Η ιδέα της επιχείρησης: η παράδοση ενός υγιεινού φαγητού

Πολλοί Ρώσοι ανησυχούν πρόσφατα σοβαρά για το πρόβλημα της υγιεινής διατροφής

Για να βελτιώσουν την υγεία τους, καταφεύγουν σε διάφορες δίαιτες και απλά υγιεινά τρόφιμα. Κάποιος πηγαίνει σε ειδικά εστιατόρια ή περιορίζει το μενού τους σε εστιατόρια, κάποιος προτιμά να μαγειρεύει μόνος του. Αλλά πολλοί είναι έτοιμοι να παραγγείλουν αυτά τα τρόφιμα με την παράδοση στο σπίτι. Είναι αυτή η κατηγορία καταναλωτών υγιεινών τροφίμων που θα γίνουν πελάτες της επιχείρησής σας.

Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι σε ένα υγιεινό τρόπο ζωής, ειδικότερα, μια ισορροπημένη διατροφή, οι άνθρωποι με ένα εισόδημα άνω του μέσου όρου ενδιαφέρονται κυρίως. Και θα είναι έτοιμοι να πληρώσουν για μια ισορροπημένη διατροφή των 1-2 χιλιάδων ρούβι την ημέρα. Το κόστος εξαρτάται τόσο από τη σήμανση (συνήθως 30-40%) όσο και από τη σύνθεση του μενού.

Για να οργανώσετε μια τέτοια επιχείρηση, θα χρειαστείτε πολλά πράγματα. Πρώτον, θα πρέπει να βρεθούν πιθανοί πελάτες. Για το σκοπό αυτό θα είναι απαραίτητο να τεθεί στον προϋπολογισμό διαφήμισης περίπου 150-200.000 ρούβλια. Οι κύριες διαφημιστικές σας πλατφόρμες - άρθρα σε τοπικά γυαλιστικά περιοδικά, κατάλογοι + διαφήμιση σε αστικά κοινωνικά μέσα (ομάδες). Η διαφημιστική εκστρατεία θα πρέπει να διεξαχθεί για τουλάχιστον δύο μήνες, επιλέγοντας για την επόμενη τοποθέτηση της σειράς των δύο ή τριών τοποθεσιών (οι φθηνότερες και πιο αποτελεσματικές).

Στη συνέχεια, θα χρειαστείτε το ακόλουθο προσωπικό με ποσοστό 20 πελατών (με μέσο έλεγχο 1,5-2,000 ρούβλια την ημέρα). Πρώτον, αν δεν είστε επαγγελματίας διατροφολόγος, τότε θα χρειαστείτε περιοδικές υπηρεσίες αυτού του ειδικού για να συμβουλευτείτε το μενού. Αυτό είναι περίπου 25 χιλιάδες ρούβλια το μήνα. Θα χρειαστείτε έναν μάγειρα που θα μαγειρέψει αυτό το φαγητό (τρεις ή πέντε φορές την ημέρα για κάθε άτομο). Λάβετε υπόψη ότι θα χρειαστείτε τις υπηρεσίες του όλες τις επτά ημέρες την εβδομάδα. Ο συνολικός μισθός του σεφ θα είναι περίπου 30.000 ρούβλια το μήνα. Θα εργάζεται τη νύχτα. Επίσης, θα χρειαστείτε ταχυμεταφορείς για αυτοκίνητα, 2-3 άτομα, που θα παραδίδουν παραγγελίες το πρωί. Ο μισθός τους θα είναι περίπου 15 χιλιάδες ρούβλια το μήνα ανά άτομο, με εργασία επτά ημέρες την εβδομάδα για δύο ή τρεις ώρες το πρωί.

Έτσι, μπορείτε να φτάσετε το μηνιαίο κύκλο εργασιών των 850-1300 χιλιάδων ρούβλια το μήνα. Ταυτόχρονα, η περιθωριοποίηση θα υπερβεί το 30%.

Πόσο είναι

Με βάση τρεις μήνες εκ των προτέρων, θα πρέπει να θέσει περίπου 350-400 χιλιάδες ρούβλια για τους μισθούς. Ένα άλλο 200 χιλιάδες ρούβλια θα πάει σε μια διαφημιστική εταιρεία. Περίπου 160-220 χιλιάδες ρούβλια το μήνα θα πρέπει να δαπανήσουν για την αγορά των προϊόντων.
Περίπου 10-15 χιλιάδες ρούβλια το μήνα θα χρειαστεί να τεθούν για τις λογιστικές υπηρεσίες και οι δικηγόροι που εργάζονται για εξωτερική ανάθεση. Περίπου δέκα χιλιάδες ρούβλια θα πρέπει να δαπανήσουν για την εγγραφή της IP. Συνολικά, ως αρχικό κεφάλαιο θα χρειαστείτε περίπου 600-800 χιλιάδες ρούβλια.

Περιθώρια: περίπου 30-40%, δηλαδή, με έναν κύκλο εργασιών ακόμη και 800 χιλιάδες ρούβλια, θα είστε σε θέση να ανακτήσετε την αρχική επένδυσή σας μέσα σε τρεις με τέσσερις μήνες μετά την έναρξη.

Ιστορία επιτυχίας: Υγιεινή διανομή τροφίμων, συνέντευξη με την επιχειρηματία Sasha Versailles.

Για να παίξετε αθλήματα, να τρώτε σωστά και να παρακολουθείτε την εικόνα σας, στη συνέχεια να είστε σε μια τάση. Όλα όσα σχετίζονται με το θέμα του υγιεινού τρόπου ζωής θεωρούνται σήμερα μια πολλά υποσχόμενη κατεύθυνση για τη δημιουργία μιας επιχείρησης. Η παράδοση της σωστής διατροφής είναι ένας σχετικά νέος αλλά ταχέως εξελισσόμενος τύπος υπηρεσίας. Σχετικά με αυτόν θα πει μια γοητευτική κοπέλα, μια επιχειρηματική κυρία και μια μερικώς νεαρή μητέρα - Sasha Βερσαλλίες.

Η Sasha είναι μια δημοφιλής προσωπικότητα στον τομέα του Διαδικτύου. Στην αρχή δήλωσε τον εαυτό της ως αθλητικό κορίτσι και γυμναστήριο, που τόνισε φωτεινές και συχνά προκλητικές θέσεις, προσελκύοντας πολλούς συνδρομητές. Στη σελίδα της πραγματοποιούσε συχνά διαγωνισμούς για τη βελτίωση του σώματος, ο Sasha έλαβε μέρος σε αθλητικές εκδηλώσεις και πρωταγωνίστησε σε καυτές φωτογραφίες. Ως εκ τούτου, το νέο σχέδιο ενός ενεργού και σκόπιμου κοριτσιού έγινε πιο κανονικό από ένα ατύχημα και βρέθηκε γρήγορα στο κύμα της δημοτικότητας.

Κύριες διατριβές της συνέντευξης

  • Τύπος επιχείρησης: επιχείρηση παράδοσης υγιεινής διατροφής
  • Τοποθεσία: Ρωσία, Τσελιάμπινσκ
  • Επάγγελμα πριν από την έναρξη της επιχείρησης: εκπαιδευτής γυμναστικής
  • Ημερομηνία έναρξης λειτουργίας: 2014
  • Οργανωτική και νομική μορφή επιχειρηματικής δραστηριότητας: μεμονωμένος επιχειρηματίας
  • Το μέγεθος της αρχικής επένδυσης: 300 000 ρούβλια.
  • Πηγή αρχικού κεφαλαίου: ιδία αποταμίευση
  • Περίοδος αποπληρωμής: τέσσερις μήνες
  • Η φόρμουλα για την επιτυχία: "Όσες περισσότερες δυσκολίες, τόσο πιο ενδιαφέρουσα είναι να δουλέψουμε!"

Γεια σας, Sasha. Πες μας για τον εαυτό σου, τι κάνεις;

Για να κάνεις μια πλήρη ιστορία για τις δραστηριότητές σου, θα πρέπει να μετρήσεις από την αρχή. Περίπου πριν από πέντε χρόνια, ήμουν ένα φυσιολογικό κορίτσι με υπερβολικό βάρος και ονειρευόταν να έχει ένα σπορ σφιχτό σώμα. Ήθελα να μην ντρέπομαι για την φιγούρα μου στην παραλία, να φορώ τα δελεαστικά ρούχα και να κάνω τα θαυμαστά βλέμματα των άλλων. Δεν μπορώ να πω ότι ήμουν διαβόητη κοπέλα, αντίθετα πάντα αισθάνθηκα αυτοπεποίθηση και αυτοπεποίθηση, αλλά η επιθυμία να είμαι τέλειος με ακολουθούσε συνεχώς. Από εκείνη τη στιγμή πήρα τον δρόμο της καλλιέργειας και άλλαξε τη ζωή μου σημαντικά.

Πρώτα απ 'όλα, άρχισα να πραγματοποιώ μια προσωπική σελίδα στο κοινωνικό δίκτυο, όπου δημοσίευσα φωτογραφίες από όμορφα γυναικεία σώματα, έβγαλε χρήσιμες συμβουλές σχετικά με την απώλεια βάρους και την αλλαγή της φιγούρας. Σταδιακά, πήρα πολλούς συνδρομητές και φίλους, οι άνθρωποι άρχισαν να ενδιαφέρονται για την πρόοδο και τις συστάσεις μου. Στη συνέχεια μου ζητήθηκε να ζωγραφίσω ένα εκπαιδευτικό πρόγραμμα και ένα ημερολόγιο διατροφής. Όταν συνειδητοποίησα ότι είχα αποκτήσει αρκετές γνώσεις και εμπειρία, έπεσα σε αυτή τη διαδικασία και άρχισα να κάνω ξεχωριστά προγράμματα.

Όλα τα προβλήματα που έχουν ξεπεραστεί με τον δικό μου τρόπο εμφανίστηκαν με τους πελάτες μου. Τότε συνειδητοποίησα όλες τις δυσκολίες της απώλειας βάρους και απολύθηκε με την επιθυμία να απλοποιηθεί η πορεία για την επίτευξη του ιδανικού σώματος. Συνήθως, τα προβλήματα δεν προκύπτουν εξαιτίας της έλλειψης γνώσης σχετικά με την σωστή διατροφή, αλλά λόγω της απουσίας καθεστώτος, παρακάμπτοντας τα γεύματα και τα ανεξέλεγκτα σνακ. Για να προετοιμάσετε νόστιμο και υγιεινό φαγητό, χρειάζεται αρκετός χρόνος, αλλά όχι κάθε άτομο μπορεί να περάσει αρκετές ώρες την ημέρα στη σόμπα. Φυσικά, μπορείτε να φάτε μονότονα, για παράδειγμα, μαγειρέψτε γρήγορα το κοτόπουλο και το ρύζι, αλλά το βαρετό φαγητό γρήγορα ενοχλεί και αναπόφευκτες αποτυχίες.

Και τότε είχατε μια ιδέα να δημιουργήσετε τη δική σας επιχείρηση;

Ναι, θέλησα να δημιουργήσω μια υπηρεσία που λύνει πλήρως το πρόβλημα του υποσιτισμού. Έτσι δεν χρειάζεται να σκεφτόμαστε το μαγείρεμα, την αγορά τροφίμων και την αναλογία πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων στα τρόφιμα, αλλά απλά να απολαμβάνουμε τη διαδικασία κατασκευής ενός πανέμορφου ιδανικού σώματος. Ένα άλλο σημαντικό καθήκον είναι να αποδείξουμε ότι η σωστή διατροφή δεν είναι μόνο απλή, αλλά νόστιμη και ποικίλη.

Μετά από πολλά χρόνια εκπαίδευσης και μελέτης της αθλητικής διατροφής, αποφάσισα να ανοίξω την παράδοση του σωστού τροφίμου "με βάση το κλειδί στο χέρι". Στη συνέχεια ήρθε η ανάγκη να δημιουργηθεί μια εταιρεία και ένα εμπορικό σήμα για αυτό.

Τι σας ενδιαφέρει στην παραγωγή και την παράδοση τροφίμων;

Κάθε άτομο σε ένα συγκεκριμένο σημείο της ζωής του σκέφτεται για το σκοπό του. Ο καθένας θέλει να είναι επιτυχής, αλλά πώς να το επιτύχει αυτό;

Πρώτα απ 'όλα, η επιχείρηση στην οποία εμπλέκεστε πρέπει να είναι το αγαπημένο σας. Μόνο στην περίπτωση αυτή είναι δυνατόν να γίνετε επαγγελματίας σε ένα συγκεκριμένο τομέα. Ξεπερνώντας τις δοκιμές και αντιμετωπίζοντας λάθη, λαμβάνουμε ανεκτίμητη εμπειρία, η οποία γίνεται το κλειδί για την επιτυχή δραστηριότητα. Έτσι συνέβη σε μένα.

Αφού αποφάσισα μια φορά να βελτιώσω το σώμα μου, δεν θεωρούσα αυτήν την σφαίρα ως μελλοντικό επάγγελμα. Τώρα μπορώ να πω με βεβαιότητα ότι μπορώ να βοηθήσω χιλιάδες ανθρώπους που θέλουν να πάρουν κίνητρα και να επιφορτιστούν με την ενέργεια, και ως εκ τούτου μια αρμονική φιγούρα χωρίς πρόσθετες προσπάθειες και βλάβη στην υγεία. Έτσι εμφανίστηκε το έργο μου "SAVE". Συμφωνώ, είναι ωραίο να κάνεις πράγματα που όχι μόνο φέρνουν ευχαρίστηση, αλλά ενσωματώνουν και τα όνειρα άλλων ανθρώπων!

Αναλύσατε τέτοιες προτάσεις στην αγορά, υπήρχαν αμφιβολίες σχετικά με τη ζήτηση για αυτήν την υπηρεσία;

Ναι, το εύρος της παράδοσης του σωστού φαγητού είναι στη χώρα μας σε μικρή ηλικία. Για να παραγγείλετε χρήσιμα τρόφιμα με παράδοση είναι δυνατή μόνο σε ορισμένες πόλεις, αν και η ζήτηση των καταναλωτών για μια τέτοια υπηρεσία ήταν εδώ και πολύ καιρό. Εκείνη την εποχή στο Τσελιαμπίνσκ δεν υπήρχαν παρόμοιες προσφορές και αποφάσισα ότι αυτή η κατεύθυνση θα είναι αρκετά ζήτηση.

Πρόσφατα στην υπηρεσία μου υπήρχε μια νέα υπηρεσία - κοκτέιλ αποτοξίνωσης. Η ανταγωνιστική αγορά παραγωγής αποτοξινωτών κοκτέιλ είναι πολύ μικρή και δεν έχει λαμπρούς εκπροσώπους. Ωστόσο, αυξάνεται με αρκετά ταχύ ρυθμό, γεγονός που υποδηλώνει υψηλό επίπεδο ζήτησης και μεγάλη υλική απόδοση.

Ποιο αρχικό κεφάλαιο ξοδέψατε; Πότε θα μπορούσατε να φτάσετε στην αποπληρωμή των επιχειρήσεων;

Ενδιαφέρουσες επιλογές για την προσέλκυση κεφαλαίου εκκίνησης

Χρειάστηκαν 300 χιλιάδες ρούβλια για να ανοίξουν, ήταν μετρητά. Εξόφλησαν σε 4 μήνες.

Καταχώρησες τον εαυτό σου ως IP; Ποιος προτιμά το φορολογικό σύστημα;

Ναι, εγώ είμαι εγγεγραμμένος ως μεμονωμένος επιχειρηματίας. Το σύστημα φορολογίας απλουστεύεται.

Συνταγές που χρησιμοποιείτε στα πιάτα σας, εσείς οι ίδιοι ψάχνετε και σκέφτεστε μέσω αυτών; Ή είναι υπεύθυνος ο υπεύθυνος για αυτό;

Ακόμη και πριν από την έναρξη της επιχείρησης, μου άρεσε να μαγειρεύω και συχνά προσπάθησα διάφορες διαιτητικές συνταγές. Έτσι, η βάση της γνώσης ήταν διαθέσιμη, αλλά πολλά έπρεπε να μάθουν. Εγώ και η ομάδα μου ανέπτυξα προσεκτικά το μενού, δανείστηκαν συνταγές από διαφορετικές χώρες για να λάβουμε υπόψη τις προτιμήσεις του κάθε πελάτη και να κάνουμε τη διατροφή όσο το δυνατόν πιο ποικιλόμορφη. Κατά την προετοιμασία της διατροφής, βοήθησαν ειδικοί στον τομέα της διαιτολογίας, καθώς και οι δάσκαλοι των Βεδικών πρακτικών.

Ποιος εξοπλισμός έπρεπε να προμηθευτεί για παραγωγή; Το αγοράσατε ή το χρησιμοποιήσατε για ενοικίαση;

Η υπόθεση είναι σε ενοίκιο - είναι μια προηγούμενη παραγωγή. Ο εξοπλισμός αγοράζεται στην ελάχιστη ποσότητα: τραπέζια, αποχυμωτές, μπλέντερ και σκεύη κουζίνας.

Πόσοι άνθρωποι εργάζονται στην παραγωγή;

Τώρα περίπου 8 άτομα εργάζονται. Επίσης, υπάρχουν αρκετοί αξιόπιστοι βοηθοί που βοηθούν στην επιχειρηματική δραστηριότητα.

Ποια είδη διαφημίσεων χρησιμοποιήθηκαν στην αρχή για την προώθηση της επιχείρησης;

Έκανα ενεργά τη δική μου σελίδα και την ομάδα μου στα κοινωνικά δίκτυα (https://vk.com/sasha_versal). Λίγες μέρες πριν από την έναρξη της υπηρεσίας, δημιούργησα αρκετές ενδιαφέρουσες θέσεις για να προσελκύσουν την προσοχή των συνδρομητών. Μετά από αυτό, άρχισα να δημοσιεύω φωτογραφίες φαγητού, μίλησα για τη διαδικασία δημιουργίας τροφίμων, την επιλογή των συστατικών, σε γενικές γραμμές, στο μέγιστο ενδιαφέρον για το ακροατήριο.

Ο ρόλος των κοινωνικών δικτύων και του Διαδικτύου στην προώθηση των επιχειρήσεων είναι πολύ σημαντικός, με τη βοήθειά τους μπορείτε να δημιουργήσετε μια ζωντανή ελκυστική εικόνα και να ξεχωρίσετε από τον ανταγωνισμό.

Ποια είναι η μοναδικότητα της επιχείρησής σας, σε σύγκριση με άλλες υπηρεσίες παράδοσης τροφίμων;

Το προϊόν μας επηρεάζει ταυτόχρονα 2 βασικά προβλήματα του καταναλωτή:

  • Υγεία: Τα προγράμματα αποτοξίνωσης είναι χρήσιμα για τους κατοίκους των μεγαλουπόλεων για την αποκατάσταση και συντήρηση ζωτικών πόρων, υψηλής απόδοσης, αυξημένης ανοσίας και γενικής ευημερίας.
  • Ομορφιά: το πρόβλημα της απώλειας βάρους είναι εξαιρετικά σημαντικό στο σύγχρονο κόσμο, υπάρχουν πολλές μέθοδοι, δίαιτες, τρόποι και μέσα για την απώλεια υπερβολικού βάρους, πολλές ακραίες και επικίνδυνες για την υγεία. Το "SAVE" προσφέρει μια μοναδική αποτελεσματική μέθοδο υπερβολικού βάρους ντάμπινγκ. Αυτός είναι ο ασφαλέστερος και αποτελεσματικότερος τρόπος για να χάσετε βάρος: σωστή απώλεια βάρους χωρίς βλάβη στην υγεία.

Γιατί οι πελάτες αγοράζουν ακριβώς το προϊόν σας;

Υπάρχουν πολλοί λόγοι:

  1. Trust - για αρκετά χρόνια συνεργασίας με τους πελάτες, έχω αποδείξει τον εαυτό μου ως υπεύθυνο και αξιόπιστο πρόσωπο, δεν άφησα κάτω τους πελάτες μου. Επίσης, πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν ότι δεν είμαι απλώς "πρόσωπο από το δρόμο", αλλά ένα κορίτσι με επαρκή εμπειρία στον τομέα της σωστής διατροφής, αφού έχει ταξιδέψει με τον ίδιο τρόπο.
  2. Ευκολία: δεν χρειάζεται να φοβούνται για τη σύνθεση του προϊόντος, τον υπολογισμό kalorazh και BZHU - όλα τα διαθέσιμα στη συσκευασία, μπορείτε να πάρετε μαζί σας και να τρώνε οπουδήποτε, να μην σκέφτονται, τι να φάνε στην εργασία ή το σχολείο - smoothies, γλυκά, δημητριακά, ομελέτες, σαλάτες, μαγειρευτά και πωλούνται to-go μορφή.
  3. Ποιότητα: είναι νόστιμο και σωστά μαγειρεμένο: αποκλειστικά φυσικά συστατικά, κατάλληλο όχι μόνο για τους ανθρώπους που βλέπουν το σχήμα τους, αλλά και για όλους όσους ανησυχούν για τη σύνθεση των τροφίμων και προσκολλώνται σε έναν υγιεινό τρόπο ζωής.
  4. Αναγνωρίσιμη προωθημένη από την μάρκα προώθηση και PR επέτρεψε να επιτευχθεί επαρκής αριθμός δυνητικών πελατών.

Πού προτιμάτε να αγοράσετε φαγητό για τα γεύματά σας;

Συνεργαζόμαστε ενεργά με τους τακτικούς προμηθευτές.

Υπάρχουν κριτήρια για την επιλογή στοιχείων για το μενού;

Φυσικά, τα προϊόντα μας πρέπει να είναι πιο φρέσκα, να μην περιέχουν επιβλαβείς ουσίες και ΓΤΟ. Όλα τα συστατικά για το πιάτο επιλέγονται προσεκτικά.

Στη γραμμή των πιάτων σας, εμφανίζονται περιοδικά νέοι, πείτε μας πώς συμβαίνει η διαδικασία δημιουργίας ενός νέου πιάτου, της γευσιγνωσίας τους;

Για να δημιουργήσετε ένα νέο πιάτο, ο σεφ εργάζεται, πριν φτάσει στον αγοραστή, το πιάτο περνάει πολλούς ελέγχους, συμπεριλαμβανομένης της γευσιγνωσίας από τον τελικό χρήστη.

Συνήθως διοργανώνω ένα κοκτέιλ, όπου παρουσιάζεται το πιάτο. Είναι ένα είδος ομάδας εστίασης, μόνο ανυποψίαστο. Ενημερώνω τους ανθρώπους εκ των προτέρων για το επερχόμενο γεγονός, ο καθένας μπορεί να εισέλθει σε αυτό. Κατά τη διάρκεια της γευσιγνωσίας παρακολουθώ την αντίδραση των επισκεπτών σε ένα νέο προϊόν, ακούω τις απόψεις τους και στη συνέχεια αποφασίζω αν θα αφήσω ένα νέο πιάτο στη σύνθεση ή όχι.

Ποιες υπηρεσίες προσφέρετε στους πελάτες σας;

Στον ιστότοπο μπορείτε να παραγγείλετε φαγητό όλη την ημέρα - 5 χρήσιμα γεύματα. Στις πόλεις παρουσίας, η υπηρεσία μας θα παραδώσει ένα μερίδα τροφής σε οποιαδήποτε ημέρα της εβδομάδας. Το μενού γίνεται λαμβάνοντας υπόψη τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του πελάτη και τα καθήκοντά του. Επίσης, μπορούμε να παραγγείλουμε χρήσιμα επιδόρπια, ζαχαρωτά, καθαριστικά λουκουμάδες και πρόγραμμα αποτοξίνωσης.

Ο ιστότοπος έχει ένα τμήμα των master κλάσεων. Πες μου περισσότερα, τι σημαίνει;

Προσπαθούμε όχι μόνο να πωλήσουμε το προϊόν μας, αλλά και να είμαστε ενδιαφέρουσες για τον καταναλωτή μας. Ως εκ τούτου, με συχνότητα περίπου μία φορά το μήνα, διοργανώνουμε συναντήσεις γυμναστικής, master classes, κοκτέιλ κλπ. Οι πελάτες μας επισκέπτονται δωρεάν.

Πώς υποστηρίζετε τα σχόλια των πελατών;

Η συνεργασία με τον πελάτη μετά την αγορά αποτελεί σημαντικό μέρος της δουλειάς μας. Είναι σημαντικό να μιλήσετε με τον αγοραστή, για να διευκρινίσετε αν το προϊόν σας άρεσε.

Κάθε πελάτης μπορεί να δημιουργήσει ένα προσωπικό προφίλ στον ιστότοπο, να προσθέσει προσωπικά δεδομένα εκεί, να παρακολουθήσει τα αποτελέσματα και στη συνέχεια να αξιολογήσει τα επιτεύγματα ή να καυχηθεί στους φίλους. Μπορείτε επίσης να συζητήσετε τα αποτελέσματα άλλων πελατών, να μοιράζεστε με τους φίλους σας και να μοιράζεστε τις δικές σας εμπειρίες. Τώρα ο ιστότοπος έχει ήδη καταχωρίσει περισσότερους από 4 χιλιάδες ανθρώπους.

Πόσο σημαντική είναι η κοινωνική δραστηριότητα στο Διαδίκτυο για επιχειρήσεις; Είναι απαραίτητο να διατηρήσετε ομάδες VKontakte, σελίδες στο instagram;

Νομίζω ότι είναι πρωταρχικής σημασίας. Κάθε μέρα, δημοσιεύω μερικές δημοσιεύσεις για την επιχείρησή μου VKontakte (https://vk.com/savedetox) και το instagram, σημειώνοντας τα αντίστοιχα hashtags. Στο εγγύς μέλλον θα σας το πω γι 'αυτό σε ένα φόρουμ νέων επιχειρηματιών.

Ποιοι είναι οι στόχοι σας για την επέκταση και την προώθησή σας δραστηριότητες?

Το κύριο καθήκον τώρα είναι να επεκτείνουμε την επικράτεια. Θα "αδράξουμε" τις νέες πόλεις και χώρες.

Στον ιστότοπο υπάρχει προσφορά για αγορά franchise;

Ναι, προσφέρω ένα franchise για την οργάνωση μιας τέτοιας υπηρεσίας σε άλλες πόλεις. Εάν δεν έχετε αποφασίσει ακόμα την κατεύθυνση και η θέση της υγιεινής διατροφής στην πόλη σας δεν είναι γεμάτη, τότε μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μου για αυτό το θέμα.

Κάνατε λάθη στην αρχή της επιχείρησης;

Ναι, έθεσα τα σχέδια του Ναπολέοντα, ήθελα να επιτύχω τα πάντα με τη μία. Μόνο αργότερα ήρθε η κατανόηση ότι πρέπει να αρχίσουμε μικρές.

Η παράδοση των τροφίμων προσελκύει πολλούς ανθρώπους, αλλά όλοι δεν μπορούν να αντέξουν οικονομικά να παραγγείλουν ένα ποιοτικό σύνολο υγιεινών τροφίμων για μια ολόκληρη μέρα λόγω του κόστους. Αυτό δεν φοβάται τους πελάτες;

Θεωρώ ότι αυτό είναι ένα στερεότυπο, διότι για την καλή ποιότητα των πελατών είναι πάντα έτοιμοι να πληρώσουν. Πολλοί απασχολημένοι άνθρωποι βρίσκουν ευκολότερο να ξοδεύουν σε έτοιμα φαγητά και να ελευθερώσουν χρόνο για δουλειά παρά να ξοδέψουν πόρους για φαγητό και μαγείρεμα.

Τώρα έχουμε πυκνά κατακτήσει μια θέση στο τμήμα "πάνω από το μέσο όρο". Είμαστε αναγνωρίσιμοι, μας εμπιστεύονται, μιλάνε για μας.

Τώρα δεν είναι η καλύτερη στιγμή για να ξεκινήσετε μια επιχείρηση. Τι συστήνετε σε όσους θέλουν να κάνουν την επιχείρησή τους, ενεργούν τώρα ή περιμένουν;

Πρέπει πάντα να ενεργούμε σε κάθε περίπτωση. Αυτή είναι η πολιτική μου.

Θυμάσαι τον μύθο για τον βάτραχο σε ένα βάζο με γάλα; Μετακινήστε τα πόδια σας και θα είστε "σε λάδι". Τώρα είναι μια μεγάλη στιγμή για εκείνους που δεν κάθονται ακίνητοι.

Έχει επηρεάσει η οικονομική κρίση στη χώρα; Μετά από όλα, οι άνθρωποι προσπαθούν να σώσουν κυριολεκτικά τα πάντα, συμπεριλαμβανομένων των τροφίμων. Έχετε αναπτύξει μέτρα κατά της κρίσης;

Ναι, σίγουρα είναι. Αλλά αυτό είναι περισσότερο ένα πλεονέκτημα παρά ένα αρνητικό. Ένας περίεργος τρόπος έξω από τη ζώνη άνεσης. Όσο ισχυρότερη είναι η δυσκολία, τόσο πιο ενδιαφέρουσα!

Με την έναρξη της επιχείρησης, υπήρξαν δραματικές αλλαγές στη ζωή σας; Τι αξίζει να είσαι έτοιμος για όσους ξεκινούν; Αξίζει να ξεχάσετε την προσωπική σας ζωή ή είναι περισσότερο θέμα γραμματικής κατανομής χρόνου;

Ναι, έγινα σκληρότερη. Δουλεύω για τον εαυτό μου, ακολουθώ, έτσι ώστε η καριέρα μου να μην πηγαίνει στην "οικογενειακή" επικράτεια, αλλά παραδέχομαι, μερικές φορές το κάνει.

Με την ευκαιρία της ιδιωτικής ζωής: τώρα είμαι αρχάριος επιχειρηματίας, και έτσι δεν υπάρχει καθόλου χρόνος, μόνο εργασία και μια κόρη!

Ποιες συμβουλές θα δώσουν οι νεοσύστατες επιχειρηματίες που πρόκειται να δημιουργήσουν μια επιχείρηση στον τομέα της σωστής διατροφής; Σε τι πρέπει να δώσω ιδιαίτερη προσοχή;

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να προσέξουμε κατά το άνοιγμα κάθε επιχείρησης είναι η αξιολόγηση του κοινού-στόχου και της ανταγωνιστικής αγοράς. Όσο ακριβέστερα εκπροσωπείτε τον τελικό χρήστη, τόσο πιο εύκολο θα είναι να το βρείτε και να βγείτε μαζί του.

Η επιχείρησή σας: υγιεινή και διαιτητική υπηρεσία διατροφής

Το υπερβολικό βάρος και τα προβλήματα υγείας είναι δύο σημαντικά προβλήματα της σύγχρονης κοινωνίας. Εκατομμύρια γυναίκες και άντρες είναι παχύσαρκοι και υπέρβαροι, καθώς και διάφορα άλλα προβλήματα υγείας. Όλα αυτά απαιτούν ιδιαίτερο προσεκτικό και αυστηρό έλεγχο της διατροφής. Αλλά με το ρυθμό της ζωής μας είναι συχνά αδύνατο. Πόσο συχνά δεν συμμορφώνονται ή δεν συμμορφώνονται με τους προβλεπόμενους διαιτητικούς κανόνες από τους γιατρούς, λόγω της απασχόλησης, ή είμαστε απογοητευμένοι από τη θέα σε μια ποικιλία από νόστιμα, αλλά σε πολλές περιπτώσεις πολύ επιβλαβή προϊόντα στα ράφια των καταστημάτων. Χρόνος και θέληση - αυτό είναι που οι άνθρωποι λείπουν στο θέμα της διατροφής.

Η οικοδόμηση μιας κερδοφόρας επιχείρησης για την υγεία των ανθρώπων είναι αρκετά ρεαλιστική. Έτσι, εξετάστε το επιχειρηματικό σχέδιο για το άνοιγμα της δικής σας υγιεινής και διατροφικής υπηρεσίας διατροφής.

Η ουσία μιας τέτοιας υπηρεσίας είναι να προετοιμάσει και να παραδώσει τα έτοιμα φαγητά του πελάτη σύμφωνα με τη διατροφή του.

Το σιτηρέσιο υπολογίζεται για όλη τη διάρκεια της θεραπείας και κατά την παραγγελία προϊόντων σε μια τέτοια υπηρεσία ο πελάτης λαμβάνει έτοιμα γεύματα, τηρουμένων όλων των συνταγών του γιατρού ή σύμφωνα με τη διατροφή που επιλέγει ο ίδιος.

Μια τέτοια υπηρεσία είναι ένα θαυμάσιο εύρημα για όσους βρίσκονται σε δίαιτα. Όταν κάνετε μια παραγγελία, μπορείτε να εξοικονομήσετε τον εαυτό σας από τη μετάβαση στα καταστήματα παντοπωλείων, η οποία αποτρέπει τις βλάβες και την παραβίαση της διατροφής.

Υπηρεσία Υγείας και Διαιτητικής Διατροφής: Επιλογή δωματίου

Πρώτα απ 'όλα, για να ανοίξετε μια τέτοια επιχείρηση θα πρέπει να βρείτε ένα κατάλληλο χώρο για το μαγείρεμα. Αυτό το δωμάτιο πρέπει να πληροί όλες τις υγειονομικές απαιτήσεις.

Στην πραγματικότητα, μπορείτε να ανοίξετε ένα εστιατόριο, αλλά με την παράδοση των τροφίμων στο σπίτι. Πρέπει να ληφθεί υπόψη το γεγονός ότι πολλοί πελάτες θα θέλουν να δουν με τα δικά τους μάτια πού και υπό ποιες συνθήκες προετοιμάζουν το φαγητό τους.

Ως εκ τούτου, η καλύτερη επιλογή είναι να εξοπλίσει το δωμάτιο με τέτοιο τρόπο ώστε ολόκληρη η διαδικασία μαγειρέματος να είναι διαθέσιμη στην αναθεώρηση των πελατών σας.

Θα πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη ότι πρέπει να αποθηκεύσετε ένα μεγάλο αριθμό προϊόντων, έτσι ώστε εκτός από την αίθουσα για το μαγείρεμα, είναι απαραίτητα δωμάτια με ψυκτικούς θαλάμους για την αποθήκευση τροφίμων.

Προσέξτε καλά τον αερισμό του δωματίου. Η υγρασία είναι απαράδεκτη, διαφορετικά θα υποστείτε σοβαρές ζημιές λόγω βλάβης στα προϊόντα.

Υπηρεσία υγιεινής και διαιτητικής διατροφής: το κόστος του εξοπλισμού και των τροφίμων

Στη συνέχεια, είναι απαραίτητο να αγοράσετε όλες τις απαραίτητες οικιακές συσκευές:
- πλυντήριο πιάτων (από 8 000 τρίχες)
- σόμπα αερίου (από 5 000 rub)
- φούρνος μικροκυμάτων (από 1 500 τρίβει)
- μπλέντερ (από 2 000 τρίχες)
- μύλος κρέατος (από 2 000 τρίβει)
- αποχυμωτής (από 800 τρίβει)
- ατμόπλοιο (από 900 rub)

Στη συνέχεια θα πρέπει να αγοράσετε τον απαραίτητο εξοπλισμό, σκεύη και τραπέζια κοπής. Όσον αφορά την αγορά τροφίμων, ο κύριος βοηθός θα είναι εξειδικευμένη βιβλιογραφία.

Θα πρέπει να εξοικειωθείτε με τους βασικούς κανόνες της υγιεινής διατροφής, καθώς και να μελετήσετε τον κατάλογο των επιβλαβών και ανεπιθύμητων τροφίμων. Φυσικά, όλα εξαρτώνται από μια ενιαία δίαιτα, αλλά είναι προτιμότερο να αποφεύγονται τυχόν λάθη και, συνεπώς, άχρηστα απόβλητα.

Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να αγοράσετε τα απαραίτητα. Επίσης, θα χρειαστεί να ρυθμίσετε την προσφορά προϊόντων με τους προμηθευτές, δεδομένου ότι θα πρέπει πάντα να έχετε το πιο φρέσκο ​​εύρος.

Υπηρεσία υγιεινής και διαιτητικής διατροφής: Οργάνωση των χώρων εργασίας

Στην ιδανική περίπτωση, το δωμάτιό σας πρέπει να χωρίζεται σε δύο κύριους τομείς: τη ρεσεψιόν και την ίδια την κουζίνα. Η υποδοχή είναι απαραίτητη για την εξυπηρέτηση των πελατών σας. Ο σύμβουλος θα μπορεί να λαμβάνει παραγγελίες είτε τηλεφωνικώς, είτε μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου είτε απευθείας.

Πρέπει επίσης να οργανώσετε το χώρο εργασίας του συμβούλου σας, να αγοράσετε έναν υπολογιστή με πρόσβαση στο διαδίκτυο, ένα τηλέφωνο. Δεν είναι κακό, αν ο τοίχος που χωρίζει την κουζίνα και την περιοχή υποδοχής θα έχει παράθυρο προβολής. Έτσι, αποφεύγετε περιττές αξιώσεις από δυσπιστίες πελάτες.

Για πρώτη φορά, έως ότου η επιχείρησή σας αποκτήσει δυναμική, θα είστε ικανοί για 2-3 μάγειρες και 2 couriers. Για να εξοικονομήσετε τους μισθούς των εργαζομένων, μπορείτε να εργαστείτε στη ρεσεψιόν τον εαυτό σας ή τον στενό συγγενή σας. Εξετάστε την άποψη ότι οι υπάλληλοί σας πρέπει επίσης να κατανοήσουν τις διαφορετικές δίαιτες και τους διατροφικούς κανόνες.

Από την άποψη αυτή, είναι καλύτερο να οργανωθεί η εκπαίδευση των ειδικών στη διατροφή. Το κατά προσέγγιση κόστος αυτών των εκπαιδεύσεων κυμαίνεται μεταξύ 1500-4000 ρούβλια.

Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στα προϊόντα συσκευασίας. Τώρα υπάρχει μια τεράστια ποικιλία πλαστικών συσκευασιών και συσκευασιών μιας χρήσης. Η καλύτερη επιλογή για την παράδοση των τροφίμων θα είναι πλαστικά κουτιά μιας χρήσης διαφορετικών όγκων.

Υπηρεσία υγιεινής και διατροφικής διατροφής: πώς να διαφημίσετε

Φυσικά, σε αυτή την επιχείρηση δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς διαφήμιση. Πρώτα απ 'όλα, η διαφήμιση πρέπει να είναι απευθείας στη συσκευασία των προϊόντων σας. Μπορείτε να παραγγείλετε αυτοκόλλητα με το λογότυπό σας και στη συνέχεια να τα κολλήσετε στα κουτιά με τα προϊόντα πριν από την αποστολή στον πελάτη. Επίσης, φροντίστε τα πακέτα με το λογότυπό σας.

Μια καλή διαφήμιση θα είναι η διανομή φυλλαδίων με λεπτομερή περιγραφή της σπουδαιότητας της υγιεινής διατροφής στη ζωή μας και των πληροφοριών για την υγιεινή και διαιτητική σας διατροφή. Λάβετε υπόψη ότι τέτοια φυλλάδια θα παρουσιάζουν ιδιαίτερο ενδιαφέρον για το νοσοκομείο, τα φαρμακεία και τα κέντρα υγείας, καθώς και για τα γυμναστήρια.

Υπηρεσία Υγείας και Διαιτητικής Διατροφής: Χαρακτηριστικά παράδοσης

Μην ξεχάσετε τη μέθοδο παράδοσης των προϊόντων σας. Συνήθως, πολλά εστιατόρια με υπηρεσία παράδοσης αγοράζουν ένα αυτοκίνητο προϋπολογισμού για τους courier τους, αλλά μπορείτε να νοικιάσετε ένα courier με την προϋπόθεση να έχετε προσωπικό αυτοκίνητο ή για πρώτη φορά να χρησιμοποιήσετε τις υπηρεσίες των δημόσιων συγκοινωνιών. Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι πρέπει να πληρώσετε το κόστος του τρόπου σας ταχυμεταφορών.

Όσον αφορά τις τιμές κατά την παραγγελία τροφίμων σε μια τέτοια υπηρεσία, όλα εξαρτώνται από την πόλη στην οποία ανοίξατε την επιχείρησή σας. Έτσι, στις μεγαλουπόλεις μία ημέρα από τον υπολογισμό των 6 γευμάτων ημερησίως θα κοστίσει το ποσό των 1100-1500 ρούβλια. λαμβάνοντας υπόψη την παράδοση. 3 γεύματα την ημέρα κοστίζουν περίπου 700-1000 ρούβλια. Η τιμή επηρεάζεται επίσης από το αν ολόκληρη η ημερήσια τιμή παραδίδεται αμέσως ή μεταφέρεται από το ρολόι σύμφωνα με τα γεύματα.

Κατάστημα υγιεινής διατροφής

Για να επεκτείνετε αυτό το είδος επιχείρησης, μπορείτε να ανοίξετε ένα κατάστημα υγιεινής διατροφής όπου μπορείτε να παρουσιάσετε τόσο βασικά προϊόντα διατροφής όσο και φρέσκα παρασκευασμένα προϊόντα ως ποικιλία.

Υπό την προϋπόθεση για το άνοιγμα καταστημάτων, θα είστε σε θέση να πωλούν τα προϊόντα ολικής άλεσης, μελισσοκομικά προϊόντα, μαρμελάδες και άλλα προϊόντα που προέρχονται από τα φρούτα και τα μούρα, τα φυσικά καρυκεύματα και μπαχαρικά, έλαια, διάφορα φάρμακα από βότανα, αλοιφές, τσάγια, τα οποία δεν απαιτείται ιατρική συνταγή, η βιβλιογραφία σχετικά με την υγιεινή διατροφή, χαμηλή σε λιπαρά και προϊόντα χαμηλής θερμιδικής αξίας, καθώς και μια ποικιλία συμπληρωμάτων διατροφής. Όλα αυτά θα προσελκύσουν ακόμα περισσότερη προσοχή από τους πελάτες σας στην επιχείρησή σας.

Ένας τεράστιος αριθμός ανθρώπων που δεν πάσχουν από ασθένειες, εξακολουθούν να θέλουν να αγοράσουν ποιοτικά, χρήσιμα, φιλικά προς το περιβάλλον προϊόντα.

Για να ξεκινήσει μια τέτοια επιχείρηση, απαιτείται μια μέση επένδυση 180.000 ρούβλια. Ταυτόχρονα, το μηνιαίο εισόδημα είναι 200.000 -350000 ρούβλια, εξαιρουμένου του κόστους ανοίγματος ενός καταστήματος

Αυτόματη επιχείρηση. Γρήγορος υπολογισμός της κερδοφορίας της επιχείρησης αυτής της σφαίρας

Υπολογίστε το κέρδος, την απόσβεση, την κερδοφορία οποιασδήποτε επιχείρησης σε 10 δευτερόλεπτα.

Εισαγάγετε αρχικά συνημμένα
Την επόμενη φορά

Για να ξεκινήσετε τον υπολογισμό, εισαγάγετε το αρχικό κεφάλαιο, κάντε κλικ στο παρακάτω κουμπί και ακολουθήστε τις περαιτέρω οδηγίες.

Καθαρό κέρδος (ανά μήνα):

Θέλετε να κάνετε έναν λεπτομερή οικονομικό υπολογισμό για ένα επιχειρησιακό σχέδιο; Χρησιμοποιήστε την δωρεάν εφαρμογή "Business Calculations" για κινητά Android για το Google Play ή για να δημιουργήσετε ένα επαγγελματικό επιχειρηματικό σχέδιο από τους ειδικούς στον επιχειρηματικό προγραμματισμό.

Επιχειρηματικές ιδέες: Υγιεινή διανομή τροφίμων

Στις μικρές επιχειρήσεις, οι ιδέες που σχετίζονται με την υγιεινή διατροφή,
ικανή να φέρει ένα σταθερό και ελκυστικό εισόδημα. Η κύρια κατάσταση -
μαγείρεμα, που πωλούν μόνο υγιεινά τρόφιμα ή συστατικά για
αυτο-μαγειρική στο σπίτι. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η σύγχρονη κοινωνία
είναι προσανατολισμένη σε μια υγιεινή διατροφή και ο ρυθμός της ζωής των μεγαλοπρεπών δεν δίνει χρόνο
στέκεστε δίπλα στη σόμπα και πηγαίνετε για ψώνια σε αναζήτηση οικολογικών προϊόντων.

Παρακάτω θα μιλήσουμε για μια επιχείρηση με βάση
κάνοντας συνταγές για νόστιμα, πρωτότυπα και υγιεινά πιάτα. Αυτό το μενού είναι ξεχωριστό
το ενδιαφέρον για τους ανθρώπους που είναι μπερδεμένοι από την καταπολέμηση των επιπλέον
κιλά, δηλαδή το μελλοντικό κοινό-στόχο σας.

Το επιχειρηματικό σχέδιο είναι αρκετά απλό. Πρώτον,
διαιτητικές συνταγές, τότε αγοράζονται τα απαραίτητα συστατικά. Μετά το
αρχική επεξεργασία τους. Η τελευταία χορδή είναι η παράδοση των συστατικών στον πελάτη,
εδώ μπορείτε να πάτε δύο επιλογές: να παραδώσετε έτοιμα γεύματα ή ένα σύνολο συστατικών,
και ο ίδιος ο πελάτης, σύμφωνα με τη συνταγή στο σπίτι, τα αναμιγνύει. Δηλαδή προσφέρουμε στον πελάτη
Ξεχάστε εντελώς να πάτε στο μαγαζάκι, πληρώνει ένα σταθερό
ποσό και παρέχει τα απαραίτητα προϊόντα για μια υγιή πενταετία
μπορούν να αναμειχθούν μόνο σύμφωνα με τις συνταγές. Πρέπει να πω ότι οι συνταγές
αναπτύσσονται ξεχωριστά για κάθε πελάτη με τη συμμετοχή ενός διατροφολόγου,
ο πελάτης όχι μόνο τρώει υγιεινά τρόφιμα, αλλά και αραιώνεται.

Στην αρχή μπορεί να φαίνεται ότι μια τέτοια υπηρεσία είναι πολύ
δαπανηρή, ωστόσο, σκεφτείτε πόσα χρήματα ξοδεύετε σε περιττά προϊόντα; Πόσες
στο ψυγείο όλα εξαφανίζονται και ρίχνονται μακριά; Τελικά, αποδεικνύεται ότι
υγιεινά τρόφιμα, όταν αγοράσατε όλα, μαγειρεμένα και έφερε, αξίζει πολύ
φθηνότερα από την αυτο-αγορά και το μαγείρεμα.

Δείκτης αναφοράς της εμπειρίας

Ένα τέτοιο έργο εργάζεται ήδη στη Ρωσία, ωστόσο, η γενέτειρα της ιδέας -
Αγγλία (Harvard Business School). Η έννοια των επιχειρήσεων έχει αναπτυχθεί αρκετά
επιχειρηματίες. Στη Ρωσία, ανήκει η πίστη στην προώθηση της ιδέας
Όλγα Ζινοβιέεβα. Κάθε μέρα μαγείρεψε σπιτικά φαγητά, με την πάροδο του χρόνου
έγινε κατανοητό ότι η διαδικασία μαγειρέματος κάθε πιάτου μπορεί να απλοποιηθεί,
να βελτιστοποιήσετε και, κατά συνέπεια, να εξοικονομήσετε χρόνο. Συγκεκριμένα, αυτό
αποκλείονται τα περιττά στάδια, πρόκειται για τη μετάβαση σε καταστήματα, προετοιμασία
τα συστατικά και ούτω καθεξής.

Όπως έδειξαν τα αποτελέσματα του έργου Elementaree,
το μαγείρεμα οποιουδήποτε πιάτου δεν καταναλώνεται περισσότερο από μισή ώρα. Οι επιχειρηματίες αγοράζουν προϊόντα
σε φόντο προσεκτικής επιλογής, ζυγίζετε, καθαρίζετε, κόβετε, προετοιμάζετε ζωμό.
Για τη συσκευασία των πιάτων χρησιμοποιούνται ειδικά κιβώτια, τα οποία παραδίδονται από
πελάτες. Κάθε κουτί με πιάτο συνοδεύεται από λεπτομερείς οδηγίες.

Στην αρχή του έργου χρειάστηκαν 200.000 δολάρια.

Το έργο θα είναι επιτυχές μόνο στις μεγαλουπόλεις, για παράδειγμα, στο
την πρωτεύουσα ή την Αγία Πετρούπολη. Σε αυτές τις πόλεις, υπάρχουν πολλοί επιχειρηματίες που
η δύναμη της απασχόλησής τους δεν μπορεί να προετοιμάσει τακτικά νόστιμα και υγιεινά τρόφιμα.
Ταυτόχρονα, οι πολυάσχολοι άνθρωποι κατανοούν τις "fast food" καφετέριες και άλλες παρόμοιες
είναι επιβλαβές για την υγεία. Η μόνη διέξοδος είναι να επικοινωνήσετε με την οργάνωση αυτή
να προετοιμάσει γρήγορα και να παραδώσει χρήσιμα προϊόντα. Επιπλέον, μην το ξεχνάτε
εκατομμύρια γυναίκες βρίσκονται σε δίαιτα και προσπαθούν συνεχώς να χάσουν βάρος, αλλά με υγιή
δύναμη είναι ομαλή και από μόνη της.

Με την πρώτη ματιά, η ιδέα φαίνεται νέα. Σε κάποιο βαθμό αυτό συμβαίνει,
Ωστόσο, οι ρώσοι επιχειρηματίες έχουν ήδη αρχίσει να αναπτύσσουν αυτή την εξειδίκευση. Ως εκ τούτου, όχι
αξίζει να ελπίζουμε για μια πλήρη έλλειψη ανταγωνισμού. Αλλά και να φοβάσαι σκληρά
η πίεση από τους ανταγωνιστές δεν είναι απαραίτητη, δεδομένου ότι υπάρχουν λίγοι επιχειρηματίες που εργάζονται στην εξειδικευμένη θέση.

Μπορούν να προκύψουν ορισμένες δυσκολίες με την ανάπτυξη του προϊόντος,
δημιουργία επικοινωνιών. Πρέπει να λύσετε το πρόβλημα με τον ιστότοπο, τον τόπο για
την παραγωγή, το προσωπικό. Δεν είναι τόσο εύκολο να επινοήσετε και να προωθήσετε το εμπορικό σήμα σας.

Οι ειδικοί λένε ότι πριν από την έναρξη θα πρέπει να πραγματοποιηθεί
Δοκιμές, οι οποίες θα βελτιστοποιήσουν τις προσφορές. Αρκετά θα είναι
μικρές δοκιμές του κοινού και πιάτα.

Αρχικά, προετοιμαστείτε για σοβαρές επενδύσεις. Το έργο,
που εργάζονται στην πρωτεύουσα, έδειξε ότι είναι πιο ορθολογικό να ξεκινήσετε με ένα μικρό ακροατήριο.
Η διάρκεια δοκιμής ποικιλίας πιάτων είναι 7 ημέρες. Κόστος εξυπηρέτησης -
350-400 ρούβλια ή 700 ανά σετ για ημερήσιο γεύμα 5 ημερών. Ήταν
Διαπιστώθηκε ότι η δοκιμασμένη προτίμηση δόθηκε κυρίως στο ριζότο,
διατροφικά ψάρια, σαλάτες, πιάτα, συμπεριλαμβανομένου του βοείου κρέατος. Σημειώνουμε!

Η πρακτική της Elementaree έδειξε ότι με την πάροδο του χρόνου αξίζει
να συμμετέχουν τόσο σε δείπνα ενός χρόνου όσο και σε μακροχρόνια διατροφή. Το κόστος μιας εφάπαξ
τάξη - 350 ρούβλια, μια δοκιμαστική εβδομαδιαία διατροφή - 7 χιλιάδες ρούβλια., Μηνιαία - 21 χιλιάδες.
ρούβλια. Η εμπειρία του τρέχοντος έργου έδειξε ότι μέσω μιας δίαιτας χαμηλών θερμίδων
μπορείτε να απαλλαγείτε από πέντε κιλά ανά μήνα.

Συμβουλή: Μην προσφέρετε ανεπιτυχείς δίαιτες, όπως
θα προκαλέσει απώλεια πελατών, η οποία δεν θα είναι ρεαλιστική για την επιστροφή.

Λίγα λόγια για τον ιστότοπο

Δημιουργείται πριν από την έναρξη, δεδομένου ότι είναι απαραίτητο να καθοριστεί
επαφές με πιθανούς πελάτες. Δεν είναι απαραίτητο να δημιουργηθεί ένας ηλεκτρονικός πόρος
σύνθετες και υπέρμετρες πληροφορίες.

Πρέπει επίσης να καταβάλλετε πολλές προσπάθειες για να προωθήσετε
προϊόντος. Δεν υπάρχει τίποτα να εκπλαγείτε. Μια πρόταση για πολλούς είναι μια καινοτομία που
φυσικά θα προκαλέσει αμφιβολία στους δυνητικούς πελάτες. Η βοήθεια θα έρθει
τοποθεσία που δημιουργήθηκε προηγουμένως. Πρέπει να προσδιορίσετε σαφώς τα οφέλη των συστατικών σας και
πιάτα.

Το πιο δύσκολο έργο είναι η παράδοση παραγγελιών. Θα είναι δύσκολο να βρεθεί
εταιρεία ταχυμεταφορών με μικρό αριθμό παραγγελιών. Η πρακτική έχει δείξει ότι εσείς
το πρώτο ζευγάρι θα έχει να κάνει με τους couriers τους. Λοιπόν, αν έχουν
προσωπική μεταφορά. Διαφορετικά, οι ταχυμεταφορείς θα πρέπει να ταξιδεύουν με μετρό,
λεωφορεία και άλλες δημόσιες συγκοινωνίες.

Επιχειρηματική ιδέα: Υγιεινή υπηρεσία διανομής διατροφής

Συνημμένα: από 360 000 ρούβλια

Επιστροφή χρημάτων: από 3 μήνες

Η ζήτηση για την παράδοση έτοιμων γευμάτων υγιεινής διατροφής αυξάνεται καθημερινά. Οι άνθρωποι δεν έχουν χρόνο να μαγειρέψουν, αλλά θέλετε να φάτε νόστιμα και υγιεινά. Αυτό δημιουργεί μια ζήτηση που παραμένει δυσαρεστημένη. Η κερδοφορία μιας τέτοιας επιχείρησης, όπως η παράδοση υγιεινών τροφίμων, διευκολύνεται από τις χαμηλές επενδύσεις και την ανταγωνιστικότητα, τους ελάχιστους κινδύνους και την απλή αναφορά στις εποπτικές αρχές.

Επιχειρηματική ιδέα και κοινό-στόχο

Οι έμποροι πιστεύουν ότι σε μια πόλη με πληθυσμό περίπου ενός εκατομμυρίου ανθρώπων, η αγορά τροφοδοσίας είναι περίπου 18 εκατομμύρια ρούβλια ετησίως. Το μέσο δυναμικό των υπηρεσιών παράδοσης είναι 15 εκατομμύρια ρούβλια ετησίως. Στην περίπτωση μιας υγιεινής διατροφής, λόγω της στενής θέσης, το ποσό αυτό πρέπει να μειωθεί στα 10 εκατομμύρια. Όμως, το κοινό-στόχος αυξάνεται: όλο και περισσότεροι άνθρωποι ανησυχούν για την υγεία και τη μακροζωία τους.

Μπορείτε να παραγγείλετε υγιεινά τρόφιμα για μεγάλες οικογενειακές διακοπές.

Ποιος μπορεί να ενδιαφέρεται για την παράδοση υγιεινής διατροφής:

Η εισαγωγή του τμήματος παράδοσης στη δομή ενός τακτικού εστιατορίου συνδέεται για τον ιδιοκτήτη με σημαντικές επενδύσεις χρόνου και χρήματος. Κατά τη διάρκεια των εργασιών αναπόφευκτα υπάρχουν απρόβλεπτα έξοδα.

Τα περισσότερα εστιατόρια και καφετέριες δεν περιλαμβάνουν παράδοση στον κατάλογο των υπηρεσιών για τους επισκέπτες.

Εξαιτίας αυτού, χάνουν πιθανό εισόδημα από άτομα που δεν έχουν το χρόνο ή την επιθυμία να επισκεφθούν το ίδρυμα.

Οι μορφές παράδοσης έτοιμων γευμάτων για μια υγιεινή διατροφή μπορεί να είναι τρεις:

  • Συμπληρωμένο. Μερικοί διοργανωτές αυτής της επιχείρησης ανοίγουν κουζίνα με την παράδοση έτοιμων γευμάτων. Απαιτούνται επενδύσεις σε χώρους, εξοπλισμό, προϊόντα, λήψη αδειών από τους γιατρούς, τους πυροσβέστες, τους κτηνιάτρους. Και το προσωπικό χρειάζεται ένα εκτεταμένο: υψηλότερο και μισθολογικό κόστος.
  • Μέσος όρος. Ένα ενδιαφέρον είδος επιχείρησης: οι πελάτες φέρνουν φιλικά προς το περιβάλλον συστατικά για πιάτα με συνταγές και θερμίδες που υπολογίζονται. Ο ίδιος ο πελάτης ετοιμάζει το ίδιο το δείπνο. Λιγότερο είναι η ανάγκη για μια αποθήκη, ένα τμήμα επεξεργασίας και το προσωπικό που θα ασχοληθεί με αυτό.
  • Απλή. Συμβάλλετε με εστιατόρια, ενοικιάστε έναν διατροφολόγο για να αξιολογήσετε το θερμιδικό περιεχόμενο και την ασφάλεια των πιάτων. Συλλέξτε παραγγελίες από τους πελάτες στο μενού που δημιουργήθηκε με υγιεινά τρόφιμα (από διαφορετικά σημεία τροφοδοσίας) μέσω του τηλεφωνικού κέντρου και ενός ειδικού πόρου Διαδικτύου και τα παραδώστε. Η μέθοδος διαμεσολάβησης σάς επιτρέπει να εξοικονομήσετε χρήματα και ταυτόχρονα να καλύψετε τη ζήτηση ανθρώπων σε υγιεινά τρόφιμα.

Κατά την έναρξη μιας τέτοιας επιχείρησης, θα σταθούμε λεπτομερέστερα. Εάν αγοράσετε ένα franchise παροχής υπηρεσιών, η προετοιμασία για την έναρξη της επιχείρησής σας και τη διαχείριση της θα απλοποιηθεί ακόμη περισσότερο. Αλλά πρέπει να εξαργυρωθεί. Θα κοστίσει το ποσό των 130 000 ρούβλια

Τι θα απαιτηθεί για την εφαρμογή

Πρώτα απ 'όλα, η δημιουργία ενός τηλεφωνικού κέντρου και ενός συνόλου courier με τα δικά τους αυτοκίνητα. Ένα τέτοιο σύνολο συνεπάγεται συστηματικό κόστος κάθε μήνα:

  • ενοικίαση χώρων.
  • μισθός για τους εργαζομένους ·
  • επικοινωνία ·
  • πληρωμή βενζίνης ·
  • επισκευή των μεταφορών.

Θα χρειαστεί επίσης να δημιουργήσετε τη δική σας ηλεκτρονική υπηρεσία για την αποδοχή εφαρμογών.

Αλλά χωρίς μια σωστή διαφημιστική καμπάνια, όλες οι προσπάθειες για τη δημιουργία μιας υγιεινής υπηρεσίας παράδοσης τροφίμων δεν θα αποδώσουν αποτελέσματα. Οι κύριες πλατφόρμες διαφήμισής σας είναι τα τοπικά γυαλιστικά περιοδικά, οι κατάλογοι, οι θεματικές τοποθεσίες Internet και οι ομάδες πόλεων στα κοινωνικά δίκτυα. Η διαφημιστική καμπάνια δαπανάται τουλάχιστον δύο μήνες, καθορίζοντας για την περαιτέρω διάθεση 2-3 πόρων (οι πιο φθηνές και παραγωγικές).

Τις περισσότερες φορές θα δαπανηθούν αναζητούν εστιατόρια συνεργατών.

Από πόσες εγκαταστάσεις θα θέλουν να συνεργαστούν μαζί σας, εξαρτάται από την ποικιλία των μενού, και, κατά συνέπεια, τη ζήτηση. Αρχικά, δημιουργήστε μια βάση δεδομένων για όλα τα σημεία εστίασης στην πόλη. Στις πρώτες γραμμές θα πρέπει να υπάρχουν εκείνες που προσανατολίζονται στην παρασκευή υγιεινών τροφών από φιλικά προς το περιβάλλον προϊόντα. Καλέστε τους και οργανώστε μια προσωπική συνάντηση με τον διαχειριστή. Έτσι μπορείτε να τον πείσετε για τα οφέλη της συνεργασίας με την επιχείρησή σας και να συνάψετε σύμβαση.

Βήμα-βήμα οδηγίες εκκίνησης

Η οργάνωση μιας τέτοιας επιχείρησης είναι απλή:

  1. Καταχωρήστε το PI. Ένα κατάλληλο φορολογικό καθεστώς είναι "απλουστευμένος φόρος" με συντελεστή 6%.
  2. Δημιουργήστε έναν δικτυακό πόρο σύμφωνα με το σχέδιο ενός ηλεκτρονικού καταστήματος με ένα προσωπικό γραφείο για κάθε πελάτη. Ενημερώστε το με την εμφάνιση νέων συνεργατών.
  3. Συμμετέχετε σε συμβάσεις με διάφορα καταστήματα τροφίμων. Πρέπει να υπάρχουν τουλάχιστον δέκα από αυτούς.
  4. Ενοικιάστε γραφείο από 15 τετραγωνικά μέτρα. Θα υπάρχουν δύο καρέκλες και ένα τραπέζι με εξοπλισμό γραφείου.
  5. Καλέστε το προσωπικό. Θα πρέπει να περιλαμβάνει τέσσερις ταχυμεταφορείς με ιδιωτικά οχήματα και δύο αποστολείς. Τους χωρίστε σε δύο βάρδιες.
  6. Διεξαγωγή διαφημιστικής καμπάνιας. Σχετικά με τις υπηρεσίες τους μπορεί να αναφερθεί όχι μόνο μέσω του Διαδικτύου, αλλά και μέσω των μέσων μαζικής ενημέρωσης, της διανομής φυλλαδίων, φυλλαδίων, επαγγελματικών καρτών.
  7. Ξεκινήστε την επιχείρηση.

Όλα αυτά θα διαρκέσουν περίπου δύο μήνες. Όσοι έχουν ήδη εφαρμόσει την επιχειρηματική ιδέα στην πράξη, συμβουλεύονται να διεξάγουν δοκιμές για τη βελτιστοποίηση των προτάσεων.

Οικονομικοί υπολογισμοί

Αυτή η επιχειρηματική ιδέα είναι όμορφη, δεδομένου ότι δεν απαιτείται να διεξάγει περίπλοκους υπολογισμούς, να περάσει πολλές αναφορές. Όσον αφορά τους φόρους, μπορείτε ακόμη και να εξοικονομήσετε χρήματα καταβάλλοντας σε κονδύλια εκτός προϋπολογισμού.

Αρχικό κεφάλαιο

Αυτός ο τρόπος υλοποίησης μιας επιχειρηματικής ιδέας δεν απαιτεί τεράστια αρχική επένδυση. Θα χρειαστείτε κεφάλαια (σε ρούβλια):

  • για ενοικίαση χώρων - από 20.000?
  • να δημιουργήσετε έναν εξειδικευμένο ιστότοπο - όχι λιγότερο από 50.000.
  • για τον μισθό και τα επιδόματα κατά το πρώτο μήνα - περίπου 150.000?
  • για την καταχώρηση του IP - 800;
  • να ανοίξετε έναν τραπεζικό λογαριασμό - 15000.
  • για την αγορά ταμείου - 20.000?
  • για τον εξοπλισμό γραφείου και τα έπιπλα - 50.000?
  • για το μάρκετινγκ και τη διαφήμιση - 50.000?
  • για την αγορά ειδικών σάκων για τη διατήρηση της θερμοκρασίας των πιάτων - 5000.

Το συνολικό αρχικό κεφάλαιο θα είναι - 360800 ρούβλια.

Μηνιαίες εκκαθαρίσεις

Τα μηνιαία έξοδα μισθοδοσίας ποικίλλουν. Έτσι, κάθε αποστολέας πρέπει να πληρώσει 15.000 ρούβλια, συν 2.000 - μπόνους. Η πληρωμή των ταχυμεταφορών θα είναι 1000 ανά στροφή, συν ένα μικρό ποσοστό της παραγγελίας. Το μηνιαίο ασφάλιστρο είναι επίσης 2000 ρούβλια. Ο μισθός ενός διατροφολόγου εξαρτάται από την ποσότητα εργασίας, αλλά κατά μέσο όρο θα είναι 15.000 ρούβλια. Θα χρειαστεί να διαθέσετε χρήματα για τη βενζίνη.

Σύμφωνα με εκτιμήσεις εκείνων που εργάζονται ήδη σε αυτόν τον τομέα, κατά μέσο όρο 150.000 ρούβλια.

Κάθε μήνα θα πρέπει να πληρώσετε ένα ενοίκιο - 20.000 ρούβλια. Πρόσθετες δαπάνες θα φτάσουν στον απομακρυσμένο λογιστή και στον ειδικό εγκατάστασης τοποθεσίας. Βάλτε άλλα 10.000 σε αυτό.

Τα συνολικά μηνιαία έξοδα ανέρχονται σε 180.000 ρούβλια.

Πόσο μπορείτε να κερδίσετε και περίοδο αποπληρωμής

Τα έσοδα αυτής της δραστηριότητας αποτελούνται από το κόστος παράδοσης και το ποσοστό της παραγγελίας. Ο καθαρός κέρδος του πρώτου μήνα θα είναι περίπου 12.000 ρούβλια. Αλλά θα πάει τελείως σε φόρους. Κατά το δεύτερο μήνα μετά την καταβολή των φόρων και των μισθών, το κέρδος θα είναι περίπου 25.000 και σε τρεις μήνες μπορείτε να αποκαταστήσετε πλήρως τις αρχικές επενδύσεις. Τα κέρδη μετά από φόρους, αρχής γενομένης από τον τέταρτο μήνα, θα είναι από 130.000 ρούβλια.

Πλεονεκτήματα και κίνδυνοι

Πριν ανοίξετε την επιχείρησή σας, πρέπει να υπολογίσετε όλα τα πλεονεκτήματα και τους πιθανούς κινδύνους. Στον τομέα της διανομής υγιεινών προϊόντων, τα πλεονεκτήματα σαφώς υπερβαίνουν πιθανά προβλήματα:

Η δική σας επιχείρηση σε μια υγιεινή διατροφή

Υγιεινή διατροφή είναι μια μεγάλη θέση για την οργάνωση της επιχείρησής σας.

Ιδέα για τη δημιουργία μικρών επιχειρήσεων

Η οργάνωση της επιχείρησής του και η ενσάρκωση του ονείρου του, η κανονική φιλοδοξία οποιουδήποτε προσώπου, αλλά όταν πρόκειται για την πραγματική διαδικασία εφαρμογής, δημιουργείται ένα απλό ερώτημα πριν από το "διψασμένο": τι ακριβώς πρέπει να γίνει.

Η προτεινόμενη ιδέα είναι 100% "πρωτοπόρος", η ίδια η ιδέα για τη δημιουργία μιας μικρής επιχείρησης βασίζεται σε μία, αυξανόμενη δυναμική, αυξανόμενη τάση, μόδα για έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Όπως γνωρίζετε, τα βασικά συστατικά ενός "υγιεινού τρόπου ζωής" είναι ο αθλητισμός και η ενεργός ανάπαυση και το δεύτερο φαγητό. Το δεύτερο στοιχείο είναι μια εξαιρετική θέση για την οργάνωση της επιχείρησής σας.

Μια υγιεινή διατροφή δεν είναι μόνο λόγια για μια ισορροπημένη διατροφή με την απαραίτητη ποσότητα θρεπτικών συστατικών και χωρίς χοληστερόλη, Πρόκειται κυρίως για φιλικά προς το περιβάλλον προϊόντα. Τώρα ενεργά δημοφιλές θέμα της χρήσης ΓΤΟ χημικών υποκατάστατων και ούτω καθεξής, αυτό μπορεί να προστεθεί με τη χρήση του «σούπερ» Σύγχρονες τεχνολογίες της καλλιέργειας φυτικής και ζωικής παραγωγής, με τη χρήση και των δύο αναβολικά στεροειδή, τα αντιβιοτικά και μπανάλ φυτοφάρμακα (για παράδειγμα, για να επιταχυνθεί η ωρίμανση της διαδικασίας καρπούζι χρησιμοποιείται δηλητήριο κατά των παρασίτων - φυτοφάρμακο, μετά την εφαρμογή των οποίων έχει ένα επεξεργασμένο προϊόν δεν μπορεί να είναι περισσότερο από έξι μήνες). Η ελευθερία της ενημέρωσης και των δημοσιογράφων μας εξαπλωθεί αυτή την ιδέα ενεργά, δημιουργώντας έτσι τις συνθήκες για την επιτυχή υλοποίηση αυτής της ιδέας για τις μικρές επιχειρήσεις.

Τα προϊόντα που καλλιεργούνται με τον παραδοσιακό τρόπο, χωρίς τη χρήση της «χημείας», εξαγοράζονται συνεταιρισμός με βάση την τιμή αγοράς και ένα premium της τάξης του 25-30%, η αύξηση αυτή οφείλεται στην πιο «ακριβά» την καλλιέργεια αυτών των προϊόντων. Με την ευκαιρία, ως εναλλακτικές πηγές εισοδήματος μπορεί να χρησιμοποιηθεί ο αγροτικός τουρισμός ή η πλήρης περιοδεία, αν και για αυτό θα πρέπει να προστεθεί «όρεξη» για στρουθοκαμήλους παράδειγμα φυλή - την ιδέα της αρχικής επιχειρήσεων, αν και την ίδια στιγμή εργασίας.

Το τρίτο στάδιο είναι η παράδοση προϊόντων στα μέλη του συνεταιρισμού, καθώς και ο ποιοτικός έλεγχος.

Πολύ πολλά θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για την κανονική λειτουργία του σώματός σας, εκτός από τα τρόφιμα, σε σας στο σώμα δεν πέφτουν. Ταυτόχρονα, τρώγονται και πολλά που δεν είναι μόνο απαραίτητα για την υγιεινή ζωή αλλά και επιβλαβή.

Πολύ πολλά θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για την κανονική λειτουργία του σώματός σας, εκτός από τα τρόφιμα, σε σας στο σώμα δεν πέφτουν. Ταυτόχρονα, τρώγονται και πολλά που δεν είναι μόνο απαραίτητα για την υγιεινή ζωή αλλά και επιβλαβή.

Ως διαφήμιση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο το ραδιόφωνο από στόμα σε στόμα και να μεταφέρετε σταδιακά τη δουλειά σας, φίλους-φίλους και ούτω καθεξής, στην ιδέα αυτού του φαγητού. Η ιδέα για τη δική σας επιχείρηση είναι σίγουρα νέα και πιθανότατα δεν θα έχει μεγάλη επίδραση στην αρχή, αλλά οι προοπτικές της είναι πολύ δύσκολο να υπερεκτιμηθούν. Αν ακολουθήσουμε τις τάσεις που έρχονται σε μας από τη δύση με μια καθυστέρηση δύο ετών, σε 2-3 χρόνια αυτή η ιδέα θα είναι στην κορυφή των πιο δημοφιλών ιδεών.

Μπορείτε να πείτε ότι ανοίγετε το δικό σας εστιατόριο, μόνο με την παράδοση των γευμάτων στο σπίτι. Πρέπει να ληφθεί υπόψη το γεγονός ότι μερικοί από τους πελάτες σας θα θέλουν να δουν με τα μάτια τους πού είναι το φαγητό τους προετοιμασμένο και υπό ποιες συνθήκες λαμβάνει χώρα αυτή η διαδικασία.

  • πλυντήριο πιάτων, το οποίο κοστίζει από 8 χιλιάδες ρούβλια?
  • κουζίνα αερίου, το κόστος των 5 χιλιάδων?
  • φούρνο μικροκυμάτων, η τιμή για την οποία είναι από 1,5 χιλιάδες?
  • μπλέντερ - από 2 χιλιάδες ρούβλια?
  • μύλος κρέατος - από 2.000?
  • αποχυμωτή, κοστίζει από 800 ρούβλια?
  • ατμόπλοιο, με χρέωση 900.


Εκτός από αυτές τις δαπάνες, θα πρέπει επίσης να αγοράσετε τα απαραίτητα σκεύη, εργαλεία και εργαλεία κοπής. Προκειμένου να παραχθούν με ικανοποιητικό τρόπο όλες αυτές οι αγορές, είναι λογικό να αποκτήσουν εξειδικευμένη βιβλιογραφία και να περιηγηθούν σε αυτό.

Από την εκκίνηση μέχρι τους ηγέτες της αγοράς: μια επιχειρηματική ιστορία για την παροχή υγιεινής διατροφής

Ο τίτλος "Η δική του επιχείρηση" όχι μόνο λέει για την εμπειρία των επιχειρηματιών από το πρώτο στόμα, αλλά εισάγει μαζί με τα εμπορικά σήματα και τις χρήσιμες επαφές. «Πάρτε ένα μολύβι» - παροχή υπηρεσιών μιας ισορροπημένης διατροφής «Σπανάκι» και «Απολαύστε στο σπίτι» - την παράδοση των πακέτων τροφίμων για την παρασκευή μιας 3 ή 5 δείπνα. Στο σημερινό τεύχος Svetalana Νεστερένκο, συν-ιδρυτής, οραματιστής και Διευθυντής Ανάπτυξης, θα εξηγήσει πώς συνέλαβε την ιδέα της επιχείρησης και όπου ξεκίνησε.

Σε ηλικία 20 ετών Ονειρεύτηκα να είμαι αεροσυνοδός. Τότε μου φαινόταν ότι αυτό είναι ένα τόσο ρομαντικό επάγγελμα, κάθε μέρα είναι μια νέα χώρα... Με την πάροδο του χρόνου, η ψευδαίσθηση αυτού του επάγγελμα διαλύθηκε, αλλά η αγάπη για τις νέες χώρες παρέμεινε.

Το 2012 όλα ξεκίνησαν με την επιθυμία και την απόφαση να δημιουργηθεί κάτι χρήσιμο και απαραίτητο, αλλάζοντας τον συνήθη τρόπο ζωής, με αποστολή, αξίες, wow-service. Στη συνέχεια εργάστηκα ως διευθυντής έργου, πίσω από την δεκαετή εμπειρία ενός μισθωτού υπαλλήλου στο αεροδρόμιο "Borispol" και στην εταιρεία-ηγέτης της αγοράς τηλεπικοινωνιών. Ήταν ένας μετασχηματισμός, μια αυτοσυντηρούμενη αλλαγή από έναν υπάλληλο γραφείου σε έναν επιχειρηματία.

Ενσωμάτωση στη ζωή ιδέες που προέρχονται από τις δικές του ανάγκες και τις ανάγκες. Το "Spinach" είναι μια ισορροπημένη υπηρεσία παράδοσης για κάθε μέρα. Βοηθάμε να απαλλαγούμε από επιπλέον κιλά ή να κερδίζουμε μυϊκή μάζα ή απλώς να τρώμε ισορροπημένα και ταυτόχρονα να εξοικονομούμε χρόνο για να αγοράζουμε προϊόντα. Για μένα, όπως και για πολλές γυναίκες, τα κορίτσια, το αιώνιο θέμα της απώλειας βάρους: τρώνε ό, τι είναι νόστιμο, αλλά εξακολουθεί να έχει 5 φορές την ημέρα για να χάσει βάρος και να μην χάσουμε χρόνο για μαγείρεμα. "Σπανάκι" λύνει όλα αυτά τα προβλήματα - ότι και οι δύο είναι νόστιμο, και είναι χρήσιμο, και 5 φορές την ημέρα, και δεν ξοδεύουν για αυτό το διάστημα, επιπλέον και μηχανnet.

Όλα τα έργα ( «Babusyna Torbynka» - παράδοσης των φυσικών προϊόντων από τοπικούς αγρότες, το οποίο θα μετατραπεί σε «Σπανάκι» - υπηρεσία παράδοσης μιας ισορροπημένης διατροφής κάθε μέρα, «απόλαυση στο σπίτι» - την παράδοση των δεμάτων τροφίμων και συνταγές για την παρασκευή μιας 3 ή 5 δείπνα) είμαστε ξεκίνησε με ελάχιστες επενδύσεις σε χρήματα, η κύρια συμβολή είναι ο χρόνος, η γνώση, η εμπειρία, η ενέργεια, η οδήγηση, η επιθυμία μας.

Είμαι βέβαιος ότι Οι επενδύσεις δεν είναι το μόνο εργαλείο, Επιτρέπει στο έργο να εξελιχθεί σε επιτυχημένη επιχείρηση. Αλλά οι επενδύσεις θα δώσουν σίγουρα ταχύτητα στην ανάπτυξη των επιχειρήσεων.

Για την επίτευξη παγκόσμιων στόχων "Spinach" προσελκύσαμε ένα επενδυτικό συνεργάτη για ένα μερίδιο μετοχών στην εταιρεία. Ταυτόχρονα, είμαι πεπεισμένος ότι ο καλύτερος επενδυτής της επιχείρησής μας είναι ο ικανοποιημένος πελάτης μας.

Τι ήταν το πιο δύσκολο στις πρώτες 365 ημέρες? Όλα τα έργα που ξεκινήσαμε σε μια εποχή που οι υπηρεσίες αυτές δεν ήταν στην Ουκρανία. Για παράδειγμα, στις αρχές του 2014 κανείς στο Google, δεν επιδιώκουν την υπηρεσία για την παροχή μιας υγιεινής διατροφής, κανείς δεν ήξερε πώς να φάτε νόστιμα 5 φορές την ημέρα και να χάσουν βάρος, έτσι ώστε το κύριο καθήκον ήταν - για να φέρει αξία και το όφελος του νέου προϊόντος.

Το πρώτο έτος από τη γέννηση της "δικής του επιχείρησης" σημειώθηκε στρατηγική σύνοδο, όπου εγκρίθηκε ο φορέας ανάπτυξης.

Αυστηρό έλεγχο του κόστους, έτσι ώστε βγείτε σε μια λειτουργική αποπληρωμή μήνα έως μήνα. Τώρα επικεντρώνονται στη δυναμική ανάπτυξη της υπηρεσίας μας για την παροχή ισορροπημένης διατροφής (και συνεπώς επενδύσεων για τη βελτίωση της υπηρεσίας) - στοχεύουν στο να επιστρέψει το επιχειρηματικό σχέδιο σε 12-14 μήνες.

Μου προσωπικό σύνθημα: "Οι ενέργειές μας εξαρτώνται σήμερα από τις ενέργειές μας αύριο. Πρέπει να είστε η αλλαγή που θα θέλατε να δείτε στον κόσμο. "

Το περισσότερο σημαντικό στη συνεργασία με τον πελάτη - να εκπληρώσει τις υποσχέσεις, την εμπιστοσύνη και το άνοιγμα. Αυτό που ισχυρίζεστε στη διαφήμιση - δεν πρέπει απλώς να ανταποκρίνεται στις πραγματικότητες, αλλά να υπερβεί τις προσδοκίες του πελάτη σας με θετικό τρόπο.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΟΝ ΜΟΥ

Εγώ οι άνθρωποι εμπνέουν, που δεν φοβούνται τις ιδέες και τις ενέργειές τους για να αλλάξουν τον κόσμο.

Κάθε το πρωί αρχίζει με νερό - Πίνω συνήθως περίπου 0,5 ml, συν ένα ντους αντίθεσης. Και όταν ξύπνησα στην ώρα τους, νωρίς, και τα αγαπημένα σας το πρωί τελετουργίες πρέπει να κάνει την ημέρα μου: 15 λεπτά - Surya Namaskar και 20 λεπτά - Πρωινή Σελίδες και 20 λεπτά - ανάγνωση, και αν βρείτε 7 λεπτά με το διαλογισμό, την ημέρα ακριβώς μια επιτυχία.

Η πρόκληση μου για το 2016 - συνηθίστε τον εαυτό σας σε έναν υγιή ύπνο, πηγαίνετε στο κρεβάτι στις 22:00 και ξυπνάτε στις 5:00. Λέγεται ότι η άνοδος πριν από την ανατολή είναι μία από τις κύριες πηγές απόκτησης εξαιρετικής ενέργειας. Θέλω να ελέγξω τον εαυτό μου.

Κακή συνήθεια, από την οποία δεν μπορείτε να απαλλαγείτε: μείνετε αργά. Αγωνίζομαι με αυτό, και επίσης - ελέγξτε το ταχυδρομείο, αγγελιοφόροι στο τιμόνι.

Σε στιγμές απόγνωσης να διεγείρουν τα όνειρα και τους στόχους μου. Υπενθυμίζω στον εαυτό μου, αν είναι δύσκολο για εσάς, τότε είστε στο σωστό δρόμο, για αυτό που κάνετε όλα αυτά. Διαβεβαιώνω τον εαυτό μου ότι αυτό είναι ένα βήμα για νέα ύψη.

Πώς να ξεκινήσετε μια σωστή επιχείρηση παράδοσης τροφίμων

Μετά την επίλυση του προβλήματος με το δωμάτιο, μπορείτε να μεταβείτε στο δεύτερο κύριο μέρος αυτής της παραγωγής, δηλαδή την αγορά οικιακών συσκευών που πρέπει να εργαστείτε. Σε αυτόν τον κατάλογο είναι απαραίτητο να γράψετε:

  • πλυντήριο πιάτων, το οποίο κοστίζει από 8 χιλιάδες ρούβλια?
  • κουζίνα αερίου, το κόστος των 5 χιλιάδων?
  • φούρνο μικροκυμάτων, η τιμή για την οποία είναι από 1,5 χιλιάδες?
  • μπλέντερ - από 2 χιλιάδες ρούβλια?
  • μύλος κρέατος - από 2.000?
  • αποχυμωτή, κοστίζει από 800 ρούβλια?
  • ατμόπλοιο, με χρέωση 900.

Εκτός από αυτές τις δαπάνες, θα πρέπει επίσης να αγοράσετε τα απαραίτητα σκεύη, εργαλεία και εργαλεία κοπής. Προκειμένου να παραχθούν με ικανοποιητικό τρόπο όλες αυτές οι αγορές, είναι λογικό να αποκτήσουν εξειδικευμένη βιβλιογραφία και να περιηγηθούν σε αυτό. Έσοδα Σε μεγαλύτερο βαθμό το μέγεθος του μελλοντικού εισοδήματός σας επηρεάζει τον αριθμό των τακτικών πελατών.

Η δική σας επιχείρηση σε μια υγιεινή διατροφή

Ένα σημαντικό μέρος αυτού του ποσού, όπως εξήγησε ο δικαιοπάροχος, καταλαμβάνεται από εξοπλισμό που κοστίζει 1.700.000 ρούβλια. Το υπόλοιπο - μίσθωμα, προϊόντα, προμήθειες και ένα κατ 'αποκοπή ποσό.

Η ιδέα της επιχείρησης: η παράδοση ενός υγιεινού φαγητού

Η επιχείρησή σας: υγιεινή και διαιτητική υπηρεσία διατροφής

Εάν η αυτόματη ενεργοποίηση, θα χρειαστεί χρόνο για να μάθουν για εσάς στην πόλη σας, και οι εξουσίες, ώστε να εμπνέουν εμπιστοσύνη, τότε το έργο υπό λιγότερο γνωστή μάρκα θα επιτρέψει στην εταιρεία να αποκτήσει γρήγορα έλξη. Μετά την ανάλυση της παράδοσης αγορά της σωστής διατροφής, έχουμε δει ότι οι εταιρείες που προσφέρουν αυτή την υπηρεσία λίγο, ως επί το πλείστον μικρές περιφερειακούς φορείς στις πόλεις.
Και εκείνοι που αναπτύσσονται στο franchising και μπορούν να μετρηθούν στα δάχτυλα. Ποιο franchise της καλής διατροφής επιλέγει; Έτσι, εξετάσαμε 3 παραδόσεις franchise για τις σωστές εταιρείες τροφίμων - Smart Food, Tough Lung και Detox Pro. Smart Food Χάστε εύκολα το βάρος Detox Pro Έτος ίδρυσης 2013 2015 Franchising 2014 2015 Αριθμός καταστημάτων 12 5 41 Επενδύσεις από 2 000 000 rub. - 100 000 ρούβλια.
Από πόσες εγκαταστάσεις της πόλης θα γίνουν εταίροι σας, ο όγκος της ζήτησης που μπορείτε να ικανοποιήσετε θα εξαρτηθεί. Πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να συγκεντρωθεί η βάση όλων των καφετεριών και των εστιατορίων της πόλης, όπου δημιουργείται μια ηλεκτρονική υπηρεσία.

Προσλήψεις Στο αρχικό στάδιο, το προσωπικό θα χρειαστεί 4 αποστολείς και 2 αποστολείς. Σε μια στροφή, 2 συνοδιστές και 1 αποστολέας εργάζονται ταυτόχρονα.

Ο courier προσλαμβάνεται για να εργαστεί με το αυτοκίνητό του.

Από την εκκίνηση μέχρι τους ηγέτες της αγοράς: μια επιχειρηματική ιστορία για την παροχή υγιεινής διατροφής

Όλα όσα συνδέονται με έναν υγιεινό τρόπο ζωής σήμερα θεωρούνται δημοφιλής τάση. Τα μέσα μαζικής ενημέρωσης, τα κοινωνικά δίκτυα και τα υπερσυμπιεσμένα γυμναστήρια μιλούν για αυτό. Και σε μια συγκεκριμένη τάση, μπορείτε πάντα να κάνετε καλά χρήματα. Στην πραγματικότητα, αυτό ήταν ίσως η περίπτωση, για εκείνους που ξεκίνησαν για πρώτη φορά την υπηρεσία παράδοσης των σωστών τροφίμων στη Ρωσία. Και δεν ήταν λάθος. Η υπηρεσία ήταν πράγματι έγκαιρη και ταιριάζει απόλυτα στη γενική τάση του HLS. Όσο αυτή η επιχειρηματική ιδέα είναι ευεργετική και με ποιες δυσκολίες θα συναντήσει ο επιχειρηματίας σε αυτή την θέση, γράψαμε στην ιστορία του Franchise για την παροχή σωστής διατροφής. Ξεκινήστε μια παρόμοια επιχείρηση είναι αρκετά ρεαλιστική ακόμη και για έναν αρχάριο επιχειρηματία - η οργάνωση της υπηρεσίας και η διεξαγωγή των επιχειρήσεων είναι σχετικά απλή και κατανοητή. Ωστόσο, το κύριο πλεονέκτημα της εργασίας σε ένα franchise στην εξειδίκευση της παροχής σωστού φαγητού είναι η αναγνώριση και η εμπιστοσύνη.

Έτοιμο επιχειρηματικό σχέδιο για την παράδοση τροφίμων

Πωλήσεις και μάρκετινγκ Κατά την είσοδο στην αγορά, το "DavayZakazhem.rf" χρησιμοποιεί τη στρατηγική του πρωτοπόρου. Η εταιρεία έχει το πλεονέκτημα ενός πρωτοπόρου και, όπως αναπτύσσεται, προσπαθεί να διατηρήσει μια κορυφαία ανταγωνιστική θέση.

Ο κύριος στόχος της στρατηγικής είναι η παροχή ποιοτικών υπηρεσιών και η προσεκτική παρακολούθηση του ποιοτικού ελέγχου. Είναι στρατηγικά σημαντικό για την εταιρεία να διαθέτει τους πόρους για ταχεία επέκταση όσο αυξάνεται η αγορά.

Για το σκοπό αυτό δημιουργούνται αποθεματικά κεφάλαια. Διαφημιστική καμπάνια του ανοίγματος Η διαφημιστική εκστρατεία του ανοίγματος πρέπει να ξεκινήσει 2 εβδομάδες πριν από την έναρξη της εργασίας. Οι πιο αποτελεσματικοί τρόποι προκαταρκτικής διανομής διαφημιστικών υπηρεσιών είναι οι εξής:

  1. Πληροφορίες στους χώρους των εστιατορίων - συνεργατών (επαγγελματικές κάρτες, φυλλάδια).

Διαγράμματα κερδών στον τομέα της διατροφής

Συνταγές που χρησιμοποιείτε στα πιάτα σας, εσείς οι ίδιοι ψάχνετε και σκέφτεστε μέσω αυτών; Ή είναι υπεύθυνος ο υπεύθυνος για αυτό; Ακόμη και πριν από την έναρξη της επιχείρησης, μου άρεσε να μαγειρεύω και συχνά προσπάθησα διάφορες διαιτητικές συνταγές. Έτσι, η βάση της γνώσης ήταν διαθέσιμη, αλλά πολλά έπρεπε να μάθουν. Εγώ και η ομάδα μου ανέπτυξα προσεκτικά το μενού, δανείστηκαν συνταγές από διαφορετικές χώρες για να λάβουμε υπόψη τις προτιμήσεις του κάθε πελάτη και να κάνουμε τη διατροφή όσο το δυνατόν πιο ποικιλόμορφη. Κατά την προετοιμασία της διατροφής, βοήθησαν ειδικοί στον τομέα της διαιτολογίας, καθώς και οι δάσκαλοι των Βεδικών πρακτικών. Ποιος εξοπλισμός έπρεπε να προμηθευτεί για παραγωγή; Το αγοράσατε ή το χρησιμοποιήσατε για ενοικίαση; Η υπόθεση είναι σε ενοίκιο - είναι μια προηγούμενη παραγωγή. Ο εξοπλισμός αγοράζεται στην ελάχιστη ποσότητα: τραπέζια, αποχυμωτές, μπλέντερ και σκεύη κουζίνας. Πόσοι άνθρωποι εργάζονται στην παραγωγή; Τώρα περίπου 8 άτομα εργάζονται.

Ανασκόπηση 3 παραδιδόμενων εκπτώσεων franchise

Οι υπηρεσίες τους θα κοστίζουν 5000-8000 ρούβλια. Όταν σχεδιάζετε αυτόνομα IP, συνιστάται να ζητάτε συμβουλές από έναν ειδικό σχετικά με την επιλογή του φορολογικού συστήματος. Σε αυτή την περίπτωση, η απλοποιημένη έκδοση θα είναι η βέλτιστη.

Δραστηριότητες OKVED - 53.20.12 παράδοση τροφίμων στο σπίτι. Οι δαπάνες είναι τρέχουσες και για τη συντήρηση των τροφίμων προσωπικού, η παράδοσή τους δεν μπορεί να πραγματοποιηθεί χωρίς προσωπικό. Είναι επιθυμητό να είναι εξειδικευμένοι ειδικοί.

Το επιχειρηματικό σχέδιο αντιπροσωπεύει τους μέσους μισθούς για το 2017 για προσωπικό με εμπειρία, καθώς και τον πίνακα προσωπικού που είναι απαραίτητος για την οργάνωση της επιχείρησης χωρίς αποτυχίες:

  1. Αποστολείς - 20 000 ρούβλια - 2 άτομα.
  2. Λογιστής - 23 000 - 1 ειδικός.
  3. Ο διαχειριστής του ιστότοπου - 18.000.
  4. Οδηγοί ταχυμεταφορών - 18 000 - 6 άτομα.

Συνολικά, ο μισθός θα είναι 189.000 ρούβλια.

Ωστόσο, πολλοί τακτικοί πελάτες επιστρέφουν στη συνέχεια χωρίς επενδύσεις στη διαφήμιση. Ο franchisor παρέχει ολοκληρωμένη υποστήριξη στους δικαιοδόχους του - ενημερώνει τον ιστότοπο, προετοιμάζει όλα τα απαραίτητα έντυπα και βοηθά στη διεξαγωγή των εργασιών.

Επιπλέον, ο δικαιοδόχος εισέρχεται σε ένα δίκτυο κοινότητα των επιχειρηματιών στους εταίρους να μοιραστούν τις εμπειρίες τους μέσα kompanii.Nisha σύνολα παράδοση της ισορροπημένης διατροφής στα σπάργανα, και το σύστημα franchise συνολικά. Επομένως, όταν επιλέγουμε franchises, βρισκόμαστε αντιμέτωποι με το γεγονός ότι δεν υπάρχουν πρακτικά. Είναι δυνατό να βρεθεί μια λογική εξήγηση - παίκτες να αναπτύξουν μόνο, ελέγξτε τον εαυτό σας και την επιχείρησή σας, μελετήστε τις δυνατότητες της αγοράς, να αναπτύξουν επιχειρηματικές έννοιες και δεν είναι ακόμη έτοιμοι να πουλήσουν franchises.

Πώς να ξεκινήσετε μια σωστή επιχείρηση παράδοσης τροφίμων

Για να βελτιώσουν την υγεία τους, καταφεύγουν σε διάφορες δίαιτες και απλά υγιεινά τρόφιμα. Κάποιος πηγαίνει σε ειδικά εστιατόρια ή περιορίζει το μενού τους σε εστιατόρια, κάποιος προτιμά να μαγειρεύει μόνος του. Αλλά πολλοί είναι έτοιμοι να παραγγείλουν αυτά τα τρόφιμα με την παράδοση στο σπίτι. Είναι αυτή η κατηγορία καταναλωτών υγιεινών τροφίμων που θα γίνουν πελάτες της επιχείρησής σας. Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι σε ένα υγιεινό τρόπο ζωής, ειδικότερα, μια ισορροπημένη διατροφή, οι άνθρωποι με ένα εισόδημα άνω του μέσου όρου ενδιαφέρονται κυρίως. Και θα είναι έτοιμοι να πληρώσουν για μια ισορροπημένη διατροφή των 1-2 χιλιάδων ρούβι την ημέρα. Το κόστος εξαρτάται τόσο από τη σήμανση (συνήθως 30-40%) όσο και από τη σύνθεση του μενού. «ΥΓΙΕΙΝΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ - δεν είναι μόνο τα διαιτητικά τρόφιμα, αλλά δεν είναι κακό επιχείρηση» για τη διοργάνωση αυτής της επιχείρησης, θα χρειαστείτε μερικά πράγματα. Πρώτον, θα πρέπει να βρεθούν πιθανοί πελάτες.