Διοργάνωση μίνι φυτών για την παραγωγή ηλιελαίου

Ο ετήσιος όγκος της αγοράς ηλιέλαιου στη Ρωσία ανέρχεται σε 2,5 εκατ. Τόνους τελικού προϊόντος. Και όχι ολόκληρη η ποικιλία που παρουσιάζεται στα ράφια των καταστημάτων προσφέρεται από μεγάλες εταιρείες - περίπου το ήμισυ της αγοράς καταλαμβάνεται από μικρές επιχειρήσεις και ακόμη και από αγροκτήματα. Ένα μίνι εργοστάσιο για την παραγωγή ηλιέλαιου μπορεί να αποτελέσει μια εξαιρετική πηγή σταθερού εισοδήματος για έναν αρχάριο επιχειρηματία. Τι θα πρέπει να σκεφτείτε, ξεκινώντας το δικό σας κατάστημα για την παραγωγή φυτικού ελαίου;

Η αποτίμηση της επιχείρησής μας:

Ξεκινώντας τις επενδύσεις - από 2500000 ρούβλια.

Ο κορεσμός της αγοράς είναι υψηλός.

Η πολυπλοκότητα της έναρξης μιας επιχείρησης είναι 7/10.

Ο επείγων χαρακτήρας της επιχείρησης παραγωγής ηλιέλαιου

Πολλοί επενδυτές έχουν ήδη στρέψει τα μάτια τους σε αυτή την θέση παραγωγής, η οποία είναι κατανοητή - το κόστος της οργάνωσης του καταστήματος είναι σχετικά μικρό και οι ευκαιρίες πωλήσεων είναι τεράστιες. Ο ανταγωνισμός σε αυτό το τμήμα της αγοράς είναι αρκετά μεγάλος, αλλά με την κατάλληλη διαχείριση και μια εκστρατεία μάρκετινγκ, η μίνι παραγωγή ηλιέλαιου δεν θα παραμείνει χωρίς κέρδος.

Τα προϊόντα μπορούν να πωληθούν όχι μόνο σε πελάτες σε σούπερ μάρκετ και καταστήματα, αλλά και σε ιδιωτικές επιχειρήσεις που χρησιμοποιούν ως βασική πρώτη ύλη πετρέλαιο. Το συστατικό αυτό χρησιμοποιείται σε πολλές περιοχές - παραγωγή σαπουνιού, παραγωγή κονσερβών, χρώματα και βερνίκια, καλλυντικά και ιατρική βιομηχανία. Αλλά αν δεν βρείτε τον "αγοραστή" σας (κάτι που είναι πολύ απίθανο), το πετρέλαιο μπορεί να παραδοθεί στο εξωτερικό - για παράδειγμα, στην Τουρκία είναι σε μεγάλη ζήτηση.

Ως το επόμενο πλεονέκτημα της έναρξης της παραγωγής φυτικού ελαίου, μπορεί να σημειωθεί η άσβεστος. Κατά τη διαδικασία παραγωγής του προϊόντος παράγονται απορρίμματα, τα οποία είναι κατάλληλα για μεταγενέστερη χρήση - φλοιό, κέικ, γεύμα. Αυτά τα σχετικά προϊόντα μπορούν να πωληθούν σε τρίτους.

Το έρριζα πωλείται συχνά σε εργοστάσια τούβλων, ενώ τα κέικ και τα κέικ στους αγρότες.

Η πώληση αποβλήτων μπορεί να θεωρηθεί ως πρόσθετο κέρδος για την επιχείρηση. Αλλά πιο συχνά οι πωλήσεις τους αντικατοπτρίζονται σαφώς στην τιμή κόστους, μειώνοντας την τελική τιμή του προϊόντος.

Ποιο πετρέλαιο είναι πιο κερδοφόρο για την παραγωγή;

Αφού αποφάσισε να ξεκινήσει την επιχείρηση με την απελευθέρωση φυτικού ελαίου, είναι απαραίτητο να καθοριστεί και ποιο πετρέλαιο πρέπει να γίνει - ραφιναρισμένο ή μη εξευγενισμένο. Οι κύριες διαφορές μεταξύ αυτών των δύο τύπων είναι ο βαθμός καθαρισμού του προϊόντος.

Η παραγωγή εξευγενισμένου πετρελαίου είναι μια πιο επίπονη διαδικασία. Καθαρίζεται με τη χρήση πολλών χημικών και τεχνολογικών μεθόδων, έτσι ώστε η παραγωγή να παράγει ένα προϊόν, έναν ορισμένο βαθμό διαφάνειας, χωρίς ξένη γεύση και οσμή. Και η παραγωγή μη επεξεργασμένου ελαίου βασίζεται μόνο στη μηχανική διήθηση του προϊόντος, που του δίνει μια ιδιαίτερη οσμή και γεύση.

Και παρά το γεγονός ότι η απελευθέρωση μη επεξεργασμένου πετρελαίου θα απαιτήσει λιγότερα χρήματα, μην ποντάρετε μόνο σε αυτό - το κέρδος θα μειωθεί σημαντικά. Για να προωθήσετε το εμπορικό σήμα σας και να έχετε περισσότερα έσοδα, θα πρέπει να επεκτείνετε το φάσμα των προϊόντων που προσφέρονται στους πελάτες. Επιπλέον, οι σύγχρονες τεχνολογίες επιτρέπουν την παραγωγή διαφόρων τύπων ελαίων σε μια ενιαία γραμμή παραγωγής.

Τεχνολογία παραγωγής ηλιέλαιου

Τεχνολογικό σχέδιο παραγωγής ηλιέλαιου

Δεν μπορεί να ειπωθεί ότι η τεχνολογία της παραγωγής ηλιέλαιου είναι εύκολη. Οι τεχνολόγοι εδώ πρέπει να επιλέξουν το βέλτιστο σχήμα για την κατασκευή του προϊόντος.

Εάν δεν δουλέψετε στις λεπτομέρειες, το τεχνολογικό σχέδιο μοιάζει με αυτό:

  • Διαλογή σπόρων.
  • Πτώση των σπόρων (καθαρισμός από φλοιούς).
  • Λείανση των σπόρων.
  • Θερμική επεξεργασία των σπόρων.
  • Περιστρέψτε.
  • Διήθηση.
  • Διύλιση.
  • Συμπλήρωση και συσκευασία.

Αυτή είναι μια γενική τεχνολογική διαδικασία παραγωγής, και σε μια συγκεκριμένη επιχείρηση, ορισμένα από τα στάδια μπορούν να παραλειφθούν. Για παράδειγμα, για να παραχθεί ένα μη επεξεργασμένο προϊόν, η διύλιση δεν είναι απαραίτητη. Το ίδιο με τη θερμική επεξεργασία - για να μειωθεί το κόστος του εξοπλισμού, αυτό το στάδιο είναι συχνά καταργηθεί. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό το επιχειρηματικό σχέδιο για την παραγωγή ηλιέλαιου να περιλαμβάνει αναλυτικά την επιλεγμένη τεχνολογία. Από αυτό στο μέλλον εξαρτάται από την επιλογή του απαραίτητου εξοπλισμού.

Για την κατάρτιση του πρακτικού μέρους ενός επιχειρηματικού έργου, είναι καλύτερο να προσκαλέσετε έναν εξειδικευμένο τεχνολόγο.

Ποιος εξοπλισμός θα χρειαστεί για να ξεκινήσει το κατάστημα;

Γραμμή παραγωγής ηλιελαίου OVOR - 450

Όταν μελετηθεί η τεχνολογία κατασκευής του προϊόντος, είναι απαραίτητο να αγοράσετε εξοπλισμό για την παραγωγή ηλιέλαιου. Η αγορά διαθέτει μια τεράστια επιλογή εξοπλισμού - ξεκινώντας από μικρές μονάδες οικιακής χρήσης και τελειώνοντας με αυτοματοποιημένες γραμμές υψηλής απόδοσης. Ποια επιλογή επιλέγετε εξαρτάται από την προγραμματισμένη παραγωγή του τελικού προϊόντος.

Αν προβλέπεται να παραχθούν έλαια άνω των 30 τόνων ημερησίως, είναι πιο λογικό να σκεφτούμε την αγορά μιας πλήρως εξοπλισμένης γραμμής (spin-off + ραφινάρισμα). Σε χαμηλότερη ισχύ (έως 10 τόνους / ημέρα), όλος ο εξοπλισμός είναι καλύτερο να αγοράζεται χωριστά.

Η μέση τιμή του εξοπλισμού για την παραγωγή ηλιέλαιου που αγοράστηκε ξεχωριστά:

  • Διαχωριστικό για τον καθαρισμό των σπόρων - από 50.000 ρούβλια.
  • Μηχανή Rushno-Bucket - από 70000 τρίψτε.
  • Rolling μηχανή - από 500000 τρίψτε.
  • Brazier - από 400.000 ρούβλια.
  • Η μηχανή για την περιστροφή - από 650000 τρίψτε.
  • Φίλτρο για λάδι συμπίεσης (2-3 κομμάτια απαιτείται) - από 90000 τρίψτε.
  • Η συσκευή για ραφινάρισμα - από 700000 τρίψτε.
  • Το μηχάνημα για εμφιάλωση - από 300000 τρίψτε.

Ως αποτέλεσμα, αποδεικνύεται ότι ο εξοπλισμός θα πρέπει να δαπανήσει τουλάχιστον 2300000 ρούβλια. Ο αριθμός θα αυξηθεί αισθητά αν η γραμμή επεκταθεί με πρόσθετα αδρανή και αυτοματοποιηθεί. Και εξοπλισμός με χωρητικότητα άνω των 25 τόνων / ημέρα τελικού πετρελαίου θα κοστίσει έναν επιχειρηματία τουλάχιστον 7000000 ρούβλια.

Εάν δεν έχετε μεγάλες επενδύσεις, μπορείτε πρώτα να εγκαταλείψετε το φούρνο. Επίσης, για λόγους οικονομίας, το κατάστημα παραγωγής ηλιέλαιου μπορεί να εξοπλιστεί με υποστηριζόμενη συσκευή. Αλλά τέτοιες συναλλαγές είναι πάντα επικίνδυνες.

Αλλά η ιδιωτική παραγωγή σπιτιού δεν απαιτεί τόσο εντυπωσιακές δαπάνες για τον εξοπλισμό. Η τιμή των οικιακών συσκευών δεν είναι τόσο υψηλή, αλλά δεν διαφέρουν με μεγάλη δύναμη. Για παράδειγμα, ένα μίνι γκρέιπ για την παραγωγή ηλιελαίου με χωρητικότητα 5 λίτρων / ώρα στέκεται σήμερα από 100.000 ρούβλια. Αλλά εδώ, βέβαια, δεν υπάρχει ζήτημα μεγάλου κέρδους. Ως οικογενειακή επιχείρηση - ναι, αυτή η επιλογή έχει μια θέση να είναι, αλλά ως παραγωγικός εξοπλισμός σε ένα πλήρες κατάστημα - είναι απίθανο.

Τι είδους εγκαταστάσεις χρειάζομαι για ενοικίαση;

Η βασική δυσκολία της εκτόξευσης επιχειρήσεων τροφίμων είναι οι αυστηρές απαιτήσεις για καταστήματα και αποθήκες. Πρέπει να υπάρχει ηλεκτρισμός, νερό, αποχέτευση. Επιπλέον, οι υγειονομικές υπηρεσίες της πόλης θα ελέγξουν τις εγκαταστάσεις για τη συμμόρφωση με τα πρότυπα φωτισμού και καθαριότητας.

Όσον αφορά την περιοχή των χώρων, τότε μπορείτε να επικεντρωθείτε στα ακόλουθα πρότυπα: για 1 τόνο μεταποιημένων ημερήσιων πρώτων υλών θα πρέπει να αντιστοιχεί σε ελεύθερο χώρο όχι μικρότερο από 40 m 2. Και οι εγκαταστάσεις αποθήκευσης πρέπει να είναι ακόμη περισσότερο, επειδή σύμφωνα με τους κανόνες, οι ηλιανθόσποροι δεν μπορούν να αποθηκευτούν χύδην σε πολύ παχύ στρώμα. Επιπλέον, ο κανόνας του αποθεματικού παραγωγής θεωρείται αμέσως για 1-1,5 μήνες. Κατά μέσο όρο, οι αποθήκες θα πρέπει να είναι διπλάσιες από τις εγκαταστάσεις παραγωγής.

Για να αποθηκεύσετε το φλοιό και το γεύμα, θα χρειαστεί ξεχωριστά δωμάτια. Αν δεν υπάρχουν, τα αποβλήτα με καλό καιρό μπορούν να αποθηκευτούν για λίγο στο δρόμο (κάτω από το θόλο).

Τι είδους προσωπικό χρειάζεστε;

Η γραμμή παραγωγής ηλιέλαιου πρέπει να συντηρείται από ειδικούς. Και όσο περισσότερο η επιχείρηση είναι αυτοματοποιημένη, τόσο λιγότερος προσωπικό συντήρησης θα χρειαστεί.

Από τους ειδικευμένους υπαλλήλους με τα κατάλληλα διπλώματα, πλοίαρχοι και τεχνολόγους (2-6 άτομα) θα απαιτηθούν. Το προσωπικό με χαμηλή ειδίκευση (μετακινούμενοι, οδηγοί, καθαριστές) προσλαμβάνεται με βάση τις ανάγκες μιας συγκεκριμένης επιχείρησης.

Στις επιχειρήσεις τροφίμων, κατά κανόνα, καθορίζεται πρόγραμμα μετατόπισης - 2 * 2. Μισθοί - κομμάτι-μπόνους.

Λοιπόν, στο σπίτι με τη χρήση της φούσκας το προϊόν μπορεί να παράγει ακόμη και ένα άτομο.

Πιθανώς, θα ενδιαφέρει:

Χρηματοδοτική αιτιολόγηση του σχεδίου

Σε κάθε επιχειρηματικό σχέδιο θα πρέπει να υπάρχει ένα τμήμα αφιερωμένο σε όλες τις δαπάνες και τα προγραμματισμένα κέρδη. Χωρίς αυτά τα στοιχεία, καμία τράπεζα ή επενδυτής δεν θα δώσει στον επιχειρηματία ένα επιχειρηματικό δάνειο.

Λαμβάνοντας υπόψη το κόστος των πετρελαιοκηλίδων για την παραγωγή ηλιέλαιου και άλλου εξοπλισμού, είναι δυνατόν να υπολογιστούν τα πάγια έξοδα για τη διοργάνωση ενός μικρού εργαστηρίου χωρητικότητας 5 τόνων / ημέρα:

  • Ενοικίαση διαμερίσματος (από 500 μ2) - από 100000 rbl.
  • Προετοιμασία των χώρων - από 300000 τρίψιμο.
  • Αγορά εξοπλισμού - από 2 εκατομμύρια rub.
  • Εγγραφή εγγράφων - από 50.000 ρούβλια.

Αποδεικνύεται ότι το εισιτήριο εισόδου σε αυτή τη σφαίρα των επιχειρήσεων θα κοστίσει τον επιχειρηματία όχι λιγότερο από 2500000 ρούβλια. Και ο αριθμός θα είναι πολύ μεγαλύτερος εάν η μονάδα είναι εξοπλισμένη με οχήματα για την παράδοση προϊόντων στους πελάτες.

Δεν υπάρχουν τέτοια χρήματα και δεν τα παίρνουν πουθενά; Στη συνέχεια, αξίζει να σκεφτούμε σοβαρά την έναρξη μιας εγχώριας παραγωγής. Επιλέξτε τις μεθόδους παραγωγής, αγοράστε ένα φθηνό ψιλοκομμένο και πηγαίνετε στη δουλειά.

Για να υπολογίσουμε το περαιτέρω κέρδος, θα παρουσιάσουμε μεταβλητά έξοδα:

  • Μισθός στους υπαλλήλους - από 400.000 ρούβλια / μήνα.
  • Ενοικίαση χώρων - από 100.000 ρούβλια / μήνα.
  • Φόροι - από 70.000 ρούβλια / μήνα.
  • Διαφήμιση, μεταφορά και κόστος κοινής ωφέλειας - από 100.000 ρούβλια / μήνα.

Εάν υπολογίσουμε ότι το κατάστημα θα λειτουργεί καθημερινά (για 8 ώρες) και θα παράγει για ένα μήνα ≈50 τόνους τελικού πετρελαίου, τότε ο πίνακας κερδοφορίας μπορεί να παρουσιαστεί ως εξής:

Τι εξοπλισμό χρειάζεστε για να παράγετε ηλιέλαιο;

Παραγωγή ηλιέλαιου: η σκοπιμότητα αυτού του τύπου επιχειρήσεων + τύποι ηλιέλαιου + βήμα προς βήμα σχέδιο για την υλοποίηση επιχειρηματικών ιδεών + τεχνολογίες παραγωγής + πλήρης κατάλογος του απαραίτητου εξοπλισμού + λεπτομερής ανάλυση του κόστους και των εσόδων.

Εάν θέλετε να γίνετε επιτυχημένος επιχειρηματίας στον τομέα της παραγωγής, αλλά δεν έχετε ακόμη αποφασίσει για την κατεύθυνση, προτείνουμε να εξετάσετε ένα υποσχόμενο κλάδο στον τομέα αυτό - την παραγωγή ηλιέλαιου.

Παρά τον πολύ υψηλό ανταγωνισμό σε αυτόν τον κλάδο, μια τέτοια επιχείρηση είναι σχεδόν καταδικασμένη στην επιτυχία. Και το όλο θέμα είναι ότι το ηλιέλαιο είναι ένα προϊόν που έχει σταθερή δημοτικότητα και η ζήτηση για αυτό είναι συνεχώς υψηλή.

Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε πόσο κερδοφόρα μπορεί να είναι αυτή η περίπτωση και τι χρειάζεται για την εφαρμογή της.

Παραγωγή ηλιέλαιο: επιχειρηματική συνάφεια

Το γεγονός ότι η δημοτικότητα της επιχείρησης παραγωγής πετρελαίου στη Ρωσία αυξάνεται κάθε χρόνο, μπορεί να φανεί από το διάγραμμα, το οποίο δείχνει ότι ο όγκος των παραγόμενων προϊόντων από χρόνο σε χρόνο μόνο αυξήσεις.

Σε αυτή την περίπτωση, δώστε προσοχή στο επίπεδο κατανάλωσης ηλιελαίου από τους ίδιους τους Ρώσους. Έμεινε στο ίδιο επίπεδο. Αυτό δείχνει ότι η παραγωγή ηλιέλαιου δεν έχει μόνο ένα κανάλι μάρκετινγκ (στο σπίτι). Το ρωσικό ηλιέλαιο εξάγεται σε ξένες χώρες, εκτός από αυτό, υπάρχει μεγάλη ζήτηση εκεί.

Βασικά, τα εμφιαλωμένα προϊόντα εξάγονται στο Ουζμπεκιστάν, ενώ το χύμα προϊόν είναι πολύ δημοφιλές στην Τουρκία:

Μια τόσο μεγάλη ζήτηση για ηλιέλαιο οφείλεται στο γεγονός ότι χρησιμοποιείται ευρέως σε μια μεγάλη ποικιλία βιομηχανιών:

  • Μαγειρική.
  • Παραγωγή κονσερβοποιημένων προϊόντων.
  • Δημιουργία σαπουνιού.
  • Ιατρική.
  • Κοσμητολογία.
  • Κατασκευή χρωμάτων και βερνικιών.

Αλλά η ζήτηση φυτικών ελαίων δεν είναι ο μόνος λόγος για τον οποίο πολλοί επιχειρηματίες ξεκινούν την επιχειρηματική τους δραστηριότητα σε αυτόν τον τομέα. Η δημοτικότητα της επιχειρηματικής γραμμής οφείλεται επίσης στο γεγονός ότι η απόκτηση ηλιέλαιου είναι παραγωγή χωρίς απόβλητα.

Θα εξηγήσουμε πώς μπορεί να γίνει αυτό. Το γεγονός ότι η επεξεργασία των σπόρων ηλίανθου, εκτός από το λάδι, παίρνουμε πιο φλοιών (σπόρος προϊόν καθαρίσει) και κέικ (προϊόν της εξόρυξης πετρελαίου), το οποίο επίσης μπορεί να εφαρμοστεί με επιτυχία για διαφορετικές ανάγκες.

Και παρατήρησε, τέλος, ένα άλλο σημαντικό πλεονέκτημα της οργάνωσης αυτής της επιχειρηματικής ιδέας: η παραγωγή του ηλιελαίου έχει πολλές αποχρώσεις με τις οποίες θα αντιμετωπίσει ως επιχειρηματία-οργανωτή, αλλά η έναρξη αυτών των επιχειρήσεων δεν απαιτούν ειδική εκπαίδευση και τις δεξιότητες.

Η επιχείρηση γρήγορα πληρώνει και, παρά τους πολυάριθμους ανταγωνιστές της, βρίσκει αγορές σε όλες τις περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Μπορείτε να ξεκινήσετε μια τέτοια επιχείρηση με ελάχιστη παραγωγική ικανότητα, αυξάνοντας σταδιακά την κλίμακα.

Έχοντας παραθέσει πολλά "για" και αποδεικνύοντας ότι μια τέτοια επιχείρηση είναι πραγματικά πολύ χρήσιμη αυτές τις μέρες, ας προχωρήσουμε στην επόμενη ερώτηση.

Ποιοι είναι οι τύποι ηλιέλαιου που παράγονται;

Όλες οι επιχειρήσεις που παράγουν πετρέλαιο από ηλιόσπορους κατευθύνονται στην παραγωγή δύο βασικών τύπων: εξευγενισμένο και μη επεξεργασμένο ηλιέλαιο.

Η κύρια διαφορά μεταξύ τους είναι ο τρόπος επεξεργασίας. Αν η ίδια μη ραφιναρισμένο προσφέρεται μόνο μηχανικό καθαρισμό, το εξευγενισμένο πριν πάτε στο μετρητή σούπερ μάρκετ, υπερασπίζεται και περνά τη διαδικασία ενυδάτωσης, λεύκανσης και απόσμησης.

Το πιο δημοφιλές είναι το εξευγενισμένο φυτικό έλαιο, καθώς δεν έχει έντονη οσμή και γεύση και επομένως μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε οποιαδήποτε από τις βιομηχανίες.

Επιπλέον, μην ξεχνάτε τα προϊόντα της επεξεργασίας ηλιόσπορων, τα οποία είναι επίσης πολύ απαιτητικά. Η Luzga, για παράδειγμα, χρησιμοποιείται ως πρόσθετο στα οικοδομικά υλικά και το κέικ και το γεύμα είναι δημοφιλή προϊόντα στην παραγωγή τροφών για κατοικίδια ζώα.

Έχοντας ασχοληθεί με τα κύρια προϊόντα παραγωγής, ας μιλήσουμε για την οργάνωση μιας επιχείρησης για την παραγωγή φυτικών ελαίων.

Βήμα-βήμα υλοποίηση της επιχειρηματικής ιδέας για την παραγωγή ηλιελαίου

Οι επιχειρήσεις σε αυτόν τον κλάδο, όπως και κάθε άλλη, απαιτούν προσεκτική προετοιμασία για την έναρξη της επιχείρησης. Θα αναλύσουμε σύντομα κάθε ένα από τα στάδια της οργάνωσης της δικής σας παραγωγής, ώστε να έχετε μια ιδέα για το πώς θα οικοδομήσουμε μια επιχείρηση στον τομέα αυτό.

Το σχέδιο για την οργάνωση επιχειρηματικής ιδέας αποτελείται από 5 κύρια στάδια.

Βήμα 1. Εγγραφή της εταιρείας.

Πριν αρχίσετε να κατασκευάζετε αργά τη διαδικασία παραγωγής, πρέπει να εγγραφείτε στο νομικό επίπεδο ως επιχειρηματίας.

Τις περισσότερες φορές για την οργάνωση της παραγωγής καταχωρείται μια εταιρεία περιορισμένης ευθύνης (LLC), δηλαδή μια νομική οντότητα. Αλλά μια τέτοια απόφαση έχει νόημα αν σχεδιάζετε μεγάλης κλίμακας παραγωγή. Όταν πρόκειται για μια μικρή, "σπίτι" επιχείρηση, μπορείτε να εγγραφείτε ως μεμονωμένος επιχειρηματίας (IP).

Λεπτομερείς οδηγίες σχετικά με την εγγραφή μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα της Ομοσπονδιακής Φορολογικής Υπηρεσίας:

  • https://www.nalog.ru/rn77/ip/interest/reg_ip/petition (για IP);
  • https://www.nalog.ru/rn77/yul/interest/reg_yl/register (για LLC).

Η παραγωγή φυτικού ελαίου δεν απαιτεί μεγάλο αριθμό αδειών, γεγονός που απλουστεύει σημαντικά την καταχώρησή του. Μην ξεχνάτε όμως την υποχρεωτική διαθεσιμότητα αδειών από την πυροσβεστική υπηρεσία και τον υγειονομικό επιδημιολογικό σταθμό.

Στάδιο 2. Ενοικίαση και διευθέτηση εγκαταστάσεων παραγωγής και αποθήκευσης.

Για να ξεκινήσετε την κατασκευή προϊόντων, θα χρειαστεί να αγοράσετε ή να νοικιάσετε αρκετά δωμάτια:

  • Το πρώτο - περιοχή παραγωγής, η οποία υπολογίζεται με συντελεστή 40 τ.μ. ανά 1 τόνο προϊόντων που παράγονται ημερησίως.
  • Το δεύτερο - πρόκειται για αποθηκευτικό χώρο, το μέγεθος του οποίου πρέπει να είναι 2 φορές μεγαλύτερο από το μέγεθος της μονάδας παραγωγής. Αυτό δικαιολογείται από το γεγονός ότι η αποθεματοποίηση των ηλιανθόσπορων πρέπει να αντιμετωπίζεται με σχολαστικότητα, χωρίς να το θέτει πολύ στενά.
  • Το τρίτο Είναι μια μικρή αποθήκη για την αποθήκευση των φλοιών. Η περιοχή του είναι περίπου ¾ της περιοχής της αίθουσας παραγωγής.

Όσο για την προετοιμασία των χώρων, πρέπει να συμμορφώνονται με τις απαιτήσεις των σταθμών υγιεινής και επιδημιολογίας, καθώς και τις απαιτήσεις πυρασφάλειας.

Στάδιο 3. Απόκτηση εξοπλισμού και αναζήτηση προμηθευτών.

Μόλις βρείτε τις εγκαταστάσεις, μπορείτε να αγοράσετε εξοπλισμό. Θα αναλύσουμε τι εξοπλισμό θα χρειαστεί αργότερα.

Η επιλογή του προμηθευτή των σπόρων από τον οποίο θα παράγετε πετρέλαιο είναι μια υπεύθυνη επιχείρηση. Βρείτε το τελευταίο για σήμερα δεν είναι δύσκολο. Εάν ζείτε έξω από την πόλη, τότε, κατά πάσα πιθανότητα, θα είστε σε θέση να αγοράσετε πρώτες ύλες απευθείας από τους κατοίκους της περιοχής. Αν δεν υπάρχουν τέτοιοι προμηθευτές κοντά σας, τότε αναζητήστε τους στο Διαδίκτυο ή στις εφημερίδες.

Το κυριότερο είναι ότι οι πρώτες ύλες που παρέχονται είναι υψηλής ποιότητας, καθώς η ποιότητα των προϊόντων σας εξαρτάται από αυτό.

Στάδιο 4. Απασχόληση εργαζομένων.

Ανάλογα με το μέγεθος της επιχείρησής σας, ο αριθμός των υπαλλήλων μπορεί να διαφέρει.

Αλλά σε κάθε περίπτωση, αυτό το είδος επιχείρησης είναι καλό επειδή δεν χρειάζεστε πολλούς ειδικούς. Αρκεί να καλέσετε το προσωπικό των 5-7 τεχνολόγων και δασκάλων που έχουν εξειδικευμένη εκπαίδευση. Αναμφισβήτητα στην ομάδα σας, εκτός από την τελευταία, πρέπει να υπάρχουν φορτωτές, αποθηκευτές, καθώς και λογιστής.

Στάδιο 5. Έναρξη παραγωγής και πώλησης προϊόντων.

Όταν δημιουργηθεί το όλο σύστημα παραγωγής, μπορείτε να ξεκινήσετε τις εργασίες.

Στις αγορές πωλήσεων της επιχείρησής σας, θα πρέπει να φροντίσετε εκ των προτέρων για να πάρετε την πρώτη παρτίδα προϊόντων, αμέσως ασχολήθηκε με την εφαρμογή της και άρχισε να καλύπτει το κόστος δημιουργίας μιας επιχείρησης. Θα τα συζητήσουμε λεπτομερώς στο τέλος αυτού του υλικού.

Τώρα που έχουμε ένα σαφές σχέδιο για την οργάνωση της επιχείρησής μας, ας μιλήσουμε για την τεχνολογία παραγωγής και τον εξοπλισμό που θα χρειαστούμε.

Λεπτομερής τεχνολογία παραγωγής ηλιελαίου

Υπάρχουν δύο βασικοί τρόποι παραγωγής του ηλιελαίου σήμερα:

  1. Χρησιμοποιώντας πιέσεις κοχλιών (μέθοδος πατήστε).
  2. Με εκχύλιση (μέθοδος εκχύλισης).

Η διαφορά μεταξύ των τρόπων είναι σε τι είδους αντίκτυπο είναι οι σπόροι που υποκύπτουν.

Κατά την επεξεργασία των σπόρων με κοχλιωτά πρέσες, το λάδι βγαίνει έξω, μετά από το οποίο έχουμε 2 προϊόντα - λάδι και κέικ. Το πετρέλαιο, που λαμβάνεται κατ 'αυτόν τον τρόπο, καλείται συνήθως "ακατέργαστο".

Όταν χρησιμοποιείται η μέθοδος εκχύλισης, χρησιμοποιούνται οργανικοί διαλύτες στη θέση των πιεστηρίων, οι οποίοι συμβάλλουν στην απόκτηση του μέγιστου όγκου ελαίου. Για να παραχθεί το πετρέλαιο με αυτό τον τρόπο, χρησιμοποιείται ειδικός εξοπλισμός - ο απορροφητήρας.

Κατά τη διάρκεια της απόκτησης του ελαίου με τον δεύτερο τρόπο, έχουμε επίσης 2 προϊόντα: miscella (διάλυμα λαδιού σε διαλύτη) και ένα μη λιπαρό υπόλειμμα μάζας κέικ. Περαιτέρω για την παραγωγή ελαίου, είναι απαραίτητο να αποσταχθεί ο διαλύτης στον αποστακτήρα και να διηθηθεί το ηλιέλαιο.

Για να κατανοήσουμε καλύτερα την όλη διαδικασία επεξεργασίας σπόρων προς απόκτηση ηλιέλαιο, χρησιμοποιούμε το σχήμα.

Πρώτον, ας εξετάσουμε τον πρώτο τρόπο παραγωγής πετρελαιοειδών:

Όπως μας δείχνει αυτό το απλό σχήμα, η τεχνολογία παραγωγής ηλιέλαιου με τη μέθοδο περιστροφής είναι η εξής:

  • Οι ηλιανθόσποροι στο αρχικό στάδιο πρέπει να καθαρίζονται από διάφορα είδη ακαθαρσιών. Αυτό συμβαίνει με τη βοήθεια μαγνητικών διαχωριστών και κόσκινων.
  • Στη συνέχεια, οι σπόροι πρέπει να ξηρανθούν κατάλληλα για να ελαχιστοποιηθεί η περιεκτικότητά τους σε υγρασία.
  • Μετά από αυτό, οι κόκκοι θα πρέπει να χύνεται ή, πιο απλά, να συνθλίβονται. Στη διαδικασία, λαμβάνουμε ένα προϊόν επεξεργασίας, το οποίο ονομάζεται δεκανίκι.
  • Για να είναι σε θέση να πάρει λάδι στο μέλλον, το pappus μαγειρεύεται με θερμική επεξεργασία - πρώτα είναι στον ατμό και έπειτα τηγανισμένη σε μπρασελέ.
  • Έτσι, μετά τις εκτελούμενες ενέργειες, παίρνουμε το πολτό. Από αυτό θα πιεστεί το ηλιέλαιο. Ως αποτέλεσμα, θα έχουμε δύο προϊόντα: το βούτυρο και το κέικ.

Όσον αφορά τη μέθοδο εκχύλισης, στα πρώτα στάδια της τεχνολογικής διαδικασίας, οι σπόροι του ηλίανθου υπόκεινται στις ίδιες επεξεργασίες. Ωστόσο, στα τελικά στάδια της παραγωγής, αντί να χρησιμοποιηθούν κοχλιωτές πρέσες, χρησιμοποιείται η εκχύλιση, δηλαδή η διάλυση του ελαίου με οργανικές ουσίες.

Ο πρώτος τρόπος παραγωγής ηλιέλαιου, χωρίς αμφιβολία, είναι πιο φιλικός προς το περιβάλλον, αλλά η δεύτερη επιλογή την ξεπερνά στην οικονομία της.

Αυτός είναι ο λόγος που πολλοί κατασκευαστές να παράγουν χρησιμοποιείται ηλιέλαιο, για παράδειγμα, η συνδυασμένη μέθοδο: πρώτα αποσπάσουν ελαιοτριβεία, και στη συνέχεια για να ληφθεί το μέγιστο ποσό των πλακούντων της επιδεκτικές σε εκχύλιση.

Τώρα, για να πάρει το τελικό προϊόν, το ηλιέλαιο θα εξευγενιστεί. Αυτή η διαδικασία επεξεργασίας ηλιέλαιου αποτελείται από μια σειρά σταδίων που στοχεύουν στο μέγιστο καθαρισμό από ξένες ακαθαρσίες, απαλλάσσοντας από τη χαρακτηριστική οσμή και το χρώμα.

Αφού εξετάσαμε τη διαδικασία παραγωγής, θα αναλύσουμε τι εξοπλισμό θα χρειαστεί και ποιο είναι το κόστος του.

Εξοπλισμός για την παραγωγή ηλιέλαιου

Ο εξοπλισμός που απαιτείται για να ολοκληρωθεί η γραμμή παραγωγής, θα αναλύσουμε, προχωρώντας από το σχήμα παραγωγής, όταν οι σπόροι είναι πρώτα συμπιεσμένοι, και μετά την εξόρυξη.

Έτσι, ο εξοπλισμός για την παραγωγή ηλιέλαιου περιλαμβάνει 8 κύρια εργαλεία:

Η επιχείρηση παραγωγής ηλιέλαιου

Αποκλειστική συνέντευξη με τον ιδιοκτήτη του δικού του ελαιοτριβείου Arthur Hechumyan

Πολλοί πιστεύουν ότι η ανάπτυξη μικρών επιχειρήσεων στις αγροτικές περιοχές είναι ασύμφορη και ασύμφορη και μόνο στις πόλεις υπάρχει η ευκαιρία να υλοποιηθούν διάφορες επιχειρηματικές ιδέες. Αλλά είναι έτσι; Σήμερα θα μιλήσουμε γι 'αυτό με έναν επιχειρηματία που έχει ασχοληθεί με την παραγωγή ηλιελαίου στην περιοχή Kursk για περισσότερα από 10 χρόνια - τον Artur Hechumyan.

Γεια σας, Άρθουρ. Πείτε μας για το πώς πήρατε την ιδέα να αρχίσετε να φτιάχνετε ηλιέλαιο;

Ξεκίνησα την επιχειρηματική μου δραστηριότητα από το 1996, πρώτα παρέδωσα υπηρεσίες μεταφοράς. Αλλά μετά την αθέτηση του 1998, σημειώθηκε απότομη αύξηση της τιμής των καυσίμων, η επιχείρηση εκείνη την εποχή ήταν ασύμφορη και έπρεπε να την αφήσει. Δεδομένου ότι μένω σε ένα περιφερειακό κέντρο, μακριά από την πόλη, ήταν απαραίτητο να ασχολούμαστε άμεσα με τη γεωργία.

Γιατί αποφασίσατε να κάνετε αυτή την επιχείρηση;

Η ιδέα της γεωργίας έπρεπε αμέσως να εγκαταλειφθεί, δεδομένου ότι απέχω πολύ από τη συνεργασία με τη γη. Αποφάσισα ότι η επιχείρηση πρέπει να συνδέεται με τη μεταποίηση γεωργικών προϊόντων. Για αρκετό καιρό μελέτησε την κατάσταση της αγοράς στην ύπαιθρο και κατέληξε στο συμπέρασμα ότι το ηλιέλαιο και η ηλίανθος επεξεργασίας έχουν μεγάλο ενδιαφέρον.

Κατάλαβα ότι για να ξεκινήσουν τη δική τους παραγωγή, είναι απαραίτητο να υπάρχει όχι μόνο γενικές πληροφορίες, αλλά και όλες τις αποχρώσεις του έργου αυτού, ως εκ τούτου, θα μελετήσει την εξειδικευμένη βιβλιογραφία σχετικά με το πετρέλαιο και το λίπος παραγωγής, διαβουλεύσεις με τις αρμόδιες άτομα παρακολούθησαν παρόμοιες μικρές επιχειρήσεις.

Με άλλες επιχειρηματικές επιλογές στο χωριό, μπορείτε να βρείτε εδώ.

Ποιο ήταν το πιο δύσκολο για εσάς όταν ξεκινήσατε να εργάζεστε;

Η πιο δύσκολη ήταν η έλλειψη χρηματοδότησης. Πρώτα βρήκε ένα παλιό κτίριο, συμφώνησε σε μίσθωση και με δικά του έξοδα πραγματοποίησε ανακατασκευή. Ένα από το κατάστημα πετρελαίου στην κοντινή περιοχή για να κάνει την αντικατάσταση του παλαιού εξοπλισμού και του Τύπου τέθηκαν προς πώληση και αγόρασε πρώτο παλιά Τύπου... Συνολικά, έτοιμη να ξεκινήσει τις εργασίες διήρκεσαν περίπου ένα χρόνο. Βαρύτητα και ηθική επιβάρυνση: ήταν απαραίτητο να επιστρέψουμε τα χρέη των ανθρώπων και στην πραγματικότητα υπήρχε ο κίνδυνος η επιχείρηση να μην είναι επιτυχής.

Πολλοί που επιθυμούν να ανοίξουν τη δική τους επιχείρηση ενδιαφέρονται για την έκδοση κεφαλαίου εκκίνησης. Πώς λύσατε αυτό το πρόβλημα, από πού ζητήσατε κεφάλαια για το αρχικό κεφάλαιο;

Συχνά οι άνθρωποι υπό την έννοια του "κεφαλαίου εκκίνησης" σημαίνουν το ποσό που είναι απαραίτητο για την πλήρη ανάπτυξη μιας επιχείρησης. Στην πραγματικότητα - αυτό είναι το ποσό που επιτρέπει σε ένα άτομο να αρχίσει να εργάζεται. Στην περίπτωσή μου, χρειάζονταν χρήματα για να αγοράσει έναν τύπο, να ανακατασκευάσει ένα ερειπωμένο κτίριο και να πληρώσει για το ενοίκιο του. Αμέσως πάρει ένα μεγάλο δάνειο από την τράπεζα φοβόταν ότι κάποια από τα χρήματα είχε συσσωρευτεί από τον ίδιο, κάποια - έπρεπε να δανειστεί από τους φίλους και τους γνωστούς. Ακόμη και οι πρώτοι 12 τόνοι ηλιανθόσπορων δανείζομαι από γεωργικό συνεταιρισμό, του οποίου η ηγεσία πήγε να με συναντήσει. Έτσι, η αρχή της δουλειάς μου ήταν με μεγάλα χρέη.

Θέλετε να μάθετε πώς μπορείτε να λάβετε επιχορήγηση για επιχειρηματική ανάπτυξη; Διαβάστε λεπτομερείς οδηγίες σχετικά με αυτό το ζήτημα. Σας συνιστούμε επίσης να διαβάσετε την ιστορία του επιχειρηματία Petr Tatarintsev σχετικά με όλες τις παγίδες που μπορεί να αντιμετωπιστούν για την απόκτηση αυτού του είδους χρηματοδότησης.

Πώς συμβαίνει η διαδικασία παραγωγής φυτικών ελαίων, ποια τεχνολογία χρησιμοποιείται;

Η διαδικασία που χρησιμοποιείται στην παραγωγή μου ονομάζεται ενιαία ψυχρή πίεση. Το πετρέλαιο που παράγεται με αυτόν τον τρόπο είναι το πιο χρήσιμο, διατηρεί όλες τις βιταμίνες και τα αμινοξέα.

Η τεχνολογία αποτελείται από τα ακόλουθα στάδια. Το πρώτο - είναι η παραλαβή ηλιανθόσπορων σε αποθήκη, ακολουθούμενη από αποθήκευση 45 ημερών μετά τη συγκομιδή. Αυτή τη φορά δίνεται προκειμένου να σταματήσουν όλες οι βιολογικές διεργασίες στους σπόρους. Στη συνέχεια, Οι σπόροι καθαρίζονται και μόνο μετά από αυτό η πρώτη ύλη είναι έτοιμη να τροφοδοτηθεί στον Τύπο.

Υποδοχή πρώτων υλών

Λήψη χοάνης για σπόρους

Ο τύπος πρέπει να λειτουργεί σε αυστηρά καθορισμένη θερμοκρασία. Είναι σημαντικό προκειμένου αργότερα το λάδι να μην γίνει πικρό ή αφρώδες. Μετά την πλήρωση της βοηθητικής δεξαμενής, το λάδι αντλείται στις δεξαμενές ιλύος. Βρίσκονται σε ξεχωριστό δωμάτιο με συγκεκριμένη θερμοκρασία και υγρασία.

Μετά από αρκετές ημέρες λαμβάνει χώρα διαδικασία φιλτραρίσματος, μετά από το οποίο το λάδι αντλείται μέσα στο κύριο δοχείο αποθήκευσης που πρόκειται να σφραγιστεί χωρίς αέρα για να αποφευχθεί διεργασίες οξείδωσης, η οποία μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τις οργανοληπτικές ιδιότητες του τελικού προϊόντος. Μόνο μετά από αυτό, το φυτικό έλαιο είναι έτοιμο για υλοποίηση. Μαζί με την έξοδο έλαιο λαμβάνεται με πρέσες του ηλίανθου κέικ ελαίου, το οποίο είναι μια πλούσια πηγή πρωτεϊνών και έχει μια μεγάλη ζήτηση στην παραγωγή ζωοτροφών.

Αποθήκη αποθήκευσης ηλιόσπορων

Θέλετε να μάθετε περισσότερα σχετικά με την τεχνολογία παραγωγής ηλιέλαιου; Αναφέρουμε την περιγραφή της τεχνολογικής διαδικασίας κατασκευής πετρελαίου με τεχνολογία ψυχρής πίεσης.

Υπάρχουν κάποια μυστικά στην παραγωγή φυτικού ελαίου;

Μικρότερη παραγωγή μπορεί να αποδοθεί στο είδος της βιοτεχνίας παρά στο εμπόριο. Οι ιδιοκτήτες μικρών καταστημάτων έχουν την ευκαιρία να διεξάγουν τεχνολογικά πειράματα για να επιτύχουν την υψηλότερη ποιότητα του αρχικού προϊόντος. Δεν είμαι εξαίρεση, η παραγωγή μου έχει τις δικές της αποχρώσεις και μικρά μυστικά, τα οποία χρησιμοποιώ ενεργά.

Εδώ συμβάλλουν και οι συνεργασίες με ορισμένους κατασκευαστές εξοπλισμού για την παραγωγή ελαίου και λιπών. Σε πολλά θέματα βοηθούμε ο ένας τον άλλον, συντονίζουμε από κοινού τις λεπτομέρειες για τον εκσυγχρονισμό των πρεσών, τη βελτίωση της διαδικασίας πίεσης των ηλιόσπορων κλπ.

Τμήμα προετοιμασίας σπόρων

Arthur, αναφέρατε ότι άρχισες να δουλεύεις με την αγορά ενός τύπου, τι εξοπλισμό υπάρχει στο κατάστημα σήμερα;

Μέχρι σήμερα, το εργαστήριο αποτελείται από μια εγκατάσταση παραγωγής με τρία πρέσες που παράγονται στο Belgorod, αγόρασε πρόσφατα έναν τέταρτο, πιο σύγχρονο τύπο, ο οποίος βρίσκεται τώρα στη διαδικασία εγκατάστασης. Στο τμήμα πετρελαίου υπάρχει μια αποθήκη ικανή να αποθηκεύει 100 τόνους πρώτων υλών, ένα δωμάτιο για την προετοιμασία πρώτων υλών για επεξεργασία (καθαρισμός σπόρων από σκόνη, βρωμιά, ξένες ακαθαρσίες). Υπάρχει μια αποθήκη για την αποθήκευση του κέικ, ένας κλάδος για τον καθαρισμό και το φιλτράρισμα πετρελαίου, ένα δωμάτιο για την αποχέτευση εργαλείων και απογραφή, την κύρια αποθήκευση του πετρελαίου.

Με παραλλαγές ενός πλήρους καταστήματος για την παραγωγή ηλιέλαιου μπορείτε να εξοικειωθείτε εδώ.

Πόσοι άνθρωποι εργάζονται στην παραγωγή σας;

Δεν είμαι διατεθειμένος να φουσκωθώ, γι 'αυτό και εγώ κάνω μόνος μου το βασικό έργο με τη βοήθεια ενός άλλου υπαλλήλου. Στην πραγματικότητα, η όλη διαδικασία εξυπηρετείται από δύο άτομα. Ασχολούμαι κυρίως με τους μηχανισμούς, τη συντήρηση των πιεστηρίων, την προσαρμογή και την επισκευή του εξοπλισμού, εδώ βοηθούν οι γνώσεις που αποκτήθηκαν στο Πολυτεχνείο. Ο δεύτερος υπάλληλος παρακολουθεί την τεχνολογική διαδικασία.

Χώρος καθαρισμού ιλύος και λαδιού

Πόσο σωστά γίνεται αποδεκτή από τον υπάλληλο για εργασία που διαβάζεται στο υλικό μας τη σειρά παραλαβής του προσωπικού (για την ΙΠ και την Ανοικτή Εταιρεία) και πόσο σωστά θα εκδοθεί η απόλυση του εργαζόμενου που διαβάζεται εδώ.

Και πώς λύνετε τα οργανωτικά και νομικά ζητήματα της επιχειρηματικής δραστηριότητας, ποιο φορολογικό σύστημα χρησιμοποιείτε;

Δεδομένου ότι δεν σχεδίαζα να συμμετάσχω σε επιχειρήσεις μεγάλης κλίμακας, αλλά δημιούργησα μια επιχείρηση με μικρό αριθμό θέσεων εργασίας, αρχικά εγώ καταχωρήθηκα ως μεμονωμένος επιχειρηματίας και όχι ως νομική οντότητα. Νομίζω ότι αυτή είναι η καλύτερη επιλογή για την περίπτωσή μου. Αν και υπάρχουν μειονεκτήματα. Σε περίπτωση πτώχευσης, αδυναμίας επιστροφής του δανείου κ.λπ. μια νομική οντότητα είναι υπεύθυνη μόνο για την ιδιοκτησία της εταιρείας και ο ιδιώτης επιχειρηματίας αναγκάζεται να πληρώσει με την προσωπική του περιουσία.

Ξεκίνησα την επιχείρησή μου με το συνηθισμένο φορολογικό σύστημα, δηλαδή με την καταβολή του ΦΠΑ, μηνιαίες αναφορές και ούτω καθεξής. Αργότερα μεταβαίνοντας σε ένα απλοποιημένο φορολογικό σύστημα, το οποίο συνεπάγεται λιγότερη εργασία με τεκμηρίωση, αλλά περισσότερες κατανομές στο κράτος. Δεν μου ταιριάζει, υπάρχει μια αντίληψη ότι η σχέση με τον φορολογικό έλεγχο θα είναι όσο το δυνατόν απλούστερη, σχεδόν αόρατο, εάν δεν ασκηθεί sverhzhadnost, απροθυμία να δώσει κάποιος τα σκληρά κερδισμένα χρήματά σας στην επιχείρηση.

Η κλίμακα κάθε επιχείρησης πρέπει να αντιστοιχεί στην κλίμακα των παρακρατηθέντων φόρων. Ακόμα και αν κάποιος θέλει να κρύψει το πραγματικό εισόδημα του κράτους, θα πρέπει να λαμβάνει υπόψη το γεγονός ότι ο φόρος οργάνωση στελεχώνεται από έμπειρους ανθρώπους και αν ένα τσαγκάρη σε ένα μικρό εργαστήριο για να πληρώσει το φόρο σε χίλια ρούβλια το χρόνο, το εργοστάσιο, που καλύπτει μια έκταση εκατοντάδες φορές περισσότερο από αυτό το εργαστήριο, δεν μπορεί να πληρώσει το ίδιο ποσό. Αυτό, φυσικά, μια τραχιά σύγκριση, αλλά ίσως αυτή η συμβουλή θα βοηθήσει την εκκίνηση των επιχειρηματιών.

Διαδικασία εξαγωγής σπόρων

Για να μάθετε πώς να διεξαγάγει ανεξάρτητη φορολογική και λογιστική στην επιχείρηση, χωρίς να ξοδέψει πολύ χρόνο για να διαβάσετε το υλικό μας σε απευθείας σύνδεση τήρηση βιβλίων «Η επιχείρησή μου», πολύ χρήσιμη υπηρεσία για τις μικρές επιχειρήσεις (και αυτό δεν είναι μια διαφήμιση).

Πώς συνεργάζεστε με τους φορείς ελέγχου;

Όσον αφορά την παραγωγή μου, οι ελεγκτικές αρχές για μένα είναι το Rospotrebnadzor, το MES (στο παρελθόν - η πυροσβεστική υπηρεσία), ο Rosselkhoznadzor. Οι τριμηνιαίες επιθεωρήσεις διεξάγονται από το Κέντρο Τυποποίησης και Μετρολογίας μία φορά το χρόνο από την περιφερειακή διοίκηση (θέματα σχετικά με την ακίνητη περιουσία).

Σε γενικές γραμμές, η στάση των φορέων ελέγχου είναι απολύτως πιστή, δεν υπάρχουν υψηλές απαιτήσεις. Ο μόνος φορέας ελέγχου που δεν εμπίπτει στην κατηγορία αυτή είναι το Υπουργείο Καταστάσεων Έκτακτης Ανάγκης. Φαίνεται ότι ο κύριος σκοπός των ελέγχων τους είναι η μέγιστη τιμωρία του επιχειρηματία. Οι απαιτήσεις του Υπουργείου Καταστάσεων Έκτακτης Ανάγκης φτάνουν μερικές φορές στο σημείο του παραλογισμού.

Για να μην είναι αβάσιμη, θα δώσω ένα συγκεκριμένο παράδειγμα. Μία από τις απαιτήσεις είναι η παρουσία στο κατάστημα σηματοδότησης μιας τοπικής δράσης, δηλαδή μιας συσκευής συναγερμού που δεν συνδέεται με την αίθουσα ελέγχου κλπ. Ταυτόχρονα, σε περίπτωση πυρκαγιάς, το σήμα θα ακουστεί όχι μέσα αλλά έξω.

Η οικοδόμηση κατάστημά μου βρίσκεται μακριά από το χωριό, έτσι ώστε ακόμη και αν δεχθούμε την ιδέα ότι υπήρξε μια πυρκαγιά στην απουσία μου, και ο συναγερμός πήγε μακριά, τότε κάποιος θα ηχήσει ένα προειδοποιητικό σήμα - δεν είναι σαφές. Αυτό που είναι απαραίτητο για αυτό, στην πραγματικότητα, άχρηστο στην περίπτωση μου κανένας από τους εκπροσώπους του Υπουργείου Έκτακτης Ανάγκης δεν θέλει να εξηγήσει: "Απαιτείται, και το σημείο". Και υπάρχουν πολλές τέτοιες απαιτήσεις που αποδεικνύουν πλήρη έλλειψη λογικής.

Τι προσωπικά είναι το βασικό σημείο στην επιχειρηματική δραστηριότητα, χωρίς την οποία δεν μπορεί να υπάρξει η δική σας επιχείρηση;

Φυσικά, ο επαγγελματισμός και η επιθυμία για εργασία. Βίαιος. Ίσως πολλοί θα διαφωνούν μαζί μου, αλλά πιστεύω ότι οι εγγενείς ιδιότητες ενός καλού επιχειρηματία πρέπει να είναι η ικανότητα της αναλυτικής σκέψης και της ανάπτυξης της νοημοσύνης. Εννοώ τίμια επιχείρηση, που δεν σχετίζεται με τον νεποτισμό.

Ένα άλλο σημαντικό σημείο. Μερικοί επιχειρηματίες, ανοίγοντας τη δική τους επιχείρηση, θέτουν έναν στόχο να κερδίζουν χρήματα. Κατά τη γνώμη μου, αυτή είναι η πιο εσφαλμένη θέση στην επιχείρηση. Πρώτον, για έναν αρχάριο επιχειρηματία θα πρέπει να είναι το αποτέλεσμα της δουλειάς του. Οι επιχειρήσεις πρέπει να είναι άνετες, να παρέχουν χαρά, να κατανοούν ότι η δραστηριότητά σας είναι επωφελής. Και μόνο μετά από αυτό, ο κατάλογος μπορεί να περιλαμβάνει τα χρήματα και άλλους σκοπούς.

Έχετε ασχοληθεί με την παραγωγή ηλιελαίου για πάνω από 10 χρόνια. Αν ξέρατε τα πάντα, τι θα περάσετε, θα το κάνατε;

Αρχικά, κατάλαβα πλήρως τι είναι η επιχείρηση και σε ποια χώρα ζω. Συνειδητοποίησα ότι εδώ η επιχειρηματικότητα έχει το χαρακτήρα μιας ηρωικής πράξης και για την επιτυχή ανάπτυξη θα είναι απαραίτητο να ασκηθούν οι μέγιστες προσπάθειες. Αλλά πρέπει να ζήσετε, και πρέπει να προσαρμοστούν στις συνθήκες της χώρας σας, είναι μια πατρίδα, αλλά δεν έχει επιλεγεί. Παρά τις δυσκολίες στην επιχείρησή μου, αγαπώ τη δουλειά μου και δεν λυπάμαι τίποτα.

Μη επεξεργασμένο ηλιέλαιο

Ποια είναι τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα αυτής της εργασίας;

Προσωπικά για μένα, το μεγάλο πλεονέκτημα είναι ότι δεν εξαρτώμαι από κανέναν. Λατρεύω τη δουλειά μου, μου αρέσει να πειραματίζομαι, γιατί το πείραμα είναι πάντα δημιουργικότητα. Και όταν υπάρχει καλό αποτέλεσμα, είναι πολύ ωραίο. Ακόμα κι αν η αναμονή καθυστερήσει, μερικές φορές συμβαίνει να επιτυγχάνετε ένα θετικό αποτέλεσμα για χρόνια, αλλά πάντα ευχαριστεί. Μετά από όλα, ως αποτέλεσμα, η ποιότητα του προϊόντος σας βελτιώνεται, καθίσταται δυνατή η μείωση του χρόνου για οποιαδήποτε διαδικασία, εξοικονόμηση ενέργειας και ούτω καθεξής.

Ένα τεράστιο πλεονέκτημα για μένα είναι να αισθάνομαι ότι ωφελούν τους άλλους, να το ακούω από τους ανθρώπους, είναι πολύ πιο σημαντικό από το να κερδίζεις χρήματα. Αυτά δεν είναι κενά λόγια, στην πραγματικότητα, στην πραγματικότητα, προσφέρομαι φθηνό υψηλής ποιότητας πετρέλαιο με πέντε περιοχές υψηλής ποιότητας, συμπεριλαμβανομένης εκείνης στην οποία ζω. Αυτό είναι μάλλον άθικτα αποτελέσματα για ένα άτομο. Επιπλέον, είναι επίσης δυνατό να έχετε ένα σταθερό εισόδημα, το οποίο είναι απαραίτητο για οποιαδήποτε οικογένεια.

Μειονεκτήματα - δεν έχετε χρόνο για τον εαυτό σας. Το δεύτερο είναι προσκόλληση στις επιχειρήσεις. Δεν μπορείτε να πάτε οπουδήποτε, δεν έχετε κανένα δικαίωμα ακόμη και να είστε άρρωστος, επειδή δεν υπάρχει κανείς κανείς να καταθέσει ένα φύλλο ασθενείας.

Τι σημαίνουν οι επιχειρήσεις για εσάς προσωπικά;

Ίσως να ακούγεται αξιολύπητη, αλλά αντιμετωπίζω την επιχείρησή μου ως δικό μου παιδί. Τον γέννησα, τον έβαλα, τον έφερα και συνέχισα να το κάνω. Όσον αφορά τη σημασία - όχι λιγότερο. Αυτός είναι ο τρόπος ζωής μου, και ταυτόχρονα - μια αναγκαιότητα που δίνει στην οικογένειά μου την ευκαιρία να ζήσει πλήρως.

Είστε εκπρόσωπος της μικρής επιχείρησης. Ποιο είναι το πιο δύσκολο πράγμα για τη λειτουργία μιας μικρής επιχείρησης στη Ρωσία;

Το πιο δύσκολο είναι να ξεπεραστούν τα γραφειοκρατικά εμπόδια τόσο στη δημιουργία όσο και στη διαδικασία της επιχειρηματικής δραστηριότητας. Αυτό είναι ακόμη δυσκολότερο από την έλλειψη χρηματοδότησης. Κάτω από τα εμπόδια, εννοώ την απροθυμία του κράτους να δει τα προβλήματα ενός μικρού επιχειρηματία, δημιουργώντας άσχετους όρους για επιχειρηματικές δραστηριότητες και έναν τεράστιο αριθμό περιττών επιθεωρήσεων.

Κατά τη γνώμη μου, αντί να δημιουργήσει πολλά ρυθμιστικών αρχών και των επιχειρηματιών να κρατήσει υπό αυστηρό έλεγχο, θα ήταν καλύτερα να καταργήσει πολλές από τις δραστηριότητες εποπτείας, αφήνοντας τον έλεγχο των σημάτων από τους καταναλωτές, αλλά και να τιμωρήσει αυστηρά τον επιχειρηματία για την παραγωγή χαμηλής ποιότητας τροφίμων.

Νιώθεις πραγματική βοήθεια από το κράτος;

Μια ανεκτίμητη βοήθεια του κράτους είναι ότι δεν παρεμβαίνει. Μια μέρα άκουσα ότι το κράτος διαθέτει κονδύλια για να βοηθήσει μικρές επιχειρήσεις. Για να γίνει αυτό, δημιουργούνται εταιρείες που κατέχουν αυτά τα κεφάλαια και όταν οι επιχειρηματίες στραφούν σε καθιερωμένους οργανισμούς, τους χορηγούνται κεφάλαια για ανάπτυξη.

Με την αφέλεια, έκανα αίτηση σε ένα από τα κέντρα υποστήριξης μικρών επιχειρήσεων για να λάβω ένα δάνειο με ευνοϊκούς όρους για την ανάπτυξη των επιχειρήσεων. Δεν μου αρνήθηκε και έστειλε στην τράπεζα. Εξήγησαν ότι είναι απαραίτητο να συγκεντρωθούν όλα τα χαρτιά που θα απαιτήσει η τράπεζα και να τα φέρουν στο Κέντρο. Το κέντρο θα πάρει ένα δάνειο με ευνοϊκούς όρους από την τράπεζα. Όταν άρχισε να καθορίζει τις λεπτομέρειες, αποδείχθηκε ότι η τράπεζα συμφώνησε να μου δώσει ένα δάνειο 2% φθηνότερο από το συνηθισμένο, αλλά οι υπηρεσίες αυτού του Κέντρου θα ανέρχονται σε... 2% του ποσού του δανείου. Εδώ μια τέτοια "βοήθεια" του κράτους. Φυσικά, αρνήθηκα, και εγώ δεν αμαρτάν πια.

Η στάση σας για την επιχειρηματική δραστηριότητα σε ένα franchise; Πιστεύετε ότι είναι καλύτερο να ξεκινήσετε τη δική σας επιχείρηση;

Είναι δύσκολο να απαντήσουμε χωρίς αμφιβολία. Εξετάστε την κατάσταση όταν ένας αρχάριος επιχειρηματίας στέκεται σε αυτό το σταυροδρόμι: να εργάζεται σε ένα franchise ή μόνο του.

  • Η πρώτη στιγμή. Για να εργαστείτε σε ένα franchise, χρειάζεστε περισσότερο αρχικό κεφάλαιο. Οι εταιρείες που παρέχουν το όνομά τους, μιλώντας εικαστικά, προς ενοικίαση, κάνουν αυστηρές απαιτήσεις. Για να συμμορφωθούν με αυτές, είναι απαραίτητο να καταβληθούν πολλά έξοδα, επειδή η επιχείρηση πρέπει να πληροί τα κριτήρια που οι εταιρείες αυτές κάνουν.
  • Το δεύτερο σημείο. Δεν υπάρχει ελευθερία λήψης αποφάσεων, ελευθερία ελιγμών, όλες οι ενέργειες θα πρέπει να συντονίζονται με μια εταιρεία υπό την επωνυμία του οποίου εργάζεται ο επιχειρηματίας. Ως εκ τούτου, πιστεύω ότι η έναρξη μιας επιχειρηματικής δραστηριότητας από μόνος σας είναι η πιο σωστή επιλογή.

Στην ίδια υπόθεση, εφόσον η επιχείρηση είναι ήδη εκεί, είχε να υπομείνει, φέρνει ένα καλό εισόδημα, μπορεί να έχει νόημα να αρχίσει τις εργασίες με την επωνυμία γνωστή εταιρεία ως ένας επιχειρηματίας δεν χρειάζεται να περνούν το χρόνο τους για την προώθηση του ονόματος, της εικόνας, γι 'αυτό έχει ήδη κάνει η εταιρεία. Αναμφισβήτητα, ο οικονομικός κύκλος εργασιών της επιχείρησης θα αυξηθεί πολλές φορές.

Με τις βασικές έννοιες του επιχειρησιακού franchise μπορείτε να βρείτε εδώ, ακριβώς όπως σας συνιστούμε να διαβάσετε το υλικό μας την πραγματική ιστορία του franchise επιχειρήσεων. Εάν μετά από αυτό είστε σταθεροί, θεωρήστε ότι η επιχείρηση σε ένα έτοιμο επιχειρηματικό μοντέλο είναι η επιλογή σας για την έναρξη μιας επιχειρηματικής δραστηριότητας, προτείνουμε να εξοικειωθείτε με τον κατάλογο των franchises για τις μικρές επιχειρήσεις που παρουσιάζονται στην ιστοσελίδα μας.

Πρόκειται να επεκτείνετε την επιχείρησή σας, ποια είναι τα μελλοντικά σας σχέδια;

Στα αναπτυξιακά σχέδια, πρώτα απ 'όλα - η αναβάθμιση του εξοπλισμού σε ένα πιο σύγχρονο, η απόκτηση περισσότερων ενεργειακών και παραγωγικών πρεσσών. Η ποιότητα του προϊόντος δεν πρέπει να επηρεάζεται. Στη δεύτερη στροφή - η αύξηση του όγκου παραγωγής. Σχεδιάζω και ολοκληρώνομαι την μηχανοποίηση της τεχνολογικής διαδικασίας στο τμήμα πετρελαίου.

Κατ 'αρχήν, στην παραγωγή μου σχεδόν όλα είναι μηχανοποιημένα. Ένα άτομο μπορεί να εκτελέσει ολόκληρη τη ροή εργασίας ενεργοποιώντας και απενεργοποιώντας τα κουμπιά. Αλλά υπάρχουν μερικές στιγμές όταν απαιτείται να προσελκύσει επιπλέον σωματική δύναμη. Αυτές οι αδυναμίες θα ήταν επιθυμητές για την εξάλειψη, έτσι ώστε η τεχνολογική διαδικασία να ήταν πλήρως μηχανοποιημένη.

Ποιες συμβουλές θα θέλατε να δώσετε σε νέους επιχειρηματίες;

Για να καταστεί η επιχείρησή σας επιτυχής, πρώτα απ 'όλα, πρέπει να έχετε μεγάλη επιθυμία να εργαστείτε. Έχετε αρκετή υπομονή. Αφήστε τα όνειρα ενός μεγάλου ρουβλίου, μην ονειρεύεστε χρήματα, μην περιμένετε για ταχεία επιτυχία. Αξιολογούν με αξιοπρέπεια τις δυνατότητές τους και τις επαγγελματικές δεξιότητές τους.

Στην περίπτωση της επιτυχημένης ανάπτυξης των επιχειρήσεων, να παραμείνει το ίδιο πρόσωπο που ήταν στην αρχή του δρόμου, για να σώσει τον εαυτό του και το πρόσωπό του. Προσπάθεια αυτο-ανάπτυξης, βελτίωση των επαγγελματικών δεξιοτήτων. Για να αποκτήσετε από την επιχείρηση όχι μόνο κέρδος, αλλά και προσωπική άνεση. Ορίστε συγκεκριμένους στόχους και προχωρήστε στην εφαρμογή τους με κάθε νόμιμο μέσο.

Επιχειρήσεις: παραγωγή ηλιελαίου. Τεχνολογία και εξοπλισμός για την παραγωγή ηλιέλαιου

Η επιχειρηματικότητα, η κύρια ουσία της οποίας είναι η παραγωγή του ηλιελαίου, σήμερα απολαμβάνει μεγάλη δημοτικότητα μεταξύ πολλών επιχειρηματιών, ανεξάρτητα από την εμπειρία και την κατάστασή τους.

Αυτό οφείλεται στην υψηλή ζήτηση για φυτικά έλαια, τα οποία μπορούν να αποδοθούν σε βασικά προϊόντα. Χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική για σάλτσα σαλάτας, το τηγάνισμα, για τη διατήρηση ορισμένων τροφίμων. Επιπλέον, το πετρέλαιο χρησιμοποιείται ευρέως σε άλλες βιομηχανίες: στην κατασκευή χρωμάτων, σαπουνιού, καλλυντικών και φαρμάκων.

Χρειάζεστε άδεια για να ανοίξετε μια τέτοια επιχείρηση;

Η παραγωγή ηλιέλαιου στην απλούστερη μορφή είναι η πίεση των σπόρων. Η δραστηριότητα αυτή δεν θεωρείται ως "εξαιρετική επιχείρηση". Ως εκ τούτου, για να ξεκινήσει τις δραστηριότητές της σε αυτόν τον τομέα, δεν θα απαιτήσει ποικιλία αδειών και κάθε είδους άδειες. Είναι δυνατόν να αρχίσετε να εργάζεστε από τη θέση ενός ατόμου, καταβάλλοντας ορισμένους φόρους.

Μην ξεχνάτε τις απαιτήσεις που θέτουν οι υγειονομικές επιδημιολογικές υπηρεσίες, οι υπηρεσίες πυροπροστασίας, οι υπηρεσίες ύδρευσης, φυσικού αερίου και ηλεκτρικής ενέργειας. Όλοι αυτοί οι πολυάριθμοι οργανισμοί συμφιλιώνονται με το γεγονός ότι η εταιρεία που ανοίγει ο επιχειρηματίας δεν έχει καμία βλάβη στην υγεία. Επιπλέον, οφείλει να συμμορφώνεται με όλες τις τεχνικές προδιαγραφές για την παραγωγή του ηλιελαίου δεν οδήγησε σε όχι τόσο ευχάριστες συνέπειες.

Απόβλητα φυτικού ελαίου

Plant, δηλαδή ηλίανθος έλαια είναι bezothodnymi.To έχουν υποπροϊόντα εμφάνιση η οποία συνεπάγεται απόδοση του ηλιελαίου και άλλων πρώτων υλών στη διαδικασία παραγωγής (φλούδα, πολτός, και νιφάδες), που εφαρμόστηκαν σε άλλες βιομηχανικούς τομείς.

Για παράδειγμα, οι φλοιοί χρησιμοποιούνται στην παραγωγή σφαιριδίων, μια δημοφιλής τροφή για ζώα συντροφιάς που είναι προ-συμπιεσμένη σε μπρικέτες και σε αυτή τη μορφή παρέχεται στους καταναλωτές.

Πρέπει να σημειωθεί ένα γεγονός: η παραγωγή ηλιέλαιου και η υλοποίησή του είναι η σφαίρα δραστηριότητας των μικρών και μεσαίων επιχειρήσεων. Αυτό συνδέεται με τη σχετικά χαμηλή αρχική επένδυση που απαιτείται για την έναρξη μιας επιχείρησης. Επιπλέον, για αυτό το είδος παραγωγής χαρακτηρίζεται από άμεση αποπληρωμή.

Η σημασία της δημιουργίας ενός επιχειρηματικού σχεδίου

Η τεχνολογία της παραγωγής ηλιέλαιου πρέπει να καταστεί ικανή. Ένα καλά διαμορφωμένο επιχειρηματικό σχέδιο μπορεί να βοηθήσει σε αυτό. Θα πρέπει να προσδιορίσει όλα τα κύρια σημεία που θα είναι χαρακτηριστικά για αυτό το πεδίο δραστηριότητας. Είναι επίσης σημαντικό να δοθεί μια στρατηγική.

Και είναι επιθυμητό να είναι βασισμένο στη σειρά. Η στρατηγική περιλαμβάνει τις ακόλουθες πτυχές: τον όγκο της παραγωγής, τη θέση της επιχείρησης, τους προμηθευτές πρώτων υλών, την ελπιδοφόρα αγορά, καθώς και τη διαδικασία παραγωγής, τον βαθμό μηχανοποίησης της διαδικασίας, συμβουλές για την πρόσληψη και την απασχόληση των απαιτήσεων. Το επιχειρηματικό σχέδιο, η παραγωγή ηλιέλαιου που θα εξετασθεί λεπτομερέστερα, θα επιτρέψει την σωστή τοποθέτηση των αρχικών επενδύσεων και την οργάνωση της κερδοφόρας κατασκευής προϊόντων.

Όχι μόνο οι παραγωγοί πετρελαίου, αλλά και όσοι ασχολούνται με τις παραδόσεις μπορούν να κερδίσουν σε αυτόν τον τομέα. Οι πρώτες ύλες τους δίδονται συνήθως, γι 'αυτό, αυτή η επιχείρηση είναι η πιο κερδοφόρα. Παρά το γεγονός ότι επί του παρόντος υπάρχει ένας αρκετά μεγάλος αριθμός διαφορετικών ελαιοτριβείων, πολλοί αρχάριοι επιχειρηματίες θα μπορούν εύκολα να επωφεληθούν από την παραγωγή αυτή.

Σύμφωνα με τους εμπειρογνώμονες, είναι δυνατό να ανακτηθούν όλα τα κεφάλαια που δαπανήθηκαν για το άνοιγμα ενός εργοστασίου παραγωγής πετρελαίου σε περίπου έξι μήνες. Και σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να γίνει σε μικρότερο χρονικό διάστημα. Το κυριότερο είναι να διασφαλιστεί η σταθερή προσφορά όλων των απαραίτητων πρώτων υλών, καθώς και η καθιέρωση μόνιμων πωλήσεων των προϊόντων. Και γι 'αυτό απαιτείται να γνωρίζουμε απόλυτα τι περιλαμβάνει την τεχνολογία της παραγωγής ηλιέλαιου.

Ανάγκη για ενοικίαση χώρων

Η δημιουργία μιας επιχείρησης για την παραγωγή φυτικού ελαίου είναι ένα αρκετά καταναγκαστικό έργο, δεδομένου ότι θα είναι απαραίτητο να προβλεφθούν διάφορες μικροδουλειές. Και ένα από τα σημαντικά προβλήματα, που θα πρέπει να αντιμετωπίσει σε κάθε περίπτωση, είναι η μίσθωση εγκαταστάσεων παραγωγής. Είναι απαραίτητα για την επεξεργασία των πρώτων υλών και για να γίνει η πλήρωση του ηλιελαίου χωρίς προβλήματα. Η έκταση των εν λόγω χώρων θα εξαρτηθεί από τον όγκο παραγωγής.

Θα χρειαστεί επίσης ένα εργαστήριο στο οποίο και το πετρέλαιο πιέζεται και φιλτράρεται. Φυσικά, μπορείτε να νοικιάσετε δύο δωμάτια για αυτές τις διαδικασίες. Ωστόσο, θα κοστίσει πολύ περισσότερο.

Θα χρειαστεί ένα δωμάτιο στο οποίο θα αποθηκευτεί το κέικ. Αξίζει να θεωρηθεί ότι είναι επιρρεπής σε αυθόρμητη καύση. Αυτός ο παράγοντας είναι πολύ σημαντικός και πρέπει πάντα να λαμβάνεται υπόψη. Για να ελέγξετε τη θερμοκρασία αυτού του προϊόντος, βάλτε ένα ξύλινο ραβδί στο κέικ. Τη στιγμή που θερμαίνεται, τα προϊόντα θα πρέπει να αφαιρεθούν από τα βοοειδή.

Τα κύρια θέματα που θα προκύψουν κατά την έναρξη των επιχειρηματικών δραστηριοτήτων τους

Η γραμμή για την παραγωγή ηλιέλαιου, δηλαδή η οργάνωση της, απαιτεί μια απάντηση σε δύο πολύ σημαντικά ερωτήματα: πού να πάρετε τις πρώτες ύλες και πώς να πραγματοποιήσετε τα παραληφθέντα προϊόντα. Θα πρέπει να γίνει κατανοητό ότι η αναζήτηση ενός τακτικού πελάτη αποτελεί σημαντικό στοιχείο αυτής της επιχειρηματικής δραστηριότητας. Μόνο με τη βοήθεια του μπορείτε να συνειδητοποιήσετε όλα τα προϊόντα που θα δημιουργηθούν.

Η επιχείρηση αυτή θα είναι πιο απλή εάν ο επιχειρηματίας είναι εξοικειωμένος με το εμπόριο. Η πραγματοποίηση του πετρελαίου σε μια τέτοια κατάσταση απλά ταιριάζει με τα έτοιμα σχήματα. Αξίζει να σημειωθεί ότι δεν είναι τόσο δύσκολο να βρεθεί το κέικ για τον πελάτη, αφού η ζήτηση για αυτό είναι πολύ υψηλή.

Πριν ανοίξετε μια εταιρεία πετρελαίου, θα χρειαστεί να βρείτε έναν προμηθευτή σπόρων. Κάντε το καλύτερο στην περίοδο του φθινοπώρου. Επιπλέον, όσο πιο κοντά βρίσκεται ο προμηθευτής στη θέση του γαλακτοκομείου, τόσο το καλύτερο.

Μην εγκαταλείπετε τη δική σας πολιτική σε περίπτωση που αποφασίστηκε να ανοίξετε ένα εργοστάσιο βουτύρου, για παράδειγμα, στο χωριό. Πρέπει να κάνετε ό, τι είναι δυνατόν για να δημιουργήσετε μια σωστή και θετική φήμη. Για να γίνει αυτό, μπορείτε να διαθέσετε χρήματα για να στηρίξετε τα εκπαιδευτικά ιδρύματα. Στη συνέχεια, η αποτελεσματικότητα της επιχειρηματικότητας θα διπλασιαστεί, αν όχι περισσότερο.

Περιγραφή της τεχνολογίας της παραγωγής φυτικών ελαίων

Το ηλιέλαιο παράγεται σε δύο μορφές: εξευγενισμένο και μη επεξεργασμένο. Διαφέρει στον βαθμό καθαρισμού από ακαθαρσίες. Για το μη επεξεργασμένο λάδι, παρέχεται μόνο μηχανική διήθηση. Στην περίπτωση αυτή, αυτό το είδος πετρελαίου έχει πιο πολύτιμες και χρήσιμες ιδιότητες.

Το εξευγενισμένο λάδι απαιτεί πρόσθετο καθαρισμό, συμπεριλαμβανομένων μεθόδων όπως καθίζηση, φυγοκέντρηση, διήθηση, εξευγενισμό με θειικό άλας, λεύκανση, ενυδάτωση, απόσμηση και κατάψυξη. Μετά από αυτή τη θεραπεία, το λάδι αποκτά μια ελαφριά απόχρωση και η οσμή του εξαλείφεται.

Ποια είναι τα στάδια του διαχωρισμού της τεχνολογίας της παραγωγής ηλιέλαιου;

Η όλη τεχνολογία της παραγωγής ηλιέλαιου αποτελείται από τα ακόλουθα στάδια:

  1. Παραγωγή ηλιέλαιου.
  2. Καθαρισμός των ηλιανθόσπορων από το φλοιό με διαχωρισμό σε ειδική συσκευή.
  3. Speleoturizm και τον καθαρισμό των πυρήνων από το φλοιό σε μηχανές rushalno-vetchchny.
  4. Περνώντας τους ηλιανθόσπορους μέσα από μια συσκευή κυλίνδρων και παίρνοντας ένα δεκανίκι.
  5. Το κρέας εισέρχεται στο μπαστούνι, το οποίο μπορεί να είναι ατμός ή φωτιά. Επιπλέον, οι μπρασελέ μπορούν να διαφέρουν μεταξύ τους σε διαφορετικές ικανότητες και κόστος.
  6. Το επεξεργασμένο πόδι εκτυπώνεται σε πρέσες κοχλιών. Το έλαιο που λαμβάνεται μετά την συμπίεση αποστέλλεται σε καθίζηση, και στη συνέχεια μηχανική διήθηση.
  7. Η σάρκα, που παρέμεινε μετά το πάτημα, αποστέλλεται για εξαγωγή σε ειδική μηχανή. Με τη βοήθεια ενός διαλύτη, εκτελείται ένας υπολειμματικός εξολκέας πετρελαίου.
  8. Το τελικό προϊόν συσκευάζεται σε διάφορα δοχεία, συχνά πλαστικά μπουκάλια διαφόρων μεγεθών. Αυτή η διαδικασία εκτελείται σε σύνθετες γραμμές για την πλήρωση φυτικού ελαίου.

Η ποιότητα των παραγόμενων προϊόντων διαδραματίζει πολύ σημαντικό ρόλο

Για τις μικρές επιχειρήσεις χαρακτηρίζεται από την αποκαλούμενη παραγωγή πορείας, η οποία μπορεί να συμβεί ακόμα και αν υπάρχει μόνο ένας σάκος με σπόρους. Ένας άλλος τύπος παραγωγής ονομάζεται προκαταρκτική αφαίρεση πετρελαίου. Αυτό το καθεστώς είναι σύνηθες για εκείνους τους επιχειρηματίες που έχουν μόλις αρχίσει τις δραστηριότητές τους.

Ο μεγαλύτερος αντίκτυπος στην ποιότητα των προϊόντων είναι η επεξεργασία των κρεάτων, διότι στον σύγχρονο κόσμο οι άνθρωποι ενδιαφέρονται όχι μόνο για τη γεύση του προϊόντος αλλά και για την ποιότητά του. Πολλοί από καιρό έχουν συνειδητοποιήσει ότι τα ελαφρά έλαια είναι καλύτερο σε ποιότητα και τα έλαια από σκούρο σκιά είναι επιβλαβή, καθώς περιέχουν τα μεγαλύτερα επίπεδα καρκινογόνων.

Εάν η θερμοκρασία στο μπαστούνι είναι πάνω από εκατόν είκοσι μοίρες, τα βασικά θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης Ε, θα καταστραφούν πλήρως. Επομένως, ένας πολύ σημαντικός ρόλος παίζει ένα φίλτρο για ηλιέλαιο. Από την επιλογή του εξαρτάται πολύ.

Χρήση εξειδικευμένου εξοπλισμού στην παραγωγή

Ιδιαίτερα δημοφιλής στην παραγωγή ηλιέλαιου είναι οι συσκευές κοπής. Παρέχουν μια επαρκώς υψηλή θερμοκρασία με τριβή. Ωστόσο, δεν ανεβαίνει πάνω από 120 μοίρες. Συνεχίζοντας αυτό, μπορεί να ειπωθεί ότι παρόμοιος εξοπλισμός για την παραγωγή ηλιέλαιου δεν απαιτεί πρόσθετο χαλκό.

Επιπλέον, οι πρέσες που διατίθενται σε συστήματα κοχλιών είναι σε θέση να πατάσουν τους σπόρους απευθείας με το φλοιό. Πριν από την επεξεργασία, οι σπόροι πρέπει να ελεγχθούν και να περάσουν από μια ειδική συσκευή που ονομάζεται βαθμονομητής. Με τη βοήθεια όλων των περιττών και μεγάλων σκουπιδιών θα καθαριστούν.

Αυτός ο εξοπλισμός για την παραγωγή ηλιέλαιου, όπως οι εξωθητήρες τύπου, των οποίων η λειτουργία βασίζεται στην αρχή των μηχανών κοπής κρέατος, αποτελείται από μεγάλο αριθμό εξαρτημάτων. Μεταξύ αυτών είναι τα εξής:

  1. τροφοδοτικό μέρος?
  2. μέρος του αλέσματος.
  3. τελικό γύρισμα.

Τι θα πρέπει να κάνετε με το πετρέλαιο πριν τον πωλήσετε;

Λάδι, το οποίο λαμβάνεται ως αποτέλεσμα της συμπίεσης, συνιστάται να προ-ψύχεται σε περίπου εξήντα βαθμούς. Εάν αυτό δεν γίνει, θα αρχίσει να απορροφά την υγρασία και το οξυγόνο. Κατά συνέπεια, η ποιότητα θα επιδεινωθεί.

Μετά το πάτημα, το λάδι εξευγενίζεται. Τα πρώτα δύο στάδια της επεξεργασίας του είναι εξευγενισμός. Το λάδι καθαρίζεται με διάφορες ακαθαρσίες και κερί. Υπάρχουν δύο επιλογές για τον καθαρισμό: πρώτα - καθίζηση, η δεύτερη - διήθηση. Ο πρώτος τρόπος, σύμφωνα με ορισμένους ειδικούς, είναι ο καλύτερος. Η καθίζηση του ελαίου συμβαίνει σε θερμοκρασία περιβάλλοντος είκοσι βαθμών για επτά ημέρες.

Ποιες είναι οι διαθέσιμες μέθοδοι φιλτραρίσματος;

Για να επιταχύνετε αυτή τη διαδικασία και να μην κάνετε την περιοχή των χώρων διαφορετική με δοχεία, μπορείτε απλά να φιλτράρετε το λάδι. Η προ-διήθηση πραγματοποιείται αφού το έλαιο ψυχθεί σε εξήντα μοίρες. Και με ψύξη σε είκοσι μοίρες, η διήθηση συμβαίνει σε πιο λεπτομερές επίπεδο. Αυτή η διαδικασία ονομάζεται λεπτό φιλτράρισμα.

Τα φίλτρα που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή τροφίμων είναι επίσης κατάλληλα για την άντληση πετρελαίου. Τα πιο δημοφιλή λεγόμενα φίλτρα πλαισίων. Αποτελούνται από διάφορα στρώματα από βαμβακερό ύφασμα. Φυσικά, αυτό το υλικό καταναλώνεται γρήγορα. Μπορείτε να το αγοράσετε από προμηθευτές παρόμοιου εξοπλισμού ή σε άλλες διαφορετικές τοποθεσίες - αυτό δεν είναι έλλειμμα.

Υπάρχει ένας άλλος τρόπος διήθησης που ονομάζεται κενό. Σε αυτή την περίπτωση, το πετρέλαιο θα τραβηχτεί μέσω των στρωμάτων του υλικού που φιλτράρονται, μέσω μιας δύναμης κενού. Όλα τα απορρίμματα θα διαγραφούν. Αυτή η διήθηση συμβάλλει στο γεγονός ότι το λάδι γίνεται πιο φως. Επιπλέον, έχει μεγάλη διάρκεια ζωής.

Τι πρέπει να θυμόμαστε σε περίπτωση που υπάρχει η επιθυμία να ξεκινήσει η παραγωγή πετρελαίου;

Πόσο κοστίζει η οργάνωση μιας γραμμής για την παραγωγή ηλιέλαιου; Η δημιουργία τέτοιων δραστηριοτήτων αξίζει σημαντικές επενδύσεις. Και αν έχετε την επιθυμία να κερδίσετε μια θέση στον τομέα αυτό, είναι καλύτερο να εγγραφείτε ως γεωργικός παραγωγός. Σε αυτή την περίπτωση, η επιχειρηματική δραστηριότητα θα επιδοτείται από πολλά οφέλη που σχετίζονται με την καταβολή των φόρων.

Όπως έχει αποδείξει η πρακτική, είναι απαραίτητο να ασχοληθούμε με την επεξεργασία των καλλιεργούμενων ή αγορασθέντων σπόρων. Το κόστος του ηλιελαίου, δηλαδή της παραγωγής του, μπορεί να μειωθεί στην περίπτωση αυτή.

Εντούτοις, σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να υπάρχουν προβλήματα που συνδέονται με την υπερβολική κατανάλωση τέτοιων πρώτων υλών σε εξειδικευμένες αγορές. Επομένως, δεν πρέπει να απομακρυνόμαστε από την ευκαιρία να παρέχουμε σε άλλες επιχειρήσεις υπηρεσίες που σχετίζονται με την επεξεργασία των υπαρχουσών πρώτων υλών.