Επιχειρηματικό σχέδιο για ένα μίνι ξενοδοχείο: πώς να ανοίξετε ένα μίνι ξενοδοχείο από το μηδέν

Έχετε αποφασίσει να ξεκινήσετε τη δική σας ξενοδοχειακή επιχείρηση; Πρόκειται για μια αρκετά ελπιδοφόρα και κερδοφόρα επιχείρηση, η οποία, εάν οργανωθεί σωστά, θα αποπληρωθεί αρκετά γρήγορα. Το κυριότερο είναι να επιλέξετε ένα μέρος για να ανοίξετε ένα ξενοδοχείο και να το διαφημίσετε σωστά. Η καλύτερη επιλογή για αρχάριους είναι ένα κλασικό μίνι-ξενοδοχείο με 10-15 δωμάτια. Είναι εύκολο να ανοίξει και με τη σωστή προσέγγιση, φέρνει ένα κέρδος όχι λιγότερο από ένα παραδοσιακό ξενοδοχείο.

Μελετώντας την αγορά

Σκεφτείτε πώς να ανοίξετε ένα μίνι ξενοδοχείο; Πρώτα απ 'όλα, μελετήστε την ήδη υπάρχουσα αγορά. Πού πρέπει να ανοίξω το ξενοδοχείο; Πού θα είναι η ζήτηση. Πρόκειται για παραθεριστικές πόλεις, μεγάλες μεγαλουπόλεις, δημοφιλείς τουριστικούς οικισμούς. Σκεφτείτε ποιος θα εγκατασταθεί στα δωμάτιά σας. Φοιτητές και νέοι συνήθως επιλέγουν ξενώνες - είναι ικανοποιημένοι με τη χαμηλή τιμή και κοινόχρηστους χώρους.

Τα μίνι-ξενοδοχεία χρησιμοποιούνται από άτομα ηλικίας 23 έως 65 ετών που προτιμούν να ζουν σε ξεχωριστό δωμάτιο. Επίσης, τα μίνι-ξενοδοχεία είναι δημοφιλή με ζευγάρια, ζευγάρια με παιδιά και επαγγελματίες ταξιδιώτες. Σκεφτείτε ποιος από αυτό το κοινό-στόχος μπορεί να γίνει πελάτης σας.

Παρακαλώ σημειώστε: κάνετε ένα πορτρέτο του καταναλωτή σας, έχοντας υπολογίσει την ηλικία του, το επίπεδο εισοδήματος, τις υπηρεσίες που του χρειάζονται. Με βάση αυτό, μπορείτε να δημιουργήσετε μια μελλοντική στρατηγική για την προώθηση του ξενοδοχείου.

Μετά από αυτό, αναλύστε τους ανταγωνιστές. Στην πόλη σας υπάρχουν πιθανώς ήδη ξενοδοχεία και μίνι-ξενοδοχεία, επειδή αυτή η επιχείρηση φέρνει καλά χρήματα. Μελέτη, ποιο αριθμό κεφαλαίων προσφέρουν, ποιο εύρος τιμών και ποιες πρόσθετες υπηρεσίες. Μάθετε για τον αριθμό των δωματίων, τον τρόπο λειτουργίας, κλπ.

Στη συνέχεια, βρείτε τους ηγέτες της αγοράς. Ρυθμίζουν τον τόνο για όλη την ξενοδοχειακή επιχείρηση στην πόλη, διαμορφώνουν τις συνήθειες των επισκεπτών και σίγουρα ξέρουν πώς να χρεώνουν. Θα χρειαστεί να προσαρμόσετε τους ηγέτες, προσφέροντας παράλληλα στους επισκέπτες σας καλύτερες συνθήκες για λιγότερα χρήματα. Ή τουλάχιστον τις ίδιες συνθήκες.

Σε ποια μορφή θα ανοίξει

Εάν δεν έχετε μια σοβαρή εμπειρία στην επιχείρηση ξενοδοχείων και τεράστια κεφάλαια εκκίνησης, τότε είναι πιο εύκολο να ανοίξει σε ένα μίνι-ξενοδοχείο μορφή. Πρόκειται για ένα μικρό ξενοδοχείο, το οποίο αποτελείται από 30 δωμάτια κατ 'ανώτατο όριο. Παρόμοια μίνι-ξενοδοχεία βρίσκονται κοντά στην κύρια βασική υποδομή:

  • σταθμοί λεωφορείων?
  • σιδηροδρομικούς σταθμούς ·
  • σταθμοί μετρό?
  • ανταλλαγές οχημάτων με κινητήρα ·
  • στο κέντρο της πόλης.
  • κοντά σε δημοφιλή αξιοθέατα.
  • κοντά στα βενζινάδικα ή κατά μήκος των πλαγιών.

Το μίνι ξενοδοχείο υποδηλώνει την παρουσία μιας κοινής κουζίνας και φούρνο μικροκυμάτων σε κάθε δωμάτιο, με πολλά ντους και τουαλέτες. Σε ορισμένες περιπτώσεις, οι καμπίνες ντους μπορούν να εξοπλιστούν απευθείας στα δωμάτια. Προαπαιτούμενο για σήμερα είναι η διαθεσιμότητα Wi-Fi Internet υψηλής ταχύτητας στο ξενοδοχείο. Επίσης, θα ήταν περιττό να υπάρχει ένας άνετος χώρος στάθμευσης κοντά, αλλά αυτό δεν είναι επιλογή.

Σχέδιο παραγωγής

Ας δούμε τι χρειάζεται για να ανοίξει ένα ξενοδοχείο με 20 δωμάτια. Αυτό είναι το κλασικό μέγεθος για ένα μίνι ξενοδοχείο. Οι αριθμοί πρέπει να διαιρούνται ως εξής:

  1. 3 δωμάτια κατηγορίας "Lux". Εδώ πρέπει να κάνετε ποιοτικές επισκευές, να εξοπλίσετε τα μπάνια σας, να εγκαταστήσετε όλα τα απαραίτητα έπιπλα και συσκευές στα δωμάτια, να δημιουργήσετε μίνι κουζίνες.
  2. 13 δωμάτια για κλασικά δίκλινα δωμάτια. Και 7 αριθμοί κάνουν με δύο ξεχωριστά κρεβάτια, 6 - με διπλά κρεβάτια.
  3. 4 δωμάτια για μονόκλινα δωμάτια.

Επίσης, θα χρειαστεί να εξοπλίσετε μια πλήρη κουζίνα για το μαγείρεμα, να την προμηθευτείτε με πιάτα και οικιακές συσκευές και να δημιουργήσετε ένα άνετο μπάνιο για πολλούς ανθρώπους. Επιπλέον, το μίνι-ξενοδοχείο θα πρέπει να διαθέτει "υποδοχή" με τον διαχειριστή, τεχνικούς χώρους για την αποθήκευση καθαριστικών και λινά, ένα λεβητοστάσιο και ένα ξεχωριστό δωμάτιο για πλύσιμο σιδερώματος.

Τα έπιπλα στο ξενοδοχείο δεν πρέπει να επιλέγονται τα φθηνότερα. Τα κρεβάτια πρέπει κατά προτίμηση να τοποθετούνται με μεταλλικά πλαίσια, ντουλάπια - με συμπαγείς πόρτες σε αρκετές μεντεσέδες, το δάπεδο να καλύπτεται με βιομηχανικό λινέλαιο ή laminate.

Επιπλέον στο μίνι-ξενοδοχείο μπορείτε να εξοπλίσετε ένα μικρό μπαρ και ένα γυμναστήριο. Αυτό θα σας επιτρέψει να επεκτείνετε σημαντικά την εμβέλεια των πελατών και να φέρετε επιπλέον κεφάλαια.

Οικονομικό σχέδιο

Υπάρχουν δύο επιλογές για την ανάπτυξη των εκδηλώσεων:

  1. Βρείτε ένα κατάλληλο δωμάτιο μεγέθους και νοικιάστε το.
  2. Δημιουργήστε ένα ξενοδοχείο από το μηδέν.

Φυσικά, η πρώτη επιλογή θα απαιτήσει λιγότερα αρχικά κόστη, αλλά θα δίνετε κάθε μήνα ένα σταθερό ποσό, μειώνοντας το δικό σας εισόδημα. Η δεύτερη επιλογή θα απαιτήσει σοβαρές επενδύσεις, αλλά στο τέλος θα έχετε το δικό σας κτίριο σε μια βολική τοποθεσία, η οποία στη συνέχεια μπορεί να πωληθεί ή να μισθωθεί αν βαρεθείτε να κάνετε επιχειρηματικές συναλλαγές.

Η κατασκευή του δικού του κτηρίου διαρκεί περίπου δύο χρόνια. Τα εκτιμώμενα ποσά των επενδύσεων έχουν ως εξής:

  1. Λήψη αδειών, έρευνας και σχεδιασμού - 1 εκατομμύριο ρούβλια.
  2. Κατασκευή του κτιρίου, φινίρισμα - 10 εκατομμύρια ρούβλια.
  3. Βελτίωση του περιβάλλοντος χώρου, η δημιουργία του ιδιόκτητου χώρου στάθμευσης - 1 εκατομμύριο ρούβλια.
  4. Αγορά επίπλων και εξοπλισμού - 5 εκατομμύρια ρούβλια.
  5. Άλλα έξοδα - 1 εκατομμύριο ρούβλια.

Η συνολική κατασκευή της δικής σας εγκατάστασης θα σας κοστίσει περίπου 18 εκατομμύρια ρούβλια.

Το έτος λειτουργίας του ξενοδοχείου κοστίζει περίπου 4,5 εκατομμύρια ρούβλια, εκ των οποίων:

  1. Φόροι, μισθοί - 2,5 εκατομμύρια.
  2. Βοηθητικά προγράμματα, κόστος λειτουργίας, αγορά ρούχων, πλυντήριο ρούχων κ.λπ. - 1,5 εκατομμύρια.
  3. Άλλα έξοδα - 0,5 εκατ. Ευρώ.

Το αναμενόμενο κέρδος από το ξενοδοχείο είναι περίπου 7,5 εκατομμύρια ρούβλια. Τα δωμάτια με μέσο κόστος 1.000 ρούβλια την ημέρα θα σας φέρει: 1000 * 20 * 30 = 600 000 ανά μήνα, ή 7,2 εκατ ετησίως με πλήρες φορτίο (στην πράξη, το ποσοστό αυτό είναι μικρότερο από 10%, ώστε να εξασφαλίζεται 100% πληρότητα όλο το χρόνο, δεν απλά). Με τη σωστή οργάνωση, θα λάβετε 6 500 000 εκατομμύρια από τα δωμάτια και άλλα ένα εκατομμύριο ρούβλια από το μπαρ - το γυμναστήριο. Το καθαρό κέρδος θα είναι 7 500 000 - 4 500 000 = 3 000 000 ρούβλια ετησίως.

Παρακαλώ σημειώστε: στα 3 εκατομμύρια μας δεν περιλαμβάνεται το ενοίκιο για το κτίριο. Εάν δημιουργήσετε τη δική σας, τότε αυτά τα 3 εκατομμύρια θα είναι τα καθαρά κέρδη σας. Εάν το μισθώσετε, τότε περίπου το 1,5-2 εκατομμύρια θα πρέπει να πληρώνονται για το ενοίκιο.

Αποδεικνύεται ότι η οικοδόμηση ενός ξενοδοχείου από την αρχή θα πληρώσει μακριά σε 5-6 χρόνια. Το ενοικιαζόμενο κτίριο με εισόδημα 1 εκατομμύριο ετησίως θα πληρώσει για τον εαυτό του σε 5 χρόνια. Ως εκ τούτου, είναι πολύ πιο κερδοφόρο να χτίσεις το δικό σου. Ή να αναζητήσετε επιλογές με υποθήκη - είναι καλύτερο να εξοφλήσετε ένα χρέος για το κτίριό σας παρά απλά να δώσετε χρήματα για μίσθωση.

Οργάνωση της εργασίας

Θέλετε να μάθετε πώς να ανοίγετε ένα ξενοδοχείο από το μηδέν; Πρώτα απ 'όλα θα πρέπει να εγγραφείτε. Σας συνιστούμε να δημιουργήσετε μια LLC και να εργαστείτε σε ένα απλοποιημένο σύστημα φορολόγησης. Μπορείτε, φυσικά, να κάνετε και PI, αλλά σε αυτή την περίπτωση διακινδυνεύετε πιο σοβαρά πρόστιμα και ευθύνη.

Για να λειτουργήσει το ξενοδοχείο με 20 δωμάτια θα χρειαστεί να προσλάβετε το ακόλουθο προσωπικό:

  1. Διαχειριστές - 3 άτομα, ZP - 20 000.
  2. Λογιστής - 1 άτομο, ZP - 20 000.
  3. Διευθυντής με γνώση του υπολογιστή - 1 άτομο, 20 000.
  4. Κατοικίες - 3 άτομα, ЗП - 15 000.
  5. Καθαριστές - 2 άτομα, ЗП - 15 000.
  6. Φρουροί - 2 άτομα, ZP - 15 000.

Μάρκετινγκ

Το κύριο πράγμα για το ξενοδοχείο είναι το σωστό μάρκετινγκ. Πώς να διαφημίσετε σωστά αυτό; Τώρα σχεδόν το 80% των χρηστών αναζητούν και κρατούν ξενοδοχεία μέσω του Διαδικτύου. Ως εκ τούτου, πρέπει να δημιουργήσετε την δική σας επαγγελματική κάρτα με την περιγραφή των δωματίων και των τιμών, να καταχωρήσετε τα συστήματα κρατήσεων ανά τύπο Κράτησης ή Okto, να δημοσιεύσετε ανακοινώσεις σχετικά με τη διαθεσιμότητα αριθμών σε περιφερειακές πύλες ακινήτων, κοινωνικά δίκτυα και φόρουμ. Ήδη αυτό θα είναι αρκετό για να εξασφαλιστεί μια συνεχής ροή τουριστών.

Επιπλέον, συνιστούμε να εκτελέσετε κλασική διαφήμιση "χαρτιού" - ταινίες, banners, πινακίδες. Τοποθετήστε ανακοινώσεις σχετικά με τους αριθμούς παραίτησης κοντά σε σιδηροδρομικούς σταθμούς, σε τουριστικούς χώρους και σε τοπικά μέσα ενημέρωσης. Ανάπτυξη συστήματος εκπτώσεων για τους τακτικούς πελάτες και για όσους νοικιάζουν μακροπρόθεσμους αριθμούς. Θα είναι πιο κερδοφόρο για σας να εγκαταστήσετε μια οικογένεια για δύο εβδομάδες από ό, τι να αλλάξετε τους καλεσμένους σας κάθε δύο ημέρες.

Πιθανους κινδυνους

Το σωστό επιχειρηματικό σχέδιο ενός μίνι ξενοδοχείου πρέπει αναγκαστικά να περιλαμβάνει ανάλυση των πιθανών κινδύνων και τρόπων αντιμετώπισής τους. Ποιοι κίνδυνοι μπορεί να υπάρχουν; Έλλειψη πελατών, αλλαγή του στοχευόμενου κοινού, αύξηση των τιμών των υπηρεσιών κοινής ωφελείας και του εξοπλισμού, εμφάνιση σειράς σοβαρών ανταγωνιστών. Όλοι αυτοί οι κίνδυνοι πρέπει να λαμβάνονται υπόψη και να κατανοούν εκ των προτέρων τον τρόπο αντιμετώπισής τους.

Συνοψίζοντας

Είναι συμφέρουσα η διατήρηση ενός ξενοδοχείου; Ναι, είναι κερδοφόρο. Ειδικά αν βρίσκεται στο κτίριό σας και δεν ενοικιάζεται. Αν δεν έχετε ένα κτίριο, μπορείτε πάντα να πάρετε ένα δάνειο για να το αγοράσετε και να το σβήσετε σε βάρος του κέρδους. Συχνά, οι επιχειρηματίες αγοράζουν μερικά διαμερίσματα στον πρώτο όροφο ενός νέου κτιρίου, καθιστώντας τα σε υποθήκη. Στη συνέχεια, τα διαμερίσματα μετατρέπονται σε μίνι-ξενοδοχείο, και μέρος του κέρδους πηγαίνει να πληρώσει το χρέος. Ως αποτέλεσμα, σε 5-6 χρόνια πληρώνετε όλα τα έξοδα και γίνετε πλήρης ιδιοκτήτης μιας κερδοφόρας επιχείρησης.

Επιχειρηματικό σχέδιο του μίνι-ξενοδοχείου: Λεπτομερής λεπτομέρεια. υπολογισμούς

Επιχειρηματικό σχέδιο για μίνι ξενοδοχείο: ανάλυση της συνάφειας της ιδέας + ταξινόμηση 5 αστέρων + 4 μέθοδοι προώθησης + λεπτομερές κόστος και σχέδιο κέρδους.

Η ζήτηση για ενοικίαση δωματίων ξενοδοχείων μεταξύ του πληθυσμού αυξάνεται με την πάροδο των ετών. Αυτό διευκολύνεται από την παρουσία μιας ροής ενδιαφερομένων τουριστών, καθώς και από την αυξανόμενη δημοτικότητα των επαγγελματικών ταξιδιών μεταξύ υπαλλήλων εταιρειών γραφείων.

Τα μίνι-ξενοδοχεία έχουν μεγάλη ζήτηση. Είναι ιδανικά για ανθρώπους μεσαίου εισοδήματος. Επιπλέον, τα μίνι-ξενοδοχεία έχουν μια ατμόσφαιρα άνεσης στο σπίτι.

Εάν θεωρείτε τον εαυτό σας ως ιδιοκτήτη μιας τέτοιας επιχείρησης, ο "οδηγός" σας είναι επιχειρηματικό σχέδιο για μίνι-ξενοδοχεία, που πρέπει να καταρτιστούν. Σχετικά με τα κύρια τμήματα, καθώς και άλλες σημαντικές πληροφορίες που θα λάβετε από τη διοίκηση μας.

Αρχικό κεφάλαιο της επιχείρησης: από 1.900.000 ρούβλια.

Περίοδος αποπληρωμής σύμφωνα με το σχέδιο: 6-7 μήνες.

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να καταλάβετε πριν δημιουργήσετε ένα επιχειρηματικό σχέδιο μίνι-ξενοδοχείου είναι να εξηγήσετε μόνοι σας 4 κατηγορίες ξενοδοχείων:

  • μίνι-ξενοδοχείο (όχι περισσότερα από 50 δωμάτια)
  • μικρά ξενοδοχεία (περίπου 150)
  • (όχι περισσότερα από 300)
  • μεγάλα ξενοδοχεία (πάνω από 300)

Το μίνι-ξενοδοχείο είναι η πιο βέλτιστη επιλογή για επιχειρηματική δραστηριότητα με περιορισμένο προϋπολογισμό.

Ανάλυση της συνάφειας της ιδέας για την ξενοδοχειακή επιχείρηση

Κατά τη δημιουργία αναλυτικών στοιχείων για το επιχειρηματικό σχέδιο μίνι-ξενοδοχείων, είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη διάφοροι παράγοντες, και συγκεκριμένα:

  • Η τοποθεσία του ξενοδοχείου, λαμβάνοντας υπόψη τα χαρακτηριστικά της περιοχής (επίπεδο θορύβου, ρύπανση αερίων, καθώς και η παρουσία εργοστασίων ή βιομηχανικών εγκαταστάσεων στη γειτονιά).
  • Αριθμός ανταγωνιστών. Είναι απαραίτητο να κάνετε μια λίστα με τα πιο κατά προσέγγιση ξενοδοχεία με την ένδειξη και των δύο πλεονεκτημάτων (δωρεάν πάρκινγκ, εστιατόριο, ρούχα), καθώς και ελλείψεις (χαμηλό επίπεδο εξυπηρέτησης, υπερφόρτιση).
  • Το επίπεδο ζήτησης μεταξύ κατοίκων και επισκεπτών. Το κοινό-στόχος ενός μίνι-ξενοδοχείου μπορεί να είναι επιχειρηματίες και τουρίστες.

Σε ποιες πόλεις τα μίνι-ξενοδοχεία ανοίγουν πιο συχνά;

Κατά την τελευταία δεκαετία, το 44% των ξενοδοχείων στη Ρωσική Ομοσπονδία άνοιξαν στο έδαφος της Μόσχας. Εδώ τα πιο δημοφιλή είναι ξενοδοχεία 2-3 αστέρων (θα επιστρέψουμε στην ταξινόμηση από το "αστέρι" στην επόμενη ενότητα). Αλλά, παρά το γεγονός αυτό, υπάρχει μια αυξανόμενη ζήτηση για πολυτελή ξενοδοχεία.

Στη δεύτερη θέση βρίσκεται η Αγία Πετρούπολη με δείκτη 39,5%. Η αγορά του ξενοδοχείου στην Αγία Πετρούπολη βασίζεται σε μίνι-ξενοδοχεία που βρίσκονται στο κέντρο της πόλης.

Σε γενικές γραμμές, η ζήτηση για ξενοδοχεία μικρής κλίμακας αυξάνεται σε ολόκληρη τη χώρα. Αυτές οι πληροφορίες πρέπει να σημειωθούν στο επιχειρηματικό σχέδιο του μίνι-ξενοδοχείου μας, tk. υπογραμμίζει τον επείγοντα χαρακτήρα και την συνάφεια της ιδέας για τις επιχειρήσεις. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό εάν δημιουργηθεί επιχειρηματικό σχέδιο για παρουσίαση σε πιθανούς επενδυτές.

Τι πρέπει να ξέρετε για το σύστημα ταξινόμησης ξενοδοχείων;

Αντικείμενα ξενοδοχειακών επιχειρήσεων, τόσο στη Ρωσία όσο και σε ξένες χώρες, ταξινομούνται σύμφωνα με την κλίμακα αξιολόγησης, γνωστότερο ως το σύστημα "αστέρι".

Υπάρχουν 5 κύριες κατηγορίες ξενοδοχείων: από λιγότερο άνετο (1 αστέρι) έως ξενοδοχεία με υπηρεσίες υψηλής ποιότητας (5 αστέρια). Τα ξενοδοχεία με τα υψηλότερα χαρακτηριστικά λαμβάνουν 6 αστέρια, την αποκαλούμενη κατηγορία De Luxe.

Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στις συνθήκες που καθορίζουν αυτή ή εκείνη την τάξη του ξενοδοχείου. Αυτές οι πληροφορίες θα σας βοηθήσουν στο επιχειρηματικό σχέδιο του μίνι-ξενοδοχείου σας (τμήματα σχετικά με τον απαραίτητο εξοπλισμό, προσωπικό και άλλα).

1 αστέρι.

2 αστέρια.

3 αστέρια.

4 αστέρια.

5 αστέρια.

Επιχειρηματικό σχέδιο για μίνι ξενοδοχείο: αναλύουμε βήμα προς βήμα

Θα αναλύσουμε μια σύντομη έκδοση του επιχειρηματικού σχεδίου για ένα φανταστικό μίνι ξενοδοχείο που βρίσκεται στην πόλη της Μόσχας με 30 δωμάτια (επίπεδο - 3 αστέρια). Ας ξεκινήσουμε με τις γενικές πληροφορίες που περιγράφουν το επιχειρηματικό μας έργο.

Οι στόχοι του ανοίγματος ενός μίνι-ξενοδοχείου 3 αστέρων στη Μόσχα:

  1. Παρέχοντας στον πληθυσμό υπηρεσίες για ενοικίαση δωματίων ξενοδοχείων με συγκεκριμένες γραμμές με ποιοτικές υπηρεσίες.
  2. Λαμβάνοντας καθαρό κέρδος από την ξενοδοχειακή επιχείρηση ύψους 25% του συνολικού κέρδους.

Ποιες υπηρεσίες θα παρασχεθούν στο μίνι ξενοδοχείο, σύμφωνα με το επιχειρηματικό σχέδιο;

  1. Ενοικιαζόμενα δωμάτια για ενοικίαση βάσει του αριθμού των διανυκτερεύσεων.
  2. Παρέχοντας δωρεάν χώρο στάθμευσης για τους επισκέπτες του ξενοδοχείου.
  3. Παράδοση φαγητού στο δωμάτιο, δωρεάν πρωινό.
  4. Στεγνοκαθαριστήριο.
  5. Διαθεσιμότητα Wi-Fi.
  6. Παρέχει ένα επιπλέον κρεβάτι έναντι αμοιβής.
  7. Εκτέλεση ενεργειών, εκπόνηση εκδρομικών γύρων, πώληση διαφημιστικών πινακίδων σε θεατρικές παραστάσεις και ταινίες.
  8. Υπηρεσίες μεταφορών στην πόλη.
  9. Δωρεάν υποστήριξη πληροφοριών.

1) Στόχευση κοινού στο επιχειρηματικό σχέδιο μίνι-ξενοδοχείου

Το επιχειρηματικό σχέδιο υποδεικνύει αναγκαστικά το στοχευόμενο κοινό-στόχο. Τα υπόλοιπα στάδια του σχεδιασμού εξαρτώνται από αυτές τις πληροφορίες: επιλογή μεθόδων προώθησης, εσωτερικό, τιμολογιακή πολιτική.

Η πιο δημοφιλής μίσθωση δωματίων μίνι-δωματίων απολαμβάνει ζευγάρια, τουρίστες από το κοντινό εξωτερικό, επιχειρηματίες της μεσαίας τάξης και υπάλληλοι γραφείων για την περίοδο του ταξιδιού.

Η κατανομή της ζήτησης δωματίων σε μίνι-ξενοδοχεία έχει ως εξής:

  • Διπλό με ένα μεγάλο κρεβάτι - 54%.
  • Διπλό με ξεχωριστά κρεβάτια - 27%.
  • Ενιαία - 15%.
  • Άλλο - 4%.

2) Ποιες μέθοδοι προώθησης των επιχειρήσεων είναι κατάλληλες για ένα μίνι ξενοδοχείο;

Το κύριο καθήκον της επιχειρηματικής δραστηριότητας είναι να έχει ένα κοινό-στόχος να παρέχει αγαθά και υπηρεσίες. Ως εκ τούτου, ένα από τα κύρια σημεία στην προετοιμασία ενός επιχειρηματικού σχεδίου μίνι-ξενοδοχείου είναι να βρεθεί ένας ενδιαφερόμενος αγοραστής.

Για την προώθηση μάρκετινγκ ενός μίνι-ξενοδοχείου πρέπει να χρησιμοποιήσετε τα παρακάτω χαρακτηριστικά:

  1. Οι διαφημίσεις στα κοινωνικά δίκτυα είναι, κατά κανόνα, ο πιο αποτελεσματικός τρόπος διαφήμισης για ξενοδοχεία 2-3 αστέρων.
  2. Τα διαφημιστικά πανό κοντά στην τοποθεσία του μίνι-ξενοδοχείου, καθώς και η διαφήμιση στις εκδόσεις θα αυξήσουν το ενδιαφέρον των δυνητικών πελατών.
  3. Η κράτηση μέσω του Διαδικτύου είναι πολύ δημοφιλής στους χρήστες.
  4. Το σύστημα ένταξης των συλλόγων και οι εκπτώσεις θα παρέχουν μια ροή τακτικών πελατών.

3) Λειτουργικό προσωπικό για ξενοδοχειακές επιχειρήσεις

Κατά την πρόσληψη προσωπικού πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στο επαγγελματικό γραμματισμό, στην ικανότητα επαφής με τον πελάτη, στην αντοχή στο στρες και στη γενική διαπαιδαγώγηση.

Είναι επίσης σημαντικό να ληφθεί υπόψη η προηγούμενη εμπειρία των υποψηφίων για κενές θέσεις εργασίας. Οι επαγγελματικές δεξιότητες του προσωπικού πρέπει να βελτιωθούν με εξειδικευμένα μαθήματα.

Η γνώση ξένων γλωσσών στο προσωπικό του διοικητικού γραφείου θα ενισχύσει το κύρος του θεσμού και θα ανοίξει την προοπτική συνεργασίας με ξένους επισκέπτες.

Η πιο σημαντική θέση μεταξύ του προσωπικού είναι ο διαχειριστής, που θα είναι σε θέση να οργανώσει το έργο των εργαζομένων και να διαχειριστεί με τον καλύτερο τρόπο τη διαδικασία εργασίας.

Επίσης, το καμαριέρες, σεφ και σερβιτόρους αν έχετε τη δική σας κουζίνα. Πρόσθετες θέσεις στο ξενοδοχείο μπορεί να είναι μπάρμαν, animator και θυρωρός.

Ο βέλτιστος αριθμός των εργαζομένων σε ένα μίνι-ξενοδοχείο 3 αστέρων, με 10 δωμάτια, είναι 8 άτομα. Έτσι, για την αποτελεσματική λειτουργία του μίνι-ξενοδοχείου μας για 30 δωμάτια, πρέπει να επιλέξουμε προσωπικό από 24 υπαλλήλους.

Στο επιχειρησιακό σχέδιο πρέπει να σημειωθούν οι μισθοί των εργαζομένων, τα προσδοκώμενα επιδόματα και ακόμη και οι μελλοντικές αυξήσεις μισθών. Στην περίπτωσή μας, το κόστος των παροχών των εργαζομένων θα εμφανιστεί στη συνέχεια στο τμήμα μηνιαίων δαπανών.

4) Εξοπλισμός για μίνι ξενοδοχείο

Το επίπεδο της ρύθμισης του δωματίου επηρεάζει άμεσα το κόστος των υπηρεσιών ενοικίασης. Επιπλέον, τα δωμάτια στο μίνι-ξενοδοχείο θα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο άνετα για τους επισκέπτες και να υπενθυμίζουν την ατμόσφαιρα του σπιτιού.

Το επιχειρηματικό σχέδιο μίνι-ξενοδοχείου μπορεί να περιλαμβάνει τον ακόλουθο εξοπλισμό:

  • περιοδικές εργασίες επισκευής ·
  • Μέσα φωτισμού (πολυέλαιοι, λάμπες, απλίκες).
  • υπνοδωμάτια?
  • ντουλάπια και ακουστικά για την αποθήκευση των αντικειμένων.
  • τραπέζια και καρέκλες.
  • μπάνιο υδραυλικά?
  • ηλεκτρικές συσκευές (στεγνωτήρας μαλλιών, τηλεόραση, τηλέφωνο, μίνι μπαρ, κλιματισμός)?
  • καλλυντικά, κλινοσκεπάσματα, πετσέτες, μπουρνούζια, παντόφλες.

Για τη λειτουργία του ξενοδοχείου θα χρειαστείτε επίσης:

  • Υποδοχή με τηλέφωνο και ασύρματη σύνδεση.
  • Μέσα καθαρισμού.
  • καροτσάκια για υπηρέτριες?
  • στολή για το προσωπικό.
  • επαγγελματικές ηλεκτρικές σκούπες.
  • έπιπλα για την αίθουσα.
  • τα καροτσάκια αποσκευών.

Για λεπτομερείς υπολογισμούς του κόστους απόκτησης όλων των απαραίτητων για μια επιχείρηση να ανοίξει ένα μίνι ξενοδοχείο, πρέπει να γνωρίζουμε το μέσο κόστος κάθε εξοπλισμού:

Πώς να ανοίξετε ένα ξενοδοχείο από το μηδέν

Στη χώρα μας, η σφαίρα των ξενοδοχειακών υπηρεσιών ήταν πάντα μια κερδοφόρα επιχείρηση, ειδικά σε μέρη όπου οι τουρίστες είναι γεμάτοι - σε μεγάλες μητροπολιτικές περιοχές ή στην περιοχή του θέρετρου.

Γενικά κριτήρια

Πριν ανοίξετε ένα ξενοδοχείο από το μηδέν, πρέπει να καθορίσετε τις γενικές παραμέτρους του μελλοντικού επιχειρηματικού έργου. Αυτό θα εξαρτηθεί από πολλά σημαντικά ζητήματα που σχετίζονται με το άνοιγμα και την εγγραφή, όπως ο συνολικός προϋπολογισμός έναρξης λειτουργίας, το έντυπο υποβολής εκθέσεων για τους φόρους και τα τέλη και το εκτιμώμενο εισόδημα.

Για τα θέματα ατομικής επιχειρηματικής δραστηριότητας, αυτός ο τύπος επιχείρησης είναι κατάλληλος, όπως ένα μίνι ξενοδοχείο, του οποίου το επιχειρησιακό σχέδιο θα παρέχει πολύ πιο μέτριο προϋπολογισμό από ό, τι για την κατασκευή ενός μεγάλου τουριστικού συγκροτήματος.

Ένα μίνι ξενοδοχείο είναι ένα ξενοδοχείο με μέχρι 50 δωμάτια. Μπορεί να είναι ένας θεσμός σχεδιασμένος για 10-20 δωμάτια, ή ένα ξεχωριστό κτίριο με 50 δωμάτια.

Αποφασίζοντας για τον εαυτό σας, πόσα δωμάτια θα είναι το μελλοντικό ξενοδοχείο, θα πρέπει να καθορίσετε σε ποιο τμήμα των τιμών αυτή η επιχείρηση θα λειτουργήσει. Οι στατιστικές δείχνουν ότι τα πιο δημοφιλή είναι μεσαία τάξη διαμερίσματα, οπότε έχει νόημα να ασχοληθούμε με αυτή την επιλογή.

Το επιχειρηματικό σχέδιο του ξενοδοχείου, δείγμα του οποίου δίνεται ως παράδειγμα, υπολογίζεται ως μίνι ξενοδοχείο για 10 δωμάτια με μέση τιμή. Το κύριο πλεονέκτημα μιας τέτοιας επιχείρησης θα είναι ο προσανατολισμός προς τη διατήρηση της μέγιστης άνεσης και ασφάλειας των επισκεπτών, καθώς και μια πιστή οικονομική πολιτική και μια σειρά πρόσθετων υπηρεσιών. Στο μέλλον, εξετάζεται η επέκταση της περιοχής.

Οργανωτικές στιγμές

Αυτοί οι υπολογισμοί δεν προβλέπουν την κατασκευή μιας νέας δομής για την έναρξη μιας επιχείρησης, δεδομένου ότι αυτό απαιτεί σοβαρές υλικές επενδύσεις. Επιπλέον, η κατασκευή απαιτεί πολύ χρόνο. Για παράδειγμα, θα εξετάσουμε το επιχειρηματικό σχέδιο για ένα μίνι-ξενοδοχείο με 10 δωμάτια.

Για την οργάνωση του έργου, πρέπει πρώτα να αποκτηθούν έγγραφα που επιβεβαιώνουν το δικαίωμα άσκησης επιχειρηματικών δραστηριοτήτων. Για να ανοίξετε ένα ξενοδοχείο, θα υπάρχει αρκετή εγγραφή της IP, αλλά αν είναι απαραίτητο, μπορείτε να δημιουργήσετε μια ανώνυμη εταιρεία. Συνήθως μια τέτοια περίπτωση δεν απαιτεί άδεια, αλλά η εγγραφή και η συλλογή των απαραίτητων εγγράφων μπορεί να διαρκέσει για χρόνια. Αυτό οφείλεται στο πέρασμα ορισμένων περιπτώσεων. Πριν ανοίξετε ένα μίνι ξενοδοχείο, είναι απαραίτητο να πληρούνται ορισμένες προϋποθέσεις, μεταξύ των οποίων:

  • απόκτηση ακινήτων ·
  • την εγγραφή τίτλων στη μεταβίβαση των χώρων σε μη οικιστικά ταμεία ·
  • την απόκτηση όλων των αδειών στην πυροσβεστική υπηρεσία και την εξυπηρέτηση του υγειονομικού και επιδημιολογικού ελέγχου.
  • εκτέλεση εργασιών επισκευής ·
  • τελειώνοντας τα δωμάτια σε μια ενιαία στυλιστική έννοια?
  • πρόσληψη υπαλλήλων ·
  • διαφημιστικές δραστηριότητες.

Κριτήρια για την επιλογή ενός δωματίου

Το κτίριο για εμπορική δραστηριότητα πρέπει να έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

  • στενή θέση σταθμών λεωφορείων και τρένων, αερολιμένες ·
  • εύκολη συγκοινωνιακή ανταλλαγή, διαθεσιμότητα δρόμων πρόσβασης και κατασκευή ατομικού χώρου στάθμευσης.
  • το επιτρεπτό της εσωτερικής αναδιαμόρφωσης και διακόσμησης της πρόσοψης - το κτίριο δεν πρέπει να σχετίζεται με το ιστορικό ή πολιτιστικό ταμείο της πόλης - είναι απαραίτητο να ανακαλύψετε σε φορείς τοπικής αυτοδιοίκησης?
  • μια στενή τοποθεσία των καταστημάτων τροφίμων, καφετέριες ή εστιατόρια, καθώς θα είναι αρκετά δύσκολο να παρέχετε στους κατοίκους ένα πλήρες γεύμα.

Η βέλτιστη επιλογή για το ξενοδοχείο είναι ένα ξεχωριστό κτίριο με δικό του κλειστό διαμορφωμένο έδαφος και χώρο στάθμευσης. Μπορεί να υποσχεθεί ένα τέτοιο επιχειρηματικό έργο ως ξενοδοχείο σε ιδιωτική κατοικία. Πώς να ανοίξετε την επιχείρησή σας σε αυτόν τον τομέα - πρόθυμοι να πείτε έμπειρους επιχειρηματίες.

Αναζήτηση ακινήτου

Σε άλλους τομείς των επιχειρήσεων, η βέλτιστη λύση στο πρόβλημα της στέγασης είναι συχνά ενοίκιο, αλλά, στην περίπτωση του ξενοδοχείου, αυτή η επιλογή δεν είναι απολύτως κατάλληλη. Το ξενοδοχειακό συγκρότημα καταλαμβάνει μια εντυπωσιακή περιοχή, επιπλέον, στους πιο κατάλληλους χώρους για το άνοιγμα ενός ξενοδοχείου, το ενοίκιο είναι συνήθως αδικαιολόγητα υπερβολικό. Η αγορά ενός χώρου για την υλοποίηση ενός τέτοιου έργου θα απαιτήσει επίσης σημαντικές επενδύσεις και, ωστόσο, η απόκτηση του δικού του εδάφους θα είναι μια πιο κερδοφόρα λύση από τη μίσθωση εμπορικών χώρων. Αν εξαιρέσετε τις επιλογές, μπορείτε να συντάξετε μίσθωση για μεγάλο χρονικό διάστημα, για παράδειγμα, για 8-10 χρόνια.

Η συνολική έκταση του μελλοντικού μίνι-ξενοδοχείου θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 250 τετραγωνικά μέτρα. Έτσι, στη λίστα των εγγράφων που χρειάζονται για να ανοίξετε ένα ξενοδοχείο, θα πρέπει να προσθέσετε χαρτί από τη ΔΔΠ. Η απόκτηση της απαραίτητης δέσμης αδειών είναι μια μακρά και κουραστική διαδικασία, η οποία μπορεί να αποφευχθεί εξετάζοντας τη δυνατότητα αγοράς ενός χώρου που έχει ήδη σχεδιαστεί ως μη οικιστικός. Μια τέτοια απόφαση θα καταστήσει δυνατή τη σημαντική απλούστευση της διαδικασίας και την επιτάχυνση του ανοίγματος του θεσμικού οργάνου.

Αλλαγή της εσωτερικής διάταξης

Αγοράζοντας ένα ακίνητο, είναι απαραίτητο να επεξεργαστείτε εκ των προτέρων τις επιλογές για πιθανή ανάπλαση. Αυτό το συγκρότημα επισκευών συνεπάγεται τη δυνατότητα κατασκευής και αποσυναρμολόγησης των εσωτερικών διαχωρισμάτων, την αναδιοργάνωση λειτουργικών περιοχών και τη μεταφορά σταθερών μονάδων.

Πριν ξεκινήσετε τις εργασίες κατασκευής, θα πρέπει να δημιουργήσετε ένα έργο για να αλλάξετε την εσωτερική διάταξη, να το διαβεβαιώσετε και να αγοράσετε το απαραίτητο χαρτί. Η διαδικασία επισκευής μπορεί ήδη να ολοκληρωθεί και τα έγγραφα για το άνοιγμα του ξενοδοχείου δεν είναι ακόμα έτοιμα.

Μετά την ολοκλήρωση της ανακατασκευής των χώρων πρέπει να γράψετε αιτήσεις για σύνδεση των δικτύων κοινής ωφέλειας (ηλεκτρισμός και κανάλι νερού). Επιπλέον, για τη χρήση του αντικειμένου ως ξενοδοχείο απαιτείται η έκδοση αδειών από την Υγειονομική και Επιδημιολογική Υπηρεσία και η επιθεώρηση πυρκαγιάς.

Ανάπτυξη Σχεδιασμού

Το επίπεδο διακόσμησης του εσωτερικού του ξενοδοχείου θα είναι ένας από τους καθοριστικούς παράγοντες που επηρεάζουν την τιμολογιακή πολιτική. Τα ιδρύματα χαμηλών (οικονομικών) και μεσαίων τιμών και υπηρεσιών συνήθως δεν παρέχουν υπέρβαση στο εσωτερικό, η επίπλωση τους στα δωμάτια είναι καθαρά χρηστική.

Βέλτιστος σχεδιασμός εσωτερικών χώρων στις παραδόσεις του μινιμαλισμού. Φυσικά, ο εσωτερικός σχεδιασμός πρέπει να αναπτυχθεί λαμβάνοντας υπόψη τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του έργου και τη γενική πολιτική του ιδρύματος.

Πολύ ελπιδοφόρα μπορεί να είναι μια ιδέα που προβλέπει το άνοιγμα ενός ξενοδοχείου με δωμάτια, το εσωτερικό του οποίου γίνεται με διαφορετικό στυλ. Φυσικά, οι επισκευές αυτές θα είναι δαπανηρές και δύσκολες, αλλά σε ένα μικρό ιδιωτικό ξενώνα αυτή η ιδέα μπορεί να υλοποιηθεί.

Ο εσωτερικός σχεδιασμός του μοναδικού συγγραφέα κάθε δωματίου του ξενοδοχείου μπορεί να χρησιμεύσει για να ενημερώσει την προώθηση του έργου, καθώς θα προκαλέσει ενδιαφέρον και περιέργεια των κατοίκων. Επιπλέον, η εγκατάσταση θα είναι σε θέση να παρέχει διαμερίσματα για κάθε γούστο κατά την επιλογή του πελάτη, και αυτό θα αυξήσει την πίστη, γεγονός που θα επηρεάσει ευνοϊκά τη ροή των επισκεπτών.

Διαρρύθμιση δωματίων

Σχεδιάζουμε το ξενοδοχείο για 6 δωμάτια για δύο και 4 τρίκλινα δωμάτια. Καθένα από αυτά θα είναι εξοπλισμένο με κρεβάτια με βάση την αρχή 2 + 1, ένα περίγραμμα για κάθε άτομο, μια ντουλάπα και μια τηλεόραση. Φυσικά, θα χρειαστείτε το μπάνιο σας με τουαλέτα, νιπτήρα και ντους.

Τα μισά από τα δίκλινα δωμάτια είναι εξοπλισμένα με διπλά κρεβάτια, 2 κομοδίνα, ντουλάπα και τηλεόραση. Μην ξεχάσετε το μπάνιο για κάθε δωμάτιο. Τα υπόλοιπα δωμάτια θα επαναλάβουν ακριβώς τα έπιπλα, εκτός από τους χώρους ύπνου - εδώ θα είναι ξεχωριστά. Έτσι, χρειαζόμαστε αυτό το είδος επίπλων:

  • ένα διπλό κρεβάτι (7 τεμ.) - από 70 έως 140 χιλιάδες ρούβλια?
  • Μονό κρεβάτι (10 τεμ.) - από 70 έως 150 χιλιάδες ρούβλια?
  • ένα περίγραμμα (24 τεμ.) - περίπου 50 χιλιάδες ρούβλια?
  • ντουλάπι με έναν καθρέφτη (10 τεμ.) - από 200 έως 500 χιλιάδες ρούβλια?
  • Τηλεόραση (10 τεμ.) - περίπου 250 χιλιάδες r.

Ως πρόσθετη υπηρεσία, τα διαμερίσματα μπορούν να εξοπλιστούν με κλιματισμό. Δεν θα είναι ακατάλληλο να έχετε εφεδρικές κουρτίνες για κάθε δωμάτιο. Είναι επιθυμητό τα χρώματα να είναι διαφορετικά - σκούρα και ελαφρά. Στο τραπέζι ή στο βάθρο πρέπει να υπάρχουν διαφημιστικά φυλλάδια του ξενοδοχειακού συγκροτήματος, από τα οποία μπορείτε να βρείτε το φάσμα των υπηρεσιών που παρέχονται από το ξενώνα, πώς να επικοινωνήσετε με τον διαχειριστή και τον τιμοκατάλογο με τις τιμές.

Μην παραμελείτε επίσης διακοσμητικά αξεσουάρ - φυτά εσωτερικού χώρου, πίνακες ζωγραφικής, ειδώλια. Αυτό θα δώσει στο εσωτερικό του δωματίου την αίσθηση του, διότι το δωμάτιο του ξενοδοχείου πρέπει να είναι άνετο, τακτοποιημένο και άνετο.

Τεκμηρίωση

Το πακέτο τίτλων που απαιτείται για το άνοιγμα μίνι-ξενοδοχείου μπορεί να χωριστεί υπό όρους σε διάφορες κύριες κατηγορίες:

  • έγγραφα που επιβεβαιώνουν την ιδιοκτησία του ακινήτου και του ιστότοπου.
  • βεβαίωση εγγραφής επιχειρηματικών δραστηριοτήτων και ανάληψη της επιχείρησης από τις φορολογικές αρχές ·
  • έγγραφα που επιτρέπουν την τροποποίηση των χώρων ·
  • με βάση τα αποτελέσματα της επιθεώρησης από την ειδική επιτροπή, το τεχνικό διαβατήριο του ακινήτου αντικατασταθεί.
  • εάν το ξενοδοχειακό συγκρότημα παρέχει πλήρες φάσμα υπηρεσιών, είναι απαραίτητο να αγοράσετε άδεια για δραστηριότητες που υπόκεινται σε πιστοποίηση.
  • πράξεις συμμόρφωσης με τους όρους των υπηρεσιών που ελέγχουν την υγειονομική, τεχνική, πυρασφάλεια και περιβαλλοντική ασφάλεια ·
  • πιστοποιητικό εγγραφής της ταμειακής μηχανής στα φορολογικά όργανα ·
  • έγγραφα που επιτρέπουν τη δημιουργία διαφημίσεων και την εγγραφή τους στην τοπική αυτοδιοίκηση.
  • ένα σύνολο συμφωνιών που διέπουν την παροχή υπηρεσιών από διάφορους φορείς · μπορεί να είναι συμφωνίες για την απομάκρυνση των απορριμμάτων, τις υπηρεσίες ZhEKa, την παροχή ασφάλειας, την απολύμανση και την αποτοξίνωση ή την τεχνική υπηρεσία.
  • πακέτο τεκμηρίωσης για εσωτερική χρήση.

Σχετικά με τα θέματα που σχετίζονται με την εγγραφή των απαραίτητων τίτλων για εγγραφή, μπορείτε να επικοινωνήσετε με τη φορολογική υπηρεσία, τη "one-stop shop", τις οργανώσεις επιχειρηματιών και τα γραφεία που ασχολούνται με τη διαβούλευση.

Θα πρέπει να ληφθεί σοβαρά υπόψη η έκδοση αδειών - αυτό δεν είναι λιγότερο σημαντικό από τον υπολογισμό του επιχειρηματικού σχεδίου.

Προσωπικό

Κατά το άνοιγμα ενός ιδιωτικού μίνι-ξενοδοχείου, μια κατάλληλη επιλογή των θεμάτων προσωπικού. Από το επίπεδο της υπηρεσίας θα εξαρτηθεί από το αν ο πελάτης θα παραμείνει ικανοποιημένος. Για την εργασία του οικοτροφείου είναι απαραίτητο να ανοίξουν αυτές οι κενές θέσεις εργασίας:

  • υπεύθυνος υπεύθυνος για τις εργασίες της υποδοχής - 1.
  • φρουρός - 3;
  • κορίτσι - 6; ασχολείται με χώρους καθαρισμού και εκτελεί βοηθητικές λειτουργίες.
  • Τεχνικός - 1; διατηρεί τη λειτουργικότητα του συνόλου του τεχνικού εξοπλισμού και των επικοινωνιών.

Κατά τον προσδιορισμό των αναγκών του προσωπικού του ξενοδοχείου, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη ο όγκος της παρεχόμενης υπηρεσίας, καθώς και η συνολική έκταση της επιχείρησης.

Υπολογισμός του προϋπολογισμού ενός μίνι-ξενοδοχείου

Προκειμένου η εταιρεία να πληρώσει για τον εαυτό της και να κάνει κέρδος, πρέπει να αναπτύξετε ένα προσεκτικά υπολογισμένο επιχειρηματικό σχέδιο για το ξενοδοχείο. Ένα παράδειγμα ενός τέτοιου έργου συζητείται σε αυτό το άρθρο. Ωστόσο, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι ο οικονομικός κύκλος εργασιών της επιχείρησης θα εξαρτηθεί από τις αρχικές επενδύσεις, τη διαθεσιμότητα των δυνητικών πελατών και τις ιδιαιτερότητες της τοπικής αγοράς υπηρεσιών. Βασικές επενδύσεις κεφαλαίου:

  • αγορά των εγκαταστάσεων στη μεσαία ζώνη της Ρωσίας - 8.000.000 ρούβλια? σε πόλεις θέρετρο και πρωτεύουσες το ελάχιστο κόστος των ακινήτων θα είναι από 12.000.000 ρούβλια?
  • την απόκτηση των αναγκαίων τίτλων για την πίστωση του αντικειμένου σε ένα μη οικιστικό ταμείο και άδειες από τη ΔΔΠ, τον Υγειονομικό και τον Επιδημιολογικό Σταθμό και άλλους οργανισμούς, ανοίγοντας την ΠΕ - 500.000 σ. εάν τα έγγραφα εκδίδονται από ειδικούς ·
  • κατασκευές και εργασίες φινιρίσματος, εγκατάσταση συστημάτων εξαερισμού, κλιματισμού και πυροπροστασίας - 5 000 000 r.
  • αγορά επίπλων, είδη υγιεινής - περίπου 1 000 000 p.

Το συνολικό ποσό των βασικών δαπανών θα είναι περίπου 27.000.000 ρούβλια.

  • πληρωμές στους μισθωτούς - 2.400.000 ρούβλια.
  • φορολογικές εισπράξεις (6% του εισοδήματος) - 360 000 ρούβλια?
  • κοινοτικές πληρωμές - 240.000 ρούβλια.
  • αναπτυξιακό ταμείο - 100 000 ρούβλια.
  • γενικά έξοδα - 500 000 σ.

Το ποσό των ετήσιων επενδύσεων θα είναι 3 600 000 ρούβλια. Το μέγεθος του εκτιμώμενου εισοδήματος θα καθοριστεί σε 10.350.000 ρούβλια. Έτσι, το ετήσιο κέρδος ύψους 6 750 000 ρούβλων θα επιτρέψει την ανάκτηση των επενδύσεων για τέσσερα έτη εργασίας.

Υπολογίζοντας το αναμενόμενο ποσό της αύξησης, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη η μέση ετήσια πληρότητα του ξενώνα και οι εποχιακές διακυμάνσεις, καθώς και η μείωση των τιμών στην εκτός εποχής περίοδο. Επιπλέον, είναι δυνατή η βελτιστοποίηση των επιχειρηματικών διαδικασιών του ξενοδοχείου, χάρη σε μια σωστά κατασκευασμένη διαφημιστική πολιτική. Αυτό θα αυξήσει το επίπεδο συμμετοχής του ξενοδοχείου σας και θα αυξήσει τον οικονομικό κύκλο εργασιών και στο μέλλον θα είναι δυνατό να εξεταστεί το επιχειρηματικό σχέδιο του ξενοδοχείου για 20 ή περισσότερα δωμάτια.

Πώς να ανοίξετε ένα μίνι ξενοδοχείο;

Τα σύγχρονα μίνι-ξενοδοχεία θεωρούνται ένα από τα πιο πολλά υποσχόμενα είδη επιχειρήσεων. Πολλοί επιχειρηματίες, δεδομένης της υψηλής κερδοφορίας μιας τέτοιας περίπτωσης, ενδιαφέρονται για το πώς να ανοίξουν ένα μίνι ξενοδοχείο, το οποίο θα φέρει ένα καλό κέρδος. Σύμφωνα με τους ειδικούς, το ξενοδοχείο στο τουριστικό κέντρο ή σε οποιαδήποτε μεγάλη πόλη θα πληρώσει μακριά σε περίπου 5 χρόνια. Εάν χτίσετε ένα ξενοδοχείο σε οποιαδήποτε άλλη τοποθεσία, μπορείτε να επιστρέψετε τα κεφάλαια που επενδύθηκαν στην επιχείρηση σε 9 χρόνια.

Σημαντικά νομικά ζητήματα

Πριν από το άνοιγμα ενός ξενοδοχείου από το μηδέν, θα πρέπει να εγγραφείτε ως ιδιώτης επιχειρηματίας, καθώς και να παραγάγει έγγραφα που επιβεβαιώνουν την ιδιοκτησία των ακινήτων. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να συμφωνήσουν όλα τα σημαντικά σημεία με τέτοιες αρχές όπως SES, πυρόσβεση και άλλα.

Η λογιστική μπορεί να πραγματοποιηθεί με απλοποιημένο φορολογικό σύστημα και με απολύτως όμοιους όρους, τόσο για τα μικρά ξενοδοχεία όσο και για τα μεγάλα ξενοδοχεία με μεγάλο αριθμό δωματίων.

Επιλέξτε ένα δωμάτιο

Η κατασκευή ενός κτιρίου κάτω από το ξενοδοχείο είναι πολύ ακριβό. Επιπλέον, σήμερα είναι δύσκολο να βρεθεί ένας ελεύθερος χώρος για οικοδόμηση σε μια περιοχή με ανεπτυγμένη υποδομή και εξαιρετικά τοπία. Ως εκ τούτου, πολλά μίνι-ξενοδοχεία είναι εξοπλισμένα σε υπόγεια, πρώην κοιτώνες ή εξαργυρώστε για τους διάφορους ορόφους σε ένα κτίριο κατοικιών. Σε αυτή την περίπτωση, αυτό το ξενοδοχείο θα ονομάζεται δωμάτια ή επιπλωμένα δωμάτια.

Κατά την ανάπτυξη ενός επιχειρηματικού σχεδίου για ένα μίνι ξενοδοχείο, μην ξεχάσετε να εξετάσετε σε ποιες αίθουσες θα σχεδιάσετε να ανοίξετε αυτό το ξενοδοχείο.

Σύμφωνα με το κρατικό πρότυπο, έχουν καθοριστεί οι ακόλουθες προϋποθέσεις για την τοποθέτηση ενός μίνι-ξενοδοχείου:

  • Μόνιμη τροφοδοσία ρεύματος.
  • Κρύο και ζεστό νερό.
  • Η θερμοκρασία στα δωμάτια δεν είναι μικρότερη από 18,5 μοίρες.
  • Τηλεόραση.
  • Εξαερισμός.
  • Αριθμός τηλεφώνου.
  • Επιπλέον, το ξενοδοχείο πρέπει να συνδεθεί με ένα σύστημα αποχέτευσης. Εάν δεν υπάρχει δυνατότητα σύνδεσης με ένα κεντρικό δίκτυο αποχέτευσης, πρέπει να εγκατασταθεί μια τοπική μονάδα επεξεργασίας λυμάτων.

Το ξενοδοχείο θα πρέπει να είναι εξοπλισμένο με ένα ξεχωριστό δωμάτιο για πλύσιμο ρούχων, συνήθως ένα δωμάτιο πλυντηρίων, καθώς και ένα δωμάτιο για ξεκούραση.

Πού να ξεκινήσετε;

Δωμάτια: εξοπλισμός και μέγεθος

Τα δωμάτια σε μίνι-ξενοδοχεία πρέπει να πληρούν τις απαιτήσεις. Η περιοχή ενός μονόκλινου δωματίου δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 9 τετραγωνικά μέτρα. μέτρα. Σε δωμάτια πολλαπλών κλινών για ένα άτομο πρέπει να έχουν τουλάχιστον 6 τετραγωνικά μέτρα. μέτρα. Για εποχιακές επιχειρήσεις, μπορείτε να εξοπλίσετε δωμάτια με έναν υπολογισμό 4,5 τετραγωνικών μέτρων. μέτρα ανά άτομο.

Επιπλέον, ο εξοπλισμός των δωματίων πρέπει επίσης να πληροί τις απαιτήσεις του GOST.

Κάθε δωμάτιο πρέπει να διαθέτει:

  • Ντουλάπα;
  • Κρεβάτι;
  • Καρέκλα.
  • Πίνακας;
  • Μια κομοδίνα.

Ειδικές απαιτήσεις επιβάλλονται επίσης στα μπάνια. Ένα κοινό μπάνιο θα πρέπει να σχεδιάζεται για δέκα επισκέπτες. Παρόμοιες απαιτήσεις ισχύουν για ντους. Επομένως, παραγγείλετε ένα ποιοτικό ακουστικό από τους κατασκευαστές επίπλων γραφείου.

Κατάλογος υπηρεσιών

Ένα σύγχρονο μίνι ξενοδοχείο ως επιχείρηση είναι μια πολύ συμφέρουσα και πολλά υποσχόμενη κατεύθυνση. Οι υπηρεσίες που προσφέρονται σε ξενοδοχεία και μίνι-ξενοδοχεία χωρίζονται σε υποχρεωτικές και επιπλέον.

Οι υποχρεωτικές υπηρεσίες είναι:

  1. Καθαρισμός δωματίου.
  2. Σιδέρωμα ρούχων.
  3. Ξυπνήστε με το προσωπικό αίτημα του επισκέπτη.
  4. Η έγκαιρη αλλαγή κλινοσκεπασμάτων και πετσετών.
  5. Πρώτες βοήθειες.
  6. Υπεύθυνη αποθήκευση πολύτιμων αντικειμένων.
  7. Πρόσβαση στο Internet;
  8. Κάλεσε ένα ταξί.

Όλες οι άλλες υπηρεσίες, για παράδειγμα, μια σάουνα, ένα καφέ, μια πισίνα ή μια πισίνα, ιδιοκτήτες μίνι-ξενοδοχείων και ξενοδοχείων μπορούν να παρέχουν κατά την κρίση τους.

Πρόσληψη προσωπικού

Πριν ανοίξετε ένα μίνι ξενοδοχείο σε μια ιδιωτική κατοικία για 10-15 δωμάτια, πρέπει να προσλάβετε προσωπικό σέρβις:

  • Γενικός Διευθυντής. Μπορεί να είναι ο επιχειρηματικός σας συνεργάτης. Μισθός 5 χιλιάδες δολάρια το μήνα.
  • Διαχειριστής. Για αυτή τη θέση πρέπει να προσλάβετε δύο άτομα που θα εργάζονται σε βάρδιες. Αυτοί οι εργαζόμενοι πληρώνουν συνήθως περίπου $ 400.
  • Τα κορίτσια. Εάν το ξενοδοχείο είναι μικρό, αρκούν τρία έως τέσσερα άτομα. Επίσης, εργάζονται σε βάρδιες. Κάθε κοπέλα λαμβάνει περίπου 200-300 δολάρια.
  • Λογιστής. Ένα ξενοδοχείο αρχαρίων, στο οποίο δεν υπάρχει μεγάλη ροή επισκεπτών, μπορεί να χρησιμοποιήσει τις υπηρεσίες ενός τρίτου ειδικού. Για την εργασία του θα πρέπει να πληρώσει μηνιαίως 150-300 δολάρια.
  • Αν θέλετε να ανοίξετε ένα μπαρ ή καφέ στο ξενοδοχείο, πρέπει να προσλάβετε έναν μπάρμαν, έναν μάγειρα και έναν σερβιτόρο.

Στην αρχή, τα μίνι ξενοδοχεία συνήθως μέλη της οικογένειας και συγγενείς των ιδιοκτητών. Με αυτούς είναι ευκολότερο να συμφωνήσουν για την πληρωμή, καθώς και για την εργασία έξω από την ώρα. Πολλοί επισκέπτες που καταλαβαίνουν τι είναι διαφορετικό για το ξενοδοχείο από το ξενοδοχείο, στο οποίο εργάζονται οι ίδιοι οι ιδιοκτήτες, προτιμούν να μένουν σε τέτοια ιδρύματα.

Πώς να προσελκύσετε πελάτες;

Το ξενοδοχείο θα είναι γεμάτο με επισκέπτες ανά πάσα στιγμή του έτους, αν είναι κατάλληλα για την εκπόνηση της βάσης πελατών. Αυτό πρέπει να γίνει πολύ πριν από το άνοιγμα του ξενοδοχείου. Επιπλέον, αποφασίστε τι χρειάζεται για να ανοίξετε ένα ξενοδοχείο που θα είναι δημοφιλές.

Συνήθως μίνι-οικογένειες σταματούν οικογένειες με παιδιά, ταξιδιώτες που προτιμούν την ενεργό αναψυχή, καθώς και άτομα που έρχονται σε άλλη πόλη σε επαγγελματικό ταξίδι.

Οι πελάτες μπορούν να προσελκύσουν μέσω:

  1. Ταξιδιωτικά γραφεία.
  2. Ειδικοί ιστότοποι στο Διαδίκτυο.
  3. Κοινές επιχειρήσεις.

Εάν συνεργαστείτε με ένα σημαντικό ταξιδιωτικό γραφείο, μπορείτε να παρέχετε μια μεγάλη ροή πελατών. Για να συνεργαστείτε μαζί τους θα πρέπει να δώσετε έναν κατάλογο με φωτογραφίες δωματίων και τιμές υπηρεσιών.

Η διαφήμιση παίζει σημαντικό ρόλο στην προώθηση ξενοδοχειακών υπηρεσιών. Διαφήμιση μίνι ξενοδοχείο μπορεί να είναι στο ραδιόφωνο, στην τηλεόραση, στα μέσα ενημέρωσης ή στο Διαδίκτυο. Σε αυτό πρέπει να περάσετε 1-2 χιλιάδες δολάρια το μήνα.

Κέρδος

Μην παραλείψετε να σχεδιάσετε ένα ξενοδοχείο. Η ατυχής τοποθεσία των δωματίων φοβίζει τους επισκέπτες. Οι πελάτες δεν πρέπει να βλέπουν καρότσια γεμάτα με βρώμικα πλυντήρια ή να ακούνε μυρωδιές που προέρχονται από την κουζίνα.
Μην προσλαμβάνετε μη εξειδικευμένο ή μη εκπαιδευμένο προσωπικό. Αυτό θα σας επιτρέψει να αποφύγετε τις καταστάσεις σύγκρουσης με τους επισκέπτες και να διατηρήσετε τη φήμη του ξενοδοχείου.

Η ξενοδοχειακή επιχείρηση είναι μια πολύ επικερδής επιχείρηση. Εάν έχετε αποφασίσει αποφασιστικά να εργαστείτε στον τομέα αυτό, πρώτα να διαβάσετε όλες τις λεπτές αποχρώσεις της ξενοδοχειακής επιχείρησης και να αξιολογήσετε την κατάσταση που έχει αναπτυχθεί στην αγορά αυτών των υπηρεσιών. Για να οικοδομήσουμε μια κερδοφόρα ξενοδοχειακή επιχείρηση, πρέπει να διεξάγετε εμπεριστατωμένη ανάλυση μάρκετινγκ. Τα αποτελέσματά της θα σας βοηθήσουν να λάβετε τη σωστή απόφαση.

Επιχειρηματικό σχέδιο για μίνι-ξενοδοχεία

Το άνοιγμα ενός μίνι ξενοδοχείου είναι μια καλή επιχειρηματική ιδέα για τους επιχειρηματίες που έχουν καλές διαχειριστικές δεξιότητες, είναι σε θέση να οργανώσουν την εργασία με τον κατάλληλο τρόπο και να μειώσουν τα περιττά έξοδα. Η ελκυστικότητα αυτής της ιδέας έγκειται στο γεγονός ότι οι άνθρωποι χρειάζονται συνεχώς ξενοδοχειακές υπηρεσίες, ακόμη και κατά τη διάρκεια της οικονομικής κρίσης. Η μόνη αλλαγή είναι η ζήτηση από την πολυτελή κατηγορία στο πρότυπο ή την οικονομία. Σε αυτή την εργασία παρουσιάζουμε ένα λεπτομερές επιχειρηματικό σχέδιο για μικρά ξενοδοχεία, τα οποία θα σας βοηθήσει να οργανώσετε τη δουλειά, για τον υπολογισμό του ROI και αποπληρωμής των επιχειρήσεων, διεξάγει μια ανάλυση SWOT και να οικοδομήσουμε μια αρμόδια στρατηγική μάρκετινγκ.

Επιχειρηματικό σχέδιο για μίνι-ξενοδοχεία

Χαρακτηριστικό της επιχείρησης του ξενοδοχείου

Προκειμένου να προσδιοριστεί αμέσως ο μορφότυπος της επιχείρησης, θα πρέπει να ορίζεται ότι το αριθμημένο κεφάλαιο ενός μίνι ξενοδοχείου, σύμφωνα με την GOST, πρέπει να είναι μέσα σε 3-15 αριθμούς. Ταυτόχρονα, οι επιχειρήσεις μπορούν να υλοποιηθούν σε διάφορες κατευθύνσεις ταυτόχρονα. Αυτή είναι η δημιουργία ξενώνων νέων και το άνοιγμα οικογενειακών άνετων ξενοδοχείων. Πολύ πιο ακριβό επιχειρηματία αρχαρίων θα παρακάμψει το ξενοδοχείο για 15 δωμάτια, τα οποία θα προσελκύσουν την προσοχή των ταξιδιωτών και τουριστών.

Επίσης, η GOST ρυθμίζει την τοποθέτηση ενός μίνι ξενοδοχείου μόνο σε ένα ξεχωριστό κτίριο με δική του είσοδο. Μπορεί να χρειαστεί να έχετε έξοδο κινδύνου - αυτές είναι οι στιγμές που θα έχει ήδη η Επιθεώρηση Πυρός.

Χαρακτηριστικό της επιχείρησης του ξενοδοχείου

Ένα μίνι ξενοδοχείο μπορεί να βρίσκεται μόνο σε μη οικιστική εγκατάσταση.

Ο επείγων χαρακτήρας της ιδέας

Παρά την οικονομική αστάθεια στη χώρα, η ζήτηση για ξενοδοχειακές υπηρεσίες δεν έχει μειωθεί. Σήμερα, προτιμούν να μην τα μοντέρνα ξενοδοχεία, αλλά πρακτικά και φθηνά ξενοδοχεία μίνι που μπορούν να προσφέρουν ποιοτικές υπηρεσίες σε προσιτή τιμή.

Ας εξετάσουμε τα βασικά σημεία που θα πρέπει να δοθεί προσοχή για την έναρξη ενός επιτυχημένου σχεδίου.

Η υλοποίηση κάθε έργου προηγείται από ένα στάδιο προσεκτικού σχεδιασμού. Δεν έχει σημασία πόσο πρωτότυπη και πραγματική ήταν η επιχειρηματική ιδέα, χωρίς στρατηγικό σχεδιασμό, ανάλυση του ανταγωνιστικού περιβάλλοντος, την ικανότητα της αγοράς, την αδυναμία εκκίνησης του έργου.

Η ξενοδοχειακή επιχείρηση συνδέεται με μεγάλες επενδύσεις κεφαλαίου και, ίσως, χωρίς τη βοήθεια των επενδυτών, δεν θα λειτουργήσει. Από την άλλη πλευρά, και το κέρδος από την επιχείρηση αυτή υπόσχεται να είναι μεγάλη.

Το επιχειρηματικό σχέδιο θα δημιουργήσει μια στρατηγική δράσης που είναι απαραίτητη για την επιτυχή υλοποίηση της ιδέας.

Το έγγραφο πρέπει:

  • δικαιολογούν τη συνάφεια της ιδέας.
  • να πραγματοποιήσει μια ανάλυση του περιβάλλοντος στο οποίο θα αναπτυχθεί η επιχείρηση.
  • για τον υπολογισμό πρόσθετων πηγών χρηματοδότησης.
  • καταρτίζει ένα πρόγραμμα εργασιών.

Αξιολόγηση επιχειρηματικών ιδεών: πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Πριν ξεκινήσουμε ένα επιχειρηματικό σχέδιο, ας αναλύσουμε τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα αυτού του έργου, εντοπίζοντας τις αδυναμίες και τις δυνάμεις.

  • Μεγάλη ζήτηση. Από πολλές απόψεις, η πτυχή αυτή εξαρτάται από την ελκυστικότητα της περιοχής και την τοποθεσία του ξενοδοχείου. Ως εκ τούτου, για να επιλέξετε μια τοποθεσία, να καθοδηγείται από την ανάλυση του ανταγωνιστικού περιβάλλοντος, τη μελέτη της προσβασιμότητας στις μεταφορές, τη θέση του αυτοκινήτου και του σιδηροδρομικού σταθμού, τη διαθεσιμότητα αξιοθέατων κοντά στην εγκατάσταση.
  • Τακτικοί πελάτες. Με σωστά σχεδιασμένη στρατηγική μάρκετινγκ και υψηλό επίπεδο εξυπηρέτησης, θα είστε σε θέση να καταλάβετε την θέση σας στην αγορά και να συνεργαστείτε με τους τακτικούς πελάτες που θα προωθήσουν το ξενοδοχείο σας δωρεάν από "από στόμα σε στόμα".
  • Η δυνατότητα απόκτησης υψηλού εισοδήματος. Η καλά οργανωμένη ξενοδοχειακή επιχείρηση είναι κερδοφόρα στο 30-35% του πληθυσμού. Και ήδη με το 50% του πληθυσμού, αρχίζει να φέρνει εισόδημα.
  • Υψηλός ανταγωνισμός. Δεδομένης της σταθερότητας αυτής της επιχείρησης και της δυνατότητας να κερδίζουν υψηλά εισοδήματα, πολλοί αρχάριοι επιχειρηματίες στρέφουν την προσοχή τους προς το άνοιγμα φθηνών μίνι ξενοδοχείων. Με μια σωστά διαρθρωμένη στρατηγική και υψηλή ποιότητα υπηρεσιών, αυτό το κενό μπορεί να ισοπεδωθεί.
  • Ένα μεγάλο αρχικό κεφάλαιο. Αυτή η επιχείρηση συνδέεται με μεγάλες επενδύσεις μετρητών, χωρίς τις οποίες δεν θα είναι δυνατή η οργάνωση μιας εταιρείας. Η ενοικίαση δωματίου ή η αγορά ακινήτου σας, η επισκευή, η αγορά επίπλων και ο εξοπλισμός - όλα αυτά απαιτούν επενδύσεις.

Πού να ξεκινήσετε - να καθορίσετε τη μορφή του ξενοδοχείου

Πριν κάνετε μια εκτίμηση του κόστους, θα πρέπει να καθορίσετε ποιο είναι το μέγεθος και η έννοια του μίνι ξενοδοχείου σας.

Ξεκινώντας μια επιχείρηση - πού να ξεκινήσετε;

  • Ένα μικρό μίνι ξενοδοχείο είναι σχεδιασμένο για 10-12 άτομα και σας επιτρέπει να δημιουργήσετε 3-4 ξεχωριστά δωμάτια για μια νύχτα. Αυτές οι μορφές διακρίνονται από μια ήσυχη, ζεστή ατμόσφαιρα και, σε σύγκριση με άλλες επιλογές, δεν απαιτούν μεγάλες επενδύσεις. Αλλά δεν υπάρχει μεγάλο κέρδος στην περίπτωση αυτή.
  • Το μέσο μέγεθος του ξενοδοχείου είναι σχεδιασμένο για 15-20 άτομα.
  • Εάν αποφασίσετε να ανοίξετε ένα ξενοδοχείο για 15 δωμάτια με δυνατότητα ταυτόχρονης παραλαβής μέχρι 40 ατόμων, αναμένεται να κάνετε μεγάλες επενδύσεις. Για να ανοίξουν μια τέτοια επιχείρηση, οι επιχειρηματίες αγοράζουν μέρος των πολυκατοικιών ή χτίζουν μεμονωμένα αρχοντικά, τα οποία σχεδιάστηκαν αρχικά για την ξενοδοχειακή επιχείρηση. Το μειονέκτημα αυτής της επιλογής είναι μια σοβαρή επένδυση, καθώς και - η δυνατότητα ενός μεγάλου κέρδους.

Λεπτομέρειες ξενοδοχείου

Πριν ανοίξετε ένα μίνι ξενοδοχείο, είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι θα είναι σε θέση να προσφέρει στους πελάτες του όλες τις απαραίτητες υπηρεσίες.

Το εύρος των υπηρεσιών εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το επιλεγμένο κοινό-στόχο, καθώς και από τον κορεσμό του ανταγωνιστικού περιβάλλοντος.

Η βασική υπηρεσία περιλαμβάνει:

  • καθημερινός καθαρισμός δωματίου.
  • Ξυπνήστε το πρωί κατόπιν αιτήματος των επισκεπτών.
  • Παροχή αξεσουάρ για σιδέρωμα.
  • παράδοση αλληλογραφίας ·
  • αλλαγή πετσετών τουλάχιστον μία φορά κάθε τρεις ημέρες.
  • να καλέσετε ένα ασθενοφόρο και να δώσετε ένα κιτ πρώτων βοηθειών.
  • ασφαλές.
  • αλλαγή κλινοσκεπασμάτων τουλάχιστον μία φορά σε πέντε ημέρες.
  • καλέστε ένα ταξί.

Για να βελτιώσετε την κατηγορία του ξενοδοχείου και να προσελκύσετε επιπλέον πελάτες, μπορείτε να επεκτείνετε το φάσμα των υπηρεσιών:

  • πρωινό στο δωμάτιο.
  • σάουνα;
  • αίθουσα μπιλιάρδου
  • παροχή πρόσβασης σε υπολογιστή με πρόσβαση στο διαδίκτυο.
  • πισίνα.

Ανάλυση Αγοράς

Δεδομένου του υψηλού ανταγωνισμού αυτής της επιχείρησης, είναι απαραίτητο να προσδιοριστεί σαφώς το κοινό-στόχος για το οποίο θα σχεδιαστεί το ξενοδοχείο.

  • τουρίστες.
  • παραθεριστές?
  • άτομα που ήρθαν για θεραπεία.
  • επαγγελματικά ταξίδια.
  • ρομαντικό πελατολόγιο.

Κάθε ομάδα ανθρώπων θα έχει τις δικές της απαιτήσεις, οπότε θα πρέπει να φανταστείτε ποια κατηγορία πελατών έχει σχεδιαστεί για την επιχείρησή σας.

Αναλύστε την αγορά και επισημάνετε τους κύριους παίκτες στην περιοχή σας. Κατά κανόνα, ένας μεγαλύτερος αριθμός ξενοδοχείων συγκεντρώνεται σε χώρους μαζικής συμφόρησης των τουριστών. Αλλά οι ήσυχοι χώροι ύπνου ή η είσοδος στην πόλη συχνά παραμένουν χωρίς την προσοχή των επιχειρηματιών. Υπολογίστε τη δυνατότητα να τοποθετήσετε ένα μίνι ξενοδοχείο, ανάλογα με το φάσμα των υπηρεσιών και το κοινό-στόχο.

Δώστε προσοχή στο γεγονός ότι η τοποθεσία δίπλα στην τουριστική έλξη και η μαζική συμφόρηση των τουριστών καθορίζει με πολλούς τρόπους την εποχικότητα της επιχείρησης.

Τιμολόγηση

Ο δείκτης αυτός επηρεάζεται σημαντικά από παράγοντες όπως:

  • ανταγωνιστικό περιβάλλον ·
  • τοποθεσία του ξενοδοχείου;
  • φάσμα υπηρεσιών ·
  • κατηγορία δωματίων.
  • το επιλεγμένο κοινό-στόχο.

Η μέση τιμή των μίνι ξενοδοχείων κυμαίνεται μεταξύ 1400-1800 ρούβλια την ημέρα, με πρωινό.

Ανάλυση SWOT

Για να προσδιορίσουμε τα πλεονεκτήματα και τις αδυναμίες της επιχείρησης, θα εκτελέσουμε μια μικρή ανάλυση SWOT.

Πλεονεκτήματα του μίνι ξενοδοχείου:

  • υψηλή ποιότητα υπηρεσιών.
  • μεγάλη ζήτηση.
  • επισκευή σχεδιαστή?
  • θέση στη ζώνη του πάρκου.
  • ένα επιπλέον επίπεδο υπηρεσιών (πρωινό στο δωμάτιο, μεταφορά, πλυντήριο).
  • μεγάλες επενδύσεις.
  • έλλειψη χώρου στάθμευσης
  • υψηλό ανταγωνισμό.
  • οικονομική αστάθεια στη χώρα ·
  • καταστάσεις έκτακτης ανάγκης, ατυχήματα ·
  • εποχικότητα της ζήτησης.
  • αύξηση της ζήτησης ·
  • ισχυρή διαφήμιση?
  • πρόσθετη προσφορά υπηρεσιών.

Σχέδιο παραγωγής

Το κύριο κόστος παραγωγής περιλαμβάνει:

  • αγορά ακινήτων (ή μίσθωσης) ·
  • αγορά επίπλων και εξοπλισμού ·
  • επισκευή των χώρων.

Οργανόγραμμα

Εγγραφή επιχείρησης

Η ξενοδοχειακή επιχείρηση βρίσκεται στο οπτικό πεδίο του κράτους. Για να την εγγραφείτε θα χρειαστείτε ένα συγκεκριμένο πακέτο εγγράφων. Κατά κανόνα, τα μίνι-ξενοδοχεία είναι καταχωρημένα ως LLC, τα οποία σας επιτρέπουν να εργαστείτε σε ένα πιο ευνοϊκό φορολογικό καθεστώς.

Κατά την υποβολή αίτησης φορολόγησης, συντάξτε τα ακόλουθα έγγραφα:

  • το διαβατήριο του πολίτη της Ρωσικής Ομοσπονδίας ·
  • απόδειξη πληρωμής κρατικού τέλους (800 ρούβλια).
  • INN.
  • Αίτηση υποψηφιότητας P21001.

Για να ανοίξετε μια επιχείρηση, πρέπει να έχετε στα χέρια σας τα ακόλουθα έγγραφα:

  • τον χάρτη στον οποίο θα εγγραφεί ο τύπος δραστηριότητας της επιχείρησης ·
  • το λογαριασμό διακανονισμού της επιχείρησης ·
  • απόδειξη επιβεβαίωσης της πληρωμής του κρατικού τέλους ·
  • εγκεκριμένο κεφάλαιο ·
  • τα πρακτικά της συνάντησης των ιδρυτών (εφόσον απαιτείται).

Για να ανοίξετε ένα ξενοδοχείο, πρέπει να λάβετε μια άδεια που σας δίνει το δικαίωμα παροχής δημόσιων υπηρεσιών.

Όσον αφορά τη μορφή φορολόγησης, η επιλογή αυτή θα εξαρτηθεί από την κλίμακα του ξενοδοχείου. Για μια μέση μορφή επιχείρησης, καλό είναι να επιλέξετε τον Ενιαίο φόρο. Στο μέλλον, με την ανάπτυξη του έργου, μπορείτε πάντα να μεταβείτε σε μια άλλη μορφή φορολόγησης.

Μετά την καταχώριση όλων των πρωτογενών εγγράφων, θα πρέπει να καταλήξετε στο συμβούλιο πυρόσβεσης και στον υγειονομικό και επιδημιολογικό σταθμό ότι το ξενοδοχείο συμμορφώνεται με όλους τους κανόνες που ορίζει ο νόμος.

Προκειμένου να ληφθεί ένα τέτοιο συμπέρασμα, τα ακόλουθα έγγραφα πρέπει να υποβληθούν στις αρμόδιες αρχές:

  • πιστοποιητικό εγγραφής IP (ή LLC)?
  • το διαβατήριο του πολίτη της Ρωσικής Ομοσπονδίας ·
  • πιστοποιητικό που βεβαιώνει τη φορολογική καταχώρηση και τη μορφή φορολόγησης ·
  • σύμβαση μίσθωσης ή έγγραφο που επιβεβαιώνει την ιδιοκτησία.
  • βιβλία ιατρικού προσωπικού.

Αναζήτηση προσωπικού

Σημαντικά στάδια της εργασίας για το άνοιγμα ενός μίνι ξενοδοχείου θα είναι η αναζήτηση και επιλογή του προσωπικού. Από το επίπεδο δεξιοτήτων, η δυνατότητα επικοινωνίας και η εμφάνισή τους, από πολλές απόψεις εξαρτάται η επιτυχία της επιχείρησης.

Δεδομένου ότι το μίνι ξενοδοχείο θα λειτουργεί όλο το εικοσιτετράωρο, η εργασία του προσωπικού θα πρέπει να οργανωθεί σε 2-3 βάρδιες.

Για να λειτουργήσει το ξενοδοχείο με μια αίθουσα χωρητικότητας 10 δωματίων θα χρειαστείτε περίπου 5-7 εργαζόμενους. Όσο μεγαλύτερο είναι το ξενοδοχείο, το αντίστοιχο προσωπικό θα είναι ευρύτερο. Στα πρώτα στάδια, μπορείτε να συνδυάσετε λειτουργίες διευθυντή, καθώς και τις λειτουργίες του υπεύθυνου παραγωγής. Ωστόσο, με την πάροδο του χρόνου, θα συναντήσετε μια ανάγκη για τον διαχωρισμό τους.

Οι βασικές μονάδες προσωπικού είναι:

  • Διαχειριστής. Δεδομένου του 24ωρου έργου του ξενοδοχείου, θα χρειαστείτε τουλάχιστον δύο άτομα που θα λάβουν τους επισκέπτες, θα παρακολουθήσουν την παραγγελία, θα απαντήσουν σε τηλεφωνήματα.
  • Η υπηρέτρια, της οποίας τα καθήκοντα θα είναι ο καθαρισμός των δωματίων, η αλλαγή και το πλύσιμο των ρούχων, η παραγγελία στην περιοχή αναψυχής και στην κουζίνα.
  • Λογιστής. Με μια μικρή μορφή του ξενοδοχείου, μπορείτε να βρείτε ένα άτομο που θα συνδυάσει τη λειτουργία ενός λογιστή και ενός διαχειριστή.

Αν το φάσμα των ξενοδοχειακών υπηρεσιών δεν περιορίζεται σε ένα τυπικό καθαρισμό δωματίου, αλλά περιλαμβάνει σάουνα, που σερβίρει πρωινό, θα χρειαστεί να νοικιάσετε ένα μάγειρα. Ωστόσο, αυτός ο τύπος υπηρεσίας μπορεί να οργανωθεί με διαφορετικό τρόπο.

Αρκεί να συνάψουμε μια συμφωνία συνεργασίας με ένα καφέ ή ένα εστιατόριο, το οποίο βρίσκεται σε άμεση γειτνίαση με το ξενοδοχείο. Αυτό θα εξοικονομήσει χρήματα για την πληρωμή των υπηρεσιών ενός μαγειρέματος και την αγορά εξοπλισμού για μαγείρεμα.

Αναζήτηση δωματίων

Από τις κατάλληλα επιλεγμένες εγκαταστάσεις, το επίπεδο εξυπηρέτησης και το φάσμα των υπηρεσιών που μπορείτε να προσφέρετε στους πελάτες σας εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό.

Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στην περιοχή όπου θα βρίσκεται το μίνι ξενοδοχείο. Εάν υπάρχει μια βιομηχανική ζώνη, νυχτερινά κέντρα, μια αγορά, ένας σιδηρόδρομος - όλα αυτά θα μειώσουν σημαντικά τη ζήτηση για τις επιχειρηματικές σας υπηρεσίες και θα επηρεάσουν την τιμολόγηση.

Δωμάτιο για ένα μίνι ξενοδοχείο

Όσον αφορά το θέμα της μίσθωσης ακινήτου ή της αγοράς ακινήτου σε ακίνητα, θα πρέπει να μελετηθεί προσεκτικά το ζήτημα της επένδυσης και της αποπληρωμής.

Οι ειδικοί δεν συνιστούν ενοικίαση δωματίου για ένα ξενοδοχείο, καθώς η ίδια η ουσία των ξενοδοχειακών υπηρεσιών βασίζεται στο μίσθωμα. Επομένως, η μίσθωση και, στη συνέχεια, η μίσθωση αυτών των εγκαταστάσεων δεν έχει οικονομική σκοπιμότητα.

Επίσης, θα πρέπει να υπολογίσετε προσεκτικά την επιλογή κατασκευής, επισκευής και επισκευής υφιστάμενου κτιρίου. Σε ορισμένες περιπτώσεις, για να δημιουργήσετε από την αρχή ένα νέο αντικείμενο μπορεί να είναι πιο κερδοφόρο.

Τοποθεσία:

Το ιδανικό μέρος είναι το κεντρικό τμήμα της πόλης, ένας ήσυχος χώρος ύπνου, είσοδος ή έξοδος από την πόλη.

Προσέξτε τα ακόλουθα κριτήρια κατά την επιλογή ενός κτιρίου για αγορά ή μίσθωση:

  • επιτυχημένη ανταλλαγή μεταφορών ·
  • Ελκυστικότητα από την άποψη της τουριστικής διαδρομής.
  • ένα μέρος για στάθμευση?
  • ήσυχη και ζεστή ζώνη.

Πολλοί ιδιοκτήτες προτιμούν να ανοίγουν μίνι-ξενοδοχεία στο κέντρο της πόλης, γεγονός που προσφέρει καλή διασταύρωση μεταξύ των χωρών. Το μόνο μειονέκτημα είναι η υψηλή τιμή των ακινήτων, η οποία θα μειώσει σημαντικά την περίοδο αποπληρωμής.

Θέση του ξενοδοχείου στην περιοχή του πάρκου

Επιπλέον, υπάρχουν ορισμένοι κανόνες που πρέπει αναγκαστικά να αντιστοιχούν στο μίνι ξενοδοχείο.

Θα πρέπει να παρέχετε:

  • σταθερή παροχή ψυχρού και ζεστού νερού.
  • τροφοδοσία ρεύματος.
  • η θερμοκρασία του αέρα στο δωμάτιο δεν είναι μικρότερη από 18,5 μοίρες.
  • τηλεοπτικές εκπομπές ·
  • εξαερισμός ·
  • τηλεφωνική σύνδεση.

Και αν το βέλτιστο μικροκλίμα του ξενοδοχείου θα βοηθήσει στη δημιουργία οικιακών συσκευών, τότε δεν θα μπορείτε να επηρεάσετε τη μυρωδιά, το επίπεδο θορύβου.

Οι έμπειροι ιδιοκτήτες της οικονομίας του ξενοδοχείου συμβουλεύουν πολύ προσεκτικά να επιλέξουν τη θέση του ξενοδοχείου και όχι μία φορά για να φτάσουν σε μια θέση σε διαφορετικές ώρες της ημέρας και του έτους για να εντοπίσουν σωστά όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα.

Παροχή δωματίων

Προσέξτε επίσης τις απαιτήσεις για το μέγεθος και την πληρότητα των δωματίων.

Η περιοχή ενός μονόκλινου δωματίου δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 9 τετραγωνικά μέτρα.

Η περιοχή του δίκλινου δωματίου δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 12 τετραγωνικά μέτρα.

Για χώρους πολλαπλών καθισμάτων χρησιμοποιούνται οι ακόλουθοι υπολογισμοί: βασικά 9 τετραγωνικά μέτρα + 6 τ.μ. για κάθε επισκέπτη. Η εξαίρεση είναι μόνο εποχιακά μίνι-ξενοδοχεία - στην περίπτωση αυτή ανά άτομο μπορεί να αντιπροσωπεύει 4,5 τετραγωνικά μέτρα.

Η πληρότητα των δωματίων του ξενοδοχείου ρυθμίζεται από την GOST ως εξής:

  • κρεβάτι?
  • τραπέζι?
  • καρέκλα?
  • οροφή
  • ένα μέρος για την αποθήκευση των πραγμάτων.
  • καθρέφτης?
  • μία λυχνία (ελάχιστη).
  • χαλιά ή κρεβάτι στην κομοδίνο.
  • κλείδωμα πόρτας.
  • κουρτίνες.

Επίσης, κατά την εγκατάσταση, κάθε δωμάτιο πρέπει να διαθέτει σετ κλινοσκεπασμάτων, σετ πετσετών.

Επισκευές

Από την ποιότητα και την κομψή επιδιόρθωση εξαρτάται η επιτυχία του ξενοδοχείου, γιατί θα είναι η κάρτα επισκέψεων του μίνι ξενοδοχείου. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να προσεγγίσουμε αυτό το ζήτημα υπεύθυνα, όχι για να εξοικονομήσουμε χρήματα για το σχεδιασμό.

Μετά την ολοκλήρωση της επισκευής και της τοποθέτησης επίπλων, θα πρέπει να φροντίσετε άλλα σημαντικά σημεία της οργάνωσης της ξενοδοχειακής επιχείρησης.

Θα πρέπει να σταματήσετε την προσοχή σας στα εξής κριτήρια:

  • να παρέχουν στους πελάτες πόσιμο νερό.
  • εγκαταστήστε εξοπλισμό πυρόσβεσης και αγοράστε εξοπλισμό πυρόσβεσης.
  • παροχή καθαρισμού των χώρων του ξενοδοχείου, επεξεργασία πετσετών και κλινοσκεπασμάτων,
  • να εξασφαλίζει τη συντήρηση του εξοπλισμού και του εξοπλισμού συγκομιδής ·
  • φροντίζουν να διατηρούν τις γειτονικές περιοχές σε καλή κατάσταση ·
  • για τη διασφάλιση της απόρριψης αποβλήτων, καθώς και προστασία από διάφορα έντομα και τρωκτικά.

Αγορά εξοπλισμού

Όταν επιλυθούν τα αρχικά θέματα, επιλέγεται μια κατάλληλη προϋπόθεση, ήρθε η ώρα να αρχίσετε να αγοράζετε εξοπλισμό για εργασία.

Όταν επιλέγετε εξοπλισμό και έπιπλα για ένα μίνι ξενοδοχείο, ακολουθήστε τους ακόλουθους κανόνες:

  • ο εξοπλισμός των δωματίων δεν πρέπει να είναι πολυτελής, αλλά πολύ φθηνά έπιπλα είναι ακατάλληλα?
  • Επιλέξτε ισχυρά και άνετα έπιπλα και υφάσματα.
  • η ιδανική επιλογή - η αγορά ειδικού ξενοδοχειακού εξοπλισμού. Ανάλογα με το επίπεδο των τιμών και το κοινό-στόχο, πάρτε ένα σύνολο οικονομικής θέσης ή πολυτέλειας.

Ακόμη και σε ένα μικρό ξενοδοχείο τα πάντα πρέπει να σκεφτούν μέχρι τις ελάχιστες λεπτομέρειες. Δεν μπορεί κανείς να προσελκύσει έναν πελάτη από την ομορφιά του εσωτερικού. Στο ξενοδοχείο χρειάζεται ευκολία στην πρώτη θέση.

Για την οργάνωση της επιχείρησης ξενοδοχείων, θα χρειαστεί να αγοράσετε εξοπλισμό και έπιπλα από διάφορες κατηγορίες:

  • αριθμός δωματίων (κρεβάτια, τραπέζια, καρέκλες, τηλεοράσεις, split συστήματα, ντουλάπια, καθρέφτες)?
  • Πλυντήριο (πλυντήριο και στεγνωτήριο);
  • υποδοχή (μπαρ, πολυθρόνα, τραπεζάκι του καφέ, καναπές, καρέκλες προσωπικού,
  • μέσα επικοινωνίας ·
  • υδραυλικά?

Σχέδιο μάρκετινγκ

Σχετικά με τον τρόπο με τον οποίο θα προωθήσετε την υπηρεσία στην αγορά θα πρέπει να φροντίσετε πολύ πριν το ξενοδοχείο ανοίξει. Θα πρέπει να εκπονηθεί ένα σχέδιο, το οποίο να περιλαμβάνει λεπτομερή περιγραφή των προτεινόμενων δραστηριοτήτων για τη διάδοση της υπηρεσίας.

Σε αυτό το άρθρο παρουσιάζουμε κλασικές μεθόδους μάρκετινγκ

  • Εταιρική σχέση με τις ταξιδιωτικές εταιρείες.
  • Ιστότοπος. Σήμερα, αυτό αποτελεί προϋπόθεση για την επιτυχία οποιασδήποτε σύγχρονης επιχείρησης. Το Διαδίκτυο αποτελεί σήμερα μία από τις πιο αποτελεσματικές διαφημιστικές πλατφόρμες, μπροστά στη δημοτικότητα του παραδοσιακού ραδιοφώνου, των εφημερίδων και της τηλεόρασης. Ο στόχος σας είναι να έχετε τον ιστότοπο της εταιρείας στις κορυφές των μηχανών αναζήτησης. Για να γίνει αυτό, πρέπει να το γεμίσετε με ποιοτικό περιεχόμενο: κείμενο, φωτογραφίες, βίντεο. Πληροφορίες σχετικά με τις υπηρεσίες, τις κρατήσεις κλπ. Θα πρέπει να παρέχονται στην ιστοσελίδα.

Προκειμένου το μίνι ξενοδοχείο να γίνει δημοφιλές και αναγνωρίσιμο, είναι απαραίτητο να επιλέξετε ένα ήχο και ευρύχωρο όνομα γι 'αυτό, καθώς και να δημιουργήσετε ένα μοναδικό λογότυπο. Αυτά τα δεδομένα τοποθετούνται σε πινακίδα, επαγγελματικές κάρτες, φυλλάδια και διαφημιστικό υλικό.

Σημαντικό! Προώθηση της καλύτερης θεματικής ομάδας Instagram, VK και καναλιού στο YouTube.

Οικονομικό σχέδιο

Υπολογισμός των αρχικών επενδύσεων

Είναι δυνατό να υπολογιστεί το ακριβές ποσό των αρχικών επενδύσεων για το άνοιγμα ενός μίνι ξενοδοχείου με βάση διάφορους παράγοντες:

  • Περιφερειακό χαρακτηριστικό.
  • Κορεσμός της αγοράς.
  • Ποιότητα και επίπεδο εξυπηρέτησης του ξενοδοχείου.

Δίνουμε γενικά στοιχεία δαπανών (αναφέροντας το μέσο κόστος για τη Ρωσία), χωρίς τα οποία δεν είναι δυνατόν να γίνει χωρίς το άνοιγμα του ξενοδοχείου.

  • Αγορά ή ενοικίαση δωματίου. Στην πρώτη περίπτωση, πρέπει να έχετε τουλάχιστον 10-20 εκατομμύρια ρούβλια. Η τιμή θα είναι πολύ διαφορετική από την περιοχή και την επιλογή της θέσης του ξενοδοχείου. Ενοικίαση ενός κτιρίου για 15 δωμάτια θα είναι 80-100 χιλιάδες ρούβλια. Προφανώς, η απόκτηση ακινήτων στην ιδιοκτησία είναι πολύ πιο αποδοτική και οικονομικότερη.
  • Επισκευή των χώρων. Αυτός ο παράγοντας καθορίζει την κατάσταση του ξενοδοχείου, την κατηγορία του "αστέρι" και είναι μια κάρτα επίσκεψης. Ως εκ τούτου, χωρίς κομψό σχεδιασμό δεν μπορεί να κάνει.
  • Αγορά επίπλων, ειδών υγιεινής, οικιακών συσκευών - από 1 εκατομμύριο ρούβλια.
  • Η εγγραφή των εγγράφων θα κοστίσει περίπου 300 χιλιάδες.
  • Το κόστος της εταιρείας μάρκετινγκ είναι από 100 χιλιάδες.

Επενδύσεις στην επιχείρηση

Μηνιαίο κόστος

Για την κανονική λειτουργία της επιχείρησης, μηνιαίως θα χρειαστεί να πραγματοποιήσετε ορισμένες εισροές χρημάτων. Το κόστος μπορεί να εκπροσωπείται ως εξής:

  • μισθούς προς τους εργαζομένους. Ανάλογα με τη μορφή της επιχείρησης, ο αριθμός των κρατών μπορεί να είναι 100 χιλιάδες ρούβλια το μήνα.
  • η πληρωμή για επιχειρήσεις κοινής ωφελείας είναι ένα σημαντικό στοιχείο δαπάνης και θα ανέλθει σε περίπου 40 χιλιάδες ρούβλια το μήνα?
  • φόροι από 20 χιλιάδες ρούβλια?
  • αναλώσιμα - 10 χιλιάδες ρούβλια.

Σύνολο: 170 χιλιάδες ρούβλια.

Προβλέψεις εσόδων

Κατά τον καθορισμό της πολιτικής τιμών της επιχείρησής σας, αναλύστε προσεκτικά την αγορά στην περιοχή σας και τις προσφορές ανταγωνιστών. Είναι σημαντικό να καταλάβουμε τι ακριβώς περιλαμβάνουν οι ανταγωνιστές στο πρότυπο σύνολο υπηρεσιών.

Σε ορισμένα μίνι-ξενοδοχεία, η τιμή αποτελείται από μία μόνο θέση με ένα τυπικό σύνολο υπηρεσιών.

Άλλοι ιδιοκτήτες προσφέρουν μια εκτεταμένη υπηρεσία, η οποία επηρεάζει την τιμή. Αναμφισβήτητα, για κάθε μία από αυτές τις κατηγορίες, το κοινό-στόχος της θα καθοριστεί. Σε εσάς, για να μην παραδεχτείτε τα λάθη και να μην υπερεκτιμήσετε ή, αντίθετα, να μην υποτιμήσετε την τιμή, θα πρέπει να υπολογίσετε σαφώς την κερδοφορία.

Το κόστος ζωής 1 άτομο / ημέρα 1000 ρούβλια., Λήψη 80%

20 άτομα * 1500 * 30 ημέρες = 600.000 ρούβλια

Με επιτυχημένη στρατηγική μάρκετινγκ, επιτυχημένη θέση και υψηλή ποιότητα των παρεχόμενων υπηρεσιών, η κερδοφορία των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων κυμαίνεται από 15 έως 75%.

Η απόδοση της επένδυσης είναι 4-5 χρόνια.

Επιπλέον, για να αυξήσετε την κερδοφορία και να αυξήσετε τα κέρδη, μπορείτε να εφαρμόσετε τις σχετικές υπηρεσίες:

  • πλυντήριο, σιδέρωμα;
  • σνακ σε μηχανές.
  • Τηλεόραση, κονσόλες παιχνιδιών.
  • μασάζ;
  • μπιλιάρδο, επιτραπέζια παιχνίδια,
  • Υπηρεσίες εκδρομών.
  • τρόφιμα ·
  • μεταφορά, κ.λπ.

Σημαντικές αποχρώσεις για την οργάνωση ενός μίνι ξενοδοχείου

Εκτός από το κόστος παραγωγής, είναι σημαντικό να φροντίσετε τις ακόλουθες αποχρώσεις για το άνοιγμα ενός μίνι ξενοδοχείου:

  • είναι απαραίτητο να οργανωθεί καλή ασφάλεια. Μην παραμελείτε την πρόσληψη επιπλέον προσωπικού (φύλακες) και την εγκατάσταση συναγερμών.
  • Το ξενοδοχείο πρέπει να παρέχει 24ωρη εξυπηρέτηση των επισκεπτών.
  • για την τροφοδοσία σε ξενοδοχεία θα χρειαστείτε πρόσθετες άδειες και κωδικούς στα έγγραφα εγγραφής.

Άνοιγμα μίνι ξενοδοχείου

Συμπέρασμα

Η ξενοδοχειακή επιχείρηση, παρά τον υψηλό ανταγωνισμό και τις μεγάλες αρχικές επενδύσεις, μπορεί να αποφέρει καλά κέρδη. Είναι σημαντικό να προσδιορίσετε με σαφήνεια το κοινό-στόχο, να επιλέξετε το σωστό μέρος και να εκπληρώσετε ικανοποιητικά την τιμολόγηση.

Ο υψηλός επαγγελματισμός των εργαζομένων, οι επισκευές υψηλής ποιότητας θα γίνουν επαγγελματικές κάρτες του ξενοδοχείου και θα χρησιμεύσουν ως πρόσθετη διαφήμιση, επομένως είναι απαραίτητο να προσεγγίσουμε αυτά τα σημεία του σχεδίου με κάθε ευθύνη.