάθεση βιολογικών αποβλήτων αποτελεί καθήκον που πρέπει ακόμη να αντιμετωπιστεί. Το μόνο ερώτημα είναι κατά πόσον οι παραγωγοί τροφών για σκύλους και γάτες συνεχίζουν να χρησιμοποιούν τα κρεατοστεάλευρα που προκύπτουν από την απόδοση ή επιλέγουν καλύτερες πηγές ζωικών πρωτεϊνών στα προϊόντα τους;

Μπορείτε να βρείτε την απάντηση στην ετικέτα και η περιοχή "Feed Your Pet Properly" θα σας βοηθήσει σε αυτό. Λοιπόν, για να κατανοήσουμε βαθύτερα γιατί δεν είναι απαραίτητο να αγοράσετε χορτονομές, οι πρώτες ύλες των οποίων περιλαμβάνουν κάτι σαν "αλεύρι από ζωικά προϊόντα" - διαβάστε παρακάτω!

Τι συμβαίνει στην απόδοση ή τις πρώτες ύλες για τα κατοικίδια ζώα

Το ζωγραφείο είναι κυριολεκτικά καλυμμένο με "πρώτες ύλες". Χιλιάδες νεκρά σκυλιά και γάτες, κεφάλια και οπλές βοοειδών, προβατοειδών, χοίρων και αλόγων, skunks σφαγίων, αρουραίοι και ρακούν - όλα αυτά περιμένουν για επεξεργασία. Λόγω της θέρμανσης των τριάντα βαθμών στα νεκρά σώματα, έχει ήδη ξεκινήσει μια νέα ζωή - υπάρχουν μυριάδες λαγουδάκια.

Δύο άτομα με πρόσωπα που καλύπτονται με μαντίλες τρέχουν τους μίνι φορτωτές Bobcat, οι οποίοι φορτώνουν το μέλλον της «τροφοδοσίας» των ζωοτροφών σε μια δεξαμενή από ανοξείδωτο χάλυβα βαθύ βάθος τριών μέτρων. Αυτοί οι άνθρωποι είναι παράνομοι μετανάστες από το Μεξικό, κάνουν όλη τη βρώμικη δουλειά.

Η γιγάντια βίδα στο κάτω μέρος της δεξαμενής αρχίζει να περιστρέφεται. Η τραγάνισμα των οστών και το ραγίσμα της σάρκας που σκίζει είναι οι ήχοι ενός εφιάλτη που, μόλις ακούγεται, δεν μπορεί να ξεχαστεί.

Κόβουμε σε μικρά τεμάχια μάζας που αποστέλλονται σε άλλο μύλο κρέατος για πιο λεπτομερή άλεση. Στη συνέχεια, βράζει για μια ώρα σε θερμοκρασία +137 βαθμούς Κελσίου.

Τα προϊόντα παρασκευάζονται συνεχώς, 24 ώρες την ημέρα, 7 ημέρες την εβδομάδα, και το κρέας χωρίζεται από τα οστά, μετατρέποντας σε μια ζεστή "σούπα". Από αυτό το "σούπα" χύνεται κίτρινο γράσο, το οποίο ανεβαίνει στην επιφάνεια και αντλείται έξω.

Οι επεξεργασμένες πρώτες ύλες κρέατος και οστών αποστέλλονται στον θραυστήρα σφυριών, ο οποίος συμπιέζει τα τελευταία υπολείμματα υγρασίας από αυτό και τα μετατρέπει σε λεπτή σκόνη.

Η δονούμενη οθόνη κοσκινίζει τα μαλλιά και τα μεγάλα κομμάτια των οστών. Μετά την ολοκλήρωση της επεξεργασίας, παραμένουν μόνο κίτρινα λίπη και κρεατοστεάλευρα. "

Έτσι πραγματοποιείται η απόδοση - η διαδικασία επεξεργασίας των ζωικών πρώτων υλών, κατά τη διάρκεια της οποίας απομακρύνονται από το υγρό και το λίπος. Το εργοστάσιο αποδόμησης λειτουργεί με την αρχή μιας τεράστιας κουζίνας, στην οποία αναμειγνύονται «πρώτες ύλες» από τα νεκρά κατοικίδια ζώα, τα βοοειδή, τα πουλερικά και τα παροπλισμένα προϊόντα που έχουν παροπλισθεί από καταστήματα.

Καλώς ήλθατε στη σκοτεινή πλευρά της ανακύκλωσης

Για ποιο λόγο χρησιμοποιείται αυτός ο φρικτός πολτός; Όχι ακριβώς για την παραγωγή τροφίμων, σωστά;

Δυστυχώς, αν και είναι δύσκολο να πιστέψουμε, το προϊόν στη συνέχεια πωλείται ως πηγή πρωτεϊνών και λιπών στους παραγωγούς ζωοτροφών. Αυτό είναι σωστό: μετατρέπεται σε πρώτες ύλες για κοτόπουλα, χοίρους, βοοειδή, αλλά και σκύλους και γάτες.

Κάθε μέρα εκατοντάδες εργοστάσια στέλνουν στο αγρόκτημα, αγροκτήματα και εργοστάσια παραγωγής ζωοτροφών για πρώτες ύλες από ανακυκλωμένα απόβλητα σε ολόκληρη την Αμερική.

Κάθε παρτίδα ζωοτροφών πρέπει να επισημαίνεται σύμφωνα με την κύρια πηγή ζωικών πρώτων υλών που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή της.

Αλλά τα συστατικά που λαμβάνονται με αυτό τον τρόπο, τα ονόματα είναι συνήθως ασαφή και είναι δύσκολο για αυτούς να καθορίσουν από ποιο και ποιο ακριβώς γίνεται.

  • Υποπροϊόντα ζωικής προέλευσης ·
  • Υποπροϊόντα του κρέατος ·
  • Ζωικό λίπος.

Όλα αυτά είναι προϊόντα που λαμβάνονται ως αποτέλεσμα της απόδοσης.

Τοξικά απόβλητα

Το σύστημα επεξεργασίας των απορριμμάτων τροφίμων στις ζωοτροφές είναι σήμερα ένας εφιάλτης. Και όλα αυτά επειδή σε πολλά εργοστάσια ανακαίνισης αναπόφευκτα πέφτουν και τοξικά απόβλητα.

Τα σώματα των νεκρών ζώων περιέχουν συχνά ορισμένες βλαβερές ουσίες. Το ιχθυέλαιο συχνά μολύνεται με υδράργυρο και άλλα βαρέα μέταλλα. Τα νεκρά κατοικίδια ζώα από τα καταφύγια ρίχνονται στον μύλο του κρέατος, ακόμη και χωρίς να αφαιρούνται τα περιλαίμια αντικλεπτικής προστασίας. Εμποτισμένα με εντομοκτόνα patches από το δέρμα των σφαγμένων βοοειδών αποστέλλονται επίσης στο γενικό πολτό.

Τα αντιβιοτικά και άλλα φάρμακα που παίρνουν βοοειδή σε αγροκτήματα, γίνονται ένα άλλο συστατικό στη "σούπα". Και οι ουσίες με τις οποίες τα κατοικίδια ζώα ακινητοποιούν επίσης τακτικά βρίσκονται στα προϊόντα της rendering.

Οι ακαθαρσίες μετάλλων έχουν πολλές πηγές: περιλαίμια, ετικέτες, χειρουργικές βελόνες. Ακόμη και πλαστικό πέφτει μερικές φορές στη συνολική μάζα.

Σπασμένο κρέας από καταστήματα

Κάθε μέρα από τα σούπερ μάρκετ μέχρι τα εργοστάσια έρχεται το παγωμένο κρέας, τα ψαρά ψάρια και τα πουλερικά - και όλα αυτά πηγαίνουν στο μύλο κρέατος δεξιά στους δίσκους αφρού και την ταινία τροφίμων. Απλά δεν υπάρχει χρόνος για σκληρή δουλειά για την αποσυσκευασία και το ξεδίπλωμα.

Πλαστικές ετικέτες για τα ζώα, σοβάδες με φυτοφάρμακα και ακόμη και πλαστικές σακούλες, όπου τα νεκρά ζώα προέρχονται από κτηνιατρικές κλινικές και καταφύγια - όλα αυτά πηγαίνουν στο πηγάδι. Πλαστικά, χαρτί, χαρτόνι - όλα γειώνονται σε ένα μηχανή κοπής κρέατος.

Αυτό είναι δύσκολο να πιστέψουμε, αλλά πολύ συχνά στη ζωοτροφή των ζώων υπάρχει αυτό που παραμένει μετά την παραγωγή ανθρώπινης τροφής - συνήθως χαρακτηρίζεται ως "ακατάλληλο για κατανάλωση από τον άνθρωπο".

Είναι ακατάλληλο για τον άνθρωπο, αλλά για σκύλους θα πέσει κάτω

Ακολουθεί μια σύντομη λίστα των ήδη αναφερθεισών αμφίβολων πηγών πρώτων υλών και αρκετών νέων. Παρά το γεγονός ότι καθένας από αυτούς είναι αηδιαστικός, όλοι χρησιμοποιούνται νόμιμα για την προετοιμασία των τροφών για σκύλους:

  • Απόβλητα από σφαγεία (όργανα, κεφάλια, οπλές, ράμματα, πόδια) ·
  • Απορρίμματα από τις επιχειρήσεις για την παραγωγή ψωμιού και νιφάδων δημητριακών (στάβλοι, μίσχοι, απόβλητα από άλεσμα αλευριού).
  • Ζώα που έχουν πεθάνει από ασθένειες από αγροκτήματα.
  • Ζώα που κατέρρευσαν σε δρόμους (ελάφια, skunks και ρακούν).
  • Μολυσμένα απόβλητα επεξεργασίας σιτηρών.
  • Απορρίμματα ζύμωσης.
  • Κατεστραμμένα προϊόντα από καταστήματα.
  • Γάτες και σκυλιά για ύπνο.
  • Απόβλητα εστιατόρια;
  • Νεκρά ζώα από ζωολογικούς κήπους.

Συγκεντρώστε συμπεράσματα

Η βιομηχανία παραγωγής τροφών για ζώα συντροφιάς σήμερα έχει γίνει ένας ανατριχιαστικός και επικερδής τρόπος για τη βιομηχανία τροφίμων να ανακυκλώνει και να πωλεί τα απόβλητα της παραγωγής της.

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι πολύ σημαντικό για κάθε ιδιοκτήτη να παρακολουθεί τα αμφίβολα συστατικά των αναφερόμενων πρώτων υλών και να αποφεύγει τις ζωοτροφές στις οποίες είναι παρόντες.

Ψάξτε για ζωοτροφές από τους bona fide κατασκευαστές που εφοδιάζουν την αγορά με ένα ποιοτικό προϊόν που έχει σχεδιαστεί για να βελτιώνει και να παρατείνει τη ζωή του κατοικίδιου ζώου σας.

Σύμφωνα με το βιβλίο του Keith Woods "Η σκοτεινή πλευρά της ανακύκλωσης" (Keith Woods, "Η σκοτεινή πλευρά της ανακύκλωσης"), το περιοδικό Earth Island, το φθινόπωρο του 1990