Επιχειρηματική ιδέα №624. Καλλιέργεια και πώληση καρπουζιών

Δεν τους αρέσουν όλοι εποχιακές επιχειρήσεις λόγω των δικών τους, καθώς είναι κοινότατο δεν ακούγεται, εποχικότητα, μεταβλητότητα, αστάθεια. Από τη μία πλευρά, είναι έτσι. Αλλά αν κοιτάξετε την άλλη πλευρά, μπορείτε να αλλάξετε τη στάση σας σε αυτό το είδος επιχείρησης. Ναι, δεν μπορείτε να έχετε υψηλό κέρδος όλο το χρόνο (αν και μπορείτε πάντα να βρείτε μια διέξοδο). Αλλά μπορείτε να κερδίσετε όσο σε μια σύντομη εποχή, όπως άλλοι επιχειρηματίες δεν κερδίζουν σε 12 μήνες. Μια από τις πιο δημοφιλείς επιχειρηματικές ιδέες το καλοκαίρι είναι η πώληση καρπουζιού (ή η καλλιέργεια και η περαιτέρω πώληση).

Από τη "ζωή" των καρπουζιών

Πριν βυθιστώ στην "επιχείρηση καρπουζιού", θέλω να αναφέρω μερικά ενδιαφέροντα γεγονότα από τη ζωή αυτού του μούρου (μούρα που ζυγίζουν μερικές δεκάδες χιλιόγραμμα!). Το μεγαλύτερο καρπούζι του πλανήτη αναπτύχθηκε πριν από 6 χρόνια και έδειξε βάρος ρεκόρ πάνω από 135 κιλά. Το μεγαλύτερο δείγμα στη χώρα μας (και σε ολόκληρη την Ευρώπη) καταχωρήθηκε στο Kuban - η μάζα του ήταν μεγαλύτερη από 61 κιλά. Τα πιο ασυνήθιστα καρπούζια καλλιεργήθηκαν από την ακαταμάχητη Ιαπωνή - τα μούρα τους είχαν ορθογώνιο σχήμα και φαινόταν πολύ εξωτικά (πιθανώς συναντήσατε τέτοιες φωτογραφίες στο δίχτυ, αν όχι - δείτε την παρακάτω εικόνα).

Καλλιέργεια καρπουζιού

Από ενδιαφέροντα γεγονότα θα επιστρέψουμε στην επιχείρησή μας. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να πούμε για το πού στην χώρα μας καλλιεργούνται καρπούζια. Οι πιο διάσημες περιοχές είναι το Κρασνοντάρ και η περιφέρεια του Αστραχάν. Είναι εδώ που παράγονται τα μεγαλύτερα, πιο ζουμερά, γλυκά καρπούζια. Έτσι συνέβη ότι τα εδάφη αυτά είναι τα καλύτερα προσαρμοσμένα για την καλλιέργεια αυτής της αφρικανικής κουλτούρας. Παρεμπιπτόντως, σε ορισμένες περιοχές της Νότιας Αφρικής ακόμη και σήμερα μπορείτε να συναντήσετε τα άγρια ​​καρπούζια.

Φυσικά, τα καρπούζια καλλιεργούνται όχι μόνο στις προαναφερθείσες περιοχές, αλλά και σε άλλα θέματα της τεράστιας χώρας μας. Κάπου γίνεται στο ανοιχτό έδαφος, κάπου σε ειδικά εξοπλισμένα θερμοκήπια. Μεγάλη σημασία στην καλλιέργεια καρπουζιού είναι το έδαφος. Η καλύτερη επιλογή είναι το αμμώδες έδαφος (προσθέστε και το χούμο). Σε περίπτωση χρήσης άλλων εδαφών, υπάρχει ο κίνδυνος να γίνουν άσχημοι και μη ζαχαρωμένοι καρποί. Λόγω ακατάλληλα επιλεγμένου εδάφους, τα καρπούζια που αγοράσαμε είναι συχνά λοξά, στραβά και άγευστα. Και περισσότερο - είναι αδύνατο να χρησιμοποιήσετε το ίδιο έδαφος για φύτευση για χρόνια. Είναι απαραίτητο είτε να αλλάξετε τον τόπο είτε να ενημερώσετε το έδαφος. Επιπλέον, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι τα καρπούζια αναπτύσσονται καλύτερα στο έδαφος, είναι καλά κορεσμένα με φώσφορο, κάλιο, ασβέστιο και άζωτο (μια λεπτή υπόδειξη της ανάγκης για λιπάσματα).

Φυτεύστε τα καρπούζια με δύο τρόπους (περισσότερα από αυτά, αλλά αυτά είναι τα πιο δημοφιλή). Ο πρώτος - οι σπόροι (σε ​​ποσότητα 3-5 τεμαχίων) φυτεύονται σε ειδικά προετοιμασμένα ανάχωμα με διάμετρο περίπου 1,5 μέτρα (μεταξύ των κλινών θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 3 μέτρα!). Ο δεύτερος τρόπος - πρώτα οι σπόροι καρπουζιού φυτεύονται σε γλάστρες (σε ζεστό χώρο) και φυτεύουν ήδη τα φυτά που έχουν αυξηθεί 2 εβδομάδες μετά τη σπορά. Και στην πρώτη και δεύτερη περίπτωση, η φύτευση πραγματοποιείται μόνο όταν αποκλείεται η πιθανότητα παγετού. Οι μόνες εξαιρέσεις είναι εάν χρησιμοποιείτε θερμοκήπια (μπορούν να καλλιεργήσουν καρπούζια όλο το χρόνο).

Εάν πρόκειται να μεγαλώσετε καρπούζια σε μεγάλη κλίμακα, δίπλα στα πεπόνια (τον τόπο όπου καλλιεργείτε καρπούζια), πρέπει να βάλετε μερικές μέλισσες με μέλισσες που θα επικονιάσουν γρήγορα τα λουλούδια στο "κρεβάτι" σας. Αν μιλάμε για μια μικρή επιχείρηση στο σπίτι, τότε οι άγριες μέλισσες θα είναι σε θέση να αντιμετωπίσουν την επικονίαση.

Όσο για το πότισμα, όλα εδώ είναι πολύ ενδιαφέροντα. Κατά τους πρώτους μήνες της ανάπτυξης, τα καρπούζια θα πρέπει να ποτίζονται άφθονα (αυτό θα δώσει μια ταχεία ανάπτυξη των φυτών). Αλλά κατά την περίοδο ωρίμανσης, η ένταση της υγρασίας πρέπει να μειωθεί σημαντικά. Μετά από όλα, όσο λιγότερη υγρασία, το μούρο είναι πιο γλυκό και πιο αρωματικό.

Ο αγώνας κατά των ζιζανίων που δημιουργούν μια σκιά και παρεμποδίζει την ορθή ανάπτυξη καρπουζιού έχει μεγάλη σημασία.

Γεμιστά καρπούζια στα τέλη Ιουνίου - αρχές Αυγούστου. Αυτό αναφέρεται στη μέθοδο καλλιέργειας στο ανοιχτό έδαφος. Ο τελευταίος μήνας του καλοκαιριού είναι ο πιο κερδοφόρος για τους αγρότες που ασχολούνται με την καλλιέργεια και την πώληση καρπουζιών. Οι τιμές για τα φρούτα μειώνονται, αλλά ο κύκλος εργασιών "φτάνει στον ουρανό"! Την ίδια περίοδο, η επιχείρηση παράδοσης και πώλησης καρπουζιών γίνεται ιδιαίτερα επείγουσα. Αλλά για τον λίγο αργότερα.

Δυσκολίες στην καλλιέργεια καρπούζι

Εν τω μεταξύ, είναι απαραίτητο να πούμε για τις κύριες δυσκολίες που μπορούν να προκύψουν για όσους επιθυμούν να ασχοληθούν με την καλλιέργεια καρπουζιών σε μεγάλη κλίμακα. Δεν μιλάμε για οικιακά κρεβάτια, γιατί δύσκολα μπορείτε να κερδίσετε σοβαρά χρήματα σε αυτά (αν και μπορείτε να το δοκιμάσετε).

Η πρώτη δυσκολία είναι ο τόπος για την καλλιέργεια - πεπόνι. Όπως έχετε ήδη αντιληφθεί, κάθε φυτό απαιτεί μια αρκετά μεγάλη έκταση. Αγοράστε ένα ολόκληρο πεδίο - η κατοχή είναι αρκετά ενοχλητική και πολύ, πολύ ακριβό. Υπάρχει μια επιλογή - να νοικιάσετε ένα πεδίο για μια εποχή, για να αξιολογήσετε την κερδοφορία της επιχείρησης, μετά από την οποία (με την επιφύλαξη θετικού αποτελέσματος) να εξαγοράσει το οικόπεδο στην ιδιοκτησία.

Το δεύτερο σημαντικό σημείο είναι οι σπόροι. Είναι απαραίτητο να προσεγγίσουμε πολύ προσεκτικά το θέμα της επιλογής "σπόρων". Θα πρέπει να προέρχονται από μεγάλα και ώριμα καρπούζια. Φυσικά, είναι καλύτερο να αγοράσετε σπόρους σε μεγάλες επιχειρήσεις (μπορείτε να ξέρετε). Στην περίπτωση αυτή, ο κίνδυνος για την απόκτηση κακών βαθμών είναι ελάχιστος.

Και η τρίτη δυσκολία - η συλλογή των καρπούζια. Είναι σημαντικό να πάρουμε την ίδια στιγμή που τα φρούτα έχουν ήδη ωριμάσει, αλλά δεν έχουν ακόμη ανακτηθεί. Παρεμπιπτόντως, οι έμπειροι αγρότες συμβουλεύουν να μην καθοδηγούνται από "ξηρές ουρές", οι οποίες δεν αποτελούν σε καμία περίπτωση δείκτη ωριμότητας. Είναι καλύτερα να δώσουμε προσοχή στο χρώμα του καρπουζιού. Θα πρέπει να είναι ομοιόμορφη (πάνω και κάτω) και η επιφάνεια να είναι ομαλή. Συλλέξτε καρπούζια με το χέρι, το οποίο είναι αρκετά ακριβό και μακρύ. Έτσι ετοιμαστείτε για την πρόσληψη δεκάδων καθαριστών (διαφορετικά δεν είναι εγκαίρως), καθένα από τα οποία απαιτεί την καταβολή εργασίας. Μια καλή επιλογή θα είναι οι φοιτητές και οι μαθητές γυμνασίου, οι οποίοι για λογικά χρήματα (και ένα ορισμένο αριθμό καρπουζιών) δεν θα απασχολούν τον τελευταίο μήνα διακοπών.

Με τη διαλογή της καλλιέργειας. Συνεχίζουμε.

Πώς να πουλάτε προϊόντα;

Ας πούμε ότι κάνατε τα πάντα σωστά και μέχρι το τέλος του Ιουνίου εμφανίστηκαν δεκάδες τόνοι καρπουζιών στις αποθήκες σας (καλύτερα - εάν εκατοντάδες). Είναι απαραίτητο να το πωλήσετε γρήγορα και όσο το δυνατόν πιο δαπανηρά. Η απλούστερη επιλογή είναι να συνειδητοποιήσουμε τα πάντα μέσω των εμπόρων "σκηνών" (για τους οποίους θα μιλήσουμε σήμερα) με καρπούζια και πεπόνια. Αυτή τη στιγμή, βιάζονται σε τεράστια φορτηγά στις περιοχές των πεπονιών και αγοράζουν τόνους φρούτων. Κατά κανόνα, το κόστος ανά χιλιόγραμμο για τις χονδρικές πωλήσεις σπανίως υπερβαίνει τα 1-2 ρούβλια. Αν οι όγκοι είναι μεγάλες, τότε αυτές οι πωλήσεις μπορούν να γίνουν η κύρια πηγή πωλήσεών σας. Μπορείτε ακόμα να ανοίξετε μια σκηνή κάπου στην ακτή και να φέρουν τα καρπούζια σας εκεί. Η παραλλαγή είναι περίπλοκη, ενοχλητική, αλλά πολύ κερδοφόρα. Μετά από όλα, το κόστος μπορεί να φτάσει 10-15 ρούβλια ανά χιλιόγραμμο. Μπορείτε επίσης να συνάψετε συμβάσεις με σουπερμάρκετ και υπεραγορές στις πόλεις σας και τις γειτονικές πόλεις για την προμήθεια φρούτων.

Επιχειρήσεις για την πώληση καρπούζια

Ας υποθέσουμε ότι δεν είστε άνετοι με τις δυσκολίες που προκύπτουν κατά τη διαδικασία της καλλιέργειας καρπούζια. Αυτή η επιχείρηση δεν σας ταιριάζει. Μην ανησυχείτε. Μετά από όλα, μπορείτε όχι μόνο να αυξηθεί, αλλά και απλά μεταπωλούν αυτά τα νόστιμα φρούτα. Στα τέλη Αυγούστου, σε πολλές πόλεις υπάρχουν σημεία πώλησης καρπουζιών. Κάποιος πωλεί από ένα αυτοκίνητο, κάποιος βάζει μια σκηνή, κάποιος παίρνει ακόμη ένα μικρό κατάστημα για μερικούς μήνες. Σχεδόν κανένας από αυτούς δεν μεγαλώνει τα δικά τους καρπούζια, αλλά κάνουν καλά χρήματα για την πώλησή τους. Μερικές φορές, ακόμη περισσότερο από εκείνους που καλλιεργούν. Μετά από όλα, η τιμή αγοράς μπορεί να είναι στην περιοχή των 1-2 ρούβλια, ενώ η τιμή πώλησης είναι 5-6-7 και ακόμη και 10 ρούβλια ανά κιλό.

Δηλαδή, με δέκα τόνους καρπουζιών, μπορείτε να πάρετε μέχρι και 60-90 χιλιάδες ρούβλια στο κέρδος. Ενοικιάστε ένα φορτηγό με ρυμουλκούμενο και ένας οδηγός θα κοστίσει περίπου 60 000 ρούβλια. Χωρητικότητα περίπου 25 τόνων. Μετρώντας. Κόστος αγοράς: 25 000 kg X 1 τρίψτε. = 25.000 ρούβλια. Πώληση: 25 000 kg Χ 7 ρούβλια. = 175 000 ρούβλια. Αφαιρούμε 60.000 για το φορτηγό και 25.000 για την αγορά. Παίρνουμε - περίπου 90 000 κέρδη από ένα αυτοκίνητο. Επιπλέον, μέχρι το τέλος Αυγούστου, τα κέρδη θα μειωθούν, καθώς οι τιμές για τα καρπούζια μειώνονται πολύ γρήγορα. Είναι απαραίτητο να έχουμε χρόνο για να φέρουμε καλά γλυκά καρπούζια μεταξύ των πρώτων. Η αποδοτικότητα αυτής της επιχείρησης είναι πολύ σημαντική. Επομένως, εάν σκεφτείτε σοβαρά την επιχείρηση πώλησης καρπουζιού, σας συμβουλεύουμε να βιαστείτε.

Με την ευκαιρία, αν έχετε το δικό σας φορτηγό, στο οποίο είναι πραγματικά δυνατό να μεταφέρετε μεγάλους όγκους καρπουζιών, τα κέρδη σας θα αυξηθούν ακόμα περισσότερο. Μετά από όλα, το κόστος μεταφοράς είναι το κλειδί σε αυτή την εποχιακή επιχείρηση.

Πώς να πουλήσετε;

Ίσως η καλύτερη επιλογή να είναι ακριβώς από το αυτοκίνητο, έτσι ώστε οι άνθρωποι να μπορούν να δουν ότι τα καρπούζια μόλις πρόσφατα έφεραν ότι είναι φρέσκα. Μπορείτε να κόψετε μερικά φρούτα και να δώσετε κομμάτια καρπούζι για γευσιγνωσία. Αυτή είναι ίσως η πιο cool κίνηση στην ιστορία των πωλήσεων καρπουζιών. Προσπαθώντας ένα κομμάτι νόστιμο ζουμερό καρπούζι (με την προϋπόθεση ότι τα καρπούζια είναι πραγματικά καλά), πολύ λίγοι άνθρωποι θα είναι σε θέση να αντισταθούν στην αγορά ολόκληρου του καρπού. Ή πολλά.

Μπορείτε επίσης να αγοράσετε μια σκηνή, να την τοποθετήσετε δίπλα στο αυτοκίνητο, να εγκαταστήσετε μια καλή ηλεκτρονική ισορροπία (απλά μην προσπαθείτε να εξαπατήσετε πελάτες - θα ελέγξουν στο σπίτι και δεν θα επιστρέψουν σε εσάς). Εάν επικοινωνείτε με έναν αγοραστή που αγόρασε από εσάς ένα ελαττωματικό καρπούζι, χωρίς να μιλήσετε, αλλάξτε τα φρούτα σε ένα νέο. Δείξτε ότι θέλετε πραγματικά να ταΐσετε τους πάντες με μια νόστιμη νότια λιχουδιά και μην προσπαθήστε να πλουτίσετε με δικά τους έξοδα. Στη συναλλαγή, όχι μόνο εσείς, αλλά και ο καταναλωτής σας θα πρέπει να επωφεληθούν (η στρατηγική αυτή χρησιμοποιείται από κορυφαίους επιχειρηματίες και ονομάζεται "win-win", δηλαδή "κερδισμένος-κερδισμένος"). Μόνο με αυτό τον τρόπο μπορείτε να γίνετε πραγματικά επιτυχημένοι και δημοφιλείς. Και στη συνέχεια, την επόμενη σεζόν, εσείς και τα καρπούζια θα περιμένετε με ικανοποιημένους πελάτες.

Εμπόριο καρπουζιών

Επιχειρήσεις σε καρπούζια. Πώληση καρπουζιού.

Η εποχή της συγκομιδής καρπουζιών στις νότιες περιοχές της χώρας αρχίζει το πρώτο εξάμηνο του Ιουλίου και συνεχίζεται μέχρι τα τέλη Αυγούστου. Την ίδια στιγμή, η χονδρική τιμή για 1 κιλό καρπούζι στην αρχή της σεζόν είναι περίπου 8 r, και μειώνεται σταδιακά μέχρι το τέλος Αυγούστου σε 1 p. ανά χιλιόγραμμο.

Η διαφορά στην τιμή μεταξύ του νότου και της υπόλοιπης χώρας είναι πολλές φορές διαφορετική και όλα αυτά επειδή η καλλιέργεια καρπούζι επαρκούς μεγέθους με καλή γεύση είναι δυνατή μόνο με επαρκή ήλιο, που μπορεί να επιτευχθεί σχεδόν μόνο στο νότο της χώρας. Για τη Ρωσία, αυτό είναι το Krasnodar Territory, περιοχή Astrakhan. Στην Ουκρανία - Kherson και Zaporozhye περιοχές, όπου τον Αύγουστο η τιμή χονδρικής για τα καρπούζια είναι περίπου 50 σεντ ανά χιλιόγραμμο, και ήδη στις κεντρικές περιοχές, το λιανικό εμπόριο είναι 2,5 - 3 εθνικού νομίσματος ανά κιλό.

Φυσικά αν πάρετε το νότο καρπούζι σε μεγάλες αποστάσεις σε μικρές παρτίδες, το όφελος θα είναι αμφίβολο, το κόστος των καυσίμων θα είναι σημαντική, τόσο καρπούζια οδηγείται από φορτηγό χύμα, συνήθως MAN, Volvo ή Κουμάσι. Με επιτρεπόμενη φόρτωση ενός φορτηγού 20 τόνων, φορτώνονται περίπου 50 τόνοι σε οχήματα. Ως εκ τούτου, κατά τη μεταφορά της υπερφορτωμένο αυτοκίνητο σταμάτησε σχεδόν σε κάθε θέση DPS, και το κόστος είναι ήδη βαρύνει τον ιδιοκτήτη του φορτίου.

Ένα φορτηγό με οδηγό είναι πιο επωφελές για την αναζήτηση ήδη στη θέση του, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις υπηρεσίες μιας εταιρείας μεταφορών ή να βρείτε έναν ιδιωτικό έμπορο. Πληρωμή για αποστολή 50% ταυτόχρονα, το υπόλοιπο μετά την παράδοση των αγαθών.

Μεγάλο πάρτι καρπούζι μπορεί να αγοραστεί από αγρότες, γι 'αυτό θα πρέπει να συμφωνήσετε εκ των προτέρων με τον ιδιοκτήτη του τομέα σχετικά με τον όγκο του κόμματος και την τιμή.

Ένα αυτοκίνητο με οδηγό προσλαμβάνεται, οι εργαζόμενοι του αγρότη φορτώνουν το μηχάνημα με καρπούζια απευθείας στο χωράφι, η φόρτωση διαρκεί μισή ημέρα.

Αλλά πριν κάνετε μια συμφωνία πρέπει να ελέγξετε μερικά καρπούζια για την παρουσία της "χημείας". Ορισμένοι αγρότες στην επιδίωξη πεδίου κέρδους σε επεξεργασία με χημικά λιπάσματα, όπως νιτρικό μετά την οποία καρπούζια αυξάνεται αλματωδώς, αλλά περιέχουν αυξημένη ποσότητα νιτρικών αλάτων. Η υλοποίηση τέτοιων προϊόντων θα είναι προβληματική, έως ότου κλείσει γρήγορα το πρώτο παράπονο των αγοραστών στο SES και το καρπούζι. Καρπούζι που καλλιεργούνται σε νιτρικά έχει μια ελαφρώς πικρή γεύση, αλλά σε κάθε περίπτωση είναι επιθυμητό να κάνουμε την ανάλυση στο εργαστήριο. Τα πεπόνια πρέπει να είναι φιλικά προς το περιβάλλον, τότε τα προβλήματα με την πώληση αγαθών δεν θα είναι.

Θα πρέπει επίσης να εξετάσουμε την κατάσταση των φυτειών, στο γήπεδο, αν ένα καρπούζι είναι ώριμο, μπορεί να βρίσκεται πάνω στον τομέα 3 - 4 εβδομάδες, αλλά αν είναι πολύ ζεστό, δεν είναι κάτι περισσότερο από μία εβδομάδα. Εάν το καρπούζι έχει βυθιστεί στο πεδίο, η διάρκεια ζωής του είναι δραματικά μειωμένη.

Στο καρπούζι, ο πωλητής πρέπει υποχρεωτικά να παράσχει ένα πιστοποιητικό, την ποιότητα που θα απαιτήσει η SES κατά την εφαρμογή του στο κατάστημα.

Επιχειρήσεις σε καρπούζια.

Για να οργανώσετε μια επιχείρηση με καρπούζια, θα πρέπει να φροντίσετε τις πωλήσεις εκ των προτέρων. Δεδομένου ότι το εμπόριο καρπουζιού αποτελεί επιχειρηματική δραστηριότητα, θα πρέπει να καταχωριστεί μια ΠΕ.

Μπορείτε να οργανώσετε το εμπόριο εξόδου, γι 'αυτό χρειάζεστε ένα μίνι λεωφορείο ή μια Gazelle. Το εμπόριο με αυτόματα καρπούζια και πεπόνια μπορεί συχνά να παρατηρηθεί στις οδούς που διέρχονται από κατοικημένες περιοχές και σε πόλεις σε αυθόρμητες αγορές.

Μπορείτε να νοικιάσετε μια θέση στην αγορά λαχανικών και να τα εμπορευτείτε εκεί.

Εάν ανοίξετε ένα σταθερό σημείο, ακόμα και αν λειτουργεί εποχιακά, θα χρειαστεί να πάρετε άδεια από την πόλη για να τοποθετήσετε τα κιόσκια περίφραξης, να νοικιάσετε τη γη και να πάρετε άδεια για το εμπόριο του SES.

Εμπόριο καρπούζια αρκετά επικίνδυνη επιχείρηση, η οποία εξαρτάται από πολλούς παράγοντες - καιρικές συνθήκες, την ποιότητα του καρπουζιού και το ποσοστό των ζημιών, τις τιμές χονδρικής, έγκαιρη παράδοση, η ζήτηση για το σημείο πώλησης, η παρουσία των ανταγωνιστών. Αλλά με μια επιτυχημένη περίπτωση, το κέρδος από την επιχείρηση καρπούζι μπορεί να είναι αρκετά καλό.

Η καλλιέργεια καρπουζιών είναι μια εποχική και νόστιμη επιχείρηση!

Η δική του επιχείρηση είναι το όνειρο πολλών ανθρώπων που ανησυχούν για την οικονομική τους κατάσταση. Οι επιχειρηματικές ιδέες είναι πολύ διαφορετικές, συμπεριλαμβανομένων των εποχιακών. Ένα από αυτά τα επιχειρηματικά σχέδια είναι η καλλιέργεια καρπουζιού σε θερμοκήπιο. Τα καρπούζια είναι μούρα που συνδέονται με την καλοκαιρινή περίοδο. Μια αξιοσημείωτη ιδιότητα του καρπουζιού, καθώς και των πεπονιών, είναι ότι είναι σαν σχεδόν κάθε άνθρωπος λόγω της γεύσης του. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αυξάνονται τα καρπούζια και η μεταγενέστερη πώληση αυτού του μούρου θεωρείται σχετική και κερδοφόρα.

Ειδικότητα των επιχειρήσεων καρπουζιού

Όλοι οι άνθρωποι για την κανονική ζωή θα πρέπει να τρώνε τακτικά, επειδή η φύση του ανθρώπινου σώματος είναι έτσι διαρρυθμισμένη από τη φύση. Ως εκ τούτου, οποιαδήποτε δραστηριότητα που σχετίζεται με τα τρόφιμα είναι μια κερδοφόρα και κερδοφόρα θέση για την απόκτηση κερδών. Η καλλιέργεια καρπουζιών, ως ιδέα της επιχείρησης, προβλέπει την εποχικότητα των προϊόντων φρούτων που πωλούνται, όπως τα πεπόνια και άλλα εποχιακά φρούτα και μούρα.

Αξίζει να σημειωθεί ότι είναι η καλλιέργεια καρπουζιών και η μεταγενέστερη πώληση θεωρείται η πιο κερδοφόρα. Η παράδοση καρπουζιού σε άλλες πόλεις, όπου οι κλιματολογικές συνθήκες μειώνουν την "όχι" καλλιέργεια αυτών των σπορόφυτων μούρων, είναι μια εξαιρετική επιλογή, με τη βοήθεια της οποίας είναι δυνατή η διεξαγωγή μιας εποχιακής επιχείρησης.

Σχετικά με τις λειτουργίες

Η καλλιέργεια νόστιμων καρπουζιών στο ανοικτό πεδίο διαφέρει από τις τεχνολογικές πτυχές της καλλιέργειας καρπουζιού σε συνθήκες σπιτιού του θερμοκηπίου. Αξίζει να δοθεί προσοχή στο γεγονός ότι η περίθαλψη σε δύο περιπτώσεις θα είναι κάπως διαφορετική. Και τα πεπόνια και τα καρπούζια καλλιεργούνται αποκλειστικά στις ζεστές πόλεις της χώρας. Για σπορόφυτα, τα οικόπεδα εκμισθώνονται ή είναι πλήρως εξαργυρωμένα. Η περιοχή των σποροφυτεύσεων πρέπει να προστατεύεται αναλόγως, ενώ η προστασία πρέπει να είναι μόνιμη.

Η ενεργή συγκομιδή καρπουζιών διεξάγεται, κατά κανόνα, στα μέσα Ιουλίου, ενώ σε αυτή την περίοδο του έτους παρατηρείται το υψηλότερο κόστος ανά χιλιόγραμμο πολύτιμου προϊόντος. Για τα μούρα θα πρέπει να διεξάγεται η σωστή φροντίδα, διαφορετικά η συγκομιδή δεν θα ευχαριστήσει τον ιδιοκτήτη των δενδρυλλίων από την αποτελεσματικότητα. Έτσι, για μια εξαιρετική συγκομιδή, θα χρειαστείτε αγροτεχνικά για να καλλιεργήσετε σωστά τα καρπούζια, καθώς και μια σειρά από άλλους παράγοντες, συμπεριλαμβανομένων των κλιματικών συνθηκών, το επίπεδο παράδοσης του φωτισμού. Εν ολίγοις, τα καρπούζια και η ανάπτυξή τους απαιτούν προσοχή και ζεστασιά.

Η τεχνολογία για την κατάλληλη καλλιέργεια καρπουζιού θα πρέπει να παρέχει μια μικρή ποσότητα υγρασίας. Σε αυτή την περίπτωση, όταν θα λάβει χώρα η απαραίτητη υγρασία, το μούρο, που προέρχεται από φυτά, θα αποδειχθεί νόστιμο, γλυκό και ζουμερό. Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι η καλλιέργεια αυτών των μούρων στο σπίτι ή στο γήπεδο είναι αδύνατο στη σκιά. Ως εκ τούτου, κατά την επιλογή του χώρου για τα δενδρύλια των μούρων, είναι απαραίτητο να δοθεί προσοχή στο φωτισμό του τόπου από το φως του ήλιου.

Η τεχνολογία των εποχιακά αυξανόμενα καρπούζια περιλαμβάνει τη βαθμονόμηση όλων των ειδών μούρα. Είναι απαραίτητο να κατανοήσουμε τις ποικιλίες των καρπουζιών, επειδή κάθε ποικιλία έχει τα δικά της μεμονωμένα χαρακτηριστικά, χωρίς να λαμβάνει υπόψη το ποια είναι η πιθανότητα να μην υπάρξει το αναμενόμενο αποτέλεσμα. Τα καρπούζια συλλέγονται αποκλειστικά με το χέρι, μετά τα οποία πρέπει να παρέχουν τις απαραίτητες συνθήκες αποθήκευσης. Τις περισσότερες φορές αυτά τα μούρα αποθηκεύονται σε αποθήκες σε σωρούς. Δεν αποκλείεται ότι η αποθήκευση προϊόντων δενδρυλλίων σε ανοικτές περιοχές δεν αποκλείεται. Κατά κανόνα, προτού στείλουν τα μούρα στον καταναλωτή, ελέγχονται στο εργαστήριο. Θα πρέπει επίσης να ληφθούν υπόψη πολλές δυσκολίες, συμπεριλαμβανομένου ενός χώρου καλλιέργειας μούρων, σπόρων και συγκομιδής.

Τι πρέπει να ξέρετε για τη μεταφορά;

Το επιχειρηματικό σχέδιο προβλέπει την προσέλκυση και πληρωμή εμπορευματικών μεταφορών για τη μεταφορά των εν λόγω εποχιακών προϊόντων από τον τόπο της αποκαλούμενης παραγωγής μέχρι τον τόπο πώλησης. Έτσι, χρειάζεστε φορτηγά με χωρητικότητα έως και 50 τόνους - βαγόνια. Μην αγνοείτε την πληρωμή των εργασιών των φορτωτών, οι οποίοι θα φορτώσουν τα καρπούζια στα φορτηγά και επίσης θα εκφορτωθούν στον τόπο πώλησης.

Συχνά τα μούρα μεταφέρονται στον τόπο πώλησης, όπου τα εμπορεύματα εκφορτώνονται σε προκαθορισμένο χώρο. Εναλλακτικά, μπορεί να υπάρχει εναλλακτική λύση παράδοσης για τα εν λόγω εμπορεύματα - αποστολή βάσει. Η πρόσληψη εργαζομένων είναι προσωρινή και μέχρι την άνοιξη του επόμενου έτους, όταν σπορόφυτα πρόκειται να σπαρθούν στον κήπο, δεν απαιτείται η πρόσληψη εργαζομένων.

Πώς να συνειδητοποιήσετε τα μούρα;

Τα μούρα που καλλιεργούνται στο χωράφι, ή σε εγχώριες συνθήκες θερμοκηπίου, πραγματοποιούνται συχνά. Τα καρπούζια δεν απαιτούν διαφήμιση, επειδή πολλοί άνθρωποι όπως τα εποχιακά φρούτα, καθώς και τα πεπόνια. Ο καλύτερος τρόπος για τον τόπο πώλησης είναι η αγορά όπου παρατηρείται ο μεγαλύτερος αριθμός ανθρώπων που έρχονται για προϊόντα.

Παρ 'όλα αυτά, υπάρχει κάθε ευκαιρία για επιτυχία και αποτελεσματικότητα της πώλησης σε οποιοδήποτε μέρος όπου υπάρχει μεγάλη κίνηση. Απαγορεύεται αυστηρά η γεύση καρπουζιού για τον αγοραστή, που κόβεται στον τόπο πώλησης. Ο πωλητής συμφωνεί να έχει ένα ιατρικό βιβλίο, να πουλήσει τα προϊόντα σε μια ειδική ποδιά. Συνιστάται θερμά να μην εκτίθεται το υψηλό κόστος ανά χιλιόγραμμο αγαθών, καθώς η αγοραστική δύναμη και το ενδιαφέρον του δυνητικού καταναλωτή για φρούτα το καλοκαίρι μπορεί να εξαφανιστούν.

Αποδοτικότητα της πώλησης ενός εποχιακού προϊόντος και υπολογισμός του προϋπολογισμού

Προκειμένου να ανοίξει μια εποχιακή επιχείρηση, τότε να φέρει στο επιθυμητό αποτέλεσμα και να πάρει το επιθυμητό αποτέλεσμα από το επιχειρηματικό σχέδιο, θα πρέπει να λάβετε υπόψη το κόστος της ενοικίασης του site, άλλες δαπάνες.

  • Το κόστος μεταφοράς -500 χιλιάδες ρούβλια?
  • Μίσθωση ενός χώρου (πεδία κάτω από ένα bakchu) - 200 χιλιάδες ρούβλια?
  • Πληρωμή στους εργαζομένους - 200 χιλιάδες ρούβλια.

Φυσικά, ο υπολογισμός του σπατάλης και η επίτευξη του τελικού κόστους ανά κιλό νόστιμου φρούτου γίνεται σύμφωνα με τον όγκο των προϊόντων. Η ανάκτηση υλικών, φυσικών και χρονικών εξόδων με τη σωστή προσέγγιση είναι πρακτικά υποχρεωτική και μπορεί να αποτελέσει σημαντικό ποσό.

Μέχρι το τέλος του Αυγούστου, κάθε χρόνο, υπάρχουν παντού σημεία πώλησης καρπουζιών, ενώ σχεδόν κανένας από τους πωλητές δεν άγγιξε προσωπικά την καλλιέργεια φυτωρίων. Έτσι, η συντριπτική πλειοψηφία ασχολείται με τη μεταπώληση ενός πολύτιμου εποχιακού καρπού. Με απλά λόγια, το αγόρασα σε ένα μέρος, το συνειδητοποίησα σε άλλη θέση. Ως αποτέλεσμα τέτοιων ενεργειών, μια φορά θεωρείται παράνομη, από δέκα τόνους αγαθών μπορείτε να πάρετε κέρδος εντός των ορίων των 60-90.000 ρούβλια.

Ενοικίαση ενός φορτηγού με ρυμουλκούμενο κοστίζει 60 χιλιάδες ρούβλια. Η χωρητικότητα του αυτοκινήτου είναι περίπου 25 τόνοι. Υπολογίζουμε το κόστος αγοράς 25 χιλιάδων κιλών αγαθών αξίας 1 ρούβλι, μετά από το οποίο παίρνουμε 25 χιλιάδες ρούβλια. Μπορείτε να πουλήσετε ένα γλυκό προϊόν στα 7 ρούβλια ανά κιλό βάρους, δηλαδή 25 χιλιάδες κιλά σε 7 ρούβλια ανά κιλό = 175.000 ρούβλια. 175 000 (έσοδα που εισπράχθηκαν) - 60 000 (έξοδα μεταφοράς) - 25 000 (κόστος αγοράς) = 90 000 ρούβλια καθαρού κέρδους. Αξίζει να σημειωθεί ότι το κέρδος είναι μόνο από ένα φορτηγό των αγαθών. Το ποσό του κέρδους μπορεί να αυξηθεί σημαντικά αν έχετε το δικό σας φορτηγό.

Οι σωστά εκτελεσμένοι υπολογισμοί, λαμβάνοντας υπόψη όλους τους σημαντικούς παράγοντες που επηρεάζουν το ποσό του κέρδους, επιτρέπουν σε ένα άτομο που θέλει να βιώσει τα πλεονεκτήματα μιας εποχιακής επιχείρησης μόνο του για να πάρει ένα πραγματικό εισόδημα.

Επιχειρήσεις καρπούζι: κερδοφορία 100%

Καρπούζι επιχειρήσεων, όπως κάθε φρούτα και λαχανικά, στη Ρωσία έχει έντονο εποχιακό χρώμα. Αλλά η κερδοφορία του μπορεί να φτάσει το 60-100%.

Για να πουλήσετε ένα καρπούζι, πρέπει να εργαστείτε γρήγορα Πώς να οργανώσετε μια "ριγωτή πτήση"

Το μέγεθος έχει σημασία

Τα καρπούζια έχουν τη δική τους βαθμονόμηση: μούρα των πρώτων (10-14-20 kg), των δεύτερων (8 kg) και των τρίτων (4-5 kg) φορτίων. Τα μούρα συλλέγονται με το χέρι και αποθηκεύονται σε ανοικτές περιοχές ή αποθηκεύονται σε σωρούς ύψους όχι μεγαλύτερου από 1,5 m. Πριν από την αποστολή καρπουζιού, πρέπει να ελέγξετε για την περιεκτικότητα σε ουσίες επιβλαβείς για την ανθρώπινη υγεία και να λάβετε το κατάλληλο πιστοποιητικό ποιότητας. Η προθεσμία για τη μεταφορά καρπουζιού χωρίς ψυγείο είναι 15 ημέρες.

*Άρθρο άνω των 8 ετών. Μπορεί να περιέχει ξεπερασμένα δεδομένα

Αυτόματη επιχείρηση. Γρήγορος υπολογισμός της κερδοφορίας της επιχείρησης αυτής της σφαίρας

Υπολογίστε το κέρδος, την απόσβεση, την κερδοφορία οποιασδήποτε επιχείρησης σε 10 δευτερόλεπτα.

Εισαγάγετε αρχικά συνημμένα
Την επόμενη φορά

Για να ξεκινήσετε τον υπολογισμό, εισαγάγετε το αρχικό κεφάλαιο, κάντε κλικ στο παρακάτω κουμπί και ακολουθήστε τις περαιτέρω οδηγίες.

Καθαρό κέρδος (ανά μήνα):

Θέλετε να κάνετε έναν λεπτομερή οικονομικό υπολογισμό για ένα επιχειρησιακό σχέδιο; Χρησιμοποιήστε την δωρεάν εφαρμογή "Business Calculations" για κινητά Android για το Google Play ή για να δημιουργήσετε ένα επαγγελματικό επιχειρηματικό σχέδιο από τους ειδικούς στον επιχειρηματικό προγραμματισμό.

Καλλιέργεια καρπουζιού στο ανοιχτό έδαφος ως επιχείρηση

Σκεφτείτε στο άρθρο πώς να οργανώσετε την καλλιέργεια καρπουζιού στο ανοιχτό έδαφος για τη μετέπειτα πώληση. Δώστε προσοχή στα μυστικά που σχετίζονται με την επιλογή της ποικιλίας, τη φύτευση, την καλλιέργεια, τη φροντίδα και την πώληση του τελικού προϊόντος.

Οι καλύτερες ποικιλίες καρπουζιού

Καρπούζι - φρούτα πεπονιού, τα οποία απαιτούν ειδικές συνθήκες κατά τη φύτευση και την καλλιέργεια. Προκειμένου η συγκομιδή να είναι ογκώδη και υψηλής ποιότητας, είναι απαραίτητο να επιλέξετε μια ποικιλία κατάλληλη για φύτευση στο ανοικτό έδαφος.

Όταν το επιλέγουμε, δίνουμε προσοχή στη διάρκεια της ωρίμανσης της καλλιέργειας. Η σταθερότητα των καρπουζιών στις ατμοσφαιρικές εκδηλώσεις, καθώς και οι ιδιότητες των ίδιων των καρπών (μέγεθος, οργανοληπτικές ιδιότητες) είναι σημαντικές.

Βέλτιστες ποικιλίες για ανοιχτό έδαφος

  • Melitopolsky: ανήκει στην ομάδα των μέσης-αργά καλλιέργειες, τα φρούτα με τη μορφή ελλείψεων, το μέσο βάρος είναι 5 κιλά?
  • Φωτιά - Πρώιμη ωρίμανση ποικιλία, στρογγυλά φρούτα, βάρος - 2,5 kg.
  • Αστραχάν - ένα απόλυτο ρεκόρ για τον όγκο της συγκομιδής, οι καρποί είναι μεγάλοι και αρωματικοί.
  • Aqua Dulce - Πρώιμη ωρίμανση ποικιλία, μη επιλεκτική, με παχύ δέρμα, παρέχει άνετη μεταφορά.

Όταν επιλέγετε σπόρους, μην δίνετε προσοχή στην εικόνα στη συσκευασία - πολύ συχνά καλλιεργούνται καρπούζια στην πραγματικότητα δεν ταιριάζουν με αυτές τις φωτογραφίες. Για να το δούμε είναι απαραίτητο στην περιγραφή.

Προετοιμασία για φύτευση καρπούζια

Φύτευση σπόρων στην περιοχή είναι μόνο σε ζεστό χρόνο. Στις νότιες περιοχές (περιοχή Κρασνοντάρ, περιοχή Αστραχάν), ο ιδανικός χρόνος είναι τα τέλη Μαΐου και αρχές Ιουνίου.

Το καρπούζι είναι μια θερμότητα που αγαπάει το φυτό, Η μείωση της θερμοκρασίας σε 15 μοίρες ή λιγότερο μειώνει την πιθανότητα απόκτησης μιας καλής συγκομιδής.

Το έδαφος για την καλλιέργεια καρπουζιών πρέπει να θερμανθεί σε 15 μοίρες κατά βάθος 0,1 μ. Είναι καλύτερα ότι η περιοχή προστατεύεται από ισχυρό άνεμο, ένα ηλιόλουστο μέρος.

Πριν από τη φύτευση οι σπόροι πρέπει να βλαστήσουν. Για το σκοπό αυτό, κάθε σπόρος είναι τυλιγμένο σε γάζα, βυθίζεται για αρκετές ώρες σε ζεστό νερό (3-4 ώρες), στη συνέχεια, τυλιγμένο σε ένα πανί για 2 ημέρες.

Φύτευση σπόρων καρπουζιού

Το φυτευτικό υλικό φυτεύεται στο έδαφος σε οριζόντια θέση. Αυτό επιτρέπει στα φύλλα να σπάσουν το κέλυφος του σπόρου πιο εύκολα. Η τεχνολογία φύτευσης βασίζεται στη μέθοδο φωλιάσματος ή στην προσγείωση σε σειρές.

Για κάθε μονάδα απαιτείται επαρκής χώρος, ώστε η απόσταση μεταξύ των οπών (βάθος 5 cm) να είναι τουλάχιστον 1,5 m.

Σε μια τρύπα βάλτε δύο ή τρεις σπόρους, μετά την οποία ποτίζονται και καλύπτονται από τη γη. Οι πρώτοι βλαστοί θα εμφανιστούν σε 10 ημέρες. Ο πρώτος βλαστός σχηματίζεται περίπου 14 ημέρες μετά τη φύτευση.

Τεχνολογία της καλλιέργειας καρπούζια

Φροντίδα για καρπούζια

Καλλιέργεια εδάφους, γονιμοποίηση, διαχείριση ζιζανίων και πότισμα - η κλασική φροντίδα για πεπόνια. Ας εξετάσουμε λεπτομερώς κάθε ένα από τα σημεία.

Πώς να γονιμοποιήσετε τα καρπούζια

Μετά από λίγο μετά τη φύτευση στην επιφάνεια του εδάφους, τα μαστίγια θα αρχίσουν να μεγαλώνουν. Είναι ένα σημάδι ότι ήρθε η ώρα να γονιμοποιήσουμε τη γη με ένα κοτσάνι κοτόπουλου ή κοτόπουλου.

Το σκουπίδια είναι πολύ συμπυκνωμένο, οπότε πρέπει να αραιωθεί με νερό σε αναλογία 1:20 πριν από τη χρήση. Για την κοπριά, η αναλογία 1: 8 είναι κατάλληλη. Ταυτοχρόνως, το καρπούζι πρέπει επίσης να γονιμοποιηθεί με υπερφωσφορικό.

Επιχειρήσεις σε καρπούζια

Αν δεν είστε φοβισμένοι από μια εποχική επιχείρηση ή θέλετε να κάνετε μια καλοκαιρινή εποχιακή επιχείρηση εκτός από μια χειμερινή επιχείρηση, τότε η επιχείρηση καρπούζι είναι μόνο για σας. Επιπλέον, μπορεί να κερδίσει όσο θα διαρκέσει μέχρι την επόμενη σεζόν. Αλήθεια, οι ειδικοί λένε ότι τα υψηλά κέρδη από τα καρπούζια δεν είναι εγγυημένα. Αλλά η αρμόδια οργάνωση της υπόθεσης συμβάλλει στην αύξηση των πιθανών επιτυχιών.

Καλλιέργεια μούρων

Μπορείτε να οργανώσετε την επιχείρηση καλύπτοντας ολόκληρο τον κύκλο της, δηλαδή, συμπεριλαμβανομένης της ανάπτυξής τους στο επιχειρηματικό σχέδιο. Με την ευκαιρία, σύμφωνα με την επιστημονική ταξινόμηση καρπούζι είναι ένα μούρο, και της Αφρικής. Ως εκ τούτου, μπορεί να αναπτυχθεί και να αποκτήσει γλυκύτητα μόνο σε θερμές περιοχές. Στη Ρωσική Ομοσπονδία, οι καλύτερες συνθήκες για την καλλιέργειά της βρίσκονται στην περιοχή Αστραχάν και στην επικράτεια Κρασνοντάρ. Αυτή η καλλιέργεια απαιτεί αμμώδες έδαφος με χούμο, κατά προτίμηση χρησιμοποιώντας λιπάσματα όπως άζωτο, ασβέστιο και φώσφορο.

Φύτευση φυτών

Υπάρχουν δύο πιο δημοφιλείς τρόποι φύτευσης μιας καλλιέργειας. Στην πρώτη για τη φύτευση, να προετοιμάσει τα κρεβάτια σε απόσταση περίπου τρία μέτρα το ένα από το άλλο. Από αυτούς σχηματίζουν λόφους με διάμετρο περίπου ενός και μισού μέτρου, όπου τότε φυτεύουν 3-5 σπόρους.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια άλλη μέθοδο και να φυτέψετε τους σπόρους σε γλάστρες. Σε δύο εβδομάδες τα σπορόφυτα μπορούν να φυτευτούν στο ανοιχτό έδαφος, όταν δεν υπάρχει πλέον παγετός. Επιπλέον, όλο το χρόνο είναι δυνατό να αναπτυχθούν καρπούζια σε θερμοκήπια, ωστόσο, τότε χάνουν σε γλυκά. Αλλά θεωρούν ότι σε ένα μέρος δεν μπορούν να μεγαλώσουν περισσότερο από τρία χρόνια.

Κατά την καλλιέργεια της καλλιέργειας σε μεγάλες εκτάσεις, συνιστάται η τοποθέτηση κυψελών κοντά στην εγκατάσταση πεπονιών για να εξασφαλιστεί η επικονίαση και τα φυτά των ωοθηκών.

Φροντίδα του πολιτισμού

Τα καρπούζια απαιτούν ειδικό καθεστώς ποτίσματος. Στα αρχικά στάδια ανάπτυξης, θα πρέπει να είναι άφθονα, έτσι ώστε τα μούρα να αναπτυχθούν γρήγορα και να αποκτήσουν το μέγιστο μέγεθος. Όταν ωριμάζει, μειώνεται σημαντικά ώστε να συσσωρεύεται σε ζάχαρη και γεύση. Πρέπει να αγωνιζόμαστε συνεχώς κατά των ζιζανίων.

Κατά την καλλιέργεια στο ανοικτό έδαφος τα καρπούζια μπορούν να συλλεχθούν στα τέλη Ιουνίου και στις αρχές Αυγούστου. Τον Αύγουστο η επιχείρηση εισέρχεται σε μια νέα φάση - υλοποίηση. Μόλις ένα ή δύο μήνες μπορείτε να πουλήσετε ολόκληρη την καλλιέργεια και να κερδίσετε πολλά κέρδη, ακόμα και αν τα πουλήσετε σε μικρή τιμή.

Πολυπλοκότητες καλλιέργειας

  1. Τόπος για φύτευση. Δεν είναι κερδοφόρο να καλλιεργηθεί μια καλλιέργεια στην αυλή. Για να έχετε υψηλή ταχύτητα, είναι απαραίτητο να τραβήξετε μια μεγάλη καλλιέργεια και η μονάδα χρειάζεται σημαντική έκταση. Για να αγοράσει αμέσως το πεδίο είναι επίσης επικίνδυνο - η επιχείρηση μπορεί να μην δικαιολογείται. Ως εκ τούτου, συνιστάται να πάρετε ένα πεδίο κάτω από το πεπόνι προς ενοικίαση, και μετά την πρώτη σεζόν καθορίσει την αποδοτικότητα. Με καλούς δείκτες μπορείτε να αγοράσετε γη.
  2. Φύτευση υλικού. Πρέπει να καταλάβετε τις ποικιλίες καρπουζιού και να επιλέξετε το καλύτερο για την καλλιέργεια στην περιοχή σας. Είναι σκόπιμο να αγοράσετε σπόρους σε ειδικές επιχειρήσεις, καλύτερα ξένους. Στη συνέχεια, υπάρχει εγγύηση για την απόκτηση καλών σπόρων.
  3. Συγκομιδή. Είναι σημαντικό να τη συλλέγετε όταν τα καρπούζια είναι ήδη ώριμα. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να καθοδηγείται από το ομοιόμορφο χρώμα του μούρου και την ομαλή επιφάνεια του. Η συγκομιδή γίνεται μόνο με το χέρι, επομένως θα χρειαστεί να προσλάβετε εργαζόμενους. Για μια εργάσιμη ημέρα, 5-6 ώρες, μπορούν να φορτώσουν δύο μηχανές των 50 τόνων το καθένα.

Πωλήσεις προϊόντων

Μετά τη συγκομιδή, θα πρέπει να πραγματοποιηθεί. Υπάρχουν τρεις βασικοί τρόποι για αυτό:

  1. Πώληση σε πωλητές για 1-2 ρούβλια. ανά χιλιόγραμμο, οι οποίοι είναι συνήθως οι ίδιοι σε εποχή έρχονται με waggons για την αγορά αγαθών.
  2. Ανεξάρτητη πώληση μέσω μιας σκηνής στην ακτή ή στην πόλη περίπου 10-15 ρούβλια. ανά χιλιόγραμμο.
  3. Χονδρικό εμπόριο σε σουπερμάρκετ και άλλα μεγάλα καταστήματα κοντινών πόλεων.

Έσοδα από την πώληση καρπουζιού

Εάν δεν υπάρχει επιθυμία καλλιέργειας μιας καλλιέργειας, είναι δυνατόν να επικεντρωθούμε αποκλειστικά στην υλοποίηση καρπουζιού. Μπορείτε να τα πουλήσετε είτε απευθείας από το αυτοκίνητο είτε με την εγκατάσταση ειδικών καταστημάτων στις αγορές ή στους δρόμους της πόλης. Η πρακτική δείχνει ότι η εφαρμογή μερικές φορές μπορεί να κερδίσει ακόμη περισσότερο από την καλλιέργεια. Μετά από όλα, αν η τιμή αγοράς των εμπορευμάτων είναι 1-2 ρούβλια, τότε πωλούν κατά μέσο όρο 7 ρούβλια το καθένα. ανά χιλιόγραμμο. Αγοράζουν και πωλούν σε τόνους. Με ένα μπορείτε να πάρετε τα κέρδη των 60-90.000 ρούβλια.

Χαρακτηριστικά της αγοράς

Αγοράζοντας αγαθά, πρέπει να ξέρετε ότι έχει τον δικό της βαθμό και, κατά συνέπεια, διαφέρει σε βάρος και τιμή αγοράς. Υπάρχουν τρεις τύποι καρπουζιών:

  • το πρώτο - 12-21 κιλά.
  • η δεύτερη κατηγορία είναι 7-11 κιλά.
  • τρίτη τάξη - 3-6 χιλιόγραμμα.

Το καλύτερο από όλα, πωλούνται τα καρπούζια της δεύτερης κατηγορίας. Αγοράζοντας αγαθά αξίζει τον κόπο να ζητήσετε από τον πωλητή πιστοποιητικό ποιότητας για τα προϊόντα, ώστε να μην έχουν δυσάρεστες συνέπειες υπό τη μορφή παρτίδας που απορρίφθηκε. Αν δεν υπάρχει πιστοποιητικό, αξίζει να διεξαχθεί ανεξάρτητη εξέταση.

Χαρακτηριστικά της μεταφοράς

Η βασική εγγύηση για την επιτυχία αυτής της επιχείρησης είναι η αποτελεσματικότητα. Είναι σημαντικό να έχουμε χρόνο να φέρουμε την πρώτη αποστολή αγαθών στην πρώτη από την αρχή της σεζόν και να την πουλήσουμε στην υψηλότερη δυνατή τιμή. Μόλις ένα μήνα το κόστος των καρπούζια μπορεί να μειωθεί κατά σχεδόν δύο φορές. Το πιο σημαντικό στοιχείο των δαπανών θα είναι τα έξοδα μεταφοράς - ενοικίαση φορτηγού ή φορτηγών και βενζίνης. Μπορείτε να τα μειώσετε αν έχετε δικό σας όχημα. Με την ευκαιρία, εάν ο χρόνος μεταφοράς υπερβαίνει τις 15 ημέρες, θα πρέπει να αγοράσετε ένα ψυγείο για καρπούζια.

Συνιστάται να νοικιάσετε ένα όχημα απευθείας στον τόπο αγοράς των αγαθών. Θα είναι φθηνότερο, γιατί θα πρέπει να πληρώσετε μόνο για το ταξίδι του αυτοκινήτου στην πόλη σας. Επιπλέον, οι ντόπιοι οδηγοί γνωρίζουν πώς να μεταφέρουν τέτοια ευαίσθητα προϊόντα.

Για να νοικιάσετε ένα αυτοκίνητο με χωρητικότητα 25 τόνων (περισσότερο δεν επιτρέπεται από τους κανόνες κυκλοφορίας) με έναν οδηγό χρειάζεστε περίπου 60 χιλιάδες ρούβλια. Μπορεί να φέρει αγαθά αξίας 25.000 ρούβλια. Αν πουλάτε καρπούζια για 7 ρούβλια. ανά κιλό, τότε με ένα βαγόνι μπορείτε να πάρετε ένα εισόδημα των 175 χιλιάδων ρούβλια. Εάν αφαιρέσετε το κόστος της ενοικίασης αυτοκινήτου και χρήματα για να αγοράσετε καρπούζια, θα παραμείνουν περίπου 90.000 ρούβλια. Από αυτές, θα πρέπει να αφαιρέσετε έναν άλλο μισθό στον πωλητή και τους φόρους. Λάβετε υπόψη ότι μέχρι το τέλος της σεζόν το κόστος των καρπουζιών μειώνεται.

Χαρακτηριστικά της εφαρμογής

Η πώληση αγαθών, όπως ήδη αναφέρθηκε, μπορεί να είναι με διάφορους τρόπους, αλλά το πιο κερδοφόρο είναι η ενοικίαση ή η αγορά χώρου στην αγορά. Στη συνέχεια κερδίζετε 100% κέρδος από την πώληση αγαθών. Εάν το μηχάνημα που έφερε τα εμπορεύματα, το δικό σας, μπορείτε να το κάνετε με αυτό. Διαφορετικά, πρέπει να πληρώσετε τον οδηγό για ένα απλό. Θα πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη ότι η εκφόρτωση του φορτηγού κατά 25 τόνους διαρκεί τουλάχιστον πέντε ώρες. Μπορείτε να πουλήσετε τα προϊόντα σε μεταπωλητές, αλλά σε αυτή την περίπτωση δεν θα κερδίσετε πολλά.

Επιχειρήσεις σε καρπούζια

Ο Ντμίτρι Καλλικίν δεν είχε καλοκαιρινές διακοπές για τρίτη συνεχόμενη χρονιά: από τον Μάιο μέχρι τον Οκτώβριο και τον αδελφό του δουλεύουν στο δικό τους πεπόνι. "Φορτώνουμε φορτάμαξες, βοηθούμε στο πεδίο, εισερχόμαστε νεκροί, κοιμόμαστε για τέσσερις ώρες", διαμαρτύρεται. Καρπούζι επιχειρήσεων - εποχιακά και απρόβλεπτα, τα έσοδα εξαρτώνται από τις καιρικές συνθήκες. Αλλά μπορείτε να ζήσετε με τα χρήματα που κερδίζονται για τρεις μήνες συγκομιδής για το υπόλοιπο του έτους.

Στο πεπόνι από το σετ

Στο καρπούζι Dmitry Kalinkin έφερε την υπόθεση. Γεννήθηκε στο χωριό Novogeorgievsk, περιοχή Αστραχάν, αποφοίτησε από το Τμήμα Φυσικής και Μαθηματικών του Πανεπιστημίου του Αστραχάν και πήγε στη Μόσχα. «Ήθελα να κατακτήσω την πρωτεύουσα και να γίνω ηθοποιός», χαμογελάει. Ένα και ενάμιση χρόνο ο ίδιος προσπάθησε σε έξτρα, αστέρι σε ένα ζευγάρι εγχώριων τηλεοπτικών σειρών, αλλά γρήγορα έγινε απογοητευμένος. «Ήμουν ένας νεαρός άντρας, και είχα περιπλανηθεί πάντα από μερικά αγόρια - χειριστές, ηθοποιούς, παραγωγούς», θυμάται ο Kalinkin. "Νόμιζα ότι ήταν απλώς καλοί άνθρωποι, αλλά σε κάποιο σημείο άρχισαν να με υπονοούν τι πρέπει να κάνουμε για να προχωρήσουμε στη βιομηχανία".

Δεν ήθελε να κάνει καριέρα στο κρεβάτι στο Ντμίτρι, άφησε τις προσπάθειές του να γίνει αστέρι της οθόνης και αποφάσισε να γράψει τη δική του γραφή. Χτύπησε δεκάδες εταιρείες ταινιών, αλλά παντού αρνήθηκε. Τότε ο Kalinkin συγκέντρωσε μια ομάδα ομοϊδεάτων ανθρώπων, νοίκιασε μια πλατφόρμα, εξοπλισμό και ο ίδιος άρχισε να πυροβολεί. Αλλά η ταινία "για την αγάπη και τον αθλητισμό", όπως λέει ο ίδιος ο συγγραφέας, δεν απομακρύνθηκε ποτέ. "Κάποια στιγμή, είχα μια επανεκτίμηση των αξιών: συνειδητοποίησα ότι ο κινηματογράφος δεν είναι η δουλειά της ζωής μου", δήλωσε ο Kalinkin. Έριξε φωτογραφίες και πήγε στο χωριό του. Για να πληρώσει για την ομάδα και η μίσθωση άφησε όλες τις αποταμιεύσεις της - μερικές εκατοντάδες χιλιάδες ρούβλια.

Στο σπίτι ο Ντμίτρι έπεσε σε ένα σοβαρό ατύχημα: χτύπησε μοτοσικλέτα σε τσιμεντένιο τοίχο. "Πέρασα πολύ καιρό στο νοσοκομείο, επέζησε με θαυματουργό τρόπο", θυμάται ο Kalinkin. Μετά την εκφόρτωση, άρχισα αμέσως να ψάχνω για δουλειά για να σώσω μια καινούργια μοτοσικλέτα: "Έχω άρρωστη με αθλητικά ποδήλατα από την παιδική ηλικία. Έγινε κίνητρο μου να ξεκινήσω μια επιχείρηση ".

Το 2015, μαζί με τον αδελφό του, άρχισε να αγοράζει μήλα από τους κατοίκους της περιοχής και να τα πουλάει στις τοπικές αγορές. Η προσαύξηση ήταν μια δεκάρα και ο Kalinkin αποφάσισε να επεκταθεί - χτύπησε τις αλυσίδες της Μόσχας με μια πρόταση για την προμήθεια φυσικών φρούτων και λαχανικών από το Astrakhan. "Έγραψα μακρά, γεμάτα από πάθος μηνύματα, αλλά κανείς δεν μου απάντησε. Απογοητεύτηκα και αποφάσισα να εγκαταλείψω αυτό το θέμα ", θυμάται ο Καλλικίν. Αυτή τη στιγμή ήταν ακόμα τυχερός: ο ιδρυτής του δικτύου των υγιεινών προϊόντων διατροφής "VkusVill" Αντρέι Κρίβενκο απάντησε.

«Εργάσαμε το δεύτερο καλοκαίρι χωρίς καρπούζια, οι τεχνολόγοι δεν μπορούσαν να βρουν μια καλλιέργεια χωρίς χημεία», είπε ο Κριβένκο. "Ο Ντμίτρι μας έγραψε μια ειλικρινή επιστολή και μας έπεισε ότι είναι δύσκολο να βρούμε ένα ποιοτικό πεπόνι, αλλά μπορείτε." Ο Kalinkin ισχυρίστηκε ότι τα καρπούζια Astrakhan αναπτύχθηκαν χωρίς πρόσθετα, μόνο στο νερό και στον ήλιο. "Οι αγρότες στα χωριά μας είναι φτωχοί, απλά δεν έχουν χρήματα για λιπάσματα", εξηγεί. Ο επιχειρηματίας αγόρασε πολλά καρπούζια από γνωστούς αγρότες στην περιοχή Limansk της περιοχής Αστραχάν και τους έδωσε στο εργαστήριο του Αστραχάν για δοκιμές. Τα αποτελέσματα του "TasteVill" οργανώθηκαν.

Αφού έλαβε καλό από το δίκτυο, ο Kalinkin συμφώνησε για την αγορά 20 τόνων καρπουζιών και προσέλαβε φορτηγό. "Δεν μπορούσα ούτε να φανταστώ πώς οργανώθηκε αυτή η επιχείρηση, αλλά πριν οι πελάτες κράτησαν το εμπορικό σήμα. Είναι σαν τα κορίτσια, το κύριο πράγμα είναι αυτοπεποίθηση », διαβεβαιώνει ο επιχειρηματίας.

Για να ικανοποιηθούν οι απαιτήσεις του "TasteVilla", τα εμπορεύματα έπρεπε να φορτωθούν όχι χύδην, όπως συνηθίζεται στην αγορά πεπονιού, αλλά συσκευάζονται σε ξύλινα κουτιά - αυτό έγινε πραγματικός πονοκέφαλος. "Οι ντόπιοι δεν άκουσαν ποτέ κουτιά - έψαχνα για όλα τα γύρω χωριά. Οι εργαζόμενοι ήταν ιδιότροποι, απαιτώντας επιπλέον χρέωση για μη τυποποιημένες φόρτωση, "υπενθύμισε ο Kalinkin.

Για την αγορά καρπούζια, κουτιά, τη φόρτωση των εμπορευμάτων και την παράδοση στη Μόσχα, πέρασε περίπου 400 χιλιάδες ρούβλια. δική σας και δανείστηκε χρήματα από φίλους. "Με αποθάρρυναν - οι γονείς μου με ζήτησαν να σταματήσω αυτήν την επιχείρηση και να πάω στη δουλειά, οι φίλοι μου είπαν ιστορίες τρόμου για το πώς τα δίκτυα της Μόσχας ρίχνουν αγρότες", λέει ο Ντμίτρι. "Έβαλα όλα τα διακυβεύματα: Είχα κερδίσει αυτά τα χρήματα, ή ακόμα πιο βαθιά χρεωθώ και επέστρεψα στη Μόσχα για να δουλέψω". Ο κίνδυνος ήταν ο ίδιος δικαιολογούμενος: η πρώτη παρτίδα ήταν διάσπαρτα από τα ράφια του "TasteVilla" για δύο ημέρες. Οι παραγγελίες από το δίκτυο άρχισαν να φθάνουν τακτικά.

Το καρπούζι που πωλήθηκε για σχεδόν τέσσερις μήνες - από τα τέλη Ιουλίου έως τα μέσα Οκτωβρίου. Για την εποχή του 2015 ο κύκλος εργασιών των επιχειρήσεων ανήλθε σε σχεδόν 8 εκατομμύρια ρούβλια. Ο Kalinkin ήταν σε θέση να πληρώσει τα χρέη και να αφήσει λίγο για να ζήσει. Μέχρι την επόμενη σεζόν, αποφάσισε να γίνει ο ίδιος ο αγρότης - ενοικιάστηκε 50 εκτάρια γης στην περιοχή Kamyzyaksky της περιοχής Αστραχάν. Για τη μίσθωση ενός χώρου, τον εξοπλισμό, την αγορά σπόρων, την αμοιβή εργασίας για τους εργαζόμενους και την προστασία στον τομέα, πέρασε σχεδόν 2,5 εκατομμύρια ρούβλια. δάνεια και δάνεια.

Καρπούζια σε αριθμούς

. Σύμφωνα με το Γενικό Διευθυντή του Εμπειρογνώμονας-Αναλυτική Κέντρο της Αγροτικής Οικονομίας «AB-Center» Alexei άροτρο, το 2016 924 χιλιάδες τόνους καρπούζια αναπτύχθηκαν στη Ρωσία, το 2015 - πάνω από ένα εκατομμύριο τόνους. Η πιο εύφορη περιοχή της Ρωσίας εδώ και πολλά χρόνια είναι ο Αστραχάν περιοχής (241 χιλ. Τόνους ανά σεζόν το 2016), ακολουθούμενη από Volgograd, Όρενμπουργκ, Saratov, Ροστόφ περιοχή του Νταγκεστάν και της περιοχής Κρασνοντάρ.

"Το καρπούζι Astrakhan είναι ένα ισχυρό εμπορικό σήμα", λέει ο Ντμίτρι Καλλικίν. "Οι καιρικές συνθήκες κάνουν τη σάρκα πολύ κόκκινη και γλυκιά, και πολλοί πωλητές δίνουν το καρπούζι τους για τον Αστραχάν, διαλύοντας την τιμή." Μπορείτε να βρείτε στη Ρωσία και ξένα καρπούζια - από την Ισπανία, το Ιράν, τη Βραζιλία, την Κόστα Ρίκα, την Ταϊλάνδη, το Καζακστάν και το Ουζμπεκιστάν. Αλλά το μερίδιο των εισαγωγών είναι αμελητέο - το 2015 ήταν μόλις πάνω από 1%.

Στη Μόσχα το εμπόριο δρόμων με καρπούζια ελέγχεται από την πόλη: το 2015 η κυβέρνηση απαγόρευσε τα παραδοσιακά πεπόνια και έδωσε περίπου 300 επιτρεπόμενες θέσεις για μη στάσιμο εμπόριο (το 2014 υπήρχαν περίπου 900 θέσεις). Ξύλινα νησιά για 4-10 τετραγωνικά μέτρα. m έπαιξαν σε ηλεκτρονικούς πλειστηριασμούς, το κόστος ανά θέση το 2016 ήταν από 20 χιλιάδες έως 240 χιλιάδες ρούβλια. Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις του τηλεοπτικού σταθμού Dozhd, λαμβάνοντας υπόψη το κόστος της ενοικίασης, την εγκατάσταση μιας εμπορικής σκηνή, την εφοδιαστική και τους μισθούς των πωλητών, το κόστος πώλησης για την εποχή είναι περίπου 500 χιλιάδες ρούβλια. Όλα αυτά αύξησαν σημαντικά τις τιμές λιανικής για καρπούζια - εάν πριν από τη μεταρρύθμιση κοστίζουν 15-20 ρούβλια. για 1 κιλό, τώρα είναι 22-35 ρούβλια. για 1 κιλό.

Τα καρπούζια πωλούνται επίσης σε όλες σχεδόν τις μεγάλες αλυσίδες και σε πολλά μικρά παντοπωλεία. «Πεπόνια αποσυντίθεται - είναι ένα είδος φόρο τιμής στην παράδοση, το σοβιετικό παρελθόν, όταν τα ηλεκτρονικά ψώνια δεν μπορούσε να αντιμετωπίσει με τον όγκο και τα καρπούζια που πωλούνται σε μεγάλες ποσότητες στην κατάρρευση», - δήλωσε ο επικεφαλής του τμήματος εμπορίου και των υπηρεσιών της Μόσχας Αλεξέι Nemeryuk. Αλλά δεν είναι όλοι οι περιφερειακοί οι αγρότες μπορούν να εισέλθουν στο μεγάλο εμπορικό της Μόσχας, και το περιθώριο τριών έως πέντε φορές, γεγονός που καθιστά το δίκτυο, αναγκάζοντας τους κατασκευαστές να μειώσουν τα περιθώρια κέρδους τους στο ελάχιστο. Σύμφωνα με τον Ντμίτρι Shimanov της εταιρείας συμβούλων ΜΑΡ Consult, που παράγει 1 κιλό καρπούζι κοστίζει αγροτών για 6 ρούβλια., Χονδρέμποροι αγοράζουν μούρο 7-12 ρούβλια. για 1 κιλό, και σε δίκτυα καρπουζιών πωλούνται μέχρι 35 ρούβλια. για 1 κιλό.

"Δεν είναι η μάννα του ουρανού"

Για να γίνουν κατανοητές οι λεπτομέρειες της παραγωγής, Kalinkin προσέλαβε συμβούλους τοπικές γεωπόνος, και τα βράδια που δαπανάται βλέποντας εκπαιδευτικά βίντεο στο YouTube: «Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι το καρπούζι - είναι μάννα εξ ουρανού: οι σπόροι ρίχνει στο έδαφος, περιμένετε για τη συγκομιδή και μετρήστε το κέρδος. Στην πραγματικότητα, πρόκειται για μια περίπλοκη επιστήμη και μια επικίνδυνη επιχείρηση. "

Το Kalinkin αναπτύσσει τον "παραγωγό" της ποικιλίας, δημοφιλής στο νότο, από την αρχή της συλλογής (στα μέσα Ιουλίου) έως την καθυστερημένη (στα μέσα Οκτωβρίου) περίοδο συλλογής. Το πρώιμο καρπούζι είναι πιο ιδιότροπο: οι σπόροι του αρχικά βλαστάνονται σε θερμοκήπιο σε ειδικές κασέτες σποράς. Για παράδειγμα, για να φυτέψει 20 εκτάρια γης με αυτό το είδος καρπούζι, Kalinkin προετοιμάζει 180 χιλιάδες ρίζες φυτά. Μετά την προσγείωση στο έδαφος, υπάρχει ο κίνδυνος να χάσουν το μεγαλύτερο μέρος της καλλιέργειας - από το πλούσιο σε μικροθρεπτικά εδάφη στις κασέτες, τα φυτά πέφτουν στο μη γονιμοποιημένο έδαφος και αρχίζουν να κιτρινίζουν. Σε αυτό το στάδιο, πολλοί παραγωγοί χρησιμοποιούν λιπάσματα. "Δεν βγάζουμε λάχανα με νιτρικά άλατα, όπως και τα αγροκτήματα που δουλεύουν για μεγάλους όγκους. Ως εκ τούτου, προστατεύουμε τα σπορόφυτα όπως μπορούμε: ζυμώνουμε, σπάμε στο πεδίο με μεταλλικά αντικείμενα για να φοβόμαστε ακρίδες και τρωκτικά », λέει ο αγρότης.

Η ποιότητα της σοδειάς εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τις καιρικές συνθήκες: το περισσότερο φως του ήλιου πάρει το καρπούζι, έτσι ώστε να είναι πιο γλυκό, αλλά οι έντονες βροχοπτώσεις καθιστούν υγρά. Το κλίμα του Astrakhan είναι ιδανικό για επιχειρήσεις καρπουζιού - είναι μια από τις πιο ζεστές και ηλιόλουστες περιοχές της χώρας. Αλλά μερικές φορές η θερμότητα παίζει με τους αγρότες ένα σκληρό αστείο. "Ο εξοπλισμός και οι άνθρωποι σπάνε - οι εργαζόμενοι λιποθυμούν δεξιά στον αγρό. Μια ολόκληρη μέρα κάτω από τον καυτό ήλιο είναι μια σοβαρή δοκιμασία », υποσκάπτει ο Kalinkin. Στο χώρο φόρτωσης και λειτουργούν τα χωριά της περιοχής και ο ίδιος ο Ντμίτρι με τον αδελφό του: «Αυτό είναι ένα είδος extreme sport. Desyatikilogrammovy καρπούζι κατά τη διάρκεια φόρτωσης μπορεί να πετάξει στο στήθος ή το κεφάλι, έτσι ώστε δεν θα το βρείτε»

Η καρπούζι εποχή συμπίπτει με την εποχή της πώλησης των πατατών, γι 'αυτό δεν υπάρχουν ελεύθερα φορτηγά στις εταιρείες μεταφορών, και οι ιδιωτικοί οδηγοί σπάζουν τις υψηλές τιμές. "Μπορούν επίσης να κατανοηθούν - η αύξηση των τιμών των καυσίμων και ο Πλάτωνας (ένα σύστημα χρέωσης οδηγών φορτηγών με μάζα άνω των 12 τόνων. - RBC) Δόθηκε σκληρά στο πορτοφόλι τους - υποστηρίζει Kalinkin. "Αλλά η τιμή είναι το ήμισυ του προβλήματος: οι οδηγοί μερικές φορές απλώς εξαφανίζονται πριν από τη φόρτωση, και εγώ πανικοβλημένος στο χώρο στάθμευσης, ψάχνω για τα ελεύθερα αυτοκίνητα." Πολλοί οδηγοί δεν συμμορφώνονται με το προβλεπόμενο καθεστώς θερμοκρασίας, πάνε γρήγορα και ανακριβώς - τα αγαθά χτυπούν, τσαλακώνονται και επιδεινώνονται.

Παρά τα εμπόδια, το 2016 ο Kalinkin αύξησε τον κύκλο εργασιών δυόμισι φορές - τα έσοδα της επιχείρησής του, σύμφωνα με τους υπολογισμούς των RBC, ήταν περίπου 20 εκατομμύρια ρούβλια, κέρδος - περίπου 5 εκατομμύρια ρούβλια. Από τα χρήματα κέρδισε 90 εκτάρια γης, έσπασε τον εξοπλισμό και προσέλαβε περισσότερους εργαζόμενους. Προσπάθησα ακόμα να μεγαλώσω τα πεπόνια και τις ντομάτες, αλλά εγκατέλειψα την ιδέα μετά την πρώτη παράδοση - αυτές οι απαλές καλλιέργειες δεν ανέχονται καλά τον δρόμο. Τα περισσότερα από τα προϊόντα έπρεπε να διαγραφούν ως γάμος και μάλιστα να πληρώσουν για τη διάθεσή τους στη Μόσχα.

Ιστορία Kalinkin - και όχι εξαίρεση στον κανόνα: για τη γεωργία γενικά και πεπόνι επιχειρήσεων, ιδίως χαρακτηρίζεται από σημαντικές αρχικές επενδύσεις, ο Γενικός Διευθυντής της εταιρείας ερευνών MAR CONSULT Ντμίτρι Shimanov. "Η επιχείρηση είναι ευχάριστη: ένας σπόρος πέντε γραμμαρίων δίνει ένα καρπούζι βάρους 6-12 κιλών, η ίδια η γη κάνει την κύρια δουλειά, εθελοντικά και δωρεάν", λέει. Ωστόσο, οι αγρότες θα πρέπει ενσώματων κυκλοφορούντα περιουσιακά στοιχεία, σημειώνει Shimanov: δαπανήσουν χρήματα για φύτευση, φροντίδα για το καρπούζι, είναι απαραίτητο να συλλέξει και να στείλετε το εδώ και τώρα, και ο επιχειρηματίας εισόδημα δέχεται μόνο μετά την πώληση των προϊόντων. Kalinkin μοχλός ανάπτυξης για την επιχείρηση ήταν ένα συμβόλαιο με την «VkusVillom» - το δίκτυο αμέσως άρχισαν να αγοράζουν και να πωλούν μεγάλες ποσότητες γρήγορα και επιχειρηματίες που έχουν κεφάλαιο κίνησης. Ταυτόχρονα, ξεκίνησε ως μεσάζων και πήρε τα δικά του πεπόνια μόνο τον επόμενο χρόνο, γνωρίζοντας ακριβώς πού θα μπορούσε να πουλήσει τα εμπορεύματα.

Η τρέχουσα σεζόν για το Kalinkin δεν ήταν εύκολη - ο καιρός έπεσε κάτω. "Πρώτα το κρύο μπορεί να πάγωσε τα σπορόφυτα, τότε ο ασυνήθιστα ζεστός Ιούλιος έκαψε τα μισά πεδία", ο επιχειρηματίας παραπονιέται. Είναι απίθανο οι πωλήσεις να υπερβούν το επίπεδο του προηγούμενου έτους. Η ζήτηση είναι εκεί: πέρυσι υπέγραψε συμφωνίες με μια σειρά από δίκτυα Μόσχας (βασική - «βιομηχανία μεταποίησης αγροτικών προϊόντων» με 50 καταστήματα στην πρωτεύουσα), το ήμισυ των συλλεχθέντων καρπούζια εξακολουθούν να αγοράζει «VkusVill», έως και το 20% των καλλιεργειών πωλείται σε τοπικές αγορές. "Τα καρπούζια του Astrakhan γίνονται ένα χτύπημα κάθε καλοκαίρι για εμάς", λέει ο Yevgeny Shchepin, υπεύθυνος επικοινωνίας του VkusVill. - Διαφέρουν πραγματικά στη γεύση και στο άρωμα από αυτό που πωλείται στα περίχωρα και τα περίπτερα της Μόσχας. Οι αγοραστές γράφουν εκατοντάδες ευχαριστίες για αυτό που τους υπενθύμισε η γεύση των πραγματικών καρπουζιών. "

Κατά μέσο όρο, το καθαρό κέρδος του γεωργού, λαμβάνοντας υπόψη το κόστος προετοιμασίας για το επόμενο έτος, είναι 15-20% του κύκλου εργασιών, λέει ο Kalinkin. Αλλά για να στηριχθεί μόνο σε πεπόνια είναι επικίνδυνη: τα λάθη στη φροντίδα των καρπουζιών ή κακές καιρικές συνθήκες μπορεί να στερήσει τα κέρδη αγρότη και τους οδηγούν σε σοβαρή χρέος. Ο Ντμίτρι Καλίνινιν ονειρεύεται το δικό του μεγάλο αγρόκτημα και ένα στόλο δέκα φορτηγών. «Θα εξαγοράσει 900 εκτάρια φυτεύονται με καρπούζια, πεπόνια, ντομάτες, πατάτες και μεταφέρει όλα από τον εαυτό του χωρίς εκπλήξεις από εργολάβους», - ο επιχειρηματίας ονειρεύεται.

Σχεδιάζει να διαφοροποιήσει την επιχείρηση το επόμενο έτος - θέλει να φυτέψει 20 γραμμάρια πατάτας, το οποίο, σε αντίθεση με το καρπούζι, αποθηκεύεται μέχρι τα μέσα του χειμώνα και δεν επηρεάζεται από τον καιρό. "Καρπούζια - αυτό το πράγμα: μπορείτε να σπάσετε το τζάκποτ, και μπορείτε να χάσετε τα πάντα," - λέει ο επιχειρηματίας.

Επιχειρήσεις σε καρπούζια

Προστέθηκε στους σελιδοδείκτες: 1

Επιχειρήσεις σε καρπούζια

Επιχειρήσεις με καρπούζια είναι μια ενδιαφέρουσα και κερδοφόρα επιχείρηση. Κάθε επιχείρηση φρούτων και λαχανικών στη Ρωσία εξαρτάται άμεσα από την εποχή. Μια ευνοϊκή εποχιακή επιχείρηση μπορεί να είναι ένα καρπούζι - φέρνει κέρδος από 60 έως 100%.

Στην εποχή των καρπούζια είναι σε μεγάλη ζήτηση. Στη ζέστη, δεν υπάρχει τίποτα πιο ευχάριστο από το σβήσιμο της δίψας με μια ζουμερή φέτα ζάχαρης από ένα δροσερό καρπούζι. Και αν οι νότιοι είχαν την τύχη να τρώνε καρπούζια σε οποιαδήποτε ποσότητα κατά τη διάρκεια της σεζόν, οι βόρειες περιοχές πρέπει να διαχειριστούν με το γεγονός ότι θα φέρουν ένα διπλό ή και τριπλό σημάδι. Αυτό είναι όπου μπορείτε εάν θέλετε να κάνετε καλά χρήματα.

Καρπούζι - βραχύβια προϊόντα. Για να τα πουλήσετε κερδοφόρα, πρέπει να εργαστείτε γρήγορα.

Τα αναπτυσσόμενα καρπούζια σε βιομηχανική κλίμακα στη Ρωσία ασχολούνται κυρίως με την περιοχή του Βόλγα και σε ορισμένες νότιες περιοχές με κατάλληλο κλίμα. Εκεί τα καρπούζια φθάνουν στην τεχνική ωριμότητα στον αέρα. Τα περισσότερα από όλα τα πεπόνια Αστραχάν εξάγονται προς τα βόρεια.

Η δραστηριότητα στα καρπούζια είναι διαφορετική, ανάλογα με τις ποικιλίες αυτού του καρπού. Το καλύτερο για τη μεταφορά ποικιλιών καρπουζιού είναι η Astrakhan και η "Bykov" - μια ποικιλία με ένα λευκό παχύ κρούστα. Η ποικιλία "μοναστική", πράσινη με ευρείες λευκές ρίγες και γκρίζους σπόρους, καθώς και "Kamyshinsky", επίσης πράσινο σε λωρίδες, είναι σε καλή ζήτηση. Δεν είναι λιγότερο δημοφιλείς οι ποικιλίες του καρπουζιού "Uryupinsk" και "Mudflow".

Πώς να κανονίσετε την παράδοση;

Για παράδειγμα, φέρνουμε την παράδοση καρπουζιού στην Αγία Πετρούπολη. Εκεί, όπως παντού στο βόρειο τμήμα της χώρας, τα καρπούζια δεν μεγαλώνουν, αλλά ο πληθυσμός είναι αγαπημένος και σε ζήτηση που χρησιμοποιούν.

Το πιο σημαντικό είναι να κατασκευάσουμε σωστά και γρήγορα μια αλυσίδα από φρέσκες παραδόσεις καρπουζιού από τη νότια Ρωσία. Η συγκομιδή ραγισμένων όμορφων ανθρώπων αρχίζει να πυροβολείται σε παράδεισο καρπουζιού - στην περιοχή Αστραχάν, αλλά και στην επικράτεια Κρασνοντάρ - το πρώτο εξάμηνο του Ιουλίου. Αυτή τη στιγμή, το κόστος των καρπουζιών για 1 κιλά περίπου 6 - 6.5 ρούβλια., Αλλά οι τιμές μειώνονται σταδιακά. Μέχρι τα μέσα Αυγούστου, τα καρπούζια αξίζουν ένα τρίψιμο. και χαμηλότερο για 1 kg.

Ενοικίαση αυτοκινήτου με χωρητικότητα 50 τόνων με οδηγό, απρόβλεπτα έξοδα στο δρόμο και το έργο των μεταφορέων θα ανέλθει σε 50-60.000 ρούβλια. Ο χρόνος για το ταξίδι θα διαρκέσει δύο ημέρες. Στις φυτικές βάσεις της βόρειας πρωτεύουσας, η τιμή αγοράς κυμαίνεται από 5 έως 8 ρούβλια. ανά χιλιόγραμμο.

Επιχειρηματική ιδέα καρπούζι

Τι πρέπει να ξέρετε;

Τα λουκάνικα της πρώτης συγκομιδής ζυγίζουν 10-20 kg. Τα καρπούζια της δεύτερης συλλογής είναι μικρότερα - περίπου 8 κιλά. Τα υπόλοιπα μικρά καρπούζια για 4 - 5 kg εμπίπτουν στην τρίτη συλλογή.

Τα καρπούζια συλλέγονται με το χέρι και αποθηκεύονται στον ανοιχτό αέρα ή σε σωρούς αποθήκευσης που δεν υπερβαίνουν το ένα και το ενάμισι μέτρο. Πριν από την αποστολή τα μούρα ελέγχονται για την περιεκτικότητα σε επιβλαβείς ουσίες για τη λήψη πιστοποιητικού ποιότητας. Η προθεσμία για τη μεταφορά καρπουζιού έξω από το ψυγείο είναι 15 ημέρες.

Για να φορτώσετε μούρα από το πεδίο στο αυτοκίνητο, διαρκεί 5-6 ώρες. Για όλη την ημέρα, δύο γεμάτα μηχανήματα των 50 τόνων φορτώνονται από το πεδίο.

Είναι πιο βολικό να πάρετε το αυτοκίνητο για τη μεταφορά εκεί - στο Κρασνοντάρ ή Rostov, έτσι ώστε να μην οδηγείτε ένα κενό φορτηγό από την Αγία Πετρούπολη προς τα νότια με κόστος 40-50.000 ρούβλια.

Στο Κρασνοντάρ και στο Ρόστοφ υπάρχουν εταιρείες μεταφορών, όπου μπορείτε να νοικιάσετε αυτοκίνητο με οδηγό. Οι τοπικοί οδηγοί ειδικεύονται στα καρπούζια, οπότε μην τινάξετε το λεπτό φορτίο στο δρόμο. Ενοικίαση ενός αυτοκινήτου εκεί και πίσω θα κοστίσει περίπου εκατό χιλιάδες ρούβλια.

Καρπούζι φρεσκάδα στην επιχείρηση

Τα καρπούζια μεταφέρονται στην Αγία Πετρούπολη για δύο ημέρες. Για αυτό, κατά κανόνα, χρησιμοποιούνται πρότυπα αυτοκίνητα με τέντα. Βασικά, αυτό είναι "KamAZ" ή παλιά ξένα αυτοκίνητα - Volvo ή MAN. Ένα αυτοκίνητο δεν πρέπει να μεταφέρει περισσότερα από 20 τόνους, αλλά οι κανόνες συχνά παραβιάζονται από τους οδηγούς και μεταφέρονται μέχρι και 50 τόνοι φορτίου.

Για τη μίσθωση, η εταιρεία μεταφορών λαμβάνει προκαταβολή αντί του 50%, το δεύτερο μισό λαμβάνει οδηγό στην Αγία Πετρούπολη, παραδίδοντας τα αγαθά.

Φτάνοντας στην Αγία Πετρούπολη, τα καρπούζια παραδίδονται από τον οδηγό στη βάση φρούτων και λαχανικών ή αμέσως στην αγορά. Σε χονδρική βάση, η εκφόρτωση πραγματοποιείται εντός 5-6 ωρών. Η αγορά εκφόρτωσης πρέπει να περιμένει μια ολόκληρη μέρα, ή ακόμα και δύο.

Για αναφορά

Σε ορισμένες χώρες, για παράδειγμα, στην Ιαπωνία, μεγαλώνουν καρπούζια για τους γκουρμέ, με τη μορφή κύβου. Αυτή η ασυνήθιστη μορφή δίνεται στο καρπούζι τοποθετώντας τις ωοθήκες σε άκαμπτα δοχεία.

Η επιχειρηματική δραστηριότητα στα καρπούζια είναι μια νομισματική ιδέα των επιχειρήσεων. Κοστίζει ένα τετράγωνο ξυράφι σε τριακόσια δολάρια. Πληρώνεστε με υπερβολική δόση για τα exotics, να έχετε κατά νου ότι αυτά τα καρπούζια είναι πολύ κατώτερα από τη γλυκύτητα στους στρογγυλά τους αδέρφια.

Βίντεο: Δημιουργική επιχείρηση - Πλατεία καρπούζια

Ιδέες της επιχείρησης από το μηδέν

Πώληση καρπουζιού

MihailLee »Πάνω από ένα χρόνο πριν

Πώληση καρπουζιού

Διαχειριστής »Πάνω από ένα χρόνο πριν

MihailLee »Πάνω από ένα χρόνο πριν

Διαχειριστής »Πάνω από ένα χρόνο πριν

MihailLee »Πάνω από ένα χρόνο πριν

vito789xxx »Πάνω από ένα χρόνο πριν

MihailLee »Πάνω από ένα χρόνο πριν

vito789xxx »Πάνω από ένα χρόνο πριν

MihailLee »Πάνω από ένα χρόνο πριν

akajoke »Πάνω από ένα χρόνο πριν

Εμπόριο καρπουζιών!

romario83 »Πάνω από ένα χρόνο πριν

Πώληση καρπουζιού

Kondraty »Πάνω από ένα χρόνο πριν

romario83 »Πάνω από ένα χρόνο πριν

Διαχειριστής »Πάνω από ένα χρόνο πριν

MihailLee »Πάνω από ένα χρόνο πριν

TAiga »Πάνω από ένα χρόνο πριν

Patrubok »Πάνω από ένα χρόνο πριν

Lily1 »18 Οκτωβρίου 2017, 18:19

Επισκέπτης »23 Απριλίου 2018, 16:35

Sasha ο πλοίαρχος »18 Μαΐου 2018, 08:03

Νέα άρθρα:

Πώς να κερδίσετε χρήματα κατά την παράδοση και

πωλούν καρπούζια και πεπόνια

Με την έναρξη του καλοκαιριού, όπως τα μανιτάρια μετά τη βροχή, παντού υπάρχουν σκηνές με πεπόνια και καρπούζια. Η επιχείρηση είναι σαφώς κερδοφόρα, η κερδοφορία μπορεί να είναι 100 τοις εκατό. Το καλοκαίρι και το φθινόπωρο είναι η εποχή των καρπουζιών και των πεπονιών, προτείνω να δημιουργήσετε την επιχείρησή σας για την παράδοση και την πώληση αυτού του γλυκού προϊόντος.

Τα καρπούζια δεν είναι μόνο εκπληκτικά νόστιμα, αλλά και πολύ χρήσιμα. Το κύριο πράγμα είναι να μάθουμε πώς να τα επιλέγουμε σωστά. Κάθε νοτίως γνωρίζει πολύ καλά ότι για να καταλάβει, ένα ώριμο καρπούζι ή όχι, δεν είναι απαραίτητο να χτυπήσει σε αυτό. Από ένα καρπούζι κανείς δεν θα απαντήσει. Προσδιορίστε την ωριμότητα μπορεί να είναι πολύ ευκολότερη: πρέπει να δώσετε προσοχή στη βάση του καρπούζι, στη σπονδυλική στήλη, συνδέοντας το φρούτο στο στέλεχος. Αν η σπονδυλική στήλη είναι ξηρή, στροφές, μπορείτε να αγοράσετε με ασφάλεια ένα καρπούζι: σίγουρα θα αποδειχθεί ζουμερό και ώριμο. Αξίζει να θυμηθούμε ότι καρπούζια και πεπόνια με κατάλληλη αποθήκευση για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα μπορούν να διατηρήσουν τις χρήσιμες ιδιότητες τους και να μην χαλάσουν. Συνήθως παραμένουν άθικτοι και κατά τη διάρκεια μακριών ταξιδιών από τον Καύκασο στην περιοχή μας ωριμάζουν και έχουμε ήδη ωριμάσει πλήρως ώριμα φρούτα.

Το πεπόνι θεωρείται λεπτότητα. Σε πολλές χώρες, όπως για παράδειγμα στην εκλεπτυσμένη Γαλλία, σερβίρεται πεπόνι στο τραπέζι ως ένα νόστιμο επιδόρπιο - με παγωτό, τυρί ή φρούτα. Τα πιο ακριβά εστιατόρια περιλαμβάνουν πιάτα με πεπόνια στο μενού: έχει ένα μοναδικό φυσικό χαρακτηριστικό για να ενισχύσει τη γεύση οποιουδήποτε φαγητού και όμως δεν χάνει την ιδιαίτερη πικάντικη και ζουμερή γεύση του. Το πεπόνι θεωρείται ένα από τα καλύτερα διαιτητικά προϊόντα: μπορείτε να το φάτε όσο θέλετε, χωρίς φόβο να γίνετε καλύτερος. Η γεύση του πεπονιού δεν ενοχλεί, σε αντίθεση με άλλα προϊόντα, έτσι ώστε όσοι θέλουν να χάσουν βάρος συμπεριλαμβάνουν στη διατροφή με ιδιαίτερη ευχαρίστηση. Το πεπόνι χαμηλών θερμίδων δίνει γρήγορα αίσθηση κορεσμού λόγω του υγρού που περιέχει. Το ίδιο πράγμα, ακόμη περισσότερο, αφορά το καρπούζι.

Κορυφαία picking καρπούζια Στους αχυρώνες της Ρωσίας - η περιοχή Αστραχάν και η περιοχή Κρασνοντάρ - αρχίζει στις αρχές Ιουλίου. Σε αυτή την περίοδο, η τιμή για αυτά φτάνει τα 0,25-0,3 δολάρια ανά 1 κιλό, και από τη δεύτερη και την τρίτη δεκαετία του Αυγούστου πέφτει σε 0,1-0,15 δολάρια ανά 1 κιλό. Ενοικίαση αυτοκινήτου, μέχρι 50 τόνους με οδηγό, το έργο των φορτωτών θα κοστίσει 2-2,5 χιλιάδες δολάρια. Θα είναι κερδοφόρο να πηγαίνετε σε κρατικές εκμεταλλεύσεις και να αγοράζετε καρπούζια απευθείας από τους παραγωγούς.

Το μηχάνημα για τη μεταφορά καρπουζιού είναι πιο συμφέρουσα να βρεθεί απευθείας στο νότο - στο Κρασνοντάρ ή στο Αστραχάν. Δεδομένου ότι η τιμή κόστους της απόσταξης είναι 1,7-2 χιλιάδες δολάρια, είναι ασύμφορο να οδηγηθεί ένα κενό φορτηγό από τη Μόσχα και πίσω.

Στο Κρασνοντάρ και στο Αστραχάν, υπάρχουν εταιρείες μεταφορών που ειδικεύονται σε τέτοιες μεταφορές, οι οποίες νοικιάζουν αυτοκίνητο μαζί με οδηγό. Οι οδηγοί γνωρίζουν πώς να μεταφέρουν ένα τόσο ευαίσθητο προϊόν.

Φτάνοντας στον τόπο είναι απαραίτητο να πωλούν καρπούζια σε χονδρικές βάσεις ή να οργανώσετε το εμπόριο, να ενοικιάσετε ένα χώρο στην αγορά, να νοικιάσετε ένα άτομο και να πωλήσετε αγαθά. Η δεύτερη επιλογή είναι πολύ πιο κερδοφόρα, δεδομένου ότι οι βάσεις είναι οι ίδιοι πωλητές μεταχειρισμένων και δεν θα πληρώσουν πολύ.

Προκειμένου να κερδίσετε το καλοκαίρι για την πώληση των καρπούζια και πεπόνια, δεν χρειάζονται μεγάλα έξοδα. Η αρχική κατασκευή της σκηνής είναι πολύ φθηνή και φέρνει ένα πολύ απτό εισόδημα. Το κύριο πράγμα σε αυτήν την επιχείρηση είναι να κανονίσει τις προμήθειες από τον Καύκασο και επίσης να λάβετε άδεια από την επαρχία ή την τοπική διοίκηση να πωλούν καρπούζια και πεπόνια σε πολυάσχολα μέρη. Όλα τα υπόλοιπα παραμένουν στη διάθεσή σας: τόσο το χρονοδιάγραμμα της εργασίας όσο και ο αριθμός των πωλητών και οι ημερήσιοι όγκοι πωλήσεων καρπουζιών και πεπονιών.

Εάν κατορθώσετε να ενοικιάσετε ένα χώρο στην αγορά, τότε το κέρδος δεν θα είναι μικρότερο από 100%. Μπορείτε να κάνετε συναλλαγές απευθείας από το αυτοκίνητο, αλλά στη συνέχεια θα πρέπει να πληρώσετε για έναν απλό οδηγό αυτοκινήτου. Έτσι, δείτε τι είναι πιο κερδοφόρο, πληρώστε για ένα απλό αυτοκίνητο ή νοικιάστε τοπικά στην αγορά.